北陸金沢の夜は更け行く。片町スクランブル「笑宿」での同窓会

金沢に戻ってからもう少しで丸７年になります。
「笑宿」さんには随分お世話になりました。

梅田日記に基づく江戸時代の料理


４年前ぐらいでしたかね？
北陸中日新聞さんが撮影していた「梅田日記」に基づく料理の写真ですが
その日、僕はたまたま、「笑宿」のカウンターにいました。
だから、記事になるより早くブログに投稿出来ました。

２０１２年２月４日（土）立春
Panasonicに完全統合された「National松下電工」時代の同窓会　in 金沢
広島・東京・富山・金沢のメンバーです。












楽しい仲間とおいしい料理、最高ですよね！

松下幸之助 一日一話 2月 4日 企業は社会の公器

PHP研究所編より引用

　2月　4日　企業は社会の公器

一般に、企業の目的は利益の追求にあると言われる。たしかに利益は健全な事業経営を行なう上で欠かすことができない。しかし、それ自体が究極の目的かというと、そうではない。根本はその事業を通じて共同生活の向上をはかることであって、その根本の使命を遂行していく上で利益が大切になってくるのである。

そういう意味で、事業経営は本質的には私の事ではなく、公事であり、企業は社会の公器なのである。だから、たとえ個人の企業であろうと、私の立場で考えるのでなく、常に共同生活にプラスになるかマイナスになるかという観点からものを考え、判断しなければならないと思うのである。

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企業は法人です。

企業が社会に役立っているから売上げが上がるわけですよね？
世の中の役に立たない企業は、淘汰されます。「企業の寿命は30年」

「人・物・金・情報」を使っている訳ですから、経営者・資本家だけが儲かってはいけないのですよね？
企業を変えていけるのは「人材？人財？」ですよね？

・三方よし　「相手よし・自分よし・世間よし」　近江商人　

・「顧客を獲得し続ける」　　ドラッカー教授

どんな時でも、お互い様の気持ちが大切ですよね？








今日は「笑宿」で、サラリーマン時代の友人・後輩と大いに語る予定です。



豊料理長　旬の刺身と鍋お願いしますね。　期待していますよ。

松下幸之助 一日一話 1月24日 会社の信用 個人も信用第一ですよね？

松下幸之助 一日一話

創業者　松下幸之助が生前に語った英知と洞察にあふれることばを、毎日一話ずつご紹介しています。

PHP研究所編より編集

　1月24日　会社の信用

自分の会社の欠点と考えられることは、社内においてお互いに誠心誠意検討しあい、その欠点を除くことにみなが努力をすることが大事だと思います。しかし、それを決して外部の人に不用意にもらさないという配慮が必要です。極端に言うと、両親にさえもらしてはいけないのだというほどの信念がなければいけないと思います。

もしも幸いにして、そういうことをみなが諒として働けば、そうした行動から非常に強い会社の信用が生まれてくると思います。それは会社に幸いし、会社の従業員全体に幸いし、ひいては会社の持つ使命を遂行する力となってくると思うのです。

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信用第一が大切ですよね？

「自己中だけどお互い様」が無いと駄目ですよね？

近江商人の教え「三方よし」　自分よし相手よし世間よしですよね？

松下の７精神で言えば　「順応同化の精神」でしょうかね？

市場に順応同化せざるば得がたし？

今でゆう、ＣＳですよね？

お客様の欲しい商品を適正価格で供給できなければ、企業は存続できないわけです。

ドラッカーで言えば、「顧客の創造」でしょうね？

この失われた２０年を取り戻すのは大変です。

松下幸之助 一日一話 1月12日 人生を設計する PDCAですよね？

松下幸之助 一日一話

創業者　松下幸之助が生前に語った英知と洞察にあふれることばを、毎日一話ずつご紹介しています。

PHP研究所編

　1月12日　人生を設計する

毎日、なにがなしに仕事をしている、ということでは困ると思います。何でもいい、何か1つの目的を持つ。そういうものを日々持ってそして同時に、1カ月先、あるいは1年なら1年の間には、こういうことをやってみるのだ、という1つの自己設計とでもいうものを持つことが大切だと思います。

そして、それはうまくいく場合もありますし、うまくいかない場合もあります。しかし、これはもう仕方がありません。仕方がないけれども、そういうものを持っているということ、次つぎに生んでいくということ、それが、私は生きがいというものにつながっていくと言ってもいいと思うのです。


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計画がないと、その日暮らしになりますよね？
実行すると失敗する事もありますよね？
だから、チェックが必要なのです。
それが責任者の仕事ですよね？

三権分立の場合、行政をチェックするのは、誰でしょうね？
国会議員ですよね？
国会議員を選ぶのは、国民ですよね？

じゃあどうして最近は
国の？内閣の？国家公務員のミスが多いのでしょうかね？

大臣が責任者だから
そのトップは「内閣総理大臣」だからと
毎年「トップ」＝内閣総理大臣」が変わる「日本」は、世界一不思議な国だと思いませんか？

毎年社長が変わる民間企業は、滅多に無いですよね？？？
それでも、日本経済はそこそこなのか、円高が続きますよね？

国民が優秀なのでしょうか？
国家公務員が優秀なのでしょうか？

謎の多い国「日本」ですよね？

上杉の義　直江兼継の愛　



「天気晴朗なれど波高し」

日本は世界一素敵な国ではないでしょうか？

「宇佐神宮」　大分県宇佐市　日本の八幡宮の総本宮です。





新年明けましておめでとうございます。
今年最初のブログです。
昨年は、３．１１の関東大震災以来
今までの「常　識」が間違っていた事がますます明らかになって来ました。
原子力の安全性？
中央集権は効率的？
官僚は真面目で、いつも、日本全体のこと考えてる？

でも僕は日本が、世界で一番素敵な国だと思っています。

故郷・金沢に戻って、２月で丸７年になります。金沢通算２５年。
彦根４年・大阪３年・奈良２年・横浜２３年　金沢以外合計３２年
そう言う意味では、まだまだ純粋な金沢人から見れば「よそ者」かもしれませんね？

金沢に戻った第一印象は、「こんないいところはないな！」でした。
金沢城を中心にコンパクトで便利な街だと思いました。
渋滞もほとんど無く、車で１時間走れば、海も山も温泉もあります。
また、旧市街は江戸時代から明治時代の歴史が散策できる素敵な街だと思いました。
でも、「仕事が無い街」でもありました。

「金沢」は中央集権に変わった明治維新の時　人口１５万人でした。日本で５番目かな？
昭和２年　人口は日本で１０番目だったと思います？
９番目が長崎でしたかね？歌手の福山雅治さんの故郷ですよね？
平成２３年は、人口約４６万人です。石川県は人口１１６万人
北陸３県で、約３００万人です。これが、北陸地方のの現状です。

ちなみに、横浜市は明治維新の時は小さな漁村でしたが
今は人口３２０万人ですよね？僕の住んでた戸塚区は３５万人ぐらいでしょうかね？

江戸時代は「米本位制」で石高が、経済力の指標でした。
外様大名の雄　加賀藩（ほぼ、石川県＆富山県　飛び地もありましたが？）１１０万石でした。

平成の今は、豊かさは人口と産業に左右されますよね？
昨年日本で一番住みやすい場所として福井・富山・石川県の順で、北陸３県が選ばれました。
持家率の高さ・福祉制度の充実等が理由なのでしょうかね？

少子高齢化社会が進み、金沢の旧市街は歯抜けになりつつあり
能登は過疎化が進んでいます。
でも、「里山海山」として「能登はやさしや土までも」ですよね？

ＴＰＰの問題にしても、世界最高品質の米を作る農業技術がありますよね？
また、日本の所謂「大企業」を支える優秀な「部品メーカー」がたくさんあります。

世界で一番四季がはっきりしている地域でもありますよね？（北陸地方とニュージーランド南島）
だから、北陸・金沢は街並み全体の景観で歴史保存都市を目指しているわけですよね？
















山中温泉の足湯


百万石行列　前田家と徳川家の絆







白山スーパー林道



浅野川大橋側　



うめのはし



五木寛之先生がデビュー作「さらばモスクワ愚連隊」を書いた喫茶店「ローレンス」
五木先生のいつも座っていた席に座っています。



nature lab モトクロスコース　http://naturelab.jp/



的場浩司さんの前田利家



兼六園






白山市白峰村総湯　「展望の湯」から見える「霊峰　白山」



犀川べりのつがいの鳥



上菊橋のたもとの小さな公園



金沢の四季は素敵ですよね。
だから僕は、加賀百万石伝統の城下町　「金沢」が好きですね？

定住人口を増やすための政策と交流人口を増やすための政策を同時に進めながら
仕事作り・街つくりを進めていかなければならないでしょうね？

本年も、生涯青春・熱き心で今の金沢を語っていきたいと思います。

松下幸之助 一日一話 12月22日 小事を大切に

創業者　松下幸之助が生前に語った英知と洞察にあふれることばを、毎日一話ずつご紹介しています。

PHP研究所編より引用

12月22日　小事を大切に

ふつう大きな失敗は厳しく叱り、小さな失敗は軽く注意する。しかし、考えてみると、大きな失敗というものはたいがい本人も十分に考え、一生懸命やった上でするものである。だからそういう場合には、むしろ「君、そんなことで心配したらあかん」と、一面励ましつつ、失敗の原因をともども研究し、今後に生かしていくことが大事ではないかと思う。

一方、小さな失敗や過ちは、おおむね本人の不注意や気のゆるみから起こり、本人もそれに気がつかない場合が多い。小事にとらわれるあまり大事を忘れてはならないが、小事を大切にし、小さな失敗に対して厳しく叱るということも一面必要ではないか。

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確かに、小さな失敗は、本人の不注意や気の緩みから起こると思います。
僕も、疲れている時や、イライラしている時に小さな失敗をする事が多いと思います。

ヨガの先生によれば、落ち着くには腹式の深呼吸が、いいようですね？
感情の起伏をなだらかにする為には、一息入れる事が大切ですよね？
チョット一服、コーヒータイムですよね？でも、コーヒーを飲むとタバコが吸いたくなります。

酒・タバコ・コーヒーの相性の良さには、困ってしまいます？
誘惑に負けてしまいそうです？

今日は冬至です。一年で、日が暮れるのが一番早い日ですよね？
ぼちぼち、今年遣り残した仕事を整理しないとね？

エスプリ　宮本由佳マネージャー（facebook ・mixi) 年内に顔出すと約束しています。
まずい！




エスプリのカクテル　名前忘れました。　マスターすみません。


そうそう、年賀状....？　　
宛名整理をする為に一覧表を印刷しようとしたら、プリンターの調子が悪い？？？
直らなかったら、毛筆で書こうかな？　
筆ペンは買いました。

そんな日が続く今日この頃です。
まさに、「師走」ですよね？

金沢の今日は曇りのち雨または、雪のようです。
夕方から冷え込みそうですね。

母校　菊川小学校



今年のクリスマスはホワイトクリスマスじゃないかな？

今日も頑張りましょう。

松下幸之助 一日一話 12月21日 信用は得難く失いやすい

松下幸之助 一日一話

PHP研究所編より引用

12月21日　信用は得難く失いやすい

われわれが何か事を成していく場合、信用というものはきわめて大事である。いわば無形の力、無形の富と言うことができよう。

けれどもそれは一朝一夕で得られるものではない。長年にわたるあやまりのない、誠実な行ないの積み重ねがあってはじめて、しだいしだいに養われていくものであろう。

しかしそうして得られた信用も失われるときは早いものである。昔であれば、少々のあやまちがあっても、過去に培われた信用によって、ただちに信用の失墜とはならなかったかも知れない。しかしちょっとした失敗でも致命的になりかねないのが、情報が一瞬にして世界のすみずみまで届く今日という時代である。

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インターネットの普及で簡単に情報が手に入るようになりました。
パソコンは、単なる道具ですよね？
未だに、パソコン＝機械は苦手だと言う人が多いのですがね？
中学校で、パソコンを学ぶ今の子供たちにとって
パソコンを機械と言う大人たちは不思議な人々なのでしょうね？

また、「言葉」が独り歩きする時代になりました。
公的立場に立っている人の、「失言」が世間を騒がせている、今日この頃です。
「江戸時代の一生」で得る情報量が、「平成では一日」で流れているそうです。
だから今は、情報を整理する事が大事なのです。

結局「知ったかぶり」で発言をした人が、非難されてるのでしょうね？
分からない事は、知っている人に聞くのが基本でしょうね？

201１年も残り１1日です。
2012年はどんな年になるのでしょうね？

今年の漢字は「絆」でしたが、来年はどんな漢字が選ばれるでしょうね？

年末の雰囲気から行けば
政界では、「政界再編」「地域主権型道州制」辺りですかね？

庶民感覚からすれば、「デフレ脱却」でしょうね？
「昇り龍の年」であって欲しいですね？

「ねあかイキイキへこたれずで」頑張るしかないでしょうね？

滋賀大学経済学部体育会サッカー部２部昇格おめでとう。

12月11日　持ち味を生かす （ 松下幸之助　一日一話より引用）

家康は日本の歴史上最もすぐれた指導者の一人であり、その考え方なり、業績に学ぶべきものは多々ある。しかしだからと言って他の人が家康の通りにやったらうまくいくかというとそうではない。むしろ失敗する場合が多いと思う。と言うのは、家康のやり方は家康という人にしてはじめて成功するのであって、家康とはいろいろな意味で持ち味の違う別の人がやっても、それはうまくいかないものである。

人にはみなそれぞれに違った持ち味がある。一人として全く同じということはない。だから偉人のやり方をそのまま真似るというのでなく、それにヒントを得て自分の持ち味に合わせたあり方を生み出さねばならないと思う。

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祝滋賀大学経済学部サッカー部　関西リーグ２部昇格
２００８年度



２００９年度



2010年度



２０１１年度



僕の現役時代（１９７４年〜1978年）は、東海リーグ２部でした。
近畿国立大学体育大会での準優勝が最高でした。
今年のチームは近畿国立大学体育大会でも優勝し、２部昇格です。
立派なものです。来年のOB会は、盛り上がるでしょうね！

松下電工（東京歩一会サッカー部）全社スポーツ大会　　営業部部門優勝　


多分ですが、東京都港区芝浦　シーバンスN館　東京住設建材営業所時代だと思います。３８歳？？
「あの頃君は若かった。」スパイダースでしたかね？

今が大事ですけどね！

北陸・金沢の「兼六園」の雪景色は最高ですよね？

僕の好きな「兼六園」の雪景色の写真です。
僕は、友達には、1月末から２月上旬の金沢に来てもらいたいと、いつも言っています。
北陸で、魚が一番美味しい時期で、雪吊りのある「兼六園」を見て欲しいからです。

小学校時代　兼六園を抜けて、石川門から、金沢大学に通いました？
「金沢少年合唱団」の練習にですよ！
当時は「兼六園」は、無料でした。




６年前の写真です。

２０１２年２月で、金沢に戻って丸７年になります。
金沢市民は、これで通算２５年です。県外３２年を抜くのは、７年後です。

新幹線開業で、東京方面から多くの観光客がこられると思いますよ？
金沢の旧市街地の地図は、「江戸時代」と大きくは変わっていませんから、歴史好きには、最高ですよね？




犀川べりの河川敷は、最高の散歩道だと思いますよ。
都会人の好きな風景です。

ミニ新宿の「片町」もありますしね？

「アフター５は、先輩・後輩」ですよね？

松下電工時代の懐かしい写真を見つけました。15年ほど前ですかね？

大学の先輩で、僕の尊敬すべき上司でもある、長谷村秀夫先輩が東北住建営業部長時代に
仙台市近辺の滝子温泉に、当時の東京住設建材営業所の先輩・後輩と遊びに行った時の写真です。
殆ど先輩ですがね？楽しい旅行でした。

長谷村語録で好きな言葉が「アフター５は、先輩・後輩」です。
いまだに、お酒の席で説教をする先輩諸兄をお見受けしますが、若手からすれば嫌なことですよね？

僕はなるべく説教をしませんでした。部下は女性が多かったからですがね？