2023年01月16日

【ひとひのかき氷】陳皮(みかん)のかき氷を 始めます。

※本日1月16日(月)から「陳皮のかき氷」を始めます

180201陳皮みかん


漢方薬でみかんの皮を陳皮(ちんぴ)と言います。

みかんの皮を綿の部分も一緒に砂糖で煮ました。
みかんの風味が閉じ込められ みかんを食べている様です。

内にみかんシを寒天で固めた「みかん羹」を埋めました。二つの食感をお楽しみください。


 陳 皮(みかん)> 1000円
hitohi at 11:49│Comments(0)かき氷 

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