2019年09月11日

【かき氷メニュー】9/11:巨峰/いちじく/梨/キーウィミント/カルピス・ライム/煎茶

・「いちじくのかき氷」を お出しします。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :6種類 2019.09.11

巨 峰> 1080円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
 ※一グループ1食でお願いします 

いちじく> 880円
神戸産のいちじくをザックリ4つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。
シロップにいちじくの皮の色が移りました。いちじくの風味を堪能ください。

 梨なし(幸水)> 880円
秋の果実 みずみずしい梨の風味と、梨のシャリシャリとした
食感を残したくて 梨のソースと 生の果実を合わせました。
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円
 ※一グループ1食でお願いします 

キーウィ・ミント>  880円
キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円
ミントとホワイトラムで モヒート風味になりますよ

 カルピス・ライム> 730円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

 煎 茶 せんちゃ>  880円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
hitohi at 11:43│Comments(0)かき氷 

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