【ひとひのかき氷】「天津甘栗のかき氷」を 始めます

　本日9月23日より　「天津甘栗のかき氷」を始めます。

＜画像準備中＞

天津甘栗をペーストにするのが　一番栗の風味を楽しめると思います。

※昨年まで使用していた「栗の渋皮煮」の価格が高騰して、替わりに「刻んだ甘露煮栗」を乗せました。

・内に刻んだ「栗の甘露煮」と小豆を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の甘露煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。

栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

＜天津甘栗＞　１２００円
　※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

天津甘栗の呼称　：　
中国産の甘栗は中国北部の河北省辺で多く取れます。天津がこの栗の集産地であったので、日本では天津栗というそうです。　中国では板栗というそうです。日本茶カフェ一日では河北省の甘栗を使用しています。

【かき氷メニュー】9/16:黄桃／巨峰／いちじく

・「巨峰のかき氷」を　始めます。
※「梨のかき氷」は　終了しました。

ひとひのかき氷メニュー　：3種類　2023.09.16
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【 黄桃のかき氷 】　1000円

岡山の黄金桃でシロップとソースを作りました。

白桃より酸味が少なく　マンゴーのような風味です。　
黄桃のコンポートと　黄桃のピュレを掛けました。
季節限定です　ぜひお試しください。

【巨峰のかき氷】　1200円
　

今秋も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して
シロップとともにかき氷にかけました。
熟成したこくのある風味をお楽しみください。ブドウ色がとても鮮やかです。

　　　　※1グループ1食でお願いします

【いちじくのかき氷】　1000円

いちじくをザックリ４つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。
シロップにいちじくの皮の色が移りました。
いちじくの風味を堪能ください


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【ひとひのかき氷】黄桃のかき氷を始めます

9月12日(火)より「黄桃のかき氷」を始めます。　
岡山の黄金桃でシロップとソースを作りました。

白桃より酸味が少なく　マンゴーのような風味です。　
黄桃のコンポートと　黄桃のピュレを掛けました。
季節限定です　ぜひお試しください。

【 黄　桃 】　１０００円

※ひとひでは　通年かき氷をお出ししています。
※かき氷で季節の風味をお楽しみください。

【ひとひのかき氷】今年もこの季節に、岡山より「黄桃」が届きました。

今年もこの季節に、
岡山より「黄桃」が届きました。

近日中に　お出しします。　
日本茶カフェ一日 ひとひ　店主

【かき氷メニュー】9/10：巨峰きょほう／いちじく／夏のいちご

・「巨峰のかき氷」を　始めます。
※「梨のかき氷」は　終了しました。

ひとひのかき氷メニュー　：3種類　2023.09.10
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

【巨峰のかき氷】　1200円
　

今秋も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して
シロップとともにかき氷にかけました。
熟成したこくのある風味をお楽しみください。ブドウ色がとても鮮やかです。

　　　　※1グループ1食でお願いします

【いちじくのかき氷】　1000円

いちじくをザックリ４つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。
シロップにいちじくの皮の色が移りました。
いちじくの風味を堪能ください

【夏のいちご】　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【ひとひのかき氷】巨峰のかき氷を始めます

本日9月10日（日曜日）より　「巨峰のかき氷」を始めます。

今秋も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。

熟成したこくのある風味をお楽しみください。
ブドウ色がとても鮮やかです。

　【巨峰のかき氷】　１２００円　
　　　　※1グループ1食でお願いします

【かき氷メニュー】9/9:梨／いちじく／夏のいちご

※「煎茶のかき氷」は　終了しました。

ひとひのかき氷メニュー　：3種類　2023.09.09
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜梨のかき氷 ＞　1000円

品種:幸水(こうすい)を煮て　梨のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした　食感を残したくて
生梨を加えました。淡い　梨の風味をお楽しみ下さい。

＜いちじくのかき氷＞　1000円

いちじくをザックリ４つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。
シロップにいちじくの皮の色が移りました。
いちじくの風味を堪能ください

＜夏のいちご＞　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】9/2:梨／いちじく／夏のいちご／煎茶

ひとひのかき氷メニュー　：4種類　2023.09.02
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜梨のかき氷 ＞　1000円

品種:幸水(こうすい)を煮て　梨のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした　食感を残したくて
生梨を加えました。淡い　梨の風味をお楽しみ下さい。

＜いちじくのかき氷＞　1000円

いちじくをザックリ４つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。
シロップにいちじくの皮の色が移りました。
いちじくの風味を堪能ください

＜夏のいちご＞　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】8/31:梨／いちじく／夏のいちご／煎茶

・「梨のかき氷」を　始めました。
※「ブルーベリーのかき氷」は　終了しました。

ひとひのかき氷メニュー　：4種類　2023.08.31
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜梨のかき氷 ＞　1000円

品種:幸水(こうすい)を煮て　梨のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした　食感を残したくて
生梨を加えました。淡い　梨の風味をお楽しみ下さい。

＜いちじくのかき氷＞　1000円

いちじくをザックリ４つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。
シロップにいちじくの皮の色が移りました。
いちじくの風味を堪能ください

＜夏のいちご＞　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

本日8/31より「梨(幸水)のかき氷」を始めます

今年も　秋らしい「梨のかき氷」を始めます。

品種:幸水(こうすい)を煮て　梨のソースを作りました。

梨のシャリシャリとした　食感を残したくて
生梨を加えました。
淡い　梨の風味をお楽しみ下さい。

【 梨のかき氷 】　１０００円

【かき氷メニュー】8/30:いちじく／ブルーベリー／いちご／煎茶

ひとひのかき氷メニュー　：4種類　2023.08.30
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜いちじくのかき氷＞　1000円

いちじくをザックリ４つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。
シロップにいちじくの皮の色が移りました。
いちじくの風味を堪能ください

＜能登・ひらみゆき農園の
ブルーベリー＞ 1100円

石川県・能登の「ひらみゆき農園」の
ブルーベリーをざっくり潰してシロップにしました。
ごろりと生のブルーべりが入っています。
内にはヨーグルト・クリーム・ソースを忍ばせました。
溶けた最後のブルーベリー・ジュースまで美味です。

＜夏のいちご＞　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【ひとひのイベント】8/26:小学生以下に「いちごのかき氷」500円

岡本夏まつりの8月26日(土)のみですが、
店内にて17時より小学生以下のお客様に「いちごのかき氷」を500円でご提供します。
無くなり次第終了とさせていただきます。

【　詳　細　】
・　日　：8月26日(土)
・時　間：17時より無くなるまで
・場　所：日本茶カフェ一日 店内
・形　態：立食
・メニュー：いちごのかき氷
・価　格：500円（税込み）
・対　象：小学生以下
※　通常の営業は16時で終了します

【ひとひのかき氷】いちじくのかき氷

お待たせしました。8月22日（火）より
いちじくのかき氷を始めます。

いちじくをザックリ４つ割りにして
皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した
大人の風味のかき氷です。

シロップにいちじくの皮の色が移りました。
いちじくの風味を堪能ください。

　＜いちじくのかき氷＞　１０００円

【ひとひのかき氷】完売＞桃のソース掛けカルピスのかき氷

「桃のソース掛けカルピスのかき氷」は完売しました。

また何か　特製のかき氷を　この場（ひとひのブログ）でご案内しますね。ありがとうございました。

日本茶カフェ一日 店主

【かき氷メニュー】8/19:カルピス・ライム／キーウィーミント／夏のいちご／煎茶

ひとひのかき氷メニュー　：4種類　2023.08.19
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜カルピス・ライム＞　900円

カルピスを濃縮しました。
フレッシュなライムを絞り掛けます。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内に　ブルベリー・ラズベリー・ストロベリーを埋めましたよ。　
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

＜キーウィ・ミント＞ 1000円

キーウィのさわやかな酸味に
ミントの香りを加えました。
３週間漬け込んだミントシロップで味付けしています。
さわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りマンゴーを埋めましたよ

＜夏のいちご＞　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【ひとひのイベント】8/26:小学生以下に「いちごのかき氷」500円

岡本夏まつりの8月26日(土)のみですが、
店内にて17時より小学生以下のお客様に「いちごのかき氷」を500円でご提供します。
無くなり次第終了とさせていただきます。

【　詳　細　】
・　日　：8月26日(土)
・時　間：17時より無くなるまで
・場　所：日本茶カフェ一日 店内
・形　態：立食
・メニュー：いちごのかき氷
・価　格：500円（税込み）
・対　象：小学生以下

【かき氷メニュー】8/17:カルピス・ライム／キーウィーミント／夏のいちご／煎茶

・「カルピス・ライムのかき氷」を　始めます。　
※「岡山の桃のかき氷」は　終了しました。

ひとひのかき氷メニュー　：4種類　2023.08.17
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜カルピス・ライム＞　900円

カルピスを濃縮しました。
フレッシュなライムを絞り掛けます。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内に　ブルベリー・ラズベリー・ストロベリーを埋めましたよ。　
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

＜キーウィ・ミント＞ 1000円

キーウィのさわやかな酸味に
ミントの香りを加えました。
３週間漬け込んだミントシロップで味付けしています。
さわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りマンゴーを埋めましたよ

＜夏のいちご＞　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【ひとひのかき氷】カルピス・ライム

カルピスを濃縮しました。
フレッシュなライムを絞り掛けます。

濃縮カルピスとライムがとても相います。
内に　ブルベリー・ラズベリー・ストロベリーを埋めましたよ。　

カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

【カルピス・ライム】　９００円

【ひとひのかき氷】キーウィーミント

キーウィのさわやかな酸味にミントの香りを加えました。

３週間漬け込んだミントシロップで味付けしています。
さわやかな風味をお楽しみください。

内に角切りマンゴーを埋めましたよ

＜キーウィ・ミント＞ 1000円

【かき氷メニュー】8/16:キーウィーミント／夏のいちご／煎茶

・「キーウィーミントのかき氷」を　始めます。　
※「岡山の桃のかき氷」は　終了しました。

ひとひのかき氷メニュー　：3種類　2023.08.16
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜キーウィ・ミント＞ 1000円

キーウィのさわやかな酸味に
ミントの香りを加えました。
３週間漬け込んだミントシロップで味付けしています。
さわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りマンゴーを埋めましたよ

＜夏のいちご＞　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【ひとひのかき氷】「岡山の桃のかき氷」終了しました。

7月14日からお出ししていた
「岡山の桃のかき氷」は、
本日8月13日　終了しました。

たくさんのご利用 ありがとうございました。
また　来夏にお楽しみください。

　　日本茶カフェ一日 ひとひ　店主

【ひとひのイベント】8/26:小学生以下に「いちごのかき氷」500円

岡本夏まつりの8月26日(土)のみですが、
店内にて17時より小学生以下のお客様に
「いちごのかき氷」を
500円で　ご提供します。
無くなり次第終了とさせていただきます。

【　詳　細　】
・　日　：8月26日(土)
・時　間：17時より無くなるまで
・場　所：日本茶カフェ一日 店内
・形　態：立食
・メニュー：いちごのかき氷
・価　格：500円（税込み）
・対　象：小学生以下

【ひとひのかき氷】まもなく「岡山の桃」が終了します。

岡山の桃の収穫が　終了しました。

8月13日(日)で　「岡山の桃のかき氷」を終了します。

また　途中でなくなりました場合は　ご容赦ください。

　日本茶カフェ一日 ひとひ　店主

【かき氷メニュー】8/9:もも／夏のいちご／煎茶

・「甘酒パイナップルのかき氷」は　終了しました。

ひとひのかき氷メニュー　：3種類　2023.08.09
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜桃 もも＞(백도)　　1100円

岡山の白桃を　丸ごと砂糖で煮ました。
柔らかい果肉を丁寧につぶして　ペースト状のソースにしました。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を　お楽しみください。
　　・ご提供期間＜お盆までの予定＞

＜夏のいちご＞　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】8/6:桃もも／甘酒パイナップル／夏のいちご／煎茶

ひとひのかき氷メニュー　：4種類　2023.08.06
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜桃 もも＞(백도)　　1100円

岡山の白桃を　丸ごと砂糖で煮ました。
柔らかい果肉を丁寧につぶして　ペースト状のソースにしました。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を　お楽しみください。
　　・ご提供期間＜お盆までの予定＞

＜あまざけパイナップル＞　　1000円

ノンアルコールのあまざけに　パイナップルを漬けました。
漬け込むと　あまざけとパイナップルが馴染みます。
米と麹から作るあまざけには砂糖は入っていません
夏の季語「あまざけ」で　夏バテを予防してください
　　・ご提供期間＜残り僅か＞

＜夏のいちご＞　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】8/2:桃もも／夏のいちご／煎茶

ひとひのかき氷メニュー　：3種類　2023.08.02
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜桃 もも＞(백도)　　1100円

岡山の白桃を　丸ごと砂糖で煮ました。
柔らかい果肉を丁寧につぶして　ペースト状のソースにしました。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を　お楽しみください。

＜夏のいちご＞　1000円

苺をいっぱい入れました。
苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
いちごの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】7/25:もも／すもも(ソルダム)／煎茶

ひとひのかき氷メニュー　：3種類　2023.07.23
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜桃 もも＞(백도)　　1100円

岡山の白桃を　丸ごと砂糖で煮ました。
柔らかい果肉を丁寧につぶして　ペースト状のソースにしました。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を　お楽しみください。

＜すもも／ソルダム）＞　1000円

すももの品種はソルダムです
鮮やかな紫色の果肉が美しいです。フルーティーな酸味が爽快です
今一番のお勧めのかき氷です

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】7/23:もも／甘酒パイナップル／煎茶

ひとひのかき氷メニュー　：3種類　2023.07.23
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

＜桃 もも＞(백도)　　1100円

岡山の白桃を　丸ごと砂糖で煮ました。
柔らかい果肉を丁寧につぶして　ペースト状のソースにしました。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を　お楽しみください。

＜あまざけパイナップル＞　　1000円

ノンアルコールのあまざけに　パイナップルを漬けました。
漬け込むと　あまざけとパイナップルが馴染みます。
米と麹から作るあまざけには砂糖は入っていません
夏の季語「あまざけ」で　夏バテを予防してください

＜煎　茶　せんちゃ＞　1000円

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス 590円
お勧めのお茶　甘い香り／静岡／かなやみどり

本日7月14日(金)から「桃のかき氷」を始めます。

本日7月14日より「桃のかき氷」￥1100をお出しします。岡山の白桃です。

今夏は　岡山の白桃は安定して供給されそうです。

出来れば　「桃のかき氷」は８月のお盆までは提供したいと考えています。

桃の風味を存分にお楽しみください。
　　日本茶カフェ一日 店主

岡山から 白桃がと届きましたよ。

今夏も　岡山より白桃が届きました。
近日に　「桃のかき氷」をお出ししますね。