2017年09月20日

【ひとひのかき氷】焙じ茶杏仁のかき氷

  141101焙じ茶杏仁かき氷>横

この季節にピッタリのかき氷です。
「杏仁豆腐のソース」を作りました。
焙じ茶のシロップを掛けて、
クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に 焙じ茶を寒天で固めた「焙じ茶羹(ほうじちゃかん)」を埋めました。

まさしく「焙じ茶あんにん」です。
9月21日よりご提供します。

焙じ茶あんにんのかき氷> 830円
hitohi at 21:26│Comments(0)かき氷 

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