日本茶セミナー
2025年02月22日 15:38
美味しい煎茶を淹れましょう
日本茶セミナーを開催します
日本茶セミナーを開催します
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。誰でもが手軽に・美味しく淹れられるように、
数値を示して判り易く説明します。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何秒
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何秒
このポイントを知れば誰でも 美味しいお茶を
淹れることが出来ます。
＜2025年3月＞
・3/03(月) 10:00〜11:30 定員4名
・3/03(月) 13:30〜15:00 定員4名
・3/15(土) 10:00〜11:30 定員4名
・3/17(月) 10:00〜11:30 定員4名
・3/17(月) 13:30〜15:00 定員4名
・3/22(土) 10:00〜11:30 定員4名
・3/24(月) 13:00〜14:30 定員4名
・3/29(土) 10:00〜11:30 定員4名
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
※「お茶菓子」と「お土産の茶葉6ｇ二種」付き
※所要時間は９０分を予定しています
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10ﾒｰﾌﾟﾙ岡本2階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
＜キャンセルについて＞
キャンセルの場合は 下記のキャンセル料をいただきます。
・二日前までのキャンセル： ０円
・前日のキャンセル ： 受講料の 50％
・当日のキャンセル ： 受講料の 100％
2025年01月10日 15:21
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数値を示して判り易く説明します。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何秒
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何秒
このポイントを知れば誰でも 美味しいお茶を
淹れることが出来ます。
＜2025年2月＞
・2/03(月) 10:00〜11:30 定員4名
・2/03(月) 13:30〜15:00 定員4名
・2/15(土) 10:00〜11:30 定員4名
・2/17(月) 10:00〜11:30 定員3名
・2/17(月) 13:30〜15:00 定員4名
・2/22(土) 10:00〜11:30 定員4名
・2/25(火) 13:00〜14:30 定員4名
＜2025年3月＞
・3/03(月) 10:00〜11:30 定員4名
・3/03(月) 13:30〜15:00 定員4名
・3/15(土) 10:00〜11:30 定員4名
・3/17(月) 10:00〜11:30 定員4名
・3/17(月) 13:30〜15:00 定員4名
・3/22(土) 10:00〜11:30 定員4名
・3/24(月) 13:00〜14:30 定員4名
・3/29(土) 10:00〜11:30 定員4名
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
※「お茶菓子」と「お土産の茶葉6ｇ二種」付き
※所要時間は９０分を予定しています
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10ﾒｰﾌﾟﾙ岡本2階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
＜キャンセルについて＞
キャンセルの場合は 下記のキャンセル料をいただきます。
・二日前までのキャンセル： ０円
・前日のキャンセル ： 受講料の 50％
・当日のキャンセル ： 受講料の 100％
2024年11月28日 16:03
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日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何秒
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何秒
このポイントを知れば誰でも 美味しいお茶を
淹れることが出来ます。
＜2024年＞
・12月08日（日）10:00〜11:30 定員4名
・12月09日（月）10:00〜11:30 定員4名
・12月09日（月）14:00〜15:30 定員4名
・12月16日（月）13:00〜14:30 定員4名
＜2025年＞
・01月18日（土）10:00〜11:30 定員4名
・01月20日（月）10:00〜11:30 定員4名
・01月20日（月）14:00〜15:30 定員4名
・01月26日（日）10:00〜11:30 定員4名
・01月27日（月）13:00〜14:30 定員4名
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※「お茶菓子」と「お土産の茶葉6ｇ二種」付き
※所要時間は９０分を予定しています
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
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０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
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・二日前までのキャンセル： ０円
・前日のキャンセル ： 受講料の 50％
・当日のキャンセル ： 受講料の 100％
2024年05月28日 00:09
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よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。誰でもが手軽に・美味しく淹れられるように、
数値を示して判り易く説明します。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何秒
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何秒
このポイントを知れば誰でも 美味しいお茶を
淹れることが出来ます。
・06月10日（月）10:30〜12:00 定員４名
・06月10日（月）14:00〜15:30 定員４名
・06月15日（土）10:00〜11:30 定員４名
・06月17日（月）10:30〜12:00 定員４名
・06月17日（月）14:00〜15:30 定員４名
・06月29日（土）10:00〜11:30 定員４名
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
・06月10日（月）14:00〜15:30 定員４名
・06月15日（土）10:00〜11:30 定員４名
・06月17日（月）10:30〜12:00 定員４名
・06月17日（月）14:00〜15:30 定員４名
・06月29日（土）10:00〜11:30 定員４名
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
※「お茶菓子」と「お土産の茶葉6ｇ二種」付き
※所要時間は９０分を予定しています
※ご予約フォーム ⇒ こちら
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神戸市東灘区本山北町3-6-10ﾒｰﾌﾟﾙ岡本2階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
＜キャンセルについて＞
キャンセルの場合は 下記のキャンセル料をいただきます。
・二日前までのキャンセル： ０円
・前日のキャンセル ： 講座料の 50％
・当日のキャンセル ： 講座料の 100％
2024年03月07日 14:20
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よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。誰でもが手軽に・美味しく淹れれるように
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日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分
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数値を示して判り易く説明します。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を淹れることが出来ます。
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
※「お茶菓子」と「お土産の茶葉6ｇ二種」付き
※所要時間は９０分を予定しています
・03月24日（日）10:00〜11:30 定員４名
・03月25日（月）11:00〜12:30 定員4名
・04月14日（日）10:00〜11:30 定員４名
・04月21日（日）10:00〜11:30 定員４名
・04月22日（月）11:00〜12:30 定員４名
・04月22日（月）14:00〜15:30 定員４名
※ご予約フォーム ⇒ こちら
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10ﾒｰﾌﾟﾙ岡本2階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
＜キャンセルについて＞
キャンセルの場合は 下記のキャンセル料をいただきます。
・二日前までのキャンセル： ０円
・前日のキャンセル ： 講座料の 50％
・当日のキャンセル ： 講座料の 100％
2024年01月31日 00:50
美味しい煎茶を淹れましょう
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よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。誰でもが手軽に・美味しく淹れれるように
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日本茶を美味しく淹れるポイントは
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何秒
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何秒
このポイントを知れば
誰でも「美味しいお茶」を淹れることが出来ます。
寒い季節に 日本茶を淹れてほっこりして下さい。
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
※「お茶菓子」と「お土産の茶葉6ｇ二種」付き
※所要時間は９０分を予定しています
・2月18日（日）10:00〜11:30 定員４名
・2月26日（月）10:00〜11:30 店員4名
・3月10日（日）10:00〜11:30 定員４名
・3月25日（月）11:00〜12:30 定員4名
・3月25日（月）14:00〜15:30 定員4名
※ご予約フォーム ⇒ こちら
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10ﾒｰﾌﾟﾙ岡本2階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
＜キャンセルについて＞
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・二日前までのキャンセル： ０円
・前日のキャンセル ： 講座料の 50％
・当日のキャンセル ： 講座料の 100％
2024年01月11日 11:53
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よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。誰でもが手軽に・美味しく淹れれるように
数値を示して判り易く説明します。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を淹れることが出来ます。
寒い季節に 日本茶を淹れてほっこりして下さい。
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
※「お茶菓子」と「お土産の茶葉6ｇ二種」付き
※所要時間は９０分を予定しています
・01月07日（日）10:00〜11:30 定員４名
・01月28日（日）10:00〜11:30 満席
・01月29日（月）11:00〜12:30 定員４名
・01月29日（月）14:00〜15:30 残席２名
・02月18日（日）10:00〜11:30 残席３名
・02月26日（月）10:00〜11:30 定員４名
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＜キャンセルについて＞
キャンセルの場合は 下記のキャンセル料をいただきます。
・二日前までのキャンセル： ０円
・前日のキャンセル ： 講座料の 50％
・当日のキャンセル ： 講座料の 100％
2023年12月30日 12:25
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よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。誰でもが手軽に・美味しく淹れれるように
数値を示して判り易く説明します。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を淹れることが出来ます。
寒い季節に 日本茶を淹れてほっこりして下さい。
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
※「お茶菓子」と「お土産の茶葉6ｇ二種」付き
※所要時間は９０分を予定しています
・01月07日（日）10:00〜11:30 定員４名
・01月28日（日）10:00〜11:30 残席２名
・01月29日（月）11:00〜12:30 定員４名
・01月29日（月）14:00〜15:30 残席２名
・02月18日（日）10:00〜11:30 残席３名
・02月26日（月）10:00〜11:30 定員４名
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・前日のキャンセル ： 講座料の 50％
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2023年12月21日 12:49
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日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
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寒い季節に 日本茶を淹れてほっこりして下さい。
※「お茶菓子」と「お土産の茶葉6ｇ二種」付き
※所要時間は９０分を予定しています
・01月07日（日）10:00〜11:30 定員４名
・01月28日（日）10:00〜11:30 残席２名
・01月29日（月）11:00〜12:30 定員４名
・01月29日（月）14:00〜15:30 残席２名
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＜キャンセルについて＞
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日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を淹れることが出来ます。
寒い季節に 日本茶を淹れてほっこりして下さい。
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
※「お茶菓子」と「お土産の茶葉6ｇ二種」付き
※所要時間は９０分を予定しています
・01月07日（日）10:00〜11:30 定員４名
・01月28日（日）10:00〜11:30 残席２名
・01月29日（月）11:00〜12:30 定員４名
・01月29日（月）14:00〜15:30 残席２名
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・二日前までのキャンセル： ０円
・前日のキャンセル ： 講座料の 50％
・当日のキャンセル ： 講座料の 100％
2023年12月02日 15:46
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日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
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寒い季節に 日本茶を淹れてほっこりして下さい。
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
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※所要時間は９０分を予定しています
・12月17日（日）10:00〜11:30 定員４名
・01月07日（日）10:00〜11:30 定員４名
・01月28日（日）10:00〜11:30 定員４名
・01月29日（月）11:00〜12:30 定員４名
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・前日のキャンセル ： 講座料の 50％
・当日のキャンセル ： 講座料の 100％
2023年11月16日 14:53
美味しい煎茶を淹れましょう
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日本茶セミナーを開催します。
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。誰でもが手軽に・美味しく淹れれるように
数値を示して判り易く説明します。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を淹れることが出来ます。
寒い季節に 日本茶を淹れてほっこりして下さい。
【日本茶セミナー：煎茶編】3300円
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※所要時間は９０分を予定しています
・11月27日（月）15:00 定員４名
・12月03日（日）10:00 定員４名
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神戸市東灘区本山北町3-6-10ﾒｰﾌﾟﾙ岡本2階 ＜地図＞
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2022年03月26日 11:25
日本茶インストラクター協会が実施する
2022年の日本茶インストラクター講座 と
日本茶アドバイザー講座 の
通信教育の募集が始まっています。
【日本茶インストラクター講座とは】
１）４月から１０月の期間中に３冊のテキストを読んでレポートを提出する
1-1歴史 1-2栽培 1-3製造
2-1茶の科学 2-2居れ方 2-3健康科学 2-4茶の利用
3-1茶業概要 3-2品質検査と鑑定 3-3インストラクション技術
２）レポートは平均６０点以上で修了
３）本年１１月に筆記試験。
４）来年１月に実技試験（筆記試験合格者のみ受験可）
５）費用：77000円
【資 料】
・両講座の資格を比較した一覧表（PDF）
・2022年度通信教育パンフレット (PDF)
・通信講座申込書 (PDF)
・オンラインの受講申し込みは こちら
＜日本茶カフェ一日にも 受講申し込み用紙がありますよ＞
2019年12月04日 18:17
カフェのような雰囲気の中で科学について語り合う「サイエンスカフェ」が12月14日、大阪市西区の大阪科学技術センターで開かれる。
「体と心においしい日本茶」をテーマに、科学の視点から日本茶の効能やおいしくなるいれ方を学ぶ。
同センターの女性グループ「レディース・サイエンス・セッション」主催で、今回で１９回目。農業・食品産業技術総合研究機構の物部真奈美上級研究員が、茶の品種や栽培・加工法を紹介、日本茶をいれる際の最適な温度などおいしく味わうコツを紹介する。 ⇒ 詳細 PDFチラシ
・日 時： 2019年12月14日（土）13：00〜16：30
・場 所：
大阪科学技術センタービル 8階中・小ホール
（大阪市西区靱本町1丁目8番4号Osaka Metro 本町駅下車28号出口）
＜サイエンスカフェ概要＞
・参加費： 500円
・定 員： 80名（先着順、定員になり次第締め切ります）
・内 容：
「日本茶」には、様々な種類があり、また効能があると言われています。また淹れる水の温度で成分の組み合わせが変わり、この組み合わせの違いが、体と心に異なる影響を与えるといわれています。
体と心においしい「日本茶」の奥深さを講演や体験を通じて学んでみませんか？
＜第1部＞ 講演 13：30〜14：30 「淹れ方で味も機能もパワーアップ」
講 師 ：物部真奈美氏
（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
果樹茶業研究部門 茶業研究領域 茶品質機能性ユニット
金谷茶業研究拠点 上級研究員）
お茶を淹れるときの水の温度を変えると、茶葉から出てくる成分の組み合わせが変わるため、異なる味わいを楽しむことができます。
さらに、この成分の組み合わせの違いが、心と体に異なる影響を与えます。また、茶には品種があることや、栽培・加工法によって 様々な種類があることなど、日本茶の奥深さを知るとよりいっそう美味しく味わうことができます。
＜第2部＞ フリーディスカッション 15：00〜16：00
第１部の講演内容を中心に、講師とファシリテーターが参加者からの質疑等にお応えしながら、ディスカッションを行います。
・その他：展示・体験
サイエンスカフェの前と休憩の時間に、「日本茶」に関する体験や試飲等を行います。
��13：00〜13：30 ��14：30〜15：00 ��16：00〜16：30
1.茶品種「べにふうき」と「さえあかり」の試飲、栽培法、製法の違いによるお茶の種類の解説
2.お茶の品質評価法（官能審査）の解説
3.各種お茶の香りと味の審査体験
＜応募概要＞ ⇒ 続きを読む
「体と心においしい日本茶」をテーマに、科学の視点から日本茶の効能やおいしくなるいれ方を学ぶ。
同センターの女性グループ「レディース・サイエンス・セッション」主催で、今回で１９回目。農業・食品産業技術総合研究機構の物部真奈美上級研究員が、茶の品種や栽培・加工法を紹介、日本茶をいれる際の最適な温度などおいしく味わうコツを紹介する。 ⇒ 詳細 PDFチラシ
・日 時： 2019年12月14日（土）13：00〜16：30
・場 所：
大阪科学技術センタービル 8階中・小ホール
（大阪市西区靱本町1丁目8番4号Osaka Metro 本町駅下車28号出口）
＜サイエンスカフェ概要＞
・参加費： 500円
・定 員： 80名（先着順、定員になり次第締め切ります）
・内 容：
「日本茶」には、様々な種類があり、また効能があると言われています。また淹れる水の温度で成分の組み合わせが変わり、この組み合わせの違いが、体と心に異なる影響を与えるといわれています。
体と心においしい「日本茶」の奥深さを講演や体験を通じて学んでみませんか？
＜第1部＞ 講演 13：30〜14：30 「淹れ方で味も機能もパワーアップ」
講 師 ：物部真奈美氏
（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
果樹茶業研究部門 茶業研究領域 茶品質機能性ユニット
金谷茶業研究拠点 上級研究員）
お茶を淹れるときの水の温度を変えると、茶葉から出てくる成分の組み合わせが変わるため、異なる味わいを楽しむことができます。
さらに、この成分の組み合わせの違いが、心と体に異なる影響を与えます。また、茶には品種があることや、栽培・加工法によって 様々な種類があることなど、日本茶の奥深さを知るとよりいっそう美味しく味わうことができます。
＜第2部＞ フリーディスカッション 15：00〜16：00
第１部の講演内容を中心に、講師とファシリテーターが参加者からの質疑等にお応えしながら、ディスカッションを行います。
・その他：展示・体験
サイエンスカフェの前と休憩の時間に、「日本茶」に関する体験や試飲等を行います。
��13：00〜13：30 ��14：30〜15：00 ��16：00〜16：30
1.茶品種「べにふうき」と「さえあかり」の試飲、栽培法、製法の違いによるお茶の種類の解説
2.お茶の品質評価法（官能審査）の解説
3.各種お茶の香りと味の審査体験
＜応募概要＞ ⇒ 続きを読む
2017年03月12日 12:42
美味しい煎茶を淹れましょう
日本茶セミナーを開催します。
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
誰でもが手軽に美味しく淹れれるように
数値を示して判り易く説明します。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。寒い季節に 日本茶を淹れてほっこりして下さい。
・３月２２日（水）１３：００
資料とお茶菓子付き ３５００円
※ご予約フォーム ⇒ こちら
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp続きを読む
2017年01月18日 20:25
美味しい煎茶を淹れましょう
日本茶セミナーを開催します。
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
誰でもが手軽に美味しく淹れれるように
数値を示して判り易く説明します。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。寒い季節に 日本茶を淹れてほっこりして下さい。
・２月１２日（日）１０：００
・２月２１日（火）１３：００
資料とお茶菓子付き ３５００円
※ご予約フォーム ⇒ こちら
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp続きを読む
日本茶セミナーを開催します。
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
誰でもが手軽に美味しく淹れれるように
数値を示して判り易く説明します。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。寒い季節に 日本茶を淹れてほっこりして下さい。
・２月１２日（日）１０：００
・２月２１日（火）１３：００
資料とお茶菓子付き ３５００円
※ご予約フォーム ⇒ こちら
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp続きを読む
2013年11月06日 19:47
三年に一度 静岡で行われる国内最大の日本茶のイベント
「世界お茶祭り2013」に明日から行って来ます。
今年で4回目 どんなお茶に出会えるか 生産者や卸さんに会えるかとても楽しみです。
お店は 通常通り営業します。
2013年04月11日 00:56
【日本茶セミナー：日本茶をおいしく淹れましょう 】
リラックス効果が高いと言われる日本茶。
基本を知ってより美味しく淹れられると、日々の暮らしがより豊かになります。日本茶の基礎を３回で学ぶ講座です。
４月は煎茶。５月は今年の新茶の飲み比べ。６月は玉露と抹茶の淹れ方を学びます。
・場所：日本茶カフェ一日
・時間：11：00〜13：00
・日程
土曜日コース 4/20 5/25 6/29
火曜日コース 4/23 5/28 6/25
・受講料：１５０００円
・教材費： １５００円（３回分）
・主催：サンケイリビング新聞社
・問い合わせ先 ： リビングカルチャ倶楽部 神戸教室
078-325-1874
神戸市中央区三宮町１丁目１０−１
神戸交通センタービル５階
リラックス効果が高いと言われる日本茶。
基本を知ってより美味しく淹れられると、日々の暮らしがより豊かになります。日本茶の基礎を３回で学ぶ講座です。
４月は煎茶。５月は今年の新茶の飲み比べ。６月は玉露と抹茶の淹れ方を学びます。
・場所：日本茶カフェ一日・時間：11：00〜13：00
・日程
土曜日コース 4/20 5/25 6/29
火曜日コース 4/23 5/28 6/25
・受講料：１５０００円
・教材費： １５００円（３回分）
・主催：サンケイリビング新聞社
・問い合わせ先 ： リビングカルチャ倶楽部 神戸教室
078-325-1874
神戸市中央区三宮町１丁目１０−１
神戸交通センタービル５階
2012年09月21日 22:51
美味しい煎茶を淹れましょう
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。
身近にあり 一年中楽しめる日本茶を 誰でもが手軽に美味しく淹れれるように数値を示して判り易く説明します。
・ ９月２５日（火）１１：００
・ ９月２９日（土）１１：００
・１０月１３日（土）１１：００
・１０月１４日（日）１１：００
・１０月２７日（土）１１：００
・１０月３０日（火）１１：００
・１０月３０日（火）１９：００
資料とお茶菓子付き ３５００円
※ご予約フォーム ⇒ こちら
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。
身近にあり 一年中楽しめる日本茶を 誰でもが手軽に美味しく淹れれるように数値を示して判り易く説明します。
・ ９月２５日（火）１１：００
・ ９月２９日（土）１１：００
・１０月１３日（土）１１：００
・１０月１４日（日）１１：００
・１０月２７日（土）１１：００
・１０月３０日（火）１１：００
・１０月３０日（火）１９：００
資料とお茶菓子付き ３５００円
※ご予約フォーム ⇒ こちら
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
2012年08月26日 00:01
美味しい煎茶を淹れましょう
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。
身近にあり 一年中楽しめる日本茶を 誰でもが手軽に美味しく淹れれるように数値を示して判り易く説明します。
・９月１１日（火）１１：００
・９月１１日（火）１６：００
・９月１５日（土）１１：００
資料とお茶菓子付き ３５００円
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。
身近にあり 一年中楽しめる日本茶を 誰でもが手軽に美味しく淹れれるように数値を示して判り易く説明します。
・９月１１日（火）１１：００
・９月１１日（火）１６：００
・９月１５日（土）１１：００
資料とお茶菓子付き ３５００円
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
2012年06月27日 16:02
2012年05月10日 17:51
新茶の季節に
美味しい煎茶を淹れましょう
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。
誰でもが手軽に美味しく淹れれるように数値を示して判り易く説明します。
５月は「おいしい煎茶」の淹れ方を学びます
受講料：２０００円／人
・５月１４日（月）１３：００
・５月１９日（土）１１：００
・５月２０日（日）１９：００
・５月２１日（月）１３：００
・５月２６日（土）１１：００
・５月２９日（火）１３：００
・６月 ２日（土）１１：００
・６月 ３日（日）１９：００
※定員 ： 各日４名様
＜問い合わせ先＞ ： 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
※申し込みフォーム ⇒ こちら
美味しい煎茶を淹れましょう
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。
誰でもが手軽に美味しく淹れれるように数値を示して判り易く説明します。
５月は「おいしい煎茶」の淹れ方を学びます
受講料：２０００円／人
・５月１４日（月）１３：００
・５月１９日（土）１１：００
・５月２０日（日）１９：００
・５月２１日（月）１３：００
・５月２６日（土）１１：００
・５月２９日（火）１３：００
・６月 ２日（土）１１：００
・６月 ３日（日）１９：００
※定員 ： 各日４名様
＜問い合わせ先＞ ： 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
※申し込みフォーム ⇒ こちら
2012年03月25日 01:39
日本茶インストラクター協会が実施する
2011年の日本茶インストラクター講座 と 日本茶アドバイザー講座の
通信教育の募集が始まっています。
１）４月から１０月の期間中に３冊のテキストを読んでレポートを提出する
1-1歴史 1-2栽培 1-3製造
2-1茶の科学 2-2居れ方 2-3健康科学 2-4茶の利用
3-1茶業概要 3-2品質検査と鑑定 3-3インストラクション技術
２）レポートは平均６０点以上で修了
３）本年１１月に筆記試験。
来年１月に実技試験（筆記試験合格者のみ受験可）
４）費用：６９３００円
・日本茶インストラクター講座概要（ＰＤＦ） ⇒ こちら
・日本茶インストラクターとは ⇒ こちら
・日本茶アドバイザーとは ⇒ こちら
＜日本茶カフェ一日に受講申し込み用紙がありますよ。＞
＜補足説明＞：日本茶インストラクター認定試験受験に必要な資格ではありませんが、この講座から出題されるので 合格への近道です。
2012年02月10日 23:12
美味しい煎茶を淹れましょう
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。
身近にあり 一年中楽しめる日本茶を 誰でもが手軽に美味しく淹れれるように
数値を示して判り易く説明します。
２月は「おいしい煎茶」の淹れ方を学びます ３５００円
・２月１２日（日）１９：００
・２月２１日（火）１９：００
・２月２５日（土）１１：００
・２月２６日（日）１９：００
・２月２８日（火）１９：００
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
※申し込みフォーム ⇒ こちら
よくお客様に「日本茶を淹れるのは難しい」と言われます。
日本茶を美味しく淹れるポイントは、
＜茶葉の量＞ ：何ｇ
＜湯 量＞ ：何CC
＜湯 温＞ ：何℃
＜抽出時間＞ ：何分です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。
身近にあり 一年中楽しめる日本茶を 誰でもが手軽に美味しく淹れれるように
数値を示して判り易く説明します。
２月は「おいしい煎茶」の淹れ方を学びます ３５００円
・２月１２日（日）１９：００
・２月２１日（火）１９：００
・２月２５日（土）１１：００
・２月２６日（日）１９：００
・２月２８日（火）１９：００
※問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 ＜地図＞
０７８―４５３−３６３７ info@hitohi.jp
※申し込みフォーム ⇒ こちら
2012年01月12日 01:23
2011年05月24日 12:48
【静岡のお茶屋さんからの新茶情報です】
午前５時 天候雨 気温１２℃
5月下旬のこの時期としては、肌寒さを感じる朝です。一昨日、日曜日の午後から雨が降ったり止んだり、はっきりしない天候が続きます。また、週間予報では週の後半も雨マークが続き「梅雨入り？」を思わされ、終盤をむかえた山間産地では空を見上げてはやきもきする日が続きます。
今朝は特徴があり品質もそれぞれ個性的な一品揃いです。
日本茶カフェ一日では以下の５種類のサンプルを取り寄せます。 今年のお茶のできばえが楽しみです。
近藤早生 ； 民間育種品種、フラワーフレーバーと果物を思わせる甘さ。
おくひかり ； 針のように揉み上げた美しい姿と、重厚な味わい。
さやまかおり ； JAS有機栽培、独特な落ち着いた香としっかりとした味わいが値打ち。
かなやみどり ； JAS有機栽培、ミルクフレーバの香り。
おくゆやたか ； JAS有機栽培、まったりした甘みがおいしい。
※ 「２０１１年の新茶を飲む会」を行う予定です。詳細決まりましたら お知らせしますね。
午前５時 天候雨 気温１２℃
5月下旬のこの時期としては、肌寒さを感じる朝です。一昨日、日曜日の午後から雨が降ったり止んだり、はっきりしない天候が続きます。また、週間予報では週の後半も雨マークが続き「梅雨入り？」を思わされ、終盤をむかえた山間産地では空を見上げてはやきもきする日が続きます。
今朝は特徴があり品質もそれぞれ個性的な一品揃いです。
日本茶カフェ一日では以下の５種類のサンプルを取り寄せます。 今年のお茶のできばえが楽しみです。
近藤早生 ； 民間育種品種、フラワーフレーバーと果物を思わせる甘さ。
おくひかり ； 針のように揉み上げた美しい姿と、重厚な味わい。
さやまかおり ； JAS有機栽培、独特な落ち着いた香としっかりとした味わいが値打ち。
かなやみどり ； JAS有機栽培、ミルクフレーバの香り。
おくゆやたか ； JAS有機栽培、まったりした甘みがおいしい。
※ 「２０１１年の新茶を飲む会」を行う予定です。詳細決まりましたら お知らせしますね。
2011年03月15日 12:19
日本茶インストラクター協会が実施する 2011年の日本茶インストラクター講座の通信教育の募集が始まっています。
併せて日本茶アドバイザー講座の募集もしています。
日本茶カフェ一日に受講申し込み用紙がありますよ。
＜補足説明＞：日本茶インストラクター認定試験受験に必要な資格ではありませんが、この講座から出題されるので 合格への近道です。
１）４月から１０月の期間中に３冊のテキストを読んでレポートを提出する
1-1歴史 1-2栽培 1-3製造
2-1茶の科学 2-2居れ方 2-3健康科学 2-4茶の利用
3-1茶業概要 3-2品質検査と鑑定 3-3インストラクション技術
２）平均６０点以上で修了
３）費用：６９３００円
・日本茶インストラクター講座概要（ＰＤＦ） ⇒ こちら
・日本茶インストラクターとは ⇒ こちら
・日本茶アドバイザーとは ⇒ こちら
2010年11月27日 21:12
本日「本山（ほんやま）」「清水」「川根」「藤枝」「天竜」の、静岡の五種類のお茶を飲み比べました。
参加者が好評だったのが、旨みの多い「本山」と力強い「川根」。そして個性豊かな「天竜」でした。
やはり 「本山」や「川根」は、関西で流通しているだけの理由がありますね。
関西では静岡茶は県内産地に関係なく一括りにされることが多いです。
しかし広い静岡県内には、２０箇所近い産地があり、お茶のブランドとして成り立っています。
静岡の方は、各産地の特徴を知り 好みのお茶を選んで飲まれています。
今年の川根は良いとか、本山は茶摘が遅れているそうだとか 日常会話に県内産地のお茶の話を耳にします。
流石 全国一の生産高を誇る県だと痛感しますね。
＜五産地の静岡茶を飲み比べる＞ ⇒ 詳細
2010年11月18日 00:45
日本茶セミナー：「美味しい煎茶を淹れましょう」
次回開催は
11月25日（木）11：00
日本茶を美味しく淹れるポイントは＜茶葉の量＞＜湯量＞＜湯温＞＜抽出時間＞です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を淹れることが出来ます。
【費 用】資料・スィーツ付きで ３５００円
【場 所】日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階
【申し込み先】０７８−４５３−３６３７
info@hitohi.jp
【募集人員】３名
次回開催は
11月25日（木）11：00
日本茶を美味しく淹れるポイントは＜茶葉の量＞＜湯量＞＜湯温＞＜抽出時間＞です。
このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を淹れることが出来ます。
【費 用】資料・スィーツ付きで ３５００円
【場 所】日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階
【申し込み先】０７８−４５３−３６３７
info@hitohi.jp
【募集人員】３名
2010年11月03日 00:08
関西では意外と静岡県内に茶産地がたくさんあり、個々に個性のあるお茶が作られていることが知られていません。静岡茶として県内のお茶を一つに括って理解していること多いのではないでしょうか。
【静岡県内有名茶産地】
・牧之原 ： 明治初期に開拓された茶産地。荒茶生産量は県内一。
・富 士 ： 富士山麓のお茶は形が綺麗で清涼感があり飲み易い。
・金 谷 ： 深蒸し茶が多く、濃さと後のスッキリ感を併せ持つ。
・天 竜 ： 激しい自然に育まれ重厚でメリハリのあるお茶。
・袋 井 ： 明るく上品な香り。青みのある澄んだ緑色。
・御前崎 ： 県内でももっとも早く収穫できる。フレッシュな清涼感と甘味。
・菊 川 ： マイルドでコクのある深蒸し茶。
・川根 ： 山霧や川霧の中で育ち繊細さと力強さをもつ。
・ 森 ： 温和で濃厚な火入れ栄えする深い味わい。
・本山（ほんやま） : 奥行きのある香り。甘味渋みのバランスをもつ。
・岡 部 ： 宇治八女と並ぶ玉露の産地
・藤 枝 ： やさしく、ふわっとした口当たり。
・掛 川 ： 深蒸し茶の先駆けまろやかでやさしい味わい。
・清 水 ： 川霧に包まれ、細身で美しい形状。
・沼 津 ： 日照条件の良い温暖な環境。さらりとした軽やかな飲み口
・浜 松 ： 軽やかな味わいの中にコクと甘味。穏やかな飲み口。
・島 田 ： 大井川左岸に広がる南部は濃厚な深蒸し。山間部の北部は切れの良い飲み口。
今回はこの中から「天竜」「川根」「本山ほんやま」「藤枝」「清水」を飲み較べていただきます。
ぜひこの機会に 静岡のお茶をお楽しみください。
●２０１０年１１月２７日（土）１０:００
●２５００円 スィーツをお付けします
●定員５名
●078-453-3637
info@hitohi.jp
2010年10月27日 00:04
日本茶セミナー：美味しい煎茶を淹れましょう
日本茶を美味しく入れるポイントは＜茶葉の量＞＜湯量＞＜湯温＞＜抽出時間＞です。このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。
１０月は「おいしい煎茶」の淹れ方を学びます
・１０月３０日（土）10:30
・３５００円
・問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 地図
０７８―４５３−３６３７
info@hitohi.jp
日本茶を美味しく入れるポイントは＜茶葉の量＞＜湯量＞＜湯温＞＜抽出時間＞です。このポイントを知れば誰でも美味しいお茶を入れることが出来ます。
１０月は「おいしい煎茶」の淹れ方を学びます
・１０月３０日（土）10:30
・３５００円
・問い合わせ 日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 地図
０７８―４５３−３６３７
info@hitohi.jp
=== ＤＡＴＡ ===
新しくて懐かしい
日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 〒658-0003
０７８−４５３−３６３７
ＨＰ : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
twitter hitohi_cafe
face book hitohi
１１:３０−１８:００
月曜休み
カウンター９席・テーブル９席・全席禁煙・現金支払いのみ・駐車場なし（ｺｲﾝＰ在） 地図
日本茶カフェ一日
神戸市東灘区本山北町3-6-10メープル岡本２階 〒658-0003
０７８−４５３−３６３７
ＨＰ : http://hitohi.jp
mail : info@hitohi.jp
twitter hitohi_cafe
face book hitohi
１１:３０−１８:００
月曜休み
カウンター９席・テーブル９席・全席禁煙・現金支払いのみ・駐車場なし（ｺｲﾝＰ在） 地図
===ｶﾃｺﾞﾘｰMenu===
===月別ｱｰｶｲﾌﾞ===
