今月も後半戦

お母さんたちに連れられて、かわいい小さい男の子のお客さま2人。
いっとき、店内がとても賑やかでした😆
試食用に出したパンを「美味しい」と言って食べてくれる
その素直な反応は、本当に嬉しいですね。
暑い中、遠路はるばる、ありがとうございました😊

今月のパン焼き日は、月末の31日(火)のみ。
7月も後半に入ってきましたね。
今度の日曜日 22日は『もくもくダイニング咲々都』さんにて出張販売。
31日に都合が合わない方は、咲々都さんへどうぞ🎶
11時過ぎからの販売となります。

来週の金曜日 27日は『幸せを運ぶ隠れ家』に出店させていただきます。
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パンキッシュを3〜4種類お出しする予定です。
当日は、オーブントースターで温めてお出ししますので
少しお時間いただきますが、ご了承ください😌

今、試行錯誤中なのが
さっぱりとしたトマトソースと野菜の組み合わせ。
トマトソースの水分が生地に染み込み過ぎてしまい
まだしっくりきていません😔
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火曜日は大葉で、今日はズッキーニで合わせてみました。
チーズもモッツァレラやパルメザンと合わせてみたり…
もう少し検討して、よりご満足していただけるものにしたいと思います。






 

今シーズン初

あんまり暑いので食欲がなくなってきました。
そこで、今日の夕飯に「そうめん」登場❗️
ツルツルっと食べられて美味しかった😋

夏バテしないように献立を考えねば🤔

ご縁💕

今日のパン焼き日、いつになくお客さまがいっぱいでした。
一色町内にある『たまりや料理店』さんから聞きましたと言われて
『kurikindi』さんが来てくれました。 
数日前にインスタでフォローがあり
私自身も行ってみたいパン屋さんの1つでした。
だから、こんなにタイムリーにお会いできたことはすごく嬉しい😊
でも、同業となるパン屋さんに
うちのパンを食べていただくのは、かなり恥ずかしい😅
ドキドキがしばらく止まりませんでした…
ただ、パンについていろいろとお話ができるのは貴重。
話し出したら止まらない。 楽しかったです🎶

ちょうど同じタイミングで来られたお客さまも
『kurikindi』さんをご存知だったので、とても嬉しそうでした。
いつもお世話になっている『ROCK FISH』さんの奥さまも
ご主人がパン好きなので、とても興味深くお話されてました。

小さくて狭い店内ですが、こうやってお客さま同士がお話できて
楽しい時間が共有できるのは、私にとってすごくすごく嬉しいことです✨

パン屋ではあるけれど、パンはあくまでもきっかけであって
こうしたご縁をいただき、つなげることができたとき
あぁ、よかったなぁ😌と心の底から思います。

ありがとうございます😊




 
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