2023年01月09日

【かき氷メニュー】1/9:関西雑煮/ピスタチオクリーム

※本日「丹波黒豆のかき氷」は 制作中です。
ひとひのかき氷メニュー :3種類 2023.01.09
日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

関西雑煮のかき氷> 1000円
か関西雑煮

恒例となりました「白味噌」を使ったかき氷です。
白味噌と白餡を合わせて 一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。
甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピング。
内に「黒豆の餡子」を埋めています。



<ピスタチオ・クリームのかき氷> 1100円

180329ピスタチオクリーム-

ピスタチオと生クリームでソースを作りました。
ピスタチオの風味が 口中に広がります。

内にヨーグルトソースとベリーミックスを忍ばせましたよ。トッピングはミモザ風に仕上げました。


温かいお茶とのセット> プラス 590円
お勧めのお茶 力強い風味/静岡/天 竜

hitohi at 08:27│Comments(0)かき氷 

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
=== DATA ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
日本茶カフェ一日ロゴ

神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本2階 〒658-0003
078−453−3637
HP : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
twitter hitohi_cafe
face book hitohi

11:30−18:00
月曜休み

カウンター8席・テーブル9席・全席禁煙・現金支払いのみ・駐車場なし(コインP在)
 地図
==== 最新記事 ====
===月別アーカイブ===