2017年06月

今日はせんげさん
朝から、我が家の近くにある寺で集落民の願い事を書いた紙札作り
私は商売繁盛とはやとの健康を祈願しました
正午過ぎに集落を見守る山、我が農園の正面に位置する最も高い山に登りました
メンバは私含め集落民7名とはやと1匹
頂上では石像に御神酒、あられ、塩を奉納、
全員が石像の周りを祈りながら3周歩きます
ねがいごとを書いた紙札を挟んだ串を竹の先に束ねたわらに差し込み
山頂に固定し行事は無事終了、下山となりました。

上写真:石像の周りを回る集落衆
中写真:願い事を書いた紙札をはさんだ竹くしをわらに差し込んでいるところ
下写真:紙札を差し込んだわらを縛った竹が固定されたところ

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昨夜、今年2回目の黒坂一杯会を我が家の庭で開催
はやとの親子会と鮎会8名での宴会となりました
今回の一品料理は、自家製イノシシハンバーグ
みんな美味しいといって食べてくれました
最近は、イノシシ肉の野菜炒め、カレー、焼き肉など
肉と言えばイノシシ肉、ジビエ料理が普段の私の食事になってます
自給自足に限りなく近い食生活、大いに満足しています。

追記:少し投稿をさぼってますが、木いちごの収穫がピークを迎えており
   多い日には10kg近く(約5000粒)もの木いちごを終日かけて
   一つ一つ摘んでます

写真:イノシシハンバーグ。だし巻き卵は勝治さんの奥さんの差し入れです
   
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先週から木いちごの収穫が始まりました
梅雨にもかかわらず天候に恵まれ良質の実がたくさん
収穫開始は昨年より1週間遅れですが収穫量は日々倍増
月末にはピークを迎え、週末からはジャム作りも開始します
長くお待ち頂いているお客さんに順次お届けしていきます
今年は昨年の3倍の収穫を目指しています!

上写真:今日収穫した木いちご 約1300g
下写真:今日の木いちご畑
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我が家のすぐ上の山裾に広がる最も広い茶園は40年以上の古木
ついに根本から切り取る更新作業をしました
2日間で茶園は更地のように
地中に残る根から新たに芽吹き、収穫できるようになるまで3年ほどかかりますが
茶の木は若返り、また美味しいお茶ができるようになります。

上写真:更新前
下写真:更新作業中
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今朝5時頃、日課のはやとの散歩に出かける
今日は珍しく集落内を回る2つのコースではない奥山へ行く山道を選択
しかもいつもと違い少し興奮気味に私をグイグイ引っ張っていく
何か獣のにおいを追跡しているようである
美味しい天然水が年中湧いているところを少しすぎたところに獣道
はやとはこの獣道を一気に駆け上り激しく吠え出した
私も急勾配をはい登り見てみると
はやとより少し大きい猪が罠にかかっていた
先月の巨漢の猪に比べると小さいが、これが普通によく見るサイズである
しばらく吠えさせてから、はやとをほめてやり退散
罠を仕掛けている方に電話で連絡した

写真:罠にかかった猪と吠えたてるはやと
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