yuddyのゴハンセット♪

ここ数日少しだけ暖かい日が続いていますね(^-^)皆様いかがお過しでしょうか？

yuddyのゴハンセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

▼鯛の柚子味噌蒸し

ふっくら蒸した鯛に柚子薫る味噌ダレを合わせた爽やかな一品♪

▼かぶとチクワの炒めもの
かぶと彩りに人参も加えチクワと共に さっと炒めました。

▼サツマイモと菜の花の白和え

甘〜いサツマイモと菜の花の白和えです。一足早く春を感じる一品です♪

尚 材料の在庫次第により内容が異なる場合もございますので予めご了承ください。


皆様のご来店心よりお待ちしております。

LUCY


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香港甜品店 甜蜜蜜　tim ma ma（ティムマッマッ）
−−薬膳・香港粥・香港スイーツ・中国茶
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−−八穀米のごはんセット・和スイーツ・中国茶
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yuddyのスープセット

yuddyのスープセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

〇ごぼうと黒豆のポタージュ

自家製パン2個とサラダのセットです。

ごぼうの香りと黒豆のつぶつぶ感が美味しいスープです。

オリーブオイルで香りよく仕上げました。

メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。

Jessica


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yuddyのゴハンセット♪

日本に大寒波が近付いているようで毎日本当に寒いですね(>_<)

皆様いかがお過しでしょうか？

yuddyのゴハンセットの内容が変更しましたのでお知らせします♪

▼鶏の天ぷら、エスニックソースがけ

サクッと揚げた鶏の天ぷらに ほんのりスパイシーなエスニックソースをかけました。

▼カリフラワーと小松菜のごま和え

旬のカリフラワーと小松菜を胡麻だれで香ばしく和えました！


▼具たくさんひじき煮

人参やレンコンとお揚げと共にひじきを甘辛く煮付けました。ごはんが進みます




材料の在庫次第で内容が異なる場合もございますので予めご了承ください。


皆様のご来店心よりお待ちしております♪


Lucy


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yuddyのごはんセット

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

○鮭のソテー、ブロッコリーとじゃこのソース

ニンニクの香りが食欲をそそる、ブロッコリーとちりめんじゃこの具だくさんソースです。

○春雨とセロリの香りサラダ

生姜と粗びきこしょうをきかせ、セロリたっぷりサラダに仕上げました。お気に入りの一品で◎

○かぼちゃとツナのあっさり煮

かぼちゃと玉葱の甘み、ほっとする味わいです。

メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。
Jessica


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yuddyのスープセット

yuddyのスープセットが替わりましたのでお知らせします♪

○カリフラワーのチーズスープ、アンチョビクルトン添え

自家製パン2個とサラダのセットになります。

カリフラワーの甘みとクリームチーズがスープに溶けてとろっとした感じがとっても美味しいです。
トッピングしたアンチョビバターのクルトンの塩味が◎

ぜひご来店お待ちしております！


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yuddyのごはんセット

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

○鶏だんごの生姜あんかけ
豆腐の入ったふんわりだんごに、おろし生姜をしっかりきかせたあんを合わせました。

○れんこんと人参のきんぴら

しゃきしゃき感を残した蓮根がとっても美味しいです。

○水菜とちくわのごま和え
シンプルですが野菜が本当においしいと思える、ほっとする味です。

メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。
Jessica


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yuddyのごはんセット♪

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたのでお知らせします(^^)♪

▼ブリの揚げ浸し ゆず胡椒風味

旬のブリを素揚げと、ゆず胡椒ほんのり香るだしを合わせました。さわやかな一品です。

▼厚揚げとピーマンの甘酢炒め

厚揚げとピーマンとパブリカを甘酢あんで炒め合わせました。ごはんが進みます♪

▼ブロッコリーとヒジキの梅マヨサラダ
ブロッコリーとヒジキを梅入りマヨネーズで和えた彩り豊かなサラダです。



尚、食材の在庫の状況により内容が異なる場合もございますので予めご了承ください。


ますます寒い日が続いております。皆様暖かくしてお過ごしくださいね(^^)


LUCY


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パンの販売

本当に久々のパンの販売をします♪
今日は…
生姜とオレンジのジャムのロールパン
100円です。

生姜の辛味がピリッときいていてさわやかなオレンジも香るジャムをロールパンにしました。

オートミールをトッピングしています。

お取り置きもできますよ。ご来店お待ちしております！

Jessica


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ｙｕｄｄｙのゴハンセット♪

明けましておめでとうございます。今年も一年宜しくお願いします。

新年最初のゴハンセットのお知らせです(^-^)

▼豚のソテー みそマスタードだれ添え

豚肩ロースをソテーし、みそでマイルドに仕上げたマスタードだれをかけました。ごはんがすすみます！

▼ベトナムなますサラダ
紅白彩りよい人参と大根をベトナム風なますにしてみました。トッピングのアーモンドが香ばしいです。

▼ジャーマンポテト
ほくほくのじゃがいもとベーコンが美味しい人気の味です。


尚食材の在庫次第で内容が異なる場合もございますので予めご了承ください。


皆様のご来店心よりお待ちしております。



LUCY


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yuddyからのお知らせ

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪
今年最後のごはんセットは…

〇蒸し鯛の葱だれ

白葱と生姜がたっぷり入った香味だれをかけました。

〇柚子風味・ふろふき大根

昆布だしで柔らかく炊いた大根と柚子の香り。
とっても美味しいです。
〇きのこと人参のごま和え
です。
年末は明日30日の16時(LO：15時)まで営業しております！
ご来店お待ちしております。

Jessica


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yuddyのごはんセット

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

○鶏むね肉の青のり天ぷら
磯の香りがたまらない、ふんわり鶏天です。

○切り干し大根の味噌煮

○小松菜とさつま揚げのピーナッツバター和え

ピーナッツバターとおろし生姜の甘酸っぱダレとさつま揚げは相性がぴったりです！

今年も残りわずかですね。何かとあわただしい年末。yuddyでは、ほっとするごはん、スイーツをご用意してお待ちしております。

メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。
Jessica


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yuddyのゴハンセット♪

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

▼鮭のソテー、甘酢あんかけ
脂の乗った鮭をソテーに、甘酸っぱいあんを合わせみました。ごはんの進む一品です♪

▼カリフラワーと大根の生姜煮
カリフラワーと大根を生姜と合わせました。生姜が効いているので、食べると身体が温まります

▼豆もやしとチクワの胡麻あえ
シャキシャキ豆もやしとチクワを香ばしい胡麻だれで和えました。


食材の在庫状況により内容が異なる場合もございますので予めご了承ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

Lucy

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yuddyのゴハンセット♪

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

▼豚しゃぶとネギ味噌だれ

豚しゃぶに ネギを炒め味噌と共に香ばしく仕上げたタレを合わせました。

▼白菜とりんごのピーナッツ和え

白菜とシャキシャキな林檎とピーナッツを合わせたサラダです。

▼かぼちゃとサツマイモの揚げ浸し

かぼちゃとサツマイモの自然な甘みが美味しい一品♪ホクホクです


尚食材の在庫により内容が異なる場合もございますので予めご了承ください。

LUCY


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ｙｕｄｄｙのスープセット

ｙｕｄｄｙのスープセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

〇小松菜と豆腐のポタージュ
自家製パン２個とサラダのセットです。

小松菜と豆腐で和風のスープに仕上げてみました。野菜だけで作ってみたので、ヘルシーな感じです☆

メニューは食材の在庫次第で内容が替わるのでご了承くださいませ。

Ameli


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yuddyのごはんセット

yuddyのごはんセットが替わりましたのでお知らせします♪

〇ぶりの天ぷら、みぞれあんかけ

サクサク衣にとろけるぶり。大根おろしがたっぷり入った和風だしをかけました。

〇春菊と厚揚げの黒ごま和え

春菊の香りとごまの香りがとても美味しいです。
〇きのこと卵の炒めもの
メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。

ご来店お待ちしております！
Jessica


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ｙｕｄｄｙからのお知らせ

季節の野菜カレーが替わりました。
＊豚バラと白菜の冬カレー
柚子大根添え

〇サラダ
〇本日の中国茶

冬野菜の白菜をたっぷり使い、豚バラで旨味を加えた和風カレーです。
生姜が入ってるので、体の芯からあたたまりますよ♪
柚子大根も自家製でほんのり甘酸っぱい感じで、柚子の香りがたまりません。
是非お召し上がりください♪
スタッフ一同、心よりお待ち申上げております。
アメリ


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yuddyのごはんセット

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたので、お知らせします♪

○豚肉の香味醤油焼き

ハチミツと醤油、すりおろし野菜で作った甘辛いタレはごはんがすすみます。

○ヨーグルトポテトサラダ
水切りヨーグルトとマヨネーズで、あっさりポテサラ。おすすめです。

〇かぶとカリフラワーの白みそ煮

旬のカリフラワーと蕪は甘くて美味しいですよね。今回は白みそで優しい味の煮物に仕上げました。

メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。
ご来店お待ちしております。
Jessica


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ｙｕｄｄｙのスープセット

ｙｕｄｄｙのスープセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

〇里いものほっこりスープ
自家製パン２個とサラダのセットです。

白ごまと豆乳のミルキーなスープに里芋をいれほっこり仕上げてみました。スパイスで豆板醤が入ってるので、体もポカポカに☆

メニューは食材の在庫次第で内容が替わるのでご了承くださいませ。


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yuddyのごはんセット♪

すっかり肌寒くなってきましたね。いかがお過しでしょうか？

yuddyのゴハンセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

▼鮭ときのこの豆乳クリームソース
旬の鮭をソテーして、きのこたっぷりの優しい味わいの豆乳クリームソースと合わせました。秋らしい一品♪

▼かぼちゃの洋風煮
かぼちゃをツナと玉葱で洋風な煮物にしました。かぼちゃの甘みが美味しいです。

▼白菜の香り漬け
シャキシャキ白菜を柚子や甘酢で漬け込みました！柚子の香りが爽やかです(^-^)


尚、食材の在庫の都合により内容が異なる場合もございますので予めご了承ください。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

Lucy


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yuddyのゴハンセット♪

今週に入っていきなり寒くなってきましたね。我が家では、やっと衣替えが出来ました！yuddyスタッフのlucyです。本日はyuddyのゴハンセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪


▼鶏の唐揚げスイートチリソースがけ

鶏もも肉をジューシーな唐揚げに仕上げ、まろやかなスイートチリソースと合わせました。エキゾチックな味わいです。

▼根菜のスパイス蒸し煮
ごぼう、大根、人参をカレー風味のスパイスで優しい蒸し煮に仕上げました。

▼ホウレン草と柿の白和え

甘ーい旬の柿を使った白和です。ホウレン草の緑も入って彩りも豊かです。


材料の在庫により内容が異なる場合もございますので、予めご了承ください。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

LUCY


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パンの販売

今日yuddyでは、パンの販売をしています♪

〇アーモンドリッチパン
100円です。

生クリームで練った、しっとりやわらかパンです。
アーモンドの食感が美味しいです。

ご来店お待ちしております！

Jessica


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yuddyのスープセット

yuddyのスープセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

〇焼き芋ポタージュ

自家製パン2個とサラダのセットです。

オーブンでじっくり焼いたさつまいもを使った、とろ〜りポタージュです。
さつまいもが甘くてとても美味しいです♪

メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。
Jessica


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yuddyのごはんセット

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

〇鯛のソテー、はちみつマスタードソース

卵とオリーブオイルて作った、とろんっとしたマスタードソースを
鯛のソテーにかけました。

〇セロリと玉葱のアンチョビ炒め

〇小松菜とちりめんじゃこの梅おひたし

メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。

ご来店お待ちしております。
Jessica


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yuddyのごはんセット

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたのでお知らせします♪

〇鶏だんごの葱だれ

葱たっぷりの酢醤油ダレはごはんがすすみます。
〇ごぼうと人参の唐揚げ
特製ダレに漬けこんだ野菜をカラリと揚げました。
スタッフに大好評です！
〇じゃがいものだしジュレかけ

ほくほくのじゃがいもに、ごま入りの和風だしのジュレを合わせてました。
メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。

ご来店お待ちしております！
Jessica


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yuddyのスープセット

yuddyのスープセットが替わりましたのでお知らせします♪

〇秋野菜のポトフ、すだち風味
自家製パン2個とサラダのセットです。

さつまいも、かぶ、人参など、じっくり煮て甘みを引き出した優しい味のスープです。
すだちを絞ってお召し上がりください♪
爽やかな香りが食欲をそそります。
メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。

Jessica


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yuddyのごはんセット

yuddyのごはんセットの内容が変わりましたのでお知らせします(^^)

＊蒸しスズキの味噌ダレのせ

ふっくら蒸したスズキにスダチで香り付けした味噌ダレを合わせました！爽やかな一品です(^^)


＊きのことあげのゴマ煮

しめじ、えのき、舞茸をたっぷり使いお揚げと共にゴマで香ばしく煮付けました！

＊かぼちゃとオマメのサラダ

甘みあるかぼちゃと色とりどりなオマメを牛乳等を練り込みクリーミーなサラダに仕上げました！ローストしたアーモンドをトッピングしておりますので、アーモンドの食感も楽しめます(^O^)


尚、材料の在庫次第で内容が異なる場合もございますのでご了承ください。


皆様のご来店心よりお待ちしております。

Lucy


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パンの販売

今日、yuddyではパンの販売をします♪

今日は…
さつまいものフォカッチャ
100円です。
前田農園の甘いさつまいもを使った、もっちりフォカッチャです。
石垣の塩とオリーブオイルで香りよく仕上げました。おすすめです♪

数に限りがありますのでお早めに…
Jessica


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パンの販売

今日yuddyでは、パンの販売をします♪

今日は…
きなこロールパン
100円です。

きなことブラウンシュガーのペーストをミルクパンで巻いています。
オートミールをトッピングして香ばしく仕上げた。

数に限りがありますのでお早めに…
Jessica


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yuddyのゴハンセット♪

すっかり涼しく気持ちの良い秋らしい気候が続いていますね♪いかがお過しでしょうか？yuddyスタッフのLucyです。


ゴハンセットの内容が替わりましたのでお知らせします！

▼豚しゃぶのピーナッツたれ添え

薄くスライスした豚ロースを、しゃぶしゃぶにしてピーナッツたっぷりの香ばしいタレと合わせてみました。ピーナッツが香ばしいジューシーな一品♪

▼じゃがいもとチクワのおかか炒め

ほくほくのじゃがいもとチクワを かつおぶしで炒めました。ごはんが進みます。

▼小松菜と豆もやしのナムル

シャキシャキの豆もやしと小松菜と彩り鮮やかな人参を合わせてナムルにしました。シャキシャキの食感が美味しい彩り鮮やかなナムルです♪


尚 食材の在庫次第で内容が異なる場合もございますので予めご了承くださいませ。

皆様のご来店心よりお待ちしております。


Lucy


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yuddyのごはんセット

yuddyのごはんセットの内容が替わりましたのでお知らせします。

○鮭のカレーフリット

カレーの香りが食欲そそるフリットです。きゅっとレモンを絞ってお召し上がりくださいね。

○きのこのごま和え

蒸しきのことごまだれのサラダです。三つ葉を加えて香りよく仕上げました。

○大根のマスタード煮

大根をあっさり洋風煮物にしました。

メニューは食材の都合により一部変更になる場合があります。ご了承下さい。
Jessica


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