一日の食事

2018年08月11日

週末はお食事を休みます

8月は 土曜日と日曜日のお食事を休みます
お盆の期間14日から16日までのお食事も休みます
ご了承ください

 日本茶カフェ一日 ひとひ 店主
hitohi at 00:28|この記事のURLComments(0)

2018年03月27日

【ひとひの食事】粕汁から 味噌汁に替わります

お食事が、「酒かす汁」から 「味噌汁」に変わります。
今春もこだわりの味噌汁をお出ししますよ。
110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ

美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です。

「味噌汁と魚料理と美味しいご飯」1080円

・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・鰆の胡麻ソース掛け
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶

+310円で お好きなスィーツをお付けできます
+550円で あんみつ・みつ豆をお付けできます
+620円で かき氷をお付けできます


<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
hitohi at 07:47|この記事のURLComments(0)

2018年02月02日

【梅の味覚フェア】「梅肉のせ抹茶ご飯」と「酒かす汁」

    100211抹茶ご飯と粕汁

この時期だけの限定のお食事です。
梅肉をのせた抹茶ご飯」は、
抹茶を炊きあがったご飯に混ぜ込み 
南高梅の梅肉を乗せて 
玄米あられを振り掛けました。
色取りが食欲をそそります。

梅肉のせ抹茶ご飯」と酒かす汁 ¥1230
・「灘の酒かす汁」・「気仙沼の秋刀魚の南蛮漬け」
・「かぼちゃ」・「お漬物」 ・「宇治の薫り高い焙じ茶」

※岡本商店街振興組合主催の「梅の味覚フェア2018」の対象商品です。石畳スタンプラリーに押印させていただきます。

※2月1日から3月18日までのご提供です。ぜひお試しください!
hitohi at 12:41|この記事のURLComments(0)

2017年12月22日

お正月に日本茶カフェ一日でお雑煮を <ご予約受付>

関西雑煮を召し上がっていただけます

 2007雑煮

関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白味噌仕立ての汁と
丸餅です。


大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします
お茶は 【静岡・煎茶/天竜】 1200円

【ご予約ください】 ⇒ こちら
・1月2日18:00まで受け付けます

・ご提供日
・2018年1月3日(水) 12:00−18:00
・2018年1月4日(木) 12:00−18:00

hitohi at 17:15|この記事のURLComments(0)

2017年12月11日

【ひとひの食事】かす汁始めます

2017年初冬 かす汁の季節になりました。
常連のお客様から「かす汁」はまだですかとの問い合わせも。
本日より「味噌汁とお魚料理」から「かす汁とお魚料理」に変わります。

   161205かす汁と秋刀魚南蛮漬け>斜めA

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!


酒かす汁をどうぞ」  ¥1180
・酒かす汁
・魚料理ともう一品
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で 「お好きな スィーツ」をお付けします。
ブラス550円で 「みつ豆」か「あん蜜」か「豆かん」をお付けします。
プラス620円で 「お好きなかき氷」をお付けします。
営業時間内は ご提供していますよ。
hitohi at 11:06|この記事のURLComments(0)

2017年07月14日

3連休は食事のメニューを休みます

7月15日(土)〜7月17日()の三日間は、お食事のメニュー「お味噌汁をどうぞ」と「お茶漬けをどうぞ」を休みます。

「日本茶」と「スィーツ」と「かき氷」を お召し上がりください。お客様にはご不便をおかけします


 日本茶カフェ一日 ひとひ 店主
hitohi at 23:29|この記事のURLComments(0)

2017年05月18日

【ひとひの食事】鰆から鯵へ

3月からお出ししている
「味噌汁と魚料理と美味しごはん」の魚が、
鰆の胡麻ソース掛」から「鯵のマリネ」に替わりました。

大きな切り身の鯵を マリネして新玉葱と人参をあしらいました。
美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くした味噌汁です

110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ
             <画像はイメージ>
味噌汁と魚料理と美味しいご飯
          1080円

・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・鯵のマリネ
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶


+310円で お好きなスィーツをお付けできます
+500円で みつ豆をお付けできます。
+620円で かき氷をお付けできます

<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
hitohi at 16:30|この記事のURLComments(0)

2017年03月18日

【ひとひの食事】粕汁から 味噌汁に替わります

酒かす汁から 味噌汁に変わりました。
今春もこだわりの味噌汁をお出ししますよ。
110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ

美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です。

「味噌汁と魚料理と美味しいご飯」1080円

・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・鰆の胡麻ソース掛け
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶

+310円で お好きなスィーツをお付けできます
+620円で かき氷をお付けできます


<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
hitohi at 15:27|この記事のURLComments(0)

2017年03月15日

【ひとひの食事】秋刀魚から鰆へ

昨12月からお出ししている「酒かす汁をどうぞ」の魚が、
「秋刀魚(さんま)の南蛮漬」から「鰆(さわら)の胡麻ソース掛け」に替わりました。

春を告げる鰆に、胡麻ソースをかけ貝割をあしらいました。
もうすぐ春 それまで酒粕汁と鰆をお楽しみ下さい。
 110326ほっけのマリネ

「酒かす汁をどうぞ」  1180円
・酒かす汁
・鰆の胡麻ソース掛け
・蒸し南瓜
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で「お好きな スィーツ」をお付けします。
プラス620円で「お好きなかき氷」をお付けします。
営業時間内は ご提供しています。
hitohi at 10:12|この記事のURLComments(0)

2017年01月31日

【梅の味覚フェア】「梅肉抹茶ご飯」と「酒かす汁」

    100211抹茶ご飯と粕汁

この時期だけの限定のお食事です。
梅肉をのせた抹茶ご飯」は、
抹茶を炊きあがったご飯に混ぜ込み 
南高梅の梅肉を乗せて 
玄米あられを振り掛けました。
色取りが食欲をそそります。

梅肉のせ抹茶ご飯」と酒かす汁 ¥1230
・「灘の酒かす汁」・「気仙沼の秋刀魚の南蛮漬け」
・「かぼちゃ」・「お漬物」 ・「宇治の薫り高い焙じ茶」

※岡本商店街振興組合主催の「梅の味覚フェア2017」の対象商品です。石畳スタンプラリーに押印させていただきます。

※2月1日から3月20日までのご提供です。ぜひお試しください!
hitohi at 21:56|この記事のURLComments(0)

2016年12月26日

お正月に日本茶カフェ一日でお雑煮を <ご予約受付>

関西雑煮を召し上がっていただけます

 2007雑煮

関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白味噌仕立ての汁と
丸餅です。


大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします
お茶は 【静岡・煎茶/天竜】 1200円

【ご予約ください】 ⇒ こちら
・1月2日18:00まで受け付けます

・ご提供日
・2017年1月3日(水) 11:30−18:00
・2017年1月4日(木) 11:30−18:00

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2016年12月07日

【ひとひの食事】酒かす汁とさんまの南蛮漬け

     161205かす汁と秋刀魚南蛮漬けA

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!
東北・気仙沼のさんまを南蛮漬けしました。


酒かす汁をどうぞ」  ¥1180
・灘の酒かす汁
・気仙沼のさんまの南蛮漬け
・北海道の栗かぼちゃ蒸し
・お漬物と こだわりのごはん
・宇治のほうじ茶:

プラス310円で「お好きな スィーツ」
プラス620円で「お好きなかき氷」

※営業時間内は ご提供していますよ。
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2016年11月24日

【ひとひの食事】かす汁始めます

2016年初冬 かす汁の季節になりました。
常連のお客様から「かす汁」はまだですかとの問い合わせも。
本日より かす汁とお魚料理 始めます。

        091201メニュー粕汁定食aa

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!


酒かす汁をどうぞ」  ¥1180
・酒かす汁
・魚料理ともう一品
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で 「お好きな スィーツ」をお付けします。
プラス620円で 「お好きなかき氷」をお付けします。
営業時間内は ご提供していますよ。
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2016年03月20日

【ひとひの食事】粕汁から 味噌汁に替わります

3月20日より、酒かす汁から 味噌汁に変わります。
今春もこだわりの味噌汁をお出ししますよ。
110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ









美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です

味噌汁と魚料理と美味しいご飯」 1080円
・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・さんまの南蛮漬け
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶


※+310円で お好きなスィーツをお付けできます
※+620円で かき氷をお付けできます

<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
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2015年12月24日

お正月に日本茶カフェ一日でお雑煮を <ご予約受付>

関西雑煮を召し上がっていただけます

2007雑煮











関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白味噌仕立ての汁と
丸餅です。


大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします
お茶は 【静岡・煎茶/天竜】 1130円

【ご予約ください】 ⇒ こちら
・1月2日18:00まで受け付けます

・ご提供日
・2016年1月3日() 11:30−18:00
・2016年1月4日(月) 11:30−18:00

hitohi at 14:04|この記事のURLComments(2)

2015年11月26日

【ひとひの食事】かす汁を始めます

今冬もかす汁をお出しします。常連のお客様から「かす汁」はまだですかとの問い合わせも。

        091201メニュー粕汁定食aa

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!


酒かす汁をどうぞ」  ¥1130
・酒かす汁
・魚料理ともう一品
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で 「お好きな スィーツ」をお付けします。
プラス620円で 「お好きなかき氷」をお付けします。
営業時間内は ご提供していますよ。
hitohi at 10:49|この記事のURLComments(0)

2015年11月11日

今日から平成27年度新米です

      平成27年度新米

 今日から お米が新米になりました。
取引先のお米屋さんが 吟味して「佐賀県産ヒノヒカリ」になりました。

 水を少な目に炊き上げて私の好きな「米粒が立った食感」です。
 おいしいご飯をぜひご賞味ください。

hitohi at 13:36|この記事のURLComments(0)

2015年03月20日

【ひとひの食事】粕汁から 味噌汁に替わりました

かす汁から味噌汁に変わりました。
今春もこだわりの味噌汁をお出しします。
110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ









美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です

味噌汁と魚料理と美味しいご飯」 1080円
・鶏肉しんじょうと春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・鰆の胡麻ソース掛け
・南瓜の煮物
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶


※+310円で お好きなスィーツをお付けできます
※+620円で かき氷をお付けできます

<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
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2015年03月10日

【ひとひの食事】魚が鰆に替わりました

 昨12月からお出ししている「酒かす汁をどうぞ」の副菜が、寒鯖から鰆(さわら)に替わりました。
春を告げる鰆に、胡麻ソースをかけ水菜をあしらいました。
もうすぐ春 それまで酒粕汁と鰆をお楽しみ下さい。

        091201メニュー粕汁定食aa

温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!


・「酒かす汁をどうぞ」  1130円
・酒かす汁
・魚料理ともう一品
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で 「お好きな スィーツ」をお付けします。
プラス620円で 「お好きなかき氷」をお付けします。
営業時間内は ご提供しています。
hitohi at 10:30|この記事のURLComments(0)

2015年02月01日

【梅の味覚フェア】梅肉抹茶ご飯 と 酒かす汁

「梅の味覚フェア」 実施中     100211抹茶ご飯と粕汁

 二年ぶりの登場です。
梅肉をのせた抹茶ご飯
抹茶をご飯に混ぜ込み 梅肉を乗せて 
玄米あられを振り掛けました。
色取りが食欲をそそります。

梅肉のせ抹茶ご飯」 ¥1130
 ・「酒かす汁」
 ・「さば」
 ・「かぼちゃ」
 ・「お漬物」
 ・「薫り高い焙じ茶

3月下旬まで ぜひお試しください!

hitohi at 12:17|この記事のURLComments(0)

2015年01月22日

【ひとひのお食事】香味野菜添え寒鯖

          150104香味野菜添え寒鯖  (1)

酒かす汁と魚料理」1130円 の魚が、「香味野菜添え寒鯖」に変わりました。 脂の乗った寒鯖に、神戸産の みずみずしい水菜と、ごま油と塩で漬けた白葱ソース(葱油)を添えました。そして体の温まる酒かす汁をごいっしょにどうぞ。

 1月23日(金)〜2月6日(金) 岡本商店街振興組合主催の 神戸の野菜を使った「葉物野菜メニュー総選挙」に参加します。
酒かす汁と魚料理」を召し上がったお客様に、投票用紙をお渡しします。一位を予想してください。また「岡本マルシェ」で使える100円の金券を差し上げます。

・プラス310円で スィーツをお召し上がりいただけます
・プラス620円で かき氷をお召し上がりいただけます
ご来店お待ちしています。

<岡本マルシェ>とは ⇒ 続きを読む
hitohi at 13:05|この記事のURLComments(0)

2014年12月15日

【ひとひの食事】粕汁はじめました

今冬で4年目になります。常連のお客様から「かす汁」はまだですかとの問い合わせも。

        091201メニュー粕汁定食aa

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!


・「酒かす汁をどうぞ」  ¥1130
・酒かす汁
・魚料理ともう一品
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で 「お好きな スィーツ」をお付けします。
プラス620円で 「お好きなかき氷」をお付けします。
営業時間内は ご提供しています。
hitohi at 11:42|この記事のURLComments(0)

2014年11月04日

今日から平成26年度の新米です

141104新米 (5)

 今日から お米が新米になりました。
取引先のお米屋さんが 含水量の調整で以下の配合になりました
米粒が立った おいしいご飯に炊き上がります。ぜひご賞味ください。

・佐賀県の 平成26年度の ヒノヒカリ 50%
・大分県の 平成26年度の ヒノヒカリ 50%
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2014年06月20日

【ひとひの食事】鯖のカレーマリネと、揚げ茄子と水煮大豆の味噌汁

110807鯖カレーマリネ (5)110701揚げ茄子の味噌汁





 【味噌汁とさかな料理】 1080円
 夏は鯖をカレー味の冷製マリネです。
夏野菜、 パプリカピーマンと 玉葱と セロリを乗せました
野菜の甘さが カレーの風味とぴったりです。

お味噌汁は、揚げ茄子と水煮大豆です。

※ 鯖のカレーマリネは、口中での風味は豊かですが、カレーの香りが冷たく冷やして 隣席へ漂うことを防いでいます。
hitohi at 18:06|この記事のURLComments(0)

2014年04月01日

【ひとひの食事】味噌汁と魚料理と美味しいご飯

今春もこだわりの味噌汁をお出しします。
かす汁から味噌汁に変わりました。
110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ









美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です

「味噌汁と魚料理と美味しいご飯」 1080円
・海老しんじょうとみぶ菜のお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・鰆の胡麻ソース掛け
・南瓜の煮物
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶


※+310円で お好きなスィーツをお付けできます
※+620円で かき氷をお付けできます

<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
hitohi at 15:03|この記事のURLComments(0)

2014年01月25日

【ひとひの食事】魚が「鯖味噌煮」に変わりました

本日より 「酒粕汁と魚料理をどうぞ」が、秋刀魚の南蛮漬けから「鯖の味噌煮」に変わります。
ノルウェー産の脂が乗った鯖をお召し上がり下さい。

        091201メニュー粕汁定食aa


冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!

酒かす汁をどうぞ1100円

・酒かす汁
・魚料理ともう一品
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス300円 スィーツをお付けします。
・ほうじ茶杏仁・栗の杏仁・レンズ豆の餡子・焼いもかん・抹茶ぜんざい・和菓子からお選び頂けます。

プラス600円 かき氷をお付けしますよ。
営業時間内は ご提供していますよ。
hitohi at 13:50|この記事のURLComments(0)

2013年11月25日

【ひとひのお食事】 今年も かす汁を始めます

今冬で5年目になります。 
常連のお客様から「かす汁」はまだですかとの問い合わせもいただいています。明日11月26日(火)より、「酒かす汁をどうぞ」を始めます。


        091201メニュー粕汁定食aa


冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!

酒かす汁をどうぞ1100円

・酒かす汁
・魚料理ともう一品
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス300円 スィーツをお付けします。
・ほうじ茶杏仁・栗の杏仁・レンズ豆の餡子・焼いもかん・抹茶ぜんざい・和菓子からお選び頂けます。

プラス600円 かき氷をお付けしますよ。
営業時間内は ご提供していますよ。
hitohi at 15:06|この記事のURLComments(0)

2013年11月14日

今日から半分 新米です

     131110新米です

 今日から お米の半分が新米になりました。
取引先のお米屋さんが 含水量の調整で以下の配合になりました
米粒が立った おいしいご飯に炊き上がります。ぜひご賞味ください。

・兵庫県/三木市の新米 ヒノヒカリ 50%
・佐賀県の 昨年度の ヒノヒカリ 30%
・福岡県の 昨年度の ヒノヒカリ 20%
hitohi at 00:44|この記事のURLComments(0)

2013年05月14日

【ひとひのお食事】鰆(さわら)の胡麻ソース掛け

          120514胡麻レモンソース鰆A

味噌汁と魚料理」1050円 の魚が、
「鰆さわらの胡麻ソース掛け」に変わりました。

練り胡麻と炒り胡麻をレモン果汁で練り上げました
爽やかな風味をお楽しみください。

「味噌汁」も筍と新玉葱の味噌汁に変わりました。
・プラス300円で スィーツをお召し上がりできます
・プラス500円で フルーツブランデーあんみつをお召し上がりできます
・プラス600円で 新緑のパフェをお召し上がりできます

ご来店お待ちしています。
hitohi at 12:38|この記事のURLComments(0)

2013年02月13日

【梅の味覚フェア】梅肉抹茶ご飯 と 酒かす汁

「梅の味覚フェア」 実施中     100211抹茶ご飯と粕汁

梅肉をのせた抹茶ご飯
抹茶をご飯に混ぜ込み 梅肉を乗せて 
玄米あられを振り掛けました。
色取りが食欲をそそります。

梅肉のせ抹茶ご飯」 ¥1100
 ・「酒かす汁」
 ・「さばの味噌」
 ・「季節の惣菜」
 ・「お漬物」
 ・「薫り高い焙じ茶

3月末まで ぜひお試しください!

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=== DATA ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
日本茶カフェ一日ロゴ

神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本2階 〒658-0003
078−453−3637
HP : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
twitter hitohi_cafe
face book hitohi

11:30−20:00
最終月曜休み

カウンター10席・テーブル10席・全席禁煙・予約可・カード不可・駐車場なし(コインP在)
 地図
== ひとひの予定 ==
9月25日() 営業休み
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