【ひとひのかき氷】陳皮(ちんぴ)のかき氷を始めます

※2月21日(土)から「陳皮のかき氷」を始めます

漢方薬でみかんの皮を陳皮（ちんぴ）と言います。

・「温州みかん」を　一個丸々潰してソースにしました。
みかんの皮も　綿の部分も　細かく切って一緒に砂糖で煮ました。（材料はみかんと砂糖だけ）

みかんの風味が閉じ込められ
まるでみかんを食べている様です。

・内にみかんを寒天で固めた「みかん羹」を埋めました。二つの食感をお楽しみください。

＜陳　皮（みかん）＞　1200円

※通年で　かき氷をご提供しています。
※ 季節の食材のかき氷をお楽しみください。

※陳皮の効用　⇒　

【ひとひのかき氷】「関西雑煮のかき氷」を始めます

恒例となりました「関西雑煮のかき氷」
「白味噌」を使ったかき氷です。

白味噌と白餡を合わせて　一番出汁で延ばした
白味噌ソースをたっぷり掛けました。
関西風のお雑煮です。

甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングして　三つ葉を飾りに配しました。
内に「黒豆の餡子」を埋めています。

20026年１月2日（金)よりお出しします。
限定のかき氷をお試しください。

＜関西雑煮のかき氷＞　1350円

【ひとひのかき氷】ラ・フランス

明日 11月8日(土)より、
「ラフランスのかき氷」始めます。

ラ・フランスの風味を生かしたいので
他の食材を使わず

ラ・フランスと砂糖だけの ソースと
生のラ・フランスを埋めて
トッピングにもしています。

秋の旬の果物をお楽しみください。

ラ・フランス　１２００円

※日本茶カフェ一日ひとひ では通年でかき氷をお出ししています。

【ひとひのかき氷】10/31〜11/3：かぼちゃメープル：ハロウィーン版

ハロウィンに因んで、
10月31日(金)〜11月3日(祝)、

「かぼちゃメープル：ハロウィン版」
をお出しします。
※ 売り切れ次第 終了します。

・かぼちゃに　メープルシロップとココナツミルクを加えてました。

・氷り全体には　メープルシロップで風味をつけ、

・「水羊羹(みずようかん)」を埋めました。

・「黒ゴマ」と「紫芋羊羹(むらさきいもようかん)」をトッピング。

＜かぼちゃメープル：ハロウィン版＞　1300円

※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

【ひとひのかき氷】キーウィ・ミント

2023年より二年ぶりの登場です。
明日7月19日より

キーウィのさわやかな酸味に
ミントの香りを加えました。

ミントを漬け込んだ
ミントシロップで味付けしています。
さわやかな風味をお楽しみください。

内に角切りマンゴーを埋めましたよ

＜キーウィ・ミント＞ 1200円

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【ひとひのかき氷】薔 薇 (ばら)

本日　5月24日(土)より　お出しします。
ドライハーブのローズ・レッドで
薔薇のシロップを作りました。

赤いバラの色と香りを引き出しました。
レモン果汁を使っているので爽やかな酸味があります。
トッピングの薔薇は　食べられます（エディブルフラワー）。

内にラズベリーのムースを忍ばせましたよ。

＜薔　薇　ばら＞ 　１２００円

【ひとひのかき氷】陳皮ちんぴ：みかんのかき氷を始めます。

※1月17日(金)から「陳皮のかき氷」を始めます

漢方薬でみかんの皮を陳皮（ちんぴ）と言います。

・「有田みかん」を　一個丸々潰してソースにしました。
みかんの皮も　綿の部分も　細かく切って一緒に砂糖で煮ました。（材料はみかんと砂糖だけ）

みかんの風味が閉じ込められ
まるでみかんを食べている様です。

・内にみかんを寒天で固めた「みかん羹」を埋めました。二つの食感をお楽しみください。

＜陳　皮（みかん）＞　1100円

※通年で　かき氷をご提供しています。
※ 季節の食材のかき氷をお楽しみください。

【ひとひのかき氷】関西雑煮を始めます

恒例となりました「関西雑煮のかき氷」
「白味噌」を使ったかき氷です。

白味噌と白餡を合わせて　一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。

甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に「黒豆の餡子」を埋めています。

本日１月2日（木)よりお出しします。
限定のかき氷をお試しください。

＜関西雑煮のかき氷＞　1200円

【ひとひのかき氷】ラ・フランス

明日 11月3日(日)より、
「ラフランスのかき氷」始めます。

ラ・フランスの淡い香りが特徴です。

ラ・フランスの風味を生かしたいので
他の食材を使わず

ラ・フランスと砂糖だけの ソースと
生のラ・フランスを埋めて
トッピングにもしています。

秋の旬の果物をお楽しみください。

ラ・フランス　１１００円

※日本茶カフェ一日ひとひ では通年でかき氷をお出ししています。

【ひとひのかき氷】チェー （ベトナムの伝統的なスィーツ）

　＜新　作＞

　ベトナムの伝統的なスィーツ、「チェー」を　かき氷にしました。　ﾁｪｰの画像

　明日　5月28日(火曜日)より「チェーのかき氷」をお出しします。

　かき氷全体に「ココナッツ・シロップ」を掛け、
マンゴー／苺／キーウィ／白きくらげをトッピング。

内に　緑豆餡／蓮の実／パイナップル／ココナッツ寒天を　埋めました。

アジアンのかき氷をお楽しみください。

＜チェー＞ Chế 　１１００円

【チェーとは】
「チェー」は現地語で「甘いスープ」という意味で、豆やフルーツ、タピオカ、ゼリー、ココナッツミルク、砂糖水に漬けた白玉のようなダンプリングなどが層になってグラスに入ったデザート。

ベトナムの市場では専門店があるほど種類が豊富なんですって。 温かいチェーもあり、日本のぜんざいのような感覚なのだとか！


＜以下の食材を使用しています＞
・ココナッツミルク
・植物性生クリーム
・ココナッツスライス
・粉寒天
・ゼラチン
・蓮の実
・白きくらげ
・緑豆
・苺
・マンゴー
・キーウィ
・パイナップル

【ひとひのかき氷】薔 薇 (ばら)

明日　5月3日(祝)より　お出しします。
ドライハーブのローズ・レッドで
薔薇のシロップを作りました。

赤いバラの色と香りを引き出しました。
レモン果汁を使っているので爽やかな酸味があります。
トッピングの薔薇は　食べられます（エディブルフラワー）。

内にラズベリーのムースを忍ばせましたよ。

＜薔　薇　ばら＞ 　１１００円

【ひとひのかき氷】陳皮ちんぴ：みかんのかき氷を始めます。

※明日1月20日(土)から「陳皮のかき氷」を始めます

漢方薬でみかんの皮を陳皮（ちんぴ）と言います。

「有田みかん」を　丸々潰してソースにしました。
みかんの皮を綿の部分も一緒に砂糖で煮ました。

みかんの風味が閉じ込められ　まるでみかんを食べている様です。

内にみかんを寒天で固めた「みかん羹」を埋めました。二つの食感をお楽しみください。

　＜陳　皮（みかん）＞　1100円

【ひとひのかき氷】関西雑煮のかき氷

恒例となりました「関西雑煮のかき氷」
「白味噌」を使ったかき氷です。

白味噌と白餡を合わせて　一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。

甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に「黒豆の餡子」を埋めています。

本日１月3日（水)よりお出しします。
限定のかき氷をお試しください。

＜関西雑煮のかき氷＞　1200円

【かき氷メニュー】11/13:ラフランス／サンふじ

【ラ・フランス】　1000円

ラ・フランスの淡い香りが特徴です。
ラ・フランスの風味を生かしたいので他の食材を使わず
ラ・フランスと砂糖だけの ソースと生のラ・フランスを埋めてトッピングにもしています。
秋の旬の果物をお楽しみください。

【サンふじ】 1000円

.

旬のりんご「サンふじ」と「ストレートのりんごジュース」でシロップを作りました。
内に「りんご羹」を埋め、甘く煮た「角切りりんご」をトッピングしました。
甘味と酸味のバランスが良い風味をお楽しみください。

※日本茶カフェ一日ひとひ では通年でかき氷をお出ししています。

【ひとひのかき氷】ラフランス

本日、11月13日(月)より、
「ラフランスのかき氷」始めます。

ラ・フランスの淡い香りが特徴です。

ラ・フランスの風味を生かしたいので
他の食材を使わず

ラ・フランスと砂糖だけの ソースと
生のラ・フランスを埋めて
トッピングにもしています。

秋の旬の果物をお楽しみください。

ラ・フランス　１０００円

※日本茶カフェ一日ひとひ では通年でかき氷をお出ししています。

【ひとひのかき氷】かぼちゃメープル：ハロウィーン版

ハロウィンに因んで　10月28日(土)と29日(日)に、
「かぼちゃメープル：ハロウィン版のかき氷」
をお出しします。
　※ 売り切れ次第 終了します。


・かぼちゃに　メープルシロップとココナツミルクを加えてました。
・氷り全体には　メープルシロップで風味をつけ、
・「小豆の蜜煮」を埋めました。
・「黒ゴマ」と「ぶどうグミ」をトッピング。

＜かぼちゃメープル：ハロウィン版のかき氷＞　1000円

※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

【ひとひのかき氷】キーウィーミント

キーウィのさわやかな酸味にミントの香りを加えました。

３週間漬け込んだミントシロップで味付けしています。
さわやかな風味をお楽しみください。

内に角切りマンゴーを埋めましたよ

＜キーウィ・ミント＞ 1000円

【ひとひのかき氷】薔 薇 (ばら) 장미

ドライハーブのローズ・レッドで
薔薇のシロップを作りました。

赤いバラの色と香りを引き出しました。
レモン果汁を使っているので爽やかな酸味があります。
トッピングの薔薇は可食（エディブルフラワー）です。

内にベリーのババロアを忍ばせましたよ。
明日5月12日(金)よりお出ししますね。

＜薔　薇　ばら＞ 　１０００円

【ひとひのかき氷】陳皮（みかん）のかき氷を 始めます。

※本日1月16日(月)から「陳皮のかき氷」を始めます

漢方薬でみかんの皮を陳皮（ちんぴ）と言います。

みかんの皮を綿の部分も一緒に砂糖で煮ました。
みかんの風味が閉じ込められ　みかんを食べている様です。

内にみかんシを寒天で固めた「みかん羹」を埋めました。二つの食感をお楽しみください。

　＜陳　皮（みかん）＞　1000円

【ひとひのかき氷】関西雑煮のかき氷

　　　　

恒例となりました「関西雑煮のかき氷」
「白味噌」を使ったかき氷です。

白味噌と白餡を合わせて　一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。

甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に「黒豆の餡子」を埋めています。

明日１月7日（土)よりお出しします。
限定のかき氷をお試しください。

＜関西雑煮のかき氷＞　１０００円

【ひとひのかき氷】ラ・フランス

本日、11月8日(火)より、
「ラフランスのかき氷」始めます。

ラ・フランスの淡い香りが特徴です。

ラ・フランスの風味を生かしたいので
他の食材を使わず

ラ・フランスと砂糖だけの ソースと
生のラ・フランスを埋めて
トッピングにもしています。

秋の旬の果物をお楽しみください。

ラ・フランス　　１０００円

※日本茶カフェ一日ひとひ　では通年でかき氷をお出ししています。
※年間で６０種類近くの　かき氷をお出ししています。

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【ひとひのかき氷】キーウィミント

キーウィのさわやかな酸味にミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。初夏のさわやかな風味をお楽しみください。

内に角切りマンゴーを埋めましたよ

＜キーウィ・ミント＞ ９９０円

【ひとひのかき氷】薔 薇 ばら

バラのかき氷を始めます。

ドライハーブのローズ・レッドで薔薇のシロップを作りました。

赤いバラの色と香りを引き出しました。レモン果汁を使っているので爽やかな酸味があります
トッピングの薔薇は可食（エディブルフラワー）です。

内にラズベリーのババロアを忍ばせましたよ

＜薔　薇　ばら＞ 　９９０円

【ひとひのかき氷】陳皮（みかん）

※1月21日(金)から「陳皮のかき氷」を始めます

漢方薬でみかんの皮を陳皮（ちんぴ）と言います。

みかんの皮を綿の部分も一緒に砂糖で煮ました。
みかんの風味が閉じ込められ　みかんを食べている様です。

内にみかんシロップを寒天で固めた「みかん羹」を埋めました。二つの食感をお楽しみください。

　＜陳　皮（みかん）＞　900円

【ひとひのかき氷】ラ・フランスのかき氷

明日11月6日(土)より、
「ラ・フランスのかき氷」始めます。

ラ・フランスの淡い香りが特徴です。生のラ・フランスを埋めて　そしてトッピングしています。
秋の旬の果物をお楽しみください。

　　　　　　　ラ・フランス　　９００円

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５９０円
お勧めのお茶　さらりとした風味／宇治／かわら

※日本茶カフェ一日ひとひは 通年でかき氷をお出ししています。
※年間で50種類近くの　かき氷をお出ししています。

【ひとひのかき氷】薔 薇 ばら

　　

バラのかき氷を始めます。

ドライハーブのローズ・レッドで薔薇のシロップを作りました。

赤いバラの色と香りを引き出しました。レモン果汁を使っているので爽やかな酸味があります
トッピングの薔薇は可食（エディブルフラワー）です。

内にラズベリーのババロアを忍ばせましたよ

＜薔　薇　ばら＞ 　９９０円

【ひとひのかき氷】苺大福 いちごだいふく

　

本日よりお出しします。苺大福のかき氷です。

粒餡と刻んだ苺の上に「求肥ソース」をかけました。
餡子ソースと　苺の風味が　口中一杯に広がります。

氷自体には甘味を付けていません　苺大福のモッチリ感をお楽しみください。

＜苺大福かき氷＞　９００円

　※ひとひでは通年かき氷をお出ししています

【ひとひのかき氷】関西雑煮のかき氷

　　　　

恒例となりました「関西雑煮のかき氷」
「白味噌」を使ったかき氷です。

白味噌と白餡を合わせて　一番出汁で延ばしました。
関西風のお雑煮です。

甘く煮た「金時人参」と「牛蒡」をトッピングしています。内に黒豆の餡子を埋めています。

１月２日よりお出しします、正月限定のかき氷をお試しください。

＜関西雑煮のかき氷＞　９００円

【ひとひのかき氷】ラ・フランスのかき氷

　　

10月31日(土)より、
「ラフランスのかき氷」始めます。

ラ・フランスの淡い香りが特徴です。生のラ・フランスを埋めて　そしてトッピングしています。
秋の旬の果物をお楽しみください。

　　　　　　　ラ・フランス　　９００円

※日本茶カフェ一日ひとひ　では通年でかき氷をお出ししています。
※年間で50種類近くの　かき氷をお出ししています。

【ひとひのかき氷】キーウィ・ミント

　　

キーウィのさわやかな酸味にミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。初夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。

＜キーウィ・ミント＞ 900円

※バカルディ・ホワイトラム掛け　＋１５０円
ミントとホワイトラムで　モヒート風味になりますよ。