日和山五合目('-'*)店長Blog

新潟市中央区東堀通十三番町にある 日和山 (12.3m) の中腹にポツンとある、手作りパン と お菓子、こだわりハンドドリップcoffee の お店「日和山五合目」店長のBlogです。 http://www.hiyoriyama5.com

2015年06月

雨風がつよく、久しぶりに窓を閉めたまま過ごす日和山五合目は 、葉のざわめき、雨音、時々笑い声。ゆったりcoffeeを飲み、ぱんを味わう豊かな時間でした。  ...

好評のコーヒーゼリー。深煎りの豆を使い、ハンドドリップで 抽出したコーヒーをゼリーにしています。自家製のアイスは卵不使用の牛乳アイス です。北前船の形に焼いたキャロブクッキーを添えて 。お好みで蜂蜜入りのシロップをかけてお召し上がりください。  ...

時々、お出ししております抹茶をたっぷり使ったシフォンケーキ。美味しくできました。お待ちしています。  ...

小さなピザぱん、小腹が空いたときにおすすめです。明日もお待ちしています。 ...

かもめ、船、灯台、ねこ。coffeeにあうクッキー、いかがですか−。  ...

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