【かき氷メニュー】1/25:ハニーローストピーナッツ／酒粕クリーム／陳皮(みかん)

・「酒粕のかき氷」を　始めます
・「ハニーローストピーナッツのかき氷」を　始めます
※「関西雑煮のかき氷」は　終了しました
※「丹波黒豆のかき氷」は　終了しました

ひとひのかき氷メニュー　：3種類　2023.01.25
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜ハニーロースト･ピーナッツ＞　1000円

ピーナッツバターで作ったピーナッツ・ソースをたっぷり掛けて　ピーナッツをローストし、ハニーパウダーと食塩で調味したハニーロースト・ピーナッツを乗せました。止まらない美味しさ。

内にピーナッツ餡を埋めましたよ。
香ばしく　クリスピーな食感をお楽しみください。

＜酒かすクリーム＞　1000円

　　

寒いこの時期の恒例のご提供です。
今冬は３年間寝かせた「小江戸酒造の酒粕」に、
生クリームと練乳を合わせました。
苺をトッピング。内に花白豆を埋めました

酒粕と乳製品のマッチングをお楽しみください。
ほんのり日本酒の香りがするかき氷です。

＜陳　皮（みかん）＞　1000円

漢方薬でみかんの皮を陳皮（ちんぴ）と言います。
みかんの皮を綿の部分も一緒に砂糖で煮ました。
みかんの風味が閉じ込められ
みかんを食べている様です。
内にみかんを寒天で固めた「みかん羹」を埋めました。
二つの食感をお楽しみください。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　力強い風味／静岡／天　竜