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朝食にひと振りで元気な1日のスタート
アメリカのベビーセンターのブログで、
5つの方法で、あなたの子供が食べる朝食が健康的に
と云う記事で
朝食がその日の最も重要な食事で
からだが必要とする栄養素を摂り、
エネルギーを備えて良い1日のスタートにしてあげたいと思っていても。
でも
アメリカでは、子供は8-12%が朝食を飛ばしていて、
思春期になると20-30%もが朝食を摂っていないとのこと。
そうなると
常に午前中はお腹が空いている状態になってしまいます。
子供が朝食を健康的に摂る為に5つのポイントがありました。
1. 一緒に座って食事を楽しむ時間を10分作る。
2. グリーンスムージーを作ってあげる。
新鮮野菜と果物を混ぜると飲み易くなります。
パイナップル、りんご、キュウリ、キャベツがおススメ。
3. オートミールかシリアルにベリーやバナナ等
果物を添えて。
4. 一緒に作り、調理のプロセスに携われることも
好き嫌いのある子が、新しいものを食べる
機会になります。
5. もし、どうしても忙しかった時等は、
そのへんにあるりんごやシリアル、ヨーグルト
等をつかんで、どこでも食べられる様に
かばんに入れること。
スムージーのレシピです。
パイナップル 100g
キャベツ 100g
りんご 1/2個
キュウリ 1/2本
ひと手まい 1/2スプーン
作り方
1. パイナップルを刻み冷凍させる。
2. 全ての材料を細切りにし、ミキサー等にかける。
もし、時間がないときは、
全ての材料をがーっとミキサーにかけて
ヒトテマイを振りかけるだけでも。
お味がまろやかになりました。
スムージーにもひとてまえを入れると
スプーン1杯に、ビタミンE, 食物繊維、ビタミンB6、
ビタミンB1、カルシウム、海洋性天然コラーゲン
ヒアルロン酸が、入っているので、
更にバランスの良い栄養を摂ることができます。
牛乳が飲めなくてもカルシウム入のひとてまえ。