2022年12月19日
【ひとひのかき氷】令和4年産:「丹波篠山黒豆のかき氷」を始めます
令和4年度産の丹波篠山の黒豆をかき氷にしました。
・潰すのがもったいない位の大粒の 小田垣商店の大玉丹波黒大豆を、荒く潰してソースにしました。黒豆の食感を残しました。
・黒豆の煮汁をシロップにして掛けました。
・内には 黒豆と白餡を併せた「黒豆餡子」を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。
<丹波黒豆> 1000円
※日本茶カフェ一日ひとひ は通年でかき氷をお出ししています。
※年間で40種類近くの かき氷をお出ししています。
・潰すのがもったいない位の大粒の 小田垣商店の大玉丹波黒大豆を、荒く潰してソースにしました。黒豆の食感を残しました。
・黒豆の煮汁をシロップにして掛けました。
・内には 黒豆と白餡を併せた「黒豆餡子」を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。
<丹波黒豆> 1000円
※日本茶カフェ一日ひとひ は通年でかき氷をお出ししています。
※年間で40種類近くの かき氷をお出ししています。
hitohi at 12:32│Comments(0)│かき氷