2017年10月11日

【かき氷メニュー】10/11:かぼちゃメープル/さつま芋のポンジュース煮/天津甘栗

・「かぼちゃメープルのかき氷」を 始めました。
・「焙じ茶杏仁のかき氷」は 本日休みます。

日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

   ひとひかき氷メニュー :3種類 2017.10.11

  <かぼちゃメープル ハロウィン版 > 830円
・かぼちゃに メープルシロップとココナツミルクを加えて
かき氷のソースに
・全体には メープルシロップで風味をつけ
・ワインで煮たレーズンを埋めました
・ハローウィンをイメージして 黒ゴマをトッピング
 提供期間 11月5日まで

  <さつま芋のポンジュース煮> 830円
さつま芋をポンジュース(温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース)で煮て ソースにしました。 
角切りのさつま芋をトッピングしています。
爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

  <天 津 甘 栗 てんしんあまぐり>  830円
甘栗をペーストにするのが 一番栗の風味を楽しめると思います。
・内に刻んだ「栗の甘露煮」を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の渋皮煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。
栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。
  提供期間 10月29日まで

温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 甘い香り 静岡/かなやみどり
hitohi at 07:34│Comments(0)かき氷 

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=== DATA ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
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078−453−3637
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mail : info@hitohi.jp
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11:30−20:00
最終月曜休み

カウンター10席・テーブル10席・全席禁煙・予約可・カード不可・駐車場なし(コインP在)
 地図
== ひとひの予定 ==
1月29日(月) 営業休み
2月17日(土) ひとひ落語会61
====展示のご案内====
1月15日〜2月4日
手づくり作家 茶話会V
FUKUFUKU展/雑貨

3月19日〜4月1日
坂本美紗子/イラスト

4月16日〜4月29日
橋本はるか/イラスト
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