【ひとひのかき氷】9/27「巨峰のかき氷」を始めます

本日9月27日（土曜日）より　「巨峰のかき氷」を始めます。

今秋も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。

熟成したこくのある風味をお楽しみください。
ブドウ色がとても鮮やかです。

　【巨峰のかき氷】　１３００円　
　　　　※1グループ1食でお願いします

【ひとひのかき氷】巨峰のかき氷を始めます。

本日9月13日（金曜日）より　「巨峰のかき氷」を始めます。

今秋も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。

熟成したこくのある風味をお楽しみください。
ブドウ色がとても鮮やかです。

　【巨峰のかき氷】　１３００円　
　　　　※1グループ1食でお願いします

【ひとひのスィーツ】エキゾチック・ベリーの杏仁

　

杏仁豆腐の上に、
シナモン＋クローブ＋八角を加えたシロップに
漬けたミックスベリーをッピング。
パイナップルものせました。

エキゾチックな風味をお楽しみ下さい。

エキゾチック・ベリーの杏仁

・温かいお茶とセット　￥1100　　
　お勧めのお茶
【甘い香り：　宇治／煎茶／かわら】

【ひとひのスィーツ】巨峰の杏仁

　　

杏仁豆腐の上に「コンポートした巨峰」と
「干し葡萄」を乗せました。
酸味のあるフレッシュなグレープ果汁と
葡萄尽くしをお楽しみください。

巨峰の杏仁　きょほうのあんにん

・温かいお茶とセット　￥1200　　
　お勧めのお茶
【甘い香り：　静岡／煎茶／かなやみどり】

【ひとひのかき氷】巨峰のかき氷を始めます

本日9月10日（日曜日）より　「巨峰のかき氷」を始めます。

今秋も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。

熟成したこくのある風味をお楽しみください。
ブドウ色がとても鮮やかです。

　【巨峰のかき氷】　１２００円　
　　　　※1グループ1食でお願いします

【ひとひのかき氷】巨峰のかき氷を始めます

本日9月06日（火曜日）より　「巨峰のかき氷」を始めます。

今秋も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。

熟成したこくのある風味をお楽しみください。
ブドウ色がとても鮮やかです。

　【巨峰のかき氷】　１２００円　
　　　　※1グループ1食でお願いします

【ひとひのかき氷】巨峰のかき氷 始めます

本日9月16日（木）より　「巨峰のかき氷」を始めます。

　　　　　　


今秋も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。

熟成したこくのある風味をお楽しみください。
ブドウ色がとても鮮やかです。

　【巨峰のかき氷】　１１００円　
　　　　※1グループ1食でお願いします

【かき氷メニュー】10/5:さつま芋のポンジュース煮／天津甘栗／煎茶

・「巨峰のかき氷」は　終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー　：3種類　2020.10.05

＜さつま芋のポンジュース煮＞　900円
さつま芋をポンジュースで煮て　ソースにしました。　
角切りのさつま芋をトッピングしています。
爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

＜天津甘栗 てんしんあまぐり＞　900円
天津甘栗を潰してペーストにしてたっぷり掛けました。
・内に刻んだ「栗の甘露煮」を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の寒露煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。
栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

＜煎　茶　せんちゃ＞　　900円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス５９０円
お勧めのお茶　力強い風味　静岡／天　竜

【かき氷メニュー】10/3:さつま芋のポンジュース煮／天津甘栗／巨峰／いちご／煎茶

・「さつま芋のポンジュース煮のかき氷」を　始めます
・「いちごのかき氷」を　お出しします
・「カボスのかき氷」は　終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー　：5種類　2020.10.03

＜さつま芋のポンジュース煮＞　900円
さつま芋をポンジュースで煮て　ソースにしました。　
角切りのさつま芋をトッピングしています。
爽やかな酸味と穏やかな甘味とみかん色のソースが特徴です。

＜天津甘栗 てんしんあまぐり＞　900円
天津甘栗を潰してペーストにしてたっぷり掛けました。
・内に刻んだ「栗の甘露煮」を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の寒露煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。
栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

＜巨　峰　きょほう＞　990円　
巨峰を皮のまま煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して
シロップとともにかき氷にかけました。ブドウ色がとても鮮やかです。
【ご提供】残り僅か

＜いちご＞　900円
苺をいっぱい入れました。苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
イチゴの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　　900円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス５９０円
お勧めのお茶　力強い風味　静岡／天　竜

【かき氷メニュー】9/29:天津甘栗／かぼす／巨峰／煎茶

・「いちごのかき氷」は　休みます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー　：4種類　2020.09.29

＜天津甘栗 てんしんあまぐり＞　900円
天津甘栗を潰してペーストにしてたっぷり掛けました。
・内に刻んだ「栗の甘露煮」を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の寒露煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。
栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

＜かぼす＞　900円
大分県・杵築（きつき）のかぼすを使いました。
果汁と果皮を使ったかぼすの風味をお楽しみ下さい。
内と頂上に「かぼすのジュレ」を掛けました。「生かぼす」を添えました　絞ってお召しあり下さい。

＜巨　峰　きょほう＞　1100円　
巨峰を皮のまま煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して
シロップとともにかき氷にかけました。ブドウ色がとても鮮やかです。

＜煎　茶　せんちゃ＞　　900円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス５９０円
お勧めのお茶　力強い風味　静岡／天　竜

【かき氷メニュー】天津甘栗／かぼす／巨峰／いちご／煎茶

・「天津甘栗のかき氷」を　始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー　：5種類　2020.09.27

＜天津甘栗 てんしんあまぐり＞　900円
天津甘栗を潰してペーストにしてたっぷり掛けました。
・内に刻んだ「栗の甘露煮」を埋めました
・天津甘栗のぺ−ストを掛けました
・頂上には「栗の寒露煮」を乗せました
・ラム酒のアルコールを燃やした「ラムシロップ」を掛けました。
栗とラムの香りと風味をお楽しみ下さい。

＜かぼす＞　900円
大分県・杵築（きつき）のかぼすを使いました。
果汁と果皮を使ったかぼすの風味をお楽しみ下さい。
内と頂上に「かぼすのジュレ」を掛けました。「生かぼす」を添えました　絞ってお召しあり下さい。

＜巨　峰　きょほう＞　1100円　
巨峰を皮のまま煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して
シロップとともにかき氷にかけました。ブドウ色がとても鮮やかです。

＜いちご＞　900円
苺をいっぱい入れました。苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
イチゴの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　　900円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス５９０円
お勧めのお茶　力強い風味　静岡／天　竜

【かき氷メニュー】9/22：かぼす／巨峰／いちご／煎茶

・「梨のかき氷」は　終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー　：4種類　2020.09.22

＜かぼす＞　900円
大分県・杵築（きつき）のかぼすを使いました。
果汁と果皮を使ったかぼすの風味をお楽しみ下さい。
内と頂上に「かぼすのジュレ」を掛けました。「生かぼす」を添えました　絞ってお召しあり下さい。

＜巨　峰　きょほう＞　1100円　
巨峰を皮のまま煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して
シロップとともにかき氷にかけました。ブドウ色がとても鮮やかです。
※１グループ1食で　お願いします

＜いちご＞　900円
苺をいっぱい入れました。苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
イチゴの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　　900円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス５９０円
お勧めのお茶　力強い風味　静岡／天　竜

【かき氷メニュー】9/21：かぼす／巨峰／梨／いちご／煎茶

・「梨のかき氷」は　残り僅かです。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー　：5種類　2020.09.21

＜かぼす＞　900円
大分県・杵築（きつき）のかぼすを使いました。
果汁と果皮を使ったかぼすの風味をお楽しみ下さい。
内と頂上に「かぼすのジュレ」を掛けました。「生かぼす」を添えました　絞ってお召しあり下さい。

＜巨　峰　きょほう＞　1100円　
巨峰を皮のまま煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して
シロップとともにかき氷にかけました。ブドウ色がとても鮮やかです。
※１グループ1食で　お願いします

＜梨 なし　(幸水）＞　900円
梨の品種:幸水を煮て　梨のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした　食感を残したくて
生梨を加えました。淡い　梨の風味をお楽しみ下さい。
※残り僅かです
※１グループ1食で　お願いします

＜いちご＞　900円
苺をいっぱい入れました。苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
イチゴの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　　900円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス５９０円
お勧めのお茶　力強い風味　静岡／天　竜

【かき氷メニュー】9/20：かぼす／巨峰／梨／いちご／煎茶

・「かぼすのかき氷」を　始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー　：5種類　2020.09.20

＜かぼす＞　900円
大分県・杵築（きつき）のかぼすを使いました。
果汁と果皮を使ったかぼすの風味をお楽しみ下さい。
内と頂上に「かぼすのジュレ」を掛けました。「生かぼす」を添えました　絞ってお召しあり下さい。

＜巨　峰　きょほう＞　1100円　
巨峰を皮のまま煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して
シロップとともにかき氷にかけました。ブドウ色がとても鮮やかです。
※１グループ1食で　お願いします

＜梨 なし　(幸水）＞　900円
梨の品種:幸水を煮て　梨のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした　食感を残したくて
生梨を加えました。淡い　梨の風味をお楽しみ下さい。
※１グループ1食で　お願いします

＜いちご＞　900円
苺をいっぱい入れました。苺と砂糖だけで　濃厚な苺をソースを作りました。
イチゴの力強い風味と香りをたっぷりとお楽しみください

＜煎　茶　せんちゃ＞　　900円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス５９０円
お勧めのお茶　力強い風味　静岡／天　竜

【かき氷メニュー】9/17：巨峰／黄桃／梨／煎茶

※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー　：4種類　2020.09.17

＜巨　峰　きょほう＞　1100円　
巨峰を皮のまま煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して
シロップとともにかき氷にかけました。ブドウ色がとても鮮やかです。
※１グループ1食で　お願いします

＜黄　桃　おうとう＞　900円
岡山の黄金桃でシロップとソースを作りました。
白桃より酸味が少なく　マンゴーのような風味です。　
黄桃のコンポートと　黄桃のピュレを掛けました。
季節限定です
※１グループ1食で　お願いします

＜梨 なし　(幸水）＞　900円

梨の品種:幸水を煮て　梨のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした　食感を残したくて
生梨を加えました。淡い　梨の風味をお楽しみ下さい。
※１グループ1食で　お願いします

＜煎　茶　せんちゃ＞　　900円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス５９０円
お勧めのお茶　力強い風味　静岡／天　竜

【かき氷メニュー】9/15：巨峰／黄桃／梨／煎茶

・「巨峰のかき氷」を　始めます
・「すもも太陽のかき氷」は　終了しました
・「カルピスライムのかき氷」は　終了しました
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

ひとひのかき氷メニュー　：4種類　2020.09.15

＜巨　峰　きょほう＞　1100円　
巨峰を皮のまま煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して
シロップとともにかき氷にかけました。ブドウ色がとても鮮やかです。
※１グループ1食で　お願いします

＜黄　桃　おうとう＞　900円
岡山の黄金桃でシロップとソースを作りました。
白桃より酸味が少なく　マンゴーのような風味です。　
黄桃のコンポートと　黄桃のピュレを掛けました。
季節限定です
※１グループ1食で　お願いします

＜梨 なし　(幸水）＞　900円

梨の品種:幸水を煮て　梨のソースを作りました。
梨のシャリシャリとした　食感を残したくて
生梨を加えました。淡い　梨の風味をお楽しみ下さい。
※１グループ1食で　お願いします

＜煎　茶　せんちゃ＞　　900円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。


＜温かいお茶とのセット＞　プラス５９０円
お勧めのお茶　力強い風味　静岡／天　竜

【ひとひのかき氷】巨峰のかき氷 始めます

明日9月15日（火）より　「巨峰のかき氷」を始めます。

　　　　　　


今秋も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。

熟成したこくのある風味をお楽しみください。
ブドウ色がとても鮮やかです。

　【巨峰のかき氷】　１１００円　
　　　　※1グループ1食でお願いします

【かき氷メニュー】9/18：黄桃／いちじく／巨峰／カルピス・ライム／煎茶

・「梨のかき氷」は　終了しました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー　：5種類　2019.09.18

＜黄　桃＞　８８０円
岡山の黄金桃でシロップとソースを作りました。
白桃より酸味が少なく　マンゴーのような風味です。　
黄桃のコンポートと　黄桃のピュレを掛けました。
季節限定です　ぜひお試しください。

＜巨　峰＞　１０８０円　　
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。
　※一グループ１食でお願いします　

＜いちじく＞　８８０円
神戸産のいちじくをザックリ４つ割りにし砂糖と煮ました。
白ワインを加えた大人の風味のかき氷です。
いちじくの風味を堪能ください。

　＜カルピス・ライム＞　７３０円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

　＜煎　茶　せんちゃ＞　　８８０円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　力強い風味　宇治／じょうみょう

【かき氷メニュー】9/14：黄桃／いちじく／巨峰／梨／煎茶

・「黄桃のかき氷」を　始めます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー　：5種類　2019.09.14

＜黄　桃＞　８８０円
岡山の黄金桃でシロップとソースを作りました。
白桃より酸味が少なく　マンゴーのような風味です。　
黄桃のコンポートと　黄桃のピュレを掛けました。
季節限定です　ぜひお試しください。

＜巨　峰＞　１０８０円　　
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。
　※一グループ１食でお願いします　

＜いちじく＞　８８０円
神戸産のいちじくをザックリ４つ割りにし砂糖と煮ました。
白ワインを加えた大人の風味のかき氷です。
いちじくの風味を堪能ください。

　＜梨なし（幸水）＞　８８０円
秋の果実　みずみずしい梨の風味と、梨のシャリシャリとした
食感を残したくて　梨のソースと　生の果実を合わせました。
※バカルディ・ホワイトラム　掛け　＋１２０円

　＜煎　茶　せんちゃ＞　　８８０円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　力強い風味　宇治／じょうみょう

【かき氷メニュー】9/11：巨峰／いちじく／梨／キーウィミント／カルピス・ライム／煎茶

・「いちじくのかき氷」を　お出しします。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています
ひとひのかき氷メニュー　：6種類　2019.09.11

＜巨　峰＞　１０８０円　　
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。
　※一グループ１食でお願いします　

＜いちじく＞　８８０円
神戸産のいちじくをザックリ４つ割りにして皮ごと砂糖と煮ました。
仕上げに白ワインを加えて風味をさらに引き出した大人の風味のかき氷です。
シロップにいちじくの皮の色が移りました。いちじくの風味を堪能ください。

　＜梨なし（幸水）＞　８８０円
秋の果実　みずみずしい梨の風味と、梨のシャリシャリとした
食感を残したくて　梨のソースと　生の果実を合わせました。
※バカルディ・ホワイトラム　掛け　＋１２０円
　※一グループ１食でお願いします　

＜キーウィ・ミント＞ 　８８０円
キーウィのさわやかな酸味に　ミントの香りを加えました。
ミントシロップで味付けしています。
夏のさわやかな風味をお楽しみください。
内に角切りパイナップルを埋めましたよ。　
※バカルディ・ホワイトラム　掛け　＋１２０円
ミントとホワイトラムで　モヒート風味になりますよ

　＜カルピス・ライム＞　７３０円
カルピスを濃縮してみました。
濃縮カルピスとライムがとても相います。
内にパイナップルを埋めました。
カルピスとライムの相性を一度是非お試しください。

　＜煎　茶　せんちゃ＞　　８８０円
煎茶特有の渋味と苦味のシロップをお楽しみ下さい。
煎茶の茶葉をトッピングしています。 丹波大納言の粒餡を内に埋めました。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　力強い風味　宇治／じょうみょう

【ひとひのかき氷】巨峰のかき氷 始めます

明日8月31日（土）より　「巨峰のかき氷」を始めます。

　　　　　　

今夏も巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。

熟成したこくのある風味をお楽しみください。
ブドウ色がとても鮮やかです。

　【巨峰のかき氷】　１０８０円

【かき氷メニュー】丹波黒豆／黒胡麻／スウィーティ／干しぶどうミルク

・「丹波黒豆のかき氷」を　始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

　　　ひとひかき氷メニュー　：4種類　2018.12.15

＜丹波黒豆　たんばくろまめ＞　９３０円
　　　

・潰すのがもったいない位の大粒の
小田垣商店の　大玉丹波黒大豆を、
荒く潰してソースにしました。黒豆の食感を残しましたよ。

・黒豆の煮汁をシロップにして掛けました。
・内には　黒豆と白餡を併せた黒豆餡子を忍ばせました。
・大粒の丹波黒豆をトッピング。ぜひお試し下さい。

＜スウィーティ＞　　８８０円
イスラエル産のスウィーティをかき氷にしました。
グレープフルーツより穏やかな酸味に、果皮の苦味を加えました。
スウィーティ羹を埋めましたよ。
酸み・苦み・甘みのグラディエーションをお楽しみください。

＜黒 胡 麻　くろごま＞　８８０円
　　　
・ 炒り黒胡麻（いりくろごま）　
・ 黒胡麻ペースト（くろごまぺーすと）　
・ 摺り黒胡麻（すりくろごま）
濃い目のシロップと　さらりとしたシロップの二種類の黒胡麻シロップを作りました。
黒ごまの香りと　風味をお楽しみください。
温かい白玉を別に添えましたよ。


＜干しぶどうミルク＞　８８０円
　　　　　
干しぶどう３種類を　砂糖を使わずに煮ました。
自家製の練乳で下味をつけたかき氷に　干しぶどうだけを宝石のように散りばめました。
３種類の風味と形状の違いをお楽しみください。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　お茶らしい香り　静岡／さやまかおり

【かき氷メニュー】スウィーティ／黒胡麻／干しぶどうミルク

・「スウィーティのかき氷」を　始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

　　　ひとひかき氷メニュー　：3種類　2018.12.08

　　　＜スウィーティ＞　　８８０円
イスラエル産のスウィーティをかき氷にしました。
グレープフルーツより穏やかな酸味に、果皮の苦味を加えました。
スウィーティ羹を埋めましたよ。
酸み・苦み・甘みのグラディエーションをお楽しみください。


　　　
　　＜黒 胡 麻　くろごま＞　８８０円
・ 炒り黒胡麻（いりくろごま）　
・ 黒胡麻ペースト（くろごまぺーすと）　
・ 摺り黒胡麻（すりくろごま）
濃い目のシロップと　さらりとしたシロップの二種類の黒胡麻シロップを作りました。
黒ごまの香りと　風味をお楽しみください。
温かい白玉を別に添えましたよ。


　　　

　＜干しぶどうミルク＞　８８０円　　
干しぶどう３種類を　砂糖を使わずに煮ました。
自家製の練乳で下味をつけたかき氷に　干しぶどうだけを宝石のように散りばめました。
３種類の風味と形状の違いをお楽しみください。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　お茶らしい香り　静岡／さやまかおり

【かき氷メニュー】黒ごま／干しぶどうミルク

・「黒ごまのかき氷」を　始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

　　　ひとひかき氷メニュー　：2種類　2018.12.04

　　　
　　＜黒 胡 麻　くろごま＞　８８０円
・ 炒り黒胡麻（いりくろごま）　
・ 黒胡麻ペースト（くろごまぺーすと）　
・ 摺り黒胡麻（すりくろごま）
濃い目のシロップと　さらりとしたシロップの二種類の黒胡麻シロップを作りました。
黒ごまの香りと　風味をお楽しみください。
温かい白玉を別に添えましたよ。

　　　

　＜干しぶどうミルク＞　８８０円　　
干しぶどう３種類を　砂糖を使わずに煮ました。
自家製の練乳で下味をつけたかき氷に　干しぶどうだけを宝石のように散りばめました。
３種類の風味と形状の違いをお楽しみください。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　お茶らしい香り　静岡／さやまかおり

【かき氷メニュー画像付】12/3:干しぶどうミルク

・「栗きんとんのかき氷」は　終了しました
・「ラ・フランスのかき氷」は　終了しました
・明日12/4より「黒ごまのかき氷」を　始めます
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています

　　　ひとひかき氷メニュー　：1種類　2018.12.03

　　　

　＜干しぶどうミルク＞　８８０円　　
干しぶどう３種類を　砂糖を使わずに煮ました。
自家製の練乳で下味をつけたかき氷に　干しぶどうだけを宝石のように散りばめました。
３種類の風味と形状の違いをお楽しみください。

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　お茶らしい香り　静岡／さやまかおり

【季節の杏仁豆腐】巨峰の杏仁／きょほうのあんにん

　　　　　　 　　

杏仁豆腐の上に「コンポートした巨峰」と
「干し葡萄」を乗せました。
酸味のあるフレッシュなグレープ果汁と
葡萄尽くしをお楽しみください。

　巨峰の杏仁　きょほうのあんにん
・温かいお茶とセット　￥９３０　　
　お勧めのお茶
【甘い香り：　静岡／煎茶／かなやみどり】

【ひとひのかき氷】巨峰のかき氷 始めます

明日8月14日（火）より　「巨峰のかき氷」を始めます。

　　　　　　

巨峰を皮ごと煮ました。
皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。

熟成したこくのある風味をお楽しみください。
ブドウ色がとても鮮やかです。

　【巨峰のかき氷】　１０３０円

【かき氷メニュー】9/23：焙じ茶杏仁/すだち蜂蜜／黄桃／すもも／梨／巨峰／煎茶

・来週より「天津甘栗のかき氷」を　始めます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

　　　ひとひかき氷メニュー　：7種類　2017.09.23

　　＜焙 じ 茶 杏 仁　ほうじちゃあんにん＞　８３０円
「杏仁豆腐のソース」の上から、 焙じ茶のシロップを掛けて、クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に　焙じ茶を寒天で固めた「焙じ茶羹（ほうじちゃかん）」を埋めました。まさしく「焙じ茶杏仁」です。

　　＜すだち蜂蜜　すだちはちみつ＞　８３０円
徳島産の酢橘（すだち）を輪切りにして　 蜂蜜に漬けました。
ほんの少ししかシロップができません。
酢橘のジャムを内に埋めました。 蜂蜜漬けした酢橘をトッピングしています。

　　＜黄　桃　おうとう＞　８３０円
白露の頃　黄桃が美味ですね。
白桃より　酸味が少なく風味が濃厚です。 黄桃のコンポートを内に埋め　黄桃のピュレを掛けました。
お出しできる期間は短いです。ご了承ください。
　　ご提供 ： 9月24日（日）まで

　　＜すもも（太　陽）＞　８３０円
すももの品種：太陽はフルーティな酸味が爽快です。
鮮やかな朱色の果肉をお楽しみください。今一番のお勧めです。

　　＜梨　なし（幸 水）＞　　８３０円
秋の果実　みずみずしい梨の風味と、梨のシャリシャリとした
食感を残したくて　梨のソースと　生の果実を合わせました。
＋１００円で　バカルディ・ホワイトラムをお付します。
　　ご提供 ： 9月24日（日）まで

　　＜巨　峰　きょほう＞　９８０円　　
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。
　　ご提供 ： 9月24日（日）まで

　　＜煎　茶　せんちゃ＞　８３０円
ちょっと珍しい　煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　甘い香り　静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】9/21：焙じ茶杏仁/すだち蜂蜜／黄桃／すもも／梨／巨峰／煎茶

・「焙じ茶杏仁のかき氷」を　始めます。
・「すだち蜂蜜のかき氷」を　始めます。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

　　　ひとひかき氷メニュー　：7種類　2017.09.21

　　＜焙 じ 茶 杏 仁　ほうじちゃあんにん＞　８３０円
「杏仁豆腐のソース」の上から、
焙じ茶のシロップを掛けて、クコの実と干しいちじくとミントをトッピング。
内に　焙じ茶を寒天で固めた「焙じ茶羹（ほうじちゃかん）」を埋めました。
まさしく「焙じ茶杏仁」です。

　　＜すだち蜂蜜　すだちはちみつ＞　８３０円
徳島産の酢橘（すだち）を輪切りにして　 蜂蜜に漬けました。
ほんの少ししかシロップができません。
酢橘のジャムを内に埋めました。 蜂蜜漬けした酢橘をトッピングしています。

　　＜黄　桃　おうとう＞　８３０円
白露の頃　黄桃が美味ですね。
白桃より　酸味が少なく風味が濃厚です。 黄桃のコンポートを内に埋め　黄桃のピュレを掛けました。
お出しできる期間は短いです。ご了承ください。

　　＜すもも（太　陽）＞　８３０円
すももの品種：太陽はフルーティな酸味が爽快です。
鮮やかな朱色の果肉をお楽しみください。今一番のお勧めです。
　　　数量僅か　売り切れ後免

　　＜梨　なし（幸 水）＞　　８３０円
秋の果実　みずみずしい梨の風味と、梨のシャリシャリとした
食感を残したくて　梨のソースと　生の果実を合わせました。
＋１００円で　バカルディ・ホワイトラムをお付します。

　　＜巨　峰　きょほう＞　９８０円　　
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。
晩夏の風味をお楽しみください。

　　＜煎　茶　せんちゃ＞　８３０円
ちょっと珍しい　煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　甘い香り　静岡／かなやみどり

【かき氷メニュー】9/18：黄桃／すもも／梨／巨峰／煎茶

・「いちじくのかき氷」は　終了しました。
・「モヒートのかき氷」は　終了しました。
※日本茶カフェ一日は通年でかき氷をお出ししています。

　　　ひとひかき氷メニュー　：5種類　2017.09.18

　　＜黄　桃＞　８３０円
白露の頃　黄桃が美味ですね。
白桃より　酸味が少なく風味が濃厚です。 黄桃のコンポートを内に埋め　黄桃のピュレを掛けました。
お出しできる期間は短いです。ご了承ください。

　　＜すもも（太　陽）＞　８３０円
すももの品種：太陽はフルーティな酸味が爽快です。
鮮やかな朱色の果肉をお楽しみください。今一番のお勧めです。
　　　数量僅か　売り切れ後免

　　＜梨　なし（幸 水）のかき氷＞　　８３０円
秋の果実　みずみずしい梨の風味と、梨のシャリシャリとした
食感を残したくて　梨のソースと　生の果実を合わせました。
＋１００円で　バカルディ・ホワイトラムをお付します。

　　＜巨　峰＞　９８０円　　
巨峰を皮ごと煮ました。 皮から鮮やかな巨峰の色が抽出されます。
果肉を荒く潰して　シロップとともにかき氷にかけました。
晩夏の風味をお楽しみください。

　　＜煎　茶　せんちゃ＞　８３０円
ちょっと珍しい　煎茶のかき氷です
煎茶の苦味と渋味をお楽しみ下さい
丹波大納言のつぶ餡を忍ばせました

＜温かいお茶とのセット＞　プラス５７０円
お勧めのお茶　甘い香り　静岡／かなやみどり