2023年03月05日
【かき氷メニュー】3/6:塩キャラメル/焼き芋
キャラメルクリームに塩を加えました。
キャラメルの濃厚な甘さに塩を加えて
甘さを強調しました。
内に 酸味の強いりんご(さんふじ)のプリザーブを埋めました。
トッピングには カカオニブを乗せました。
焼き芋の皮を外して 荒くつぶしました。
内に 「いも餡のきんつば」を忍ばせました。
トッピングは 栗の渋皮煮です。
※通年でかき氷をお出ししています。
※季節のかき氷を お楽しみください。
hitohi at 01:43│Comments(0)│かき氷