【ひとひの展示】かき氷イラスト展より「和栗とじゃがいも」

開催中の「たかはしM　かき氷イラスト展」より

召し上がられたことありますか？

「和栗とじゃがいも」
　やむちんカフェおことパーラー

【ひとひの展示】かき氷イラスト展より「プリンアラモード」

開催中の「たかはしM　かき氷イラスト展」より

召し上がられたことありますか？

「プリンアラモード」　べつばら

【ひとひの展示】かき氷イラスト展より「桜ミルク」

開催中の「たかはしM　かき氷イラスト展」より

召し上がられたことありますか？

「桜ミルク」　かき氷　六花 りっか

【ひとひの展示】かき氷イラスト展より「さくらんぼ」

開催中の「たかはしM　かき氷イラスト展」より

召し上がられたことありますか？

「さくらんぼ」　こおり屋bambu

【ひとひの展示】かき氷イラスト展より「クリスマスツリー氷」

開催中の「たかはしM　かき氷イラスト展」より

召し上がられたことありますか？

「クリスマスツリー氷」嘘と僕

【ひとひの展示】かき氷イラスト展より「春のショコラ」

開催中の「たかはしM　かき氷イラスト展」より

召し上がられたことありますか？

「春のショコラ」アンベルジュ・モンクウ

【ひとひの展示】かき氷イラスト展より「濃厚抹茶ミルク」

開催中の「たかはしM　かき氷イラスト展」より

召し上がられたことありますか？

「濃厚抹茶ミルク」千壽茶寮

【ひとひの展示】かきゴーラーに挑戦「どこの店かわかりますか？」」

5月24日より、日本茶カフェ一日ひとひで、かきゴーラーでかき氷のイラストを描く「高橋Mのイラスト展」を始めます。

　店内展示作品27作品のうち　10作品の店名をお答えください。
全問正解者の中から１０名様に　かき氷無料券を差し上げます。

※原画はカラーです

＜詳　細＞
1).10作品の　店名を解答用紙にご記入ください。

2).解答用紙は　店内で　ご飲食のお客様に一人一枚お渡しします。

3.)お名前と連絡先をご記入ください。

4).全問正解者の中から10名様に　かき氷無料券を差し上げます

5).当選者には　期間終了後に　ご連絡します。

　　日本茶カフェ一日 ひとひ　店主

【募集】日本茶インストラクター＆日本茶アドバイザーの通信教育

日本茶インストラクター協会が実施する
2022年の日本茶インストラクター講座　と　
日本茶アドバイザー講座　の
通信教育の募集が始まっています。
　

【日本茶インストラクター講座とは】
１）４月から１０月の期間中に３冊のテキストを読んでレポートを提出する
1-1歴史　1-2栽培　1-3製造
2-1茶の科学　2-2居れ方　2-3健康科学　2-4茶の利用
3-1茶業概要　3-2品質検査と鑑定　3-3インストラクション技術

２）レポートは平均６０点以上で修了

３）本年１１月に筆記試験。
４）来年１月に実技試験（筆記試験合格者のみ受験可）

５）費用：77000円

【資　料】
・両講座の資格を比較した一覧表（PDF）

・2022年度通信教育パンフレット　(PDF)

・通信講座申込書　(PDF)

・オンラインの受講申し込みは　こちら

＜日本茶カフェ一日にも　受講申し込み用紙がありますよ＞

【ご予約受付】お正月にお雑煮を

お正月に　日本茶カフェ一日ひとひ　で
関西雑煮を召し上がっていただけます

関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白味噌仕立ての汁と　丸餅です
そして　大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のお節料理も少しお付けします

お茶は　【静岡・煎茶／天竜】を。　

関西雑煮とおせちとお茶　１４００円

【ご予約ください】　⇒　こちら
又はお電話で　078-453-3637
・１月２日15：00までご予約をお請けします

【ご提供日】
※今回はコロナ対策のため　各回5名様で人数制限させていただきます
・2022年1月3日（月）
14:00 15:00 16:00　
※12:00,13:00は満席になりました

・2021年1月4日（火）
11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00

【ご予約】　⇒　こちら

【ひとひのスィーツ】酒粕アイス 本日11/23まで

ひがしなだスイーツめぐり10周年スイーツ
酒 粕 ア イ ス
（乳・ピーナツ・アルコール使用）

「自家製白餡」をベースにお酒の香りが残る
「酒粕さけかす」を合わせて 和のアイスにしました。

甘塩っぱい「みたらしソース」を掛けてアクセントにしています。

・温かいお茶とセット　1,100円
おすすめのお茶【宇治・煎茶・かわら】

＜ご 提 供 期 間＞:11月23日まで

【ひとひの展示】車谷典子「 ひかりの方へ 」

個展「　ひかりの方へ　」によせて　車谷典子

　一人一人の心の中にある美しい世界、懐かしい場所。私にとってそれはきらめく夜空だったり、蝶や花が美しくゆらぎ、樹々が生い茂る楽園の情景。
また、あたかかく包み込まれる光の世界です。

　辛い時や悲しい時、人生に光が見えず立ち止まってしまうような時、自分の中の心安らぐ場所を羅針盤のようにして、人は生きて行くのかなと思います。
そんな光の断片を集めてみました。

「　ひかりの方へ　」　車谷典子個展

・2021.11.16(火) 〜 12.12(日)
11：30 〜 18：00 ※11.29(月曜日)は　営業休み
※車谷典子在廊日：11/16 11/17 11/27 11/28 12/11 12/12

【ひとひのスィーツ】ひがしなだスイーツめぐり10周年スイーツ 【かぼすの琥珀糖】

ひがしなだスイーツめぐり10周年スイーツ

大分かぼすの琥珀糖（こはくとう)

大分かぼすのさわやかな香りとやわらかな酸味を閉じこめた琥珀糖。

ひがしなだスイーツめぐりご参加者に　お茶請けとしてご提供いたします。
ご注文時(1000円以上)　に参加の旨をお伝えください。

※ひがしなだスィーツめぐり期間後半は　別のものに変わる予定です。

【ひとひのスィーツ】ひがしなだスイーツめぐり10周年スイーツ 【酒粕アイス】

ひがしなだスイーツめぐり10周年スイーツ
酒 粕 ア イ ス
（乳・ピーナツ・アルコール使用）

「自家製白餡」をベースにお酒の香りが残る
「酒粕さけかす」を合わせて 和のアイスにしました。

甘塩っぱい「みたらしソース」を掛けてアクセントにしています。

・温かいお茶とセット　1,100円
おすすめのお茶【宇治・煎茶・かわら】

＜ご 提 供 期 間＞:11月23日まで

【ひとひの展示】ムラカミトモコVol.11 ちゃっちゃいものクラブ

手にのせて、触れる
眺めるカーブ
好きなところは
どこですか？


ムラカミトモコ　ニット展
ちっちゃいものクラブ
2021.10.18 〜 202110.31

※ 作家在廊日：23日24日30日31日

【ひとひの展示】手作り作家の茶話会Vol.9 開催中

手作り作家KANAさんの
パンのブローチ（￥850）
10月17日(日)まで

神戸・岡本　日本茶カフェ一日ひとひ

【ひとひの展示】手作り作家の茶話会Vol.9 開催中

手作り作家KANAさんの
パンのブローチ（￥850）
10月17日(日)まで

神戸・岡本　日本茶カフェ一日ひとひ

【ひとひの展示】手作り作家の茶話会Vol.9 開催中

手作り作家KANAさんの
パンのマグネット（￥700）
10月17日(日)まで

神戸・岡本　日本茶カフェ一日ひとひ

【ひとひの展示】手づくり作家の茶話会 vol.9

＜手づくり作家の茶話会 vol.9＞
Autumn　Marche'
2021.10.04　〜　10.17

今回で9回目になります
秋らしいアクセサリー、ねこボタンや
本物そっくりなパンのブローチなど　
「aster」 「kana」 「Ako」の三人の
ハンドメイドならではのあたたかいグッズを
ほっこり美味しい日本茶を飲みながら　お楽しみください。

過去の履歴　⇒　続きを読む

【ひとひの展示】かわいいどうぶつの世界 羊毛フェルト:本日5/30まで

　　

手作りマスコットの展示販売
かわいい　どうぶつの世界
羊毛フェルト　2人展
2021.05.10(月) 〜 05.30(日)

　　

・羊毛めぇ　　作品
あなたに癒しを届けたい　羊毛めぇです。
羊毛フェルトを始めて二年目の作家です。一体一体
に「可愛い」　と込めながら丁寧に作っています。

・ここな　ちまちま羊毛フェルト　作品
羊毛フェルトでほっこり笑顔に！羊毛フェルトのかわいいマスコットの魅力を広める活動をしています。作品の製作販売をしながら、芦屋市に小さな教室を開講しています。

【新型コロナウィルス感染症対策のお願い】 ⇒　続きを読む

【ひとひの展示】かわいいどうぶつの世界 羊毛フェルト

　　

手作りマスコットの展示販売
かわいい　どうぶつの世界
羊毛フェルト　2人展
2021.05.10(月) 〜 05.30(日)

　　

・羊毛めぇ　　作品
あなたに癒しを届けたい　羊毛めぇです。
羊毛フェルトを始めて二年目の作家です。一体一体
に「可愛い」　と込めながら丁寧に作っています。

・ここな　ちまちま羊毛フェルト　作品
羊毛フェルトでほっこり笑顔に！羊毛フェルトのかわいいマスコットの魅力を広める活動をしています。作品の製作販売をしながら、芦屋市に小さな教室を開講しています。

【新型コロナウィルス感染症対策のお願い】 ⇒　続きを読む

【ご予約受付】お正月にお雑煮を

お正月に　日本茶カフェ一日ひとひ　で関西雑煮を召し上がっていただけます

関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白味噌仕立ての汁と　丸餅です

大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします
お茶は　【静岡・煎茶／天竜】を。　

関西雑煮とおせちとお茶　１４００円


【ご予約ください】　⇒　こちら
又はお電話で　078-453-3637
・１月２日15：00までご予約をお請けします

【ご提供日】
※今回はコロナ対策のため　各回人数制限させていただきます
・2021年1月3日（日） 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00
・2021年1月4日（月） 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00
※1月3日 11:00　満席になりました
※1月4日 12:00　満席になりました

【ひとひの展示】暮ラシの皮小物：アンコエラン INCOHERENT

　　

暮らしの容レモノ・履キモノ・装イモノ
アンコエラン　INCOHERENT
　　2020.11.16 〜 11.29

革、土、木、布、真鍮など使うほどに変化していく
きもちのよい素材を活かし、日常でなにげなく使える
素朴な道具を提案しています。

つかい方から考えたアイデアとデザインのシンプル
でいて使う程に愛着の持てるもの、永く使えるもの
をこころがけ、オーダーメイドも受け、
ひとりひとりにちょうどいいサイズに
受注・製作・販売いたします。

・Facebook: Incoherene／アンコエラン
・Instagram: ＠incoherent_lab

【ひとひの展示】ムラカミトモコ ニット展 vol.10 「a gathering

　
　　
　
【丸い帽子・タータンチェック風】　￥15180
丸い帽子を土台として、色糸を縦横にチャックもなるようなイメージで刺繍しました。二種類のパターンがあります。　　ムラカミ　トモコ

【ひとひの展示】ムラカミトモコ ニット展 vol.10 「a gathering」

　　


【カシミヤミニマフラー】　￥13750
カシミヤ糸をセイタカアワダチ草で染めた糸を
いただきました。矢印をイメージして2本針で模様を
考えてみました。　　ムラカミ　トモコ

【ひとひの展示】ムラカミトモコ ニット展 vol.10 「a gathering」

　

【グラス・オブジェ】　S￥4400　M￥5170

ぼってりとした2頭身のフォルムを掌に乗せる
と、とっても愛おしくなります。極細の糸を
ワイングラス状に編み、オブジェにしました。
お気に入りと出会えますように。
　　ムラカミ　トモコ

【ひとひの展示】ムラカミトモコ ニット展 Vol.10

ムラカミトモコ　ニット展
集まること　組み合わせること
新しくする　今までとこれから

KNIT BY
MURAKAMI
TOMOKO
a
gathering

2020.10.19mon 〜　11.01sun

　　


いろんなモノやヒトと出会って、
日々が進んでいます。
集まって、組み合わされて
その場が出来る。いろんな形になっていく。

手紡ぎとの出会いも
小さなモノを作るきっかけになったことも
嬉しい出来事のおかげです。

10度目の今秋も
このカウンターで
いろんな方に出会いたいと思います。
　　　ムラカミ　トモコ


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「ひがしなだスィーツめぐり番外編」26参加店リスト

　　


＜Ａの欠片がある店＞
01 Zucca FINE VEGETABLE & DELI
02 常盤堂
03 みかげ山手ロール
04 maison de VERRE 神戸御影店(メゾンドヴェール)
05セセシオン コンディトアアテリエ
06 ブロートバールセセシオン

＜Bの欠片がある店＞
07 白鶴御影 MUSE
08 カッサレード
09 パルテール
10 三ツ巴菓舗

＜Cの欠片がある店＞
11 カフェ・ド・ユニーク
12 L'accent- ラクソン
13 ひつじ茶房

＜Dの欠片がある店＞
14 フィスリース・パレットローヴ
15 日本茶カフェ 一日 ひとひ
16 tea room mahisa 岡本店
17 レオニダス&ガトーエモア 神戸岡本店

＜Eの欠片がある店＞
18 カフェテリアガット ネロ
19 BRANMA KOBE (ブランマ コウベ)
20 ブルーパルク
21 ラトリェ ドゥ マッサ

＜Fの欠片がある店＞
22 Cafe haru_sakura okamoto (カフェハルサクラ オカモト）
23 Nakamura Chocolate　岡本本店 (ナカムラチョコレート）
24 本のあるカフェホコト
25 patisserie CERCLE TROIS (パティスリー セークルトロワ)
26 ホテルプラザ神戸　カフェマメール

10/17から「ひがしなだスィーツめぐり番外編」始まります

ここは神戸市区のどこかにある
山 栗 鼠 洋 菓 子 店（やまりすようがしてん）。

あなたはそこで働くパティシエです。
ある日、店の屋根裏から、
先代のパティシエが残した手紙とレシピが書かれたメモが見つかり
ました。

【 先代のメモ 】

東灘はスイーツの街。ここにはたくさんのスイーツを扱うお店がある。

ある日私は、東灘の森の中で出会ったリスからこの魔法のレシピをもらった。
「これが山栗鼠洋菓子店の始まりさ。

東灘のスイーツ店に散らばったレシピの欠片を集め、謎を解き明かせば、
幻のケーキを作り上げることができるだろう。

まずは謎を解いて材料を解明するのだ。そうすれば次に進むための合言集が分かるだろう。

そうそう、
最後に白いクリームを谷にしてイチゴを乗せることが大事！

幻のケーキ！？
パティシエとしてこんなにワクワクすることはありません｡
あなたは魔法のレシピの謎を解き明かすことにしました。さあ、東灘にあるスイーツ店を巡り、レシピの欠片をあつめよう!

　


【 遊び方 】　　続きを読む

【ひとひの展示】茶話会vol8より:こどもベーカリー「ホイップとチェリーのパン」

　　

こどもベーカリー「ポイップとチェリーのパン」
ブローチ　￥750　kana作

※10月18日まで展示：
「手づくり作家の茶話会vol.8　Autumn Marche'」より