【ひとひのかき氷】陳皮（みかん）のかき氷を 始めます。

※本日1月16日(月)から「陳皮のかき氷」を始めます

漢方薬でみかんの皮を陳皮（ちんぴ）と言います。

みかんの皮を綿の部分も一緒に砂糖で煮ました。
みかんの風味が閉じ込められ　みかんを食べている様です。

内にみかんシを寒天で固めた「みかん羹」を埋めました。二つの食感をお楽しみください。

　＜陳　皮（みかん）＞　1000円