いただいた棗を利用して、2週間に1回ごと このスープを作っていた。
0607271
作り方は簡単。最初に 手羽もとと棗5~7個を入れて(これ以上入れると 漢方っぽくなる)煮て、途中スープの素を加え、終わりの方でチンゲン菜、ネギ、プチトマトを入れて できあがり。手羽もとでコラーゲンを補給し、棗から滋養成分を得ることができる 夏に嬉しいスープである。