2006年06月04日

【丸の内】オザミ トーキョー(フレンチ)4

シェフのおまかせコースをいただきました。
色々なお皿をいただくことができてとても楽しめました。
今回、いただいたメニューです。
 1.カリフラワーとコンソメのゼリー、人参シャーベットのせ
 2.ホウボウのカルパッチョ、キャビア添え
 3.ホタルイカのバルサミコ風
 4.フォアグラのムース、ジャガイモのスープ仕立て
 5.オマール海老のグリル
 6.地鶏withフォアグラ、シャキシャキの白アスパラ添え
 7.ベリーベリーのショートケーキ、ミルクアイス添え
 8.チョコラ、生姜の焼き菓子、紅茶
素材の産地なども教えていただいたのですが、すいません忘れてしまいました。
一皿の量も丁度良かったです。
さすがにもう5品目くらいでお腹いっぱいになりましたが、最後まで美味しくいただきました。
ケーキや素敵なお花も用意してもらえるので必ず予約をして記念日にもぜひ♪
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『オザミ トーキョー(AUXAMIS TOKYO)〜丸ビル〜』
〒100-6335 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F JR東京駅丸の内口 徒歩2分 
地下鉄丸の内線東京駅 徒歩1分 地下鉄大手町駅 徒歩3分 地下鉄千代田線二重橋前駅 徒歩3分 
03-5220-4011
予算 6,000円
時間 11:00〜15:30(L.O.14:30) 17:30〜24:00(L.O.23:30) 無休(丸ビル休館日に準ずる)
http://r.gnavi.co.jp/g763342/
hmv2000 at 13:26│グルメ