一日の食事

2020年04月03日

【ひとひの食事】「秋刀魚」から「さわら」へ

昨年12月からお出ししているのお魚が、
気仙沼の「秋刀魚(さんま)の南蛮漬」から「鰆(さわら)の胡麻ソース掛け」に替わりました。

春を告げる鰆に、胡麻ソースをかけ「かいわれ」をあしらいました。


110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ

「お味噌汁ををどうぞ」  1100円
・具だくさんのお味噌汁
・鰆の胡麻ソース掛け
・蒸し南瓜
・甲南付けのお漬物とごはん
・宇治のほうじ茶


プラス320円で「お好きな スィーツ」をお付けします。
プラス690円で「お好きなかき氷」をお付けします。
プラス550円で「豆かん」か「あんみつ」をお付けします。

※営業時間内は ご提供しています。
hitohi at 16:28|この記事のURLComments(0)

2020年03月18日

【ひとひの食事】粕汁から 味噌汁に替わります

お食事が、「酒かす汁」から 「味噌汁」に変わります。
今春もこだわりの味噌汁をお出ししますよ。

110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ

美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です。

「味噌汁と魚料理と美味しいご飯」1100円

・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・さんまの南蛮漬け
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶

+320円で お好きなスィーツをお付けできます
+560円で あんみつ・みつ豆をお付けできます
+690円で かき氷をお付けできます


<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
hitohi at 11:54|この記事のURLComments(0)

2020年02月09日

【梅の味覚フェア】「梅肉のせ抹茶ご飯」と「酒かす汁」

    100211抹茶ご飯と粕汁

この時期だけの限定のお食事です。
梅肉をのせた抹茶ご飯」は、
抹茶を炊きあがったご飯に混ぜ込み 
南高梅の梅肉を乗せて 
玄米あられを振り掛けました。
色取りが食欲をそそります。

梅肉のせ抹茶ご飯」と酒かす汁 ¥1250
・「灘の酒かす汁」・「気仙沼の秋刀魚の南蛮漬け」
・「かぼちゃ」・「お漬物」 ・「宇治の薫り高い焙じ茶」

※岡本商店街振興組合主催の「梅の味覚フェア2020」の対象商品です。
※2月1日から3月18日までのご提供です。ぜひお試しください!
hitohi at 22:44|この記事のURLComments(0)

2020年01月28日

【ひとひの食事】須磨海苔のお浸しと出汁巻き卵

 須磨海苔の2019年度産・新海苔をお浸しにしました。生海苔を乾燥させた海苔に 一番出汁と醤油とみりんで調味してお出しします。口中一杯に新海苔の風味が広がります。こだわりのご飯と一緒にどうぞ。
ご提供期間:2月1日から2月24日まで

  画像>提出用>海苔のお浸しと出し巻き卵>2020.01.22

須磨海苔のお浸しと出汁巻き卵  ¥1100
・須磨海苔のお浸し
・一日こだわりのご飯
・一番出汁で作る出汁巻き卵
・甲南漬のお漬物
・宇治の焙じ茶
第二回須磨海苔フェア:参加商品)
 地図

※プラス320円で「お好きな スィーツ」をお付けします
※プラス690円で「お好きなかき氷」をお付けします
※プラス560円で「豆かん」or「あん蜜」をお付けします

 【須磨海苔】とは ⇒ 続きを読む
hitohi at 16:18|この記事のURLComments(0)

2019年12月23日

お正月に日本茶カフェ一日でお雑煮を <ご予約受付>

関西雑煮を召し上がっていただけます

 2007雑煮

関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白味噌仕立ての汁と 丸餅です

大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします
お茶は 【静岡・煎茶/天竜】を。
 

関西雑煮とおせちとお茶 1400円

【ご予約ください】 ⇒ こちら
又はお電話で 078-453-3637
・1月2日15:00までご予約をお請けします

【ご提供日】
・2020年1月3日(金) 12:00−17:00
・2020年1月4日(土) 12:00−17:00

※17時までにご来店ください
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2019年12月14日

【ひとひの食事】味噌汁からかす汁へ

2019年冬 かす汁の季節になりました。
お客様から「かす汁」はまだですかとの問い合わせも。
本日より かす汁とお魚料理 始めます。


  161205かす汁と秋刀魚南蛮漬け>斜めA

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!


酒かす汁をどうぞ  ¥1200
・酒かす汁
・秋刀魚の南蛮漬けと南瓜
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:


※プラス320円で「お好きな スィーツ」をお付けします
※プラス690円で「お好きなかき氷」をお付けします
※プラス560円で「豆かん」or「あん蜜」をお付けします

hitohi at 10:53|この記事のURLComments(0)

2019年03月20日

【ひとひの食事】粕汁から 味噌汁に替わります

お食事が、「酒かす汁」から 「味噌汁」に変わります。
今春もこだわりの味噌汁をお出ししますよ。

110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ

美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です。

「味噌汁と魚料理と美味しいご飯」1080円

・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・さんまの南蛮漬け
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶

+310円で お好きなスィーツをお付けできます
+550円で あんみつ・みつ豆をお付けできます
+670円で かき氷をお付けできます


<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
hitohi at 13:23|この記事のURLComments(0)

2019年01月18日

【ひとひの食事】酒粕汁をどうぞ/お茶漬けをどうぞ

「酒かす汁をどうぞ」 ¥1180
・灘の酒かす汁
・気仙沼のさんまの南蛮漬け
・北海道の栗かぼちゃ蒸し
・お漬物と こだわりのごはん
・宇治のほうじ茶:
  161205かす汁と秋刀魚南蛮漬け>斜めA

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!
東北・気仙沼のさんまを南蛮漬けしました。


「お茶漬けをどうぞ」 ¥830
・一日こだわりのご飯
・一番出汁で作る出汁巻き卵
・甲南漬のお漬物
・宇治の焙じ茶
  お茶漬けをどうぞ

こだわりのご飯に 出し巻き卵にお漬物
香ばしいほうじ茶でお茶漬けをどうぞ
シンプルなお料理だからこそ美味しさが際立ちます


※プラス310円で「お好きな スィーツ」
※プラス620円で「お好きなかき氷」
※営業時間内は ご提供していますよ。
hitohi at 02:14|この記事のURLComments(0)

2019年01月04日

【ひとひの食事】酒粕汁をどうぞ/お茶漬けをどうぞ

「酒かす汁をどうぞ」 ¥1180
・灘の酒かす汁
・気仙沼のさんまの南蛮漬け
・北海道の栗かぼちゃ蒸し
・お漬物と こだわりのごはん
・宇治のほうじ茶:
  161205かす汁と秋刀魚南蛮漬け>斜めA

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!
東北・気仙沼のさんまを南蛮漬けしました。


「お茶漬けをどうぞ」 ¥830
・一日こだわりのご飯
・一番出汁で作る出汁巻き卵
・甲南漬のお漬物
・宇治の焙じ茶
  お茶漬けをどうぞ

こだわりのご飯に 出し巻き卵にお漬物
香ばしいほうじ茶でお茶漬けをどうぞ
シンプルなお料理だからこそ美味しさが際立ちます


※プラス310円で「お好きな スィーツ」
※プラス620円で「お好きなかき氷」
※営業時間内は ご提供していますよ。
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2018年12月23日

【ご予約受付】お正月に日本茶カフェ一日で関西雑煮を 

関西雑煮を召し上がっていただけます

 2007雑煮

関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白 味 噌 仕 立ての汁と
丸 餅です。


大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします

関西雑煮と 我が家のおせち料理
静岡・煎茶の天竜をお付けして
1250円
 です。

【ご予約ください】 ⇒ こちら

・1月2日(水)18:00まで受け付けます

・ご提供日
・2019
年1月3日(木) 12:00−18:00
・2019年1月4日(金) 12:00−18:00

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2018年12月16日

【ひとひの食事】かす汁始めました

2018年冬 かす汁の季節になりました。
お客様から「かす汁」はまだですかとの問い合わせも。
本日より かす汁とお魚料理 始めます。

  161205かす汁と秋刀魚南蛮漬け>斜めA

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!


・「酒かす汁をどうぞ」  ¥1180
・酒かす汁
・秋刀魚の南蛮漬けと南瓜
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で「お好きな スィーツ」をお付けします
プラス620円で「お好きなかき氷」をお付けします

営業時間内は ご提供していますよ。
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2018年10月12日

【ひとひの食事】味噌汁と魚料理と美味しいご飯

こだわりの味噌汁をお出ししています
味噌汁をどうぞ>2015.03.26>大

美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です


「味噌汁と魚料理と美味しいご飯」 1080円
・きのこ三種と大豆のお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・鯵の胡麻ソース掛け
・南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶


食後に
※+310円で お好きなスィーツをお付けできます
※+550円で 豆かんorみつ豆をお付けできます
※+670円で かき氷をお付けできます

<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
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今日から半分が新米です

  181011半分新米 (2)

今日から お米が半分 新米になりました。
取引先のお米屋さんが 吟味して
29年度・兵庫県加古川産:ヒノヒカリ 50%
30年度・兵庫県加古川産:コシヒカリ 50%
になりました。

水を少な目にして炊き上げ て私の好きな「米粒が立った食感」です。おいしいご飯をぜひご賞味ください。

hitohi at 13:21|この記事のURLComments(0)

2018年08月11日

週末はお食事を休みます

8月は 土曜日と日曜日のお食事を休みます
お盆の期間14日から16日までのお食事も休みます
ご了承ください

 日本茶カフェ一日 ひとひ 店主
hitohi at 00:28|この記事のURLComments(0)

2018年03月27日

【ひとひの食事】粕汁から 味噌汁に替わります

お食事が、「酒かす汁」から 「味噌汁」に変わります。
今春もこだわりの味噌汁をお出ししますよ。
110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ

美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です。

「味噌汁と魚料理と美味しいご飯」1080円

・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・鰆の胡麻ソース掛け
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶

+310円で お好きなスィーツをお付けできます
+550円で あんみつ・みつ豆をお付けできます
+620円で かき氷をお付けできます


<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
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2018年02月02日

【梅の味覚フェア】「梅肉のせ抹茶ご飯」と「酒かす汁」

    100211抹茶ご飯と粕汁

この時期だけの限定のお食事です。
梅肉をのせた抹茶ご飯」は、
抹茶を炊きあがったご飯に混ぜ込み 
南高梅の梅肉を乗せて 
玄米あられを振り掛けました。
色取りが食欲をそそります。

梅肉のせ抹茶ご飯」と酒かす汁 ¥1230
・「灘の酒かす汁」・「気仙沼の秋刀魚の南蛮漬け」
・「かぼちゃ」・「お漬物」 ・「宇治の薫り高い焙じ茶」

※岡本商店街振興組合主催の「梅の味覚フェア2018」の対象商品です。石畳スタンプラリーに押印させていただきます。

※2月1日から3月18日までのご提供です。ぜひお試しください!
hitohi at 12:41|この記事のURLComments(0)

2017年12月22日

お正月に日本茶カフェ一日でお雑煮を <ご予約受付>

関西雑煮を召し上がっていただけます

 2007雑煮

関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白味噌仕立ての汁と
丸餅です。


大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします
お茶は 【静岡・煎茶/天竜】 1200円

【ご予約ください】 ⇒ こちら

・1月2日18:00まで受け付けます

・ご提供日
・2018年1月3日(水) 12:00−18:00
・2018年1月4日(木) 12:00−18:00

hitohi at 17:15|この記事のURLComments(0)

2017年12月11日

【ひとひの食事】かす汁始めます

2017年初冬 かす汁の季節になりました。
常連のお客様から「かす汁」はまだですかとの問い合わせも。
本日より「味噌汁とお魚料理」から「かす汁とお魚料理」に変わります。

   161205かす汁と秋刀魚南蛮漬け>斜めA

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!


酒かす汁をどうぞ」  ¥1180
・酒かす汁
・魚料理ともう一品
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で 「お好きな スィーツ」をお付けします。
ブラス550円で 「みつ豆」か「あん蜜」か「豆かん」をお付けします。
プラス620円で 「お好きなかき氷」をお付けします。
営業時間内は ご提供していますよ。
hitohi at 11:06|この記事のURLComments(0)

2017年07月14日

3連休は食事のメニューを休みます

7月15日(土)〜7月17日()の三日間は、お食事のメニュー「お味噌汁をどうぞ」と「お茶漬けをどうぞ」を休みます。

「日本茶」と「スィーツ」と「かき氷」を お召し上がりください。お客様にはご不便をおかけします


 日本茶カフェ一日 ひとひ 店主
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2017年05月18日

【ひとひの食事】鰆から鯵へ

3月からお出ししている
「味噌汁と魚料理と美味しごはん」の魚が、
鰆の胡麻ソース掛」から「鯵のマリネ」に替わりました。

大きな切り身の鯵を マリネして新玉葱と人参をあしらいました。
美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くした味噌汁です

110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ
             <画像はイメージ>
味噌汁と魚料理と美味しいご飯
          1080円

・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・鯵のマリネ
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶


+310円で お好きなスィーツをお付けできます
+500円で みつ豆をお付けできます。
+620円で かき氷をお付けできます

<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
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2017年03月18日

【ひとひの食事】粕汁から 味噌汁に替わります

酒かす汁から 味噌汁に変わりました。
今春もこだわりの味噌汁をお出ししますよ。
110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ

美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です。

「味噌汁と魚料理と美味しいご飯」1080円

・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・鰆の胡麻ソース掛け
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶

+310円で お好きなスィーツをお付けできます
+620円で かき氷をお付けできます


<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
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2017年03月15日

【ひとひの食事】秋刀魚から鰆へ

昨12月からお出ししている「酒かす汁をどうぞ」の魚が、
「秋刀魚(さんま)の南蛮漬」から「鰆(さわら)の胡麻ソース掛け」に替わりました。

春を告げる鰆に、胡麻ソースをかけ貝割をあしらいました。
もうすぐ春 それまで酒粕汁と鰆をお楽しみ下さい。
 110326ほっけのマリネ

「酒かす汁をどうぞ」  1180円
・酒かす汁
・鰆の胡麻ソース掛け
・蒸し南瓜
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で「お好きな スィーツ」をお付けします。
プラス620円で「お好きなかき氷」をお付けします。
営業時間内は ご提供しています。
hitohi at 10:12|この記事のURLComments(0)

2017年01月31日

【梅の味覚フェア】「梅肉抹茶ご飯」と「酒かす汁」

    100211抹茶ご飯と粕汁

この時期だけの限定のお食事です。
梅肉をのせた抹茶ご飯」は、
抹茶を炊きあがったご飯に混ぜ込み 
南高梅の梅肉を乗せて 
玄米あられを振り掛けました。
色取りが食欲をそそります。

梅肉のせ抹茶ご飯」と酒かす汁 ¥1230
・「灘の酒かす汁」・「気仙沼の秋刀魚の南蛮漬け」
・「かぼちゃ」・「お漬物」 ・「宇治の薫り高い焙じ茶」

※岡本商店街振興組合主催の「梅の味覚フェア2017」の対象商品です。石畳スタンプラリーに押印させていただきます。

※2月1日から3月20日までのご提供です。ぜひお試しください!
hitohi at 21:56|この記事のURLComments(0)

2016年12月26日

お正月に日本茶カフェ一日でお雑煮を <ご予約受付>

関西雑煮を召し上がっていただけます

 2007雑煮

関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白味噌仕立ての汁と
丸餅です。


大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします
お茶は 【静岡・煎茶/天竜】 1200円

【ご予約ください】 ⇒ こちら
・1月2日18:00まで受け付けます

・ご提供日
・2017年1月3日(水) 11:30−18:00
・2017年1月4日(木) 11:30−18:00

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2016年12月07日

【ひとひの食事】酒かす汁とさんまの南蛮漬け

     161205かす汁と秋刀魚南蛮漬けA

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!
東北・気仙沼のさんまを南蛮漬けしました。


酒かす汁をどうぞ」  ¥1180
・灘の酒かす汁
・気仙沼のさんまの南蛮漬け
・北海道の栗かぼちゃ蒸し
・お漬物と こだわりのごはん
・宇治のほうじ茶:

プラス310円で「お好きな スィーツ」
プラス620円で「お好きなかき氷」

※営業時間内は ご提供していますよ。
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2016年11月24日

【ひとひの食事】かす汁始めます

2016年初冬 かす汁の季節になりました。
常連のお客様から「かす汁」はまだですかとの問い合わせも。
本日より かす汁とお魚料理 始めます。

        091201メニュー粕汁定食aa

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!


酒かす汁をどうぞ」  ¥1180
・酒かす汁
・魚料理ともう一品
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で 「お好きな スィーツ」をお付けします。
プラス620円で 「お好きなかき氷」をお付けします。
営業時間内は ご提供していますよ。
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2016年03月20日

【ひとひの食事】粕汁から 味噌汁に替わります

3月20日より、酒かす汁から 味噌汁に変わります。
今春もこだわりの味噌汁をお出ししますよ。
110326筍の味噌汁110326ほっけのマリネ









美味しい味噌汁を食べて頂きたい
味噌汁の具財で季節感を味わって頂きたい
具財を多くして一品になる味噌汁です

味噌汁と魚料理と美味しいご飯」 1080円
・新玉葱と春キャベツのお味噌汁
・ひとひこだわりのご飯
・さんまの南蛮漬け
・蒸し南瓜
・甲南漬のお漬物
・薫り高い宇治の焙じ茶


※+310円で お好きなスィーツをお付けできます
※+620円で かき氷をお付けできます

<味噌汁奮闘記> ⇒ こちら
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2015年12月24日

お正月に日本茶カフェ一日でお雑煮を <ご予約受付>

関西雑煮を召し上がっていただけます

2007雑煮











関西雑煮の特徴は何といっても
濃厚な白味噌仕立ての汁と
丸餅です。


大根・人参・牛蒡・里芋を入れます
我が家のおせち料理も少しお付けします
お茶は 【静岡・煎茶/天竜】 1130円

【ご予約ください】 ⇒ こちら
・1月2日18:00まで受け付けます

・ご提供日
・2016年1月3日() 11:30−18:00
・2016年1月4日(月) 11:30−18:00

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2015年11月26日

【ひとひの食事】かす汁を始めます

今冬もかす汁をお出しします。常連のお客様から「かす汁」はまだですかとの問い合わせも。

        091201メニュー粕汁定食aa

冬に温かい酒かす汁はいかがですか!
大根・にんじん・豚肉・こんにゃく・油揚げを入れた暖かい「かす汁」で温まって!


酒かす汁をどうぞ」  ¥1130
・酒かす汁
・魚料理ともう一品
・お漬物とごはん
・ほうじ茶:

プラス310円で 「お好きな スィーツ」をお付けします。
プラス620円で 「お好きなかき氷」をお付けします。
営業時間内は ご提供していますよ。
hitohi at 10:49|この記事のURLComments(0)

2015年11月11日

今日から平成27年度新米です

      平成27年度新米

 今日から お米が新米になりました。
取引先のお米屋さんが 吟味して「佐賀県産ヒノヒカリ」になりました。

 水を少な目に炊き上げて私の好きな「米粒が立った食感」です。
 おいしいご飯をぜひご賞味ください。

hitohi at 13:36|この記事のURLComments(0)
=== DATA ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
日本茶カフェ一日ロゴ

神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本2階 〒658-0003
078−453−3637
HP : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
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11:30−17:00
最終月曜休み

カウンター10席・テーブル10席・全席禁煙・予約可・カード不可・駐車場なし(コインP在)
 地図
===月別アーカイブ===