【ひとひのスィーツ】いちじくの杏仁

【新 作】

「いちじくの杏仁」です。

杏仁豆腐の上に　「いちじくのマリネ」と「いちじくのペースト」を乗せました。

いちじくとバルサミコ酢の風味と、
杏仁の風味をお楽しみください。
　　
・お好きな温かいお茶とセット：１２００円
　お勧めのお茶：
【煎茶／静岡／かなやみどり】

【ひとひのスィーツ】巨峰の杏仁

初夏の季節に　珍しい「巨峰」使った
スィーツです。

杏仁豆腐の上に「コンポートした巨峰」を
乗せました。
酸味のあるフレッシュなグレープ果汁と
葡萄尽くしをお楽しみください。

巨峰の杏仁　きょほうのあんにん

・温かいお茶とセット　￥1200　　

・お勧めのお茶
【甘い香り：　静岡／煎茶／かなやみどり】

【ひとひのスィーツ】かぼすの杏仁

・大分県のかぼすの皮をママレードにしました。

・杏仁豆腐の上にのせ「抹茶のあん玉」と「甘納豆」をあしらいました。

・かぼすの「酸み」と「苦み」が　杏仁とよく合います。 是非お試しください。　　
・

かぼすの杏仁
お好きな温かいお茶とセット：１２００円
　お勧めのお茶：【煎茶／静岡／かなやみどり】

【ひとひのスィーツ】いちごの杏仁

春は「苺の杏仁 いちごのあんにん」です。

杏仁豆腐の上に「苺のプレザーブ」と「桜あん玉」を乗せ、苺の食感を残しました。
苺のシロップに酸味・甘みを楽しめます。
杏仁の風味・苺の香りをお楽しみください。
　　
・お好きな温かいお茶とセット：１２００円
　お勧めのお茶：
【煎茶／静岡／さやまかおり】

【ひとひのスィーツ】エキゾチック・ベリーの杏仁

　

杏仁豆腐の上に、
シナモン＋クローブ＋八角を加えたシロップに
漬けたミックスベリーをッピング。
パイナップルものせました。

エキゾチックな風味をお楽しみ下さい。

エキゾチック・ベリーの杏仁

・温かいお茶とセット　￥1100　　
　お勧めのお茶
【甘い香り：　宇治／煎茶／かわら】

【ひとひのスィーツ】巨峰の杏仁

　　

杏仁豆腐の上に「コンポートした巨峰」と
「干し葡萄」を乗せました。
酸味のあるフレッシュなグレープ果汁と
葡萄尽くしをお楽しみください。

巨峰の杏仁　きょほうのあんにん

・温かいお茶とセット　￥1200　　
　お勧めのお茶
【甘い香り：　静岡／煎茶／かなやみどり】

【ひとひのスィーツ】金柑の杏仁（きんかんのあんにん）

甘く煮た金柑を　杏仁豆腐の上に乗せました
色鮮やかな　金柑の風味をお楽しみください。　
杏仁との相性は　とても良いですよ。
　　
・お好きな温かいお茶とセット：1,100円
　お勧めのお茶　【宇治／煎茶／かわら】

【季節の杏仁】苺の杏仁 いちごのあんにん

春は「苺の杏仁 いちごのあんにん」です。

杏仁豆腐の上に「苺のプレザーブ」と「白あん玉」を乗せ、苺の食感を残しました。苺のシロップに酸味・甘みを楽しめます。
杏仁の風味・苺の香りをお楽しみください。
　　
・お好きな温かいお茶とセット：９９０円
　お勧めのお茶：
【蒸し製釜炒り茶／佐賀／嬉野茶 うれしのちゃ】

【季節の杏仁】すももの杏仁

　
すもも太陽のシロップを　杏仁豆腐の上に敷きました。
黄桃とドライブルーベリーを飾りました。

色鮮やかな　甘酸っぱいフルーティなすももをお楽しみください。　杏仁との相性は　とても良いですよ。
　　
・お好きな温かいお茶とセット：1,100円
　お勧めのお茶　【静岡／煎茶／かなやみどり】

【季節の杏仁】苺の杏仁

　　　

春は苺の杏仁です。
杏仁豆腐の上に「苺のプレザーブ」と「桜の餡子玉」を乗せました。

苺の食感を残しました。苺のシロップに酸味・甘みを楽しめます。
杏仁の風味・苺の香り・桜の風味をお楽しみください。
　　
・お好きな温かいお茶とセット：９９０円
　お勧めのお茶：蒸し製釜炒り茶
　　　【佐賀・嬉野茶 うれしのちゃ】

【季節の杏仁】苺の杏仁

　　　

春は苺の杏仁です。
杏仁豆腐の上に「苺のプレザーブ」と「桜の餡子玉」を乗せました。

苺の食感を残しました。苺のシロップに酸味・甘みを楽しめます。
杏仁の風味・苺の香り・桜の風味をお楽しみください。
　　
・お好きな温かいお茶とセット：９９０円
　お勧めのお茶：蒸し製釜炒り茶
　　　【佐賀・嬉野茶 うれしのちゃ】

【季節の杏仁豆腐】巨峰の杏仁／きょほうのあんにん

　　　　　　 　　

杏仁豆腐の上に「コンポートした巨峰」と
「干し葡萄」を乗せました。
酸味のあるフレッシュなグレープ果汁と
葡萄尽くしをお楽しみください。

　巨峰の杏仁　きょほうのあんにん
・温かいお茶とセット　￥９３０　　
　お勧めのお茶
【甘い香り：　静岡／煎茶／かなやみどり】

【かき氷メニュー:画像付】10/9：さつま芋のポンジュース煮／天津甘栗／焙じ茶杏仁

・「煎茶のかき氷」は　終了しました。
※ 本日は19時まで営業します。

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。
　　　ひとひかき氷メニュー　：3種類　2017.10.09

　　

　　＜さつま芋のポンジュース煮＞　８３０円
さつま芋をポンジュース（温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース）で煮て　ソースにしました。　
角切りのさつま芋をトッピングしています。
爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

　　

　　＜天 津 甘 栗　てんしんあまぐり＞　　８３０円
甘栗をペーストにするのが　一番栗の風味を楽しめると思います。
・内に刻んだ「栗の甘露煮」を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の渋皮煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。
栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

　　

　　＜焙 じ 茶 杏 仁　ほうじちゃあんにん＞　８３０円
「杏仁豆腐のソース」の上から、 焙じ茶のシロップを掛けて、クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に　焙じ茶を寒天で固めた「焙じ茶羹（ほうじちゃかん）」を埋めました。まさしく「焙じ茶杏仁」です。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　甘い香り　静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】10/7：さつま芋のポンジュース煮／天津甘栗／焙じ茶杏仁／煎茶

・水曜日より「かぼちゃメープルのかき氷」を　始めます。

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。
　　　ひとひかき氷メニュー　：4種類　2017.10.07

　　＜さつま芋のポンジュース煮＞　８３０円
さつま芋をポンジュース（温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース）で煮て　ソースにしました。　
角切りのさつま芋をトッピングしています。
爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

　　＜天 津 甘 栗　てんしんあまぐり＞　　８３０円
甘栗をペーストにするのが　一番栗の風味を楽しめると思います。
・内に刻んだ「栗の甘露煮」を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の渋皮煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。
栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

　　＜焙 じ 茶 杏 仁　ほうじちゃあんにん＞　８３０円
「杏仁豆腐のソース」の上から、 焙じ茶のシロップを掛けて、クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に　焙じ茶を寒天で固めた「焙じ茶羹（ほうじちゃかん）」を埋めました。まさしく「焙じ茶杏仁」です。

　　＜煎　茶　せんちゃ＞　８３０円
ちょっと珍しい　煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　甘い香り　静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー:画像付】10/2：さつま芋のポンジュース煮／天津甘栗／焙じ茶杏仁／煎茶

・「さつま芋のポンジュース煮のかき氷」を　始めました。
・「すだち蜂蜜のかき氷」は　終了しました。
・「すもも（太陽）のかき氷」は　終了しました。

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。
　　　ひとひかき氷メニュー　：4種類　2017.10.02

　　

　　＜さつま芋のポンジュース煮＞　８３０円
さつま芋をポンジュース（温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース）で煮て　ソースにしました。　
角切りのさつま芋をトッピングしています。
爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

　　

　　＜天 津 甘 栗　てんしんあまぐり＞　　８３０円
甘栗をペーストにするのが　一番栗の風味を楽しめると思います。
・内に刻んだ「栗の甘露煮」を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の渋皮煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。
栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

　　

　　＜焙 じ 茶 杏 仁　ほうじちゃあんにん＞　８３０円
「杏仁豆腐のソース」の上から、 焙じ茶のシロップを掛けて、クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に　焙じ茶を寒天で固めた「焙じ茶羹（ほうじちゃかん）」を埋めました。まさしく「焙じ茶杏仁」です。

　　

　　＜煎　茶　せんちゃ＞　８３０円
ちょっと珍しい　煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　甘い香り　静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー:画像付】9/28：天津甘栗／焙じ茶杏仁／すだち蜂蜜／すもも／煎茶

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。
　　　ひとひかき氷メニュー　：5種類　2017.09.28

　　

　　＜天 津 甘 栗　てんしんあまぐり＞　　８３０円
甘栗をペーストにするのが　一番栗の風味を楽しめると思います。
・内に刻んだ「栗の甘露煮」を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の渋皮煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。
栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

　　

　　＜焙 じ 茶 杏 仁　ほうじちゃあんにん＞　８３０円
「杏仁豆腐のソース」の上から、 焙じ茶のシロップを掛けて、クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に　焙じ茶を寒天で固めた「焙じ茶羹（ほうじちゃかん）」を埋めました。まさしく「焙じ茶杏仁」です。

　　

　　＜すだち蜂蜜　すだちはちみつ＞　８３０円
徳島産の酢橘（すだち）を輪切りにして　 蜂蜜に漬けました。
ほんの少ししかシロップができません。
酢橘のジャムを内に埋めました。 蜂蜜漬けした酢橘をトッピングしています。

　　

　　＜すもも（太　陽）＞　８３０円
すももの品種：太陽はフルーティな酸味が爽快です。
鮮やかな朱色の果肉をお楽しみください。今一番のお勧めです。

　　

　　＜煎　茶　せんちゃ＞　８３０円
ちょっと珍しい　煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　甘い香り　静岡／かなやみどり

【ひとひのかき氷】焙じ茶杏仁のかき氷

　　

この季節にピッタリのかき氷です。
「杏仁豆腐のソース」を作りました。
焙じ茶のシロップを掛けて、
クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に　焙じ茶を寒天で固めた「焙じ茶羹（ほうじちゃかん）」を埋めました。

まさしく「焙じ茶あんにん」です。
９月２１日よりご提供します。

＜焙じ茶あんにんのかき氷＞　８３０円

【かき氷メニュー】12/10：黒ごま／サンふじ

・「焙じ茶杏仁のかき氷」は　終了しました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

　　　ひとひかき氷メニュー　：２種類　　　2016.12.10

＜黒　胡　麻 くろごま＞　　８３０円
炒り黒胡麻 ・ 黒胡麻ペースト ・ 摺り黒胡麻
でシロップを作りました。
黒ゴマの風味と香りを堪能し て下さい。
真っ黒のソースが特徴です。
冬に最適の濃厚なかき氷です。

＜サンふじ＞　　８３０円
旬のりんごサンふじと　ストレートりんごジュースで
シロップを作りました。
甘味と酸味のバランスが良い風味をお楽しみください。
りんごを寒天で固めた「りんご羹」を埋めて
Wりんごにしています。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　甘い香り　静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】黒胡麻／焙じ茶杏仁／サンふじりんご

・「黒胡麻のかき氷」を　始めます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

　　　ひとひかき氷メニュー　：２種類　　　2016.12.02

＜黒　胡　麻 くろごま＞　　８３０円
炒り黒胡麻 ・ 黒胡麻ペースト ・ 摺り黒胡麻
でシロップを作りました。
黒ゴマの風味と香りを堪能し て下さい。
真っ黒のソースが特徴です。
冬に最適の濃厚なかき氷です。

＜焙じ茶あんにん＞　８３０円
開業以来　スィーツメニュ「焙じ茶あんにん」を
お出ししています。
かき氷に、焙じ茶のシロップでベースを作り
杏仁（あんにん）のソースを掛けました。
クコの実と干しいちじくとミントをトッピングしました。
まさしく焙じ茶あんにんです。
内に杏仁豆腐を埋めて　W杏仁にしています。

＜サンふじ＞　　８３０円
旬のりんごサンふじと　ストレートりんごジュースで
シロップを作りました。
甘味と酸味のバランスが良い風味をお楽しみください。
りんごを寒天で固めた「りんご羹」を埋めて
Wりんごにしています。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　甘い香り　静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】11/22：サンふじ／焙じ茶杏仁

・「焙じ茶杏仁のかき氷」を　始めます。
・「ラ・フランスのかき氷」は　終了しました。
・「煎茶のかき氷」は　終了しました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

　　　ひとひかき氷メニュー　：２種類　　　2016.11.22

＜焙じ茶あんにん＞　８３０円
　開業以来　スィーツメニュ「焙じ茶あんにん」をお出ししています。
かき氷に、焙じ茶のシロップでベースを作り　杏仁（あんにん）のソースを掛けました。
クコの実と干しいちじくとミントをトッピングしました。まさしく焙じ茶あんにんです。

＜サンふじ＞　　８３０円
旬のりんごサンふじと　ストレートりんごジュースで
シロップを作りました。
甘味と酸味のバランスが良い風味をお楽しみください。

りんごを寒天で固めた「りんご羹」を埋めて
Wりんごにしています。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　甘い香り　静岡／かなやみどり

【ひとひのかき氷】焙じ茶杏仁のかき氷

　　　　　
この季節にピッタリのかき氷です。
杏仁豆腐のソースを作りました。　クコの実と干しいちじくとミントをトッピングして焙じ茶のシロップを添えます。
まさしく「焙じ茶あんにん」です。１１月２２日よりご提供します。

＜焙じ茶あんにんのかき氷＞　８３０円

※　miineさんに作ってもらった
「焙じ茶杏仁のかき氷」ポスターです。

【ひとひのスィーツ】アプリコットの杏仁

　　　　

さわやかな酸味が特徴の　アプリコットを
甘く煮てソースにしました。杏仁豆腐の上
に流しました。アプリコットと杏仁の風味を
お楽しみください

アプリコットの杏仁　とお好きなお茶とセット　￥９３０
お勧めのお茶：　甘い香り：
【静岡／煎茶／かなやみどり】

【かき氷メニュー】5/15れもん・ 苺あんにん・煎茶

・「れもんのかき氷」　を始めます。
・「アプリコットのかき氷」　を一時休止します。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

　　　ひとひかき氷メニュー　　2016.05.15

＜れもんのかき氷＞　８３０円
広島・瀬戸田レモンの「果肉の酸味」と「果皮の苦味」、
酸味と苦味の二種類のソースで
ストレートにレモンを味わってください。
ご提供期間：瀬戸田レモンが終売のため　売り切れ終了

＜苺あんにんのかき氷＞　８３０円
杏仁のソースをかき氷に掛けて、
苺のプリザーブを内に入れました。
苺と杏仁豆腐のハーモーニーの新作かき氷をお試しください。
　　　　　　　　　　2016.05.22まで ご提供

＜煎　茶　せんちゃ＞　　８３０円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。
　　　　　　　　　　2016.08.20まで ご提供

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　爽やかな香り　静岡／さやまかおり

【かき氷メニュー】5/9 苺あんにん／煎茶／アプリコット

・「苺あんにんのかき氷」　を始めます。
・「いちごのかき氷」　は終了しました。
・「トマトとマスカルポーネのかき氷」　は終了しました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

　　　ひとひかき氷メニュー　　2016.05.09

＜苺あんにんのかき氷＞　８３０円
杏仁のソースをかき氷に掛けて、
苺のプリザーブを内に入れました。
苺と杏仁豆腐のハーモーニーの新作かき氷をお試しください。
　　　　　　　　　　2016.05.22まで ご提供

＜アプリコット＞　　８３０円
モロッコ産のアプリコットをシロップにしました。
他の果物に無い爽やかな酸味が特徴です。
　　　　　　　　　　2016.05.22まで ご提供

＜煎　茶　せんちゃ＞　　８３０円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。
丹波大納言の粒餡を内に埋めました。
　　　　　　　　　　2016.08.20まで ご提供

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　爽やかな香り　静岡／さやまかおり

【季節の杏仁】さつま芋ポンＪ煮の杏仁

　久しぶりに「さつま芋ポンジュース煮の杏仁」の登場です。
　
さつま芋を　ポンジュースで煮ました。
温州みかんの酸味と甘味が　さつま芋の風味を引き立てます。杏仁とのハーモニーをお楽しみください。

・温かい日本茶とセットで￥９３０
　お勧めのお茶
　　宇治／煎茶／さやまかおり

【ひとひのかき氷】丹波黒豆／焙じ茶杏仁

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししていますよ。

ひとひかき氷メニュー　　2015.01.10

＜丹　波　黒　豆＞　９３０円
平成２６年度産の丹波黒豆をかき氷にしました。
・潰すのがもったいない位の大粒の丹波黒豆を、荒く潰して黒豆の食感を残しました。
・黒豆の煮汁を少し甘くして掛けました。　・内には黒豆と白餡を併せた餡子を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。

※出来ればご予約を
　黒豆は、一晩浸水して　６時間煮て　それから一晩漬け込みます。
仕込みに三日掛かります。出来れば　ご来店前にお電話下さい。
078-453-3637

＜焙じ茶あんにん＞　８３０円
　開業以来　スィーツメニュ「焙じ茶あんにん」をお出ししています。
かき氷に、焙じ茶のシロップでベースを作り　杏仁（あんにん）のソースを掛けました。クコの実と干しいちじくとミントをトッピングしました。まさしく焙じ茶あんにんです。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　日本茶らしい香り　静岡／さやまかおり

【ひとひのかき氷】クリスマス限定／丹波黒豆／さつま芋のポンジュース煮／焙じ茶杏仁

・天使甘栗のかき氷を終わります。　
・丹波黒豆のかき氷を始めます。
・クリスマス限定かき氷を始めます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししていますよ。

ひとひかき氷メニュー　　2014.12.21

＜クリスマス限定＞　　８３０円
赤　（プラム）　と　緑　（キーウィー） の二色掛けて、苺のプリザーブを内に忍ばせました。　12月21日〜12月25日の限定です。

＜丹　波　黒　豆＞　９３０円
平成２６年度産の丹波黒豆をかき氷にしました。
・潰すのがもったいない位の大粒の丹波黒豆を、荒く潰して黒豆の食感を残しました。
・黒豆の煮汁を少し甘くして掛けました。　・内には黒豆と白餡を併せた餡子を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。

※出来ればご予約を
　黒豆は、一晩浸水して　６時間煮て　それから一晩漬け込みます。
仕込みに三日掛かります。出来れば　ご来店前にお電話下さい。
078-453-3637

＜さつま芋のポンジュース煮＞　８３０円
　さつま芋をポンジュース（温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース）で煮ました。　爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。
さつま芋の甘味も美味です。新しい風味　是非お試し下さい。

＜焙じ茶あんにん＞　８３０円
　開業以来　スィーツメニュ「焙じ茶あんにん」をお出ししています。
かき氷に、焙じ茶のシロップでベースを作り　杏仁（あんにん）のソースを掛けました。クコの実と干しいちじくとミントをトッピングしました。まさしく焙じ茶あんにんです。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　日本茶らしい香り　静岡／さやまかおり

【ひとひのかき氷】さつま芋のポンＪ煮／焙じ茶杏仁／天使甘栗

・プラムのかき氷を終わります。　
・さつま芋のポンジュース煮のかき氷を始めます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししていますよ。

ひとひかき氷メニュー　　2014.11.05

＜さつま芋のポンジュース煮＞　８３０円
　さつま芋をポンジュース（温州みかん・オレンジ濃縮還元ジュース）で煮ました。　爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。
さつま芋の甘味も美味です。新しい風味　是非お試し下さい。

＜焙じ茶あんにん＞　８３０円
　開業以来　スィーツメニュ「焙じ茶あんにん」をお出ししています。
かき氷に、焙じ茶のシロップでベースを作り　杏仁（あんにん）のソースを掛けました。クコの実と干しいちじくとミントをトッピングしました。まさしく焙じ茶あんにんです。

＜天津甘栗＞　８３０円
天津甘栗をペーストにして掛けました ・ 内に栗の甘露煮を刻んだものを埋め ・ トップには栗の渋皮煮を乗せました・ラム酒のアルコールを燃やして　ラムシロップを添えました。栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　日本茶らしい香り　静岡／さやまかおり

【ひとひのかき氷】焙じ茶杏仁のかき氷

　　

この季節にピッタリのかき氷です。
「杏仁豆腐のソース」を作りました。
焙じ茶のシロップを掛けて、
クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。

まさしく「焙じ茶あんにん」です。
１０月１日よりご提供します。

＜焙じ茶あんにんのかき氷＞　９００円

【季節の杏仁】さつま芋のポンジュース煮

　２００９年秋の杏仁をご紹介します。　甘味の強いさつま芋の紅東（べにあずま）を　ポンジュースで煮ました。温州みかんの酸味と甘味が　さつま芋の風味を引き立てます。杏仁とのハーモニーをお楽しみください。

・温かい日本茶とセットで￥９００
　お勧めのお茶
　　宇治／煎茶／さやまかおり
・冷たい日本茶とセットで￥９５０
　お勧めのお茶
　　静岡／煎茶／アッサム系品種