【ひとひの日本茶メニュー】11/24:三煎お召し上がりいただけます。一煎目に香り、二煎目に甘み、三煎目に苦みや渋み 少しずつ変わる風味の違いもお楽しみください

三煎お召し上がりいただけます。
・一煎目に香り、
・二煎目に甘み、
・三煎目に苦みや渋み
少しずつ変わる風味の違いもお楽しみください

【 日本茶のメニュー　2024.11.24 】

・かなやみどり　＜煎茶／静岡＞
甘い香りとバランスある旨味

・天　竜(てんりゅう)　＜煎茶／静岡＞
個性ある力強い苦渋味

・かわら　＜煎茶／宇治＞
さらりとした風味　二煎目三煎目の風味の変化を楽しむ

・朝宮茶(あさみやちゃ)　＜煎茶／滋賀＞　※五大銘茶
上品な旨み さっぱりした苦渋味を楽しむ

・八女茶(やめちゃ)　＜煎茶／福岡＞
女性的な上品な芳香が漂う優しく甘い口当たり

・ちらん茶　＜深蒸し茶／鹿児島＞
まったりとした甘みの多いお茶

・さやま茶　＜深蒸し茶／埼玉＞　※五大銘茶
火入れの強い　香ばしい風味　濃厚な水色

・加賀棒茶(かがぼうちゃ)　＜焙じ茶／金沢＞
上質の茎だけを焙じた　上品な風味

・赤ちゃん番茶　＜番茶／滋賀＞
カフェインゼロのマイルドの味わい

・焙じ茶　＜焙じ茶／宇治＞
ほっとする香ばしさ

・朝宮和紅茶　＜和紅茶／滋賀＞
和紅茶の香りと風味を楽しんで

・かぶせ茶　＜かぶせ茶／宇治＞
まろやかな旨み、冠せ香を醸す旨みから苦みへの変化

・玉　露(ぎょくろ)　＜玉露／宇治＞
日本茶の王様　濃厚な旨み　量は少量

※五大銘茶とは　狭山茶・川根茶・本山茶・宇治茶・朝宮茶