2017年10月02日

【かき氷メニュー:画像付】10/2:さつま芋のポンジュース煮/天津甘栗/焙じ茶杏仁/煎茶

・「さつま芋のポンジュース煮のかき氷」を 始めました。
・「すだち蜂蜜のかき氷」は 終了しました。
・「すもも(太陽)のかき氷」は 終了しました。

日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。
   ひとひかき氷メニュー :4種類 2017.10.02

  141101さつま芋のポンJ煮>横 (3)

  <さつま芋のポンジュース煮> 830円
さつま芋をポンジュース(温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース)で煮て ソースにしました。 
角切りのさつま芋をトッピングしています。
爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

  151104天津甘栗>横 (2)

  <天 津 甘 栗 てんしんあまぐり>  830円
甘栗をペーストにするのが 一番栗の風味を楽しめると思います。
・内に刻んだ「栗の甘露煮」を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の渋皮煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。
栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

  141101焙じ茶杏仁かき氷>横

  <焙 じ 茶 杏 仁 ほうじちゃあんにん> 830円
「杏仁豆腐のソース」の上から、 焙じ茶のシロップを掛けて、クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に 焙じ茶を寒天で固めた「焙じ茶羹(ほうじちゃかん)」を埋めました。まさしく「焙じ茶杏仁」です。

  150617煎茶>粒餡 (3)

  <煎 茶 せんちゃ> 830円
ちょっと珍しい 煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
hitohi at 10:12│Comments(0)かき氷 

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
=== DATA ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
日本茶カフェ一日ロゴ

神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本2階 〒658-0003
078−453−3637
HP : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
twitter hitohi_cafe
face book hitohi

11:30−20:00
最終月曜休み

カウンター10席・テーブル10席・全席禁煙・予約可・カード不可・駐車場なし(コインP在)
 地図
== ひとひの予定 ==
1月29日(月) 営業休み
2月17日(土) ひとひ落語会61
====展示のご案内====
1月15日〜2月4日
手づくり作家 茶話会V
FUKUFUKU展/雑貨

3月19日〜4月1日
坂本美紗子/イラスト

4月16日〜4月29日
橋本はるか/イラスト
=ひとひブログ内検索=
===月別アーカイブ===