かき氷

2019年09月14日

【かき氷メニュー】9/14:黄桃/いちじく/巨峰/梨/煎茶

・「黄桃のかき氷」を 始めます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :5種類 2019.09.14

黄 桃> 880円
岡山の黄金桃でシロップとソースを作りました。
白桃より酸味が少なく マンゴーのような風味です。 
黄桃のコンポートと 黄桃のピュレを掛けました。
季節限定です ぜひお試しください。

巨 峰> 1080円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
 ※一グループ1食でお願いします 

いちじく> 880円
神戸産のいちじくをザックリ4つ割りにし砂糖と煮ました。
白ワインを加えた大人の風味のかき氷です。
いちじくの風味を堪能ください。

 梨なし(幸水)> 880円
秋の果実 みずみずしい梨の風味と、梨のシャリシャリとした
食感を残したくて 梨のソースと 生の果実を合わせました。
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円

 煎 茶 せんちゃ>  880円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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【ひとひのかき氷】黄桃のかき氷を始めます

   170912黄桃


本日9/14より「黄桃のかき氷」を始めます。 
岡山の黄金桃でシロップとソースを作りました。
白桃より酸味が少なく マンゴーのような風味です。 
黄桃のコンポートと 黄桃のピュレを掛けました。
季節限定です ぜひお試しください。


黄 桃 】 880円

ひとひでは 通年かき氷をお出ししています。
かき氷で季節の風味をお楽しみください。

hitohi at 11:09|この記事のURLComments(0)

2019年09月12日

岡山から黄金桃が届きました

岡山から 黄金桃(ゴールデンピーチ)が届きました。
昨夏より大きいです。
果肉はマンゴーのようです。


 190912黄金桃>きびファーム

金曜日に調理して
土曜日から「黄桃のかき氷」を出します。
数量に限りがあります 早めにお越しくださいね。

 日本茶カフェ一日 ひとひ 店主
hitohi at 13:14|この記事のURLComments(0)

2019年09月11日

【かき氷メニュー】9/11:巨峰/いちじく/梨/キーウィミント/カルピス・ライム/煎茶

・「いちじくのかき氷」を お出しします。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :6種類 2019.09.11

巨 峰> 1080円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
 ※一グループ1食でお願いします 

いちじく> 880円
神戸産のいちじくをザックリ4つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。
シロップにいちじくの皮の色が移りました。いちじくの風味を堪能ください。

 梨なし(幸水)> 880円
秋の果実 みずみずしい梨の風味と、梨のシャリシャリとした
食感を残したくて 梨のソースと 生の果実を合わせました。
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円
 ※一グループ1食でお願いします 

キーウィ・ミント>  880円
キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円
ミントとホワイトラムで モヒート風味になりますよ

 カルピス・ライム> 730円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

 煎 茶 せんちゃ>  880円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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【ひとひのかき氷】いちじく

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今夏は神戸産のいちじくをザックリ4つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。
シロップにいちじくの皮の色が移りました。
いちじくの風味を堪能ください。

 <いちじくのかき氷> 880円


hitohi at 10:30|この記事のURLComments(0)

2019年09月03日

【かき氷メニュー】9/3:巨峰/梨/キーウィミント/カルピス・ライム/煎茶

・「ブルーベリーのかき氷」は 終了しました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :5種類 2019.09.03

巨 峰> 1080円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
 ※一グループ1食でお願いします 

 梨なし(幸水)> 880円
秋の果実 みずみずしい梨の風味と、梨のシャリシャリとした
食感を残したくて 梨のソースと 生の果実を合わせました。
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円
 ※一グループ1食でお願いします 

キーウィ・ミント>  880円
キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円
ミントとホワイトラムで モヒート風味になりますよ

 カルピス・ライム> 730円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

 煎 茶 せんちゃ>  880円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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2019年08月31日

【かき氷メニュー】8/31:巨峰/ブルーベリー/キーウィミント/カルピス・ライム/煎茶

・「巨峰のかき氷」を 始めます
・本日は「ブルーベリーのかき氷」を お出しします
・本日は「梨のかき氷」を 休みます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :5種類 2019.08.31

巨 峰> 1080円  
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。
 ※一グループ1食でお願いします 

能登のブルーベリー> 980円
ブルーベリーをざっくり潰してシロップにしました。ごろりと生のブルーべりが入っています。
内にはヨーグルト・クリーム・ソースを忍ばせました。溶けた最後のブルーベリー・ジュースまで美味です。

キーウィ・ミント>  880円
キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円
ミントとホワイトラムで モヒート風味になりますよ

 カルピス・ライム> 730円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

 煎 茶 せんちゃ>  880円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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2019年08月30日

【かき氷メニュー】8/30:ブルーベリー/キーウィミント/カルピスライム/煎茶

・本日は「ブルーベリーのかき氷」を お出しします
・本日は「梨のかき氷」を 休みます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :4種類 2019.08.30

能登のブルーベリー> 980円
ブルーベリーをざっくり潰してシロップにしました。ごろりと生のブルーべりが入っています。
内にはヨーグルト・クリーム・ソースを忍ばせました。溶けた最後のブルーベリー・ジュースまで美味です。

キーウィ・ミント>  880円
キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円
ミントとホワイトラムで モヒート風味になりますよ

 カルピス・ライム> 730円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

 煎 茶 せんちゃ>  880円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
hitohi at 11:58|この記事のURLComments(0)

【ひとひのかき氷】巨峰のかき氷 始めます

明日8月31日(土)より 「巨峰のかき氷」を始めます。

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今夏も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して シロップとともにかき氷にかけました。

熟成したこくのある風味をお楽しみください。
ブドウ色がとても鮮やかです。

 【巨峰のかき氷】 1080円
hitohi at 11:53|この記事のURLComments(0)

2019年08月23日

岡本夏祭り2019に 二日間とも出店します。

 地図>岡本夏祭2019

・今夏は「岡本夏祭り2019」に二日間出店します。

・15:00ごろから 営業を開始します

・両日とも シロップが無くなくなったら当日の営業終了(19時ごろかな)です

・出店場所は、例年通りの東端:グローバル調剤薬局南側です

・メニューは、

いちご」 
生ブルーベリー」 
もも」 
 各400円

hitohi at 16:01|この記事のURLComments(0)

2019年08月21日

【かき氷メニュー】8/21:梨/キーウィミント/カルピスライム/煎茶

・「梨のかき氷」を 始めます
・「もものかき氷」は 終了しました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :4種類 2019.08.21

 梨なし(幸水)> 880円
秋の果実 みずみずしい梨の風味と、梨のシャリシャリとした
食感を残したくて 梨のソースと 生の果実を合わせました。
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円

キーウィ・ミント>  880円
キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 
バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円
ミントとホワイトラムで モヒート風味になりますよ

 カルピス・ライム> 730円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

 煎 茶 せんちゃ>  880円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
hitohi at 13:50|この記事のURLComments(0)

「梨・幸水のかき氷」を始めます

    14919梨

本日より 今年も「梨のかき氷」を始めます。
幸水を煮て 梨のソースを作りました。

梨のシャリシャリとした 食感を残したくて
生梨を加えました。淡い 梨の風味をお楽しみ下さい。

【 梨のかき氷 】 880円
※ホワイトラムとよく合います:
バカルディ・ホワイトラム +120円

hitohi at 10:43|この記事のURLComments(0)

2019年08月17日

【かき氷メニュー】8/17:/キーウィミント/桃/カルピスライム/煎茶

・「すいかのかき氷」は 終了しました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :4種類 2019.08.17

キーウィ・ミント>  880円
20180525キーウィミント

キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 

バカルディ・ホワイトラム 掛け +120円
ミントとホワイトラムで モヒート風味になりますよ

 もも 桃>   980円
かき氷>もも (2)

「白鳳」を丸ごと砂糖で煮ました。
やわらかい果肉を丁寧につぶしてペースト状のシロップに。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を お楽しみください。

 カルピス・ライム> 730円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

 煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
hitohi at 00:11|この記事のURLComments(0)

2019年08月16日

【かき氷メニュー】8/16:すいか/キーウィミント/桃/カルピスライム/煎茶

・本日は通常通り 営業します
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :5種類 2019.08.16

すいか>  880円
すいかのかき氷

甘いすいかの美味しいところだけを食べているようです。
塩を振りかけて 風味の変化をお楽しみください。

 ・残り 僅かです

キーウィ・ミント>  880円
20180525キーウィミント

キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 

 もも 桃>   980円
かき氷>もも (2)

「白鳳」を丸ごと砂糖で煮ました。
やわらかい果肉を丁寧につぶしてペースト状のシロップに。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を お楽しみください。

 カルピス・ライム> 730円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

 煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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2019年08月14日

【かき氷メニュー】8/14:すいか/キーウィミント/桃/カルピスライム/煎茶

・本日は「すいかのかき氷」 限定10食でお出しします。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :5種類 2019.08.14

すいか>  880円
すいかのかき氷

甘いすいかの美味しいところだけを食べているようです。
塩を振りかけて 風味の変化をお楽しみください。


キーウィ・ミント>  880円
20180525キーウィミント

キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 

 もも 桃>   980円
かき氷>もも (2)

「白鳳」を丸ごと砂糖で煮ました。
やわらかい果肉を丁寧につぶしてペースト状のシロップに。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を お楽しみください。

 カルピス・ライム> 730円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

 煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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2019年08月11日

【かき氷メニュー】8/11:キーウィミント/桃/ブルーベリー/カルピスライム/煎茶

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー :5種類 2019.08.11

キーウィ・ミント>  880円
20180525キーウィミント

キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 

 もも 桃>   980円
かき氷>もも (2)

「白鳳」を丸ごと砂糖で煮ました。
やわらかい果肉を丁寧につぶしてペースト状のシロップに。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を お楽しみください。

能登のブルーベリー>블루 베리 980円
  22ひらみゆき農園のブルーベリー

ブルーベリーをざっくり潰してシロップにしました。ごろりと生のブルーべりが入っています。
内にはヨーグルト・クリーム・ソースを忍ばせました。溶けた最後のブルーベリー・ジュースまで美味です。

 カルピス・ライム> 730円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

 煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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2019年08月06日

【かき氷メニュー】8/6:すいか/キーウィミント/もも/すもも/煎茶

・「すいかのかき氷」を 始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー :5種類 2019.08.06

すいか>  880円
すいかのかき氷

甘いすいかの美味しいところだけを食べているようです。
塩を振りかけて 風味の変化をお楽しみください。


キーウィ・ミント>  880円
20180525キーウィミント

キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 

 もも 桃>   980円
かき氷>もも (2)

「白鳳」を丸ごと砂糖で煮ました。
やわらかい果肉を丁寧につぶしてペースト状のシロップに。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を お楽しみください。


すもも/大石早生>  880円
すもも/プラム

初夏の果物 すもも/大石早生は 甘酸っぱい酸味とフルーティな香りで爽快です。
果肉を裏ごしした甘酸っぱいソースをたっぷり掛けました。鮮やかなピンクの果肉をお楽しみください

 煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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【ひとひのかき氷】すいかのかき氷を始めます 수박

このかき氷には 塩を振ってお召し上がりください。
本日8月6日(火)よりお出しします


すいかのかき氷

 すいかのかき氷 수박 】880円
甘いすいかの美味しいところだけを食べているようです。
塩を振りかけて 風味の変化をお楽しみください。


すいかの効能
暑い夏に冷やした西瓜に少し塩をかけて食べるのが定番です。
西瓜の甘みを引き立てるだけでなく、熱中症予防にも効果的です。
 西瓜に含まれるカリウムは体内の水分を排出させ、
塩に含まれるナトリウムは新たに取り入れた水分を保持します。
つまり すいかに塩を振って食することは、
体内の水分を入れ替えて脱水症状を防ぐ とても理にかなった熱中症予防の知恵なのです。

1.水分が90%以上 夏の水分補給にぴったり
2.豊富なカリウムが水分代謝を促する
3.カテロン、リコピンにアンチエイジング効果あり
4.脂肪の代謝を促進するビタミンB6が豊富

<知っておきたい果物の基礎 より>
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2019年07月30日

【かき氷メニュー】7/30:キーウィミント/桃/ブルーベリー/すもも/煎茶

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー :5種類 2019.07.30

キーウィ・ミント>  880円
20180525キーウィミント

キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 

 もも 桃>   980円
かき氷>もも (2)

「白鳳」を丸ごと砂糖で煮ました。
やわらかい果肉を丁寧につぶしてペースト状のシロップに。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を お楽しみください。

能登のブルーベリー>블루 베리 980円
ブルーベリーをざっくり潰してシロップにしました。ごろりと生のブルーべりが入っています。
内にはヨーグルト・クリーム・ソースを忍ばせました。溶けた最後のブルーベリー・ジュースまで美味です。

すもも/大石早生>  880円
すもも/プラム

初夏の果物 すもも/大石早生は 甘酸っぱい酸味とフルーティな香りで爽快です。
果肉を裏ごしした甘酸っぱいソースをたっぷり掛けました。鮮やかなピンクの果肉をお楽しみください

 煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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2019年07月20日

【かき氷メニュー】7/21:キーウィミント/桃/すもも/煎茶

・「キーウィミントのかき氷」を 始めます
・本日「もものかき氷」を お出しします
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー :4種類 2019.07.21

キーウィ・ミント>  880円
20180525キーウィミント

キーウィのさわやかな酸味に ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。 

 もも 桃>   980円
かき氷>もも (2)

「白鳳」を丸ごと砂糖で煮ました。
やわらかい果肉を丁寧につぶしてペースト状のシロップに。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を お楽しみください。

すもも/大石早生>  880円
すもも/プラム

初夏の果物 すもも/大石早生は 甘酸っぱい酸味とフルーティな香りで爽快です。
果肉を裏ごしした甘酸っぱいソースをたっぷり掛けました。鮮やかなピンクの果肉をお楽しみください

 煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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2019年07月15日

【かき氷メニュー】7/15:桃/ブルーベリー/すもも大石早生/煎茶

・本日は「もものかき氷」を お出しします
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー :4種類 2019.07.15

能登のブルーベリー>블루 베리 980円
ブルーベリーをざっくり潰してシロップにしました。ごろりと生のブルーべりが入っています。
内にはヨーグルト・クリーム・ソースを忍ばせました。溶けた最後のブルーベリー・ジュースまで美味です。

 もも 桃>백도   980円
「白鳳」を丸ごと砂糖で煮ました。
やわらかい果肉を丁寧につぶしてペースト状のシロップに。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を お楽しみください。

すもも/大石早生>자두  880円
初夏の果物 すもも/大石早生は 甘酸っぱい酸味とフルーティな香りで爽快です。
果肉を裏ごしした甘酸っぱいソースをたっぷり掛けました。鮮やかなピンクの果肉をお楽しみください

 煎 茶 せんちゃ>엽차  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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2019年07月14日

【かき氷メニュー】7/14:桃/ブルーベリー/すもも大石早生/煎茶

・「赤紫蘇のかき氷」は 終了しました。
・本日は「もものかき氷」を お出しします
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー :4種類 2019.07.14

能登のブルーベリー>블루 베리 980円
ブルーベリーをざっくり潰してシロップにしました。ごろりと生のブルーべりが入っています。
内にはヨーグルト・クリーム・ソースを忍ばせました。溶けた最後のブルーベリー・ジュースまで美味です。

 もも 桃>백도   980円
「白鳳」を丸ごと砂糖で煮ました。
やわらかい果肉を丁寧につぶしてペースト状のシロップに。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を お楽しみください。
 ご提供:7月19日まで

すもも/大石早生>자두  880円
初夏の果物 すもも/大石早生は 甘酸っぱい酸味とフルーティな香りで爽快です。
果肉を裏ごしした甘酸っぱいソースをたっぷり掛けました。鮮やかなピンクの果肉をお楽しみください

 煎 茶 せんちゃ>엽차  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 力強い風味 宇治/じょうみょう
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2019年07月12日

【かき氷メニュー】ブルーベリー(블루 베리)/すもも大石早生(자두)/赤しそ(아카지소 )/煎茶(엽차)

・「ブルーベリーのかき氷」を 始めます。
・「もものかき氷」は 休みます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー :4種類 2019.07.12

能登・ひらみゆき農園のブルーベリー> 980円
ブルーベリーをざっくり潰してシロップにしました。ごろりと生のブルーべりが入っています。
内にはヨーグルト・クリーム・ソースを忍ばせました。溶けた最後のブルーベリー・ジュースまで美味です。

すもも/大石早生> 880円
初夏の果物 すもも/大石早生は 甘酸っぱい酸味とフルーティな香りで爽快です。
果肉を裏ごしした甘酸っぱいソースをたっぷり掛けました。鮮やかなピンクの果肉をお楽しみください

赤紫蘇 あかしそ> 880円
京都・大原の赤紫蘇から作っシロップです。酸味を加えて 初夏向きのさっぱりとしたかき氷に仕上がりました。白餡と赤紫蘇を合わせた「赤紫蘇餡子(あかしそあんこ)」を内に入れています。
 ご提供期間:残り僅か

 煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡/さやまかおり
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2019年07月11日

【ひとひのかき氷】ひらみゆき農園のブルーベリー(블루 베리)

  22ひらみゆき農園のブルーベリー

石川県・能登のひらみゆき農園」の
ブルーベリーをざっくり潰してシロップにしました。
ごろりと生のブルーべりが入っています。
内にはヨーグルト・クリーム・ソースを忍ばせました。
溶けた最後のブルーベリー・ジュースまで美味です
7月12日よりご提供しています。

能登・ひらみゆき農園のブルーベリー 980円
 ・毎日8食限定です
 ・週末16食限定です

今夏のブルーベリーは>: ⇒続きを読む
hitohi at 22:10|この記事のURLComments(0)

2019年07月09日

【かき氷メニュー】すもも大石早生(자두)/赤しそ(아카지소 )/煎茶(엽차)

・「すもも/大石早生のかき氷」を 始めます。
・「もものかき氷」は 休みます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー :3種類 2019.07.09

すもも/大石早生> 880円
初夏の果物 すもも/大石早生は 甘酸っぱい酸味とフルーティな香りで爽快です。
果肉を裏ごしした甘酸っぱいソースをたっぷり掛けました。鮮やかなピンクの果肉をお楽しみください

赤紫蘇 あかしそ> 880円
京都・大原の赤紫蘇から作っシロップです。酸味を加えて 初夏向きのさっぱりとしたかき氷に仕上がりました。白餡と赤紫蘇を合わせた「赤紫蘇餡子(あかしそあんこ)」を内に入れています。
 ご提供期間:7月10日まで

 煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡/さやまかおり
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2019年07月08日

【ひとひのかき氷】すもも/大石早生 (자두)

すもも/プラム

今季もこの時期になりました。
すももとはよく言ったもので、
酸味と甘味が融合した
すもも特有の風味をかき氷にしました。
大石早生を皮ごと煮ると果汁が赤色になります。

7月9日(火)からお出しします。
ぜひ 初夏の風味をお楽しみください。

すもも/大石早生 (자두)> 880円
 
「日本すもも」をプラム
「西洋すもも」をプルーン と言うそうです。

hitohi at 23:39|この記事のURLComments(0)

2019年07月06日

【かき氷メニュー】白桃(백도) /赤しそ(아카지소 )/煎茶(엽차)

・「もものかき氷」を 週末お出しします。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー :3種類 2019.07.06

 もも 桃>   980円
「加納岩白桃」を丸ごと砂糖で煮ました。
やわらかい果肉を丁寧につぶしてペースト状のシロップに。
果汁は淡い桃井色のシロップに。夏の果物を お楽しみください。
 ご提供:7月7日まで

赤紫蘇 あかしそ> 880円
京都・大原の赤紫蘇から作っシロップです。酸味を加えて 初夏向きのさっぱりとしたかき氷に仕上がりました。白餡と赤紫蘇を合わせた「赤紫蘇餡子(あかしそあんこ)」を内に入れています。
 ご提供期間:7月12日まで

 煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡/さやまかおり
hitohi at 00:01|この記事のURLComments(0)

2019年07月05日

今週末に「桃のかき氷」をお出しします

岡山の「加納岩白桃」を使って 今週末7月6日&7日に「桃のかき氷」をお出しします。
白桃の収穫が不明のため 継続して「桃のかき氷」をご提供できるか未定です。
ご了承ください。
  日本茶カフェ一日 店主
hitohi at 18:37|この記事のURLComments(0)

2019年07月04日

岡山より加納岩白桃が届きました

  190704岡山>加納岩白桃 (1)
岡山から「加納岩白桃」が届きました。小ぶりですが粒はそろっています。今週末(7月6日&7日)に「桃のかき氷」をお出しします。

白桃の収穫が未定のため 継続して「桃のかき氷」をご提供できるか未定です。
  日本茶カフェ一日 店主
hitohi at 18:27|この記事のURLComments(0)

2019年07月03日

【かき氷メニュー】赤紫蘇あかしそ/マンゴーラッシー/煎茶

・「赤紫蘇のかき氷」を 始めます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー :3種類 2019.07.03
赤紫蘇 あかしそ> 880円
あ170627赤紫蘇
京都・大原の赤紫蘇から作っシロップです。
酸味を加えて 初夏向きのさっぱりとしたかき氷に仕上がりました。
白餡と赤紫蘇を合わせた「赤紫蘇餡子(あかしそあんこ)」を内に入れています。
鮮やかな初夏の初夏のかき氷をお楽しみください。
 ご提供期間:7月7日まで

 マンゴーラッシーのかき氷> 880円
チリ産のマンゴーを潰して マンゴーシロップにしました。
水切りしたヨグルトソースの上にマンゴーソースを重ねました。
マンゴーの風味にヨーグルトの酸味を加えたラッシーです。
内に角切りパイナップルを埋め トッピングにキーウィです。初夏のかき氷をお楽しみ下さい。
 ご提供期間:7月3日まで

  煎 茶 せんちゃ>  880円
150617煎茶>粒餡 (3)

煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


温かいお茶とのセット> プラス570円
お勧めのお茶 お茶らしい香り 静岡/さやまかおり
hitohi at 08:30|この記事のURLComments(0)
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