おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

2015年10月

Cafe Madu のパニーニとバナナケーキ

用事があってららぽーとTOKYO‐BAYに行った。3年ぶりかな。電車を船橋競馬場で降りてのんびり歩いていったんだけど、途中の歩道橋知ってます?ここで地震が来たら崩れるんじゃ・・と思えるほど、怖かった。穴とか開いている部分もありましたもの。もう新しくした方がいいのでは・・。

用事を済ませて、Cafe Maduに入りました。南館の2階にあります。ららぽーとも広くてね~、方向音痴の私にはちょっとした迷路でしたよ(笑)。時間が早かったので すいていて、奥の席に座れました。人目がなかったので携帯で写真も撮れました♪
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エビとアボガドのパニーニにしたんだけど美味しい~。アボガドってイマイチ自分で調理する気になれない素材で、外で楽しむようにしています。
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お腹いっぱいになったので、バナナケーキは家で食べました。バナナの絵が可愛い。二つに割った写真は家にて。バナナ風味が練りこんである きめの細かい蒸しパンのような感じでした。

*ららぽーとのCafe Maduは、2017年1月に閉店しました。残念ですね・・。
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ローリーズファームの紙袋が思いっきりハロウィーンしてた。
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    ~Happy Halloween!!~

金澤 福うさぎ の 銘菓 福うさぎ♪

このルックス、可愛くてたまりませんねー。うさぎの蒸しまんじゅう。お月見に似合うと思う。お月見じゃなくても「福」うさぎというネーミングに惹かれるいいことを呼んでくれそうですね(笑)。
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まんじゅうだけじゃなくパッケージにもうさぎの趣があります。
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餡子じゃなくて、加賀野菜、五郎島金時の餡だったのにビックリ。私が知らないだけかな。あまり食べたことない。でも、餡子とは、また違ったお芋の甘さが楽しめる。
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セブンイレブンでフォー!?

ベトナム料理のフォーと生春巻きが大好きです。食べるのは専ら京成船橋駅ビル内にあるフォーハノイ。一人でも家族でもママ友達とも利用します。

家でもフォーが食べられたらいいなぁ~と思ったけど、お友達のベトナムの方が作っている様子を見たらムリだと悟った。市販の袋麺にも挑戦してみたけど、気に入ったものにはまだ会わない・・。

夫がセブンイレブンで買ってきてくれたときはビックリしました。セブンイレブンってクオリティーの高いものを作りますよね。だから、他のコンビニも刺激を受けてのびてきたのだと思います。
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ちゃんとフォーの麺していましたスープも。ベトナム料理店レベルを求められたら困るけど、フォーという枠にきちんとハマっていて いい感じ。急に食べたくなったとき近くにあるから嬉しい
(いつも売っている商品なのかはわかりません)
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池ノ上ピエール の かぼちゃのぷりん

ハロウィンが近いですねー。池ノ上ピエール の かぼちゃのぷりんを食べました。
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池ノ上ピエールといえば、お子さんが描いたのかな・・と思ってしまうような包装紙。それがプリンの瓶にも蓋にも箱にも使われていたから楽しい。自然と優しい笑みを浮かべてしまう絵ですね。
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下から、カラメルソース、濃厚かぼちゃプリン、なめらかクレームプリン、生クリーム、カラメルクリームの5層構造です。上にパンプキンシードがのっていますが、この写真だと見えませんね。ちょうど隠れている・・。上品な舌触りで美味しかったです。
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小6・10月の塾弁2

鮭のフレークと胡瓜 or しそ のおにぎらず弁当~。キウイの横は、以前紹介したパティシエのりんごスティック。長いままでは入れづらいので3等分にしたら 何かのおかずに見えますね(笑)。
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この回のおにぎらず&おにぎりは、北海道物産展でゲットした鮭フレークが活躍しました。紅鮭茶漬って名前ですが、お茶漬けだけでなく、おにぎり、サラダ、ふりかけ、サンドイッチにも使えると瓶に書いてあります。
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おなじく北海道物産展で買った函館拉麺弁当~。麺はうちの弁当史上初の試みで、心配なので量を減らしおにぎりも付けておきました。でも、「ラーメン、少なかったよぉ~」と喜んでいました。
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鶏のトマト煮込み弁当~。この回と次の回のデザートは月化粧。袋から出して入れています。
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かじきフライ弁当の日はジバニャンを作ろうと思ったのに へんちくりんになってしまった(笑)。

受験まであと90日
(とうとう2ケタ!)
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青木松風庵の月化粧

夫が大阪出張のとき購入。ネット検索したら、この青木松風庵の月化粧、とーっても人気があったのでリクエストした。餡がミルキーで滑らかで口コミ通りですね。
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紅葉の箱。今だけ?それとも一年を通して?ちょっと疑問に思ったので 季節が変わったらお店のHPをチェックしてみますね♪ 結果は追記しておきます(笑)。
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日本にはどれくらい美味しいみるく饅頭が存在するのでしょう~。十勝みるく(北海道)、ままどおる(東北)、日光千人行列・山の手乳果(関東)、博多通りもん(九州)、月化粧は大阪だから近畿ですね。他の地方のは何かな?

<みるく饅頭地図>
決して暇ではないのに現実逃避?作ってしまった・・。
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日本地図:ゆーりの休日さんの素材をお借りしました

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あと、関西限定のかっぱえびせんを買ってきてくれました。そちらは既に紹介済み

沖縄限定 旨塩プレッツェル & クッキーショコラ(塩ココア)

ちょっとした配られもの。グリコプリッツの地域商品かと思ったら、製造はカバヤ食品。普通に想像するプレッツェルの味は外していないけど、「塩」の存在感が強い。
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この写真ではわからないですよね。大きめの塩の粒がのっています。おやつ、おつまみ、どちらでも楽しめる。

同じく塩を生かした商品でクッキーショコラ(塩ココア)。プレッツェルが石垣の塩、塩ココアが青い海焼塩を使用。

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ココアが練りこんであるクッキーを、チョコ、ミルク、それぞれでコーティング。サクッサクッと歯触りがよい。チョコ好きの夫が「これ、美味しいんじゃない」と一人で3分の2くらい食べた。
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マツコの知らない世界で紹介されたハンバーグ

久しぶりにマツコの知らない世界ネタ。ハンバーグの巻を見た。あの紹介者になる方達、いつも個性的な方を選びますよね。食べている数も時間も金額もかなわない。情熱が違う。

ファミレスのハンバーグでフライングガーデンというお店が気になった。「北関東中心に」と紹介されていたのでダメ元で店舗検索してみたら、ありましたー、うちの県にも。早速出かけていったらマツコ効果らしく「爆弾ハンバーグは売り切れです」って言われてしまいました。しかし、その後、新しいお肉が届いたらしく試せることに
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夫と息子が爆弾ハンバーグ。肉の塊をテーブルで2つに分け、ジューと押しつけて完成させてくれます。

私はエビフライも食べたかったので、ハンバーグ&エビフライを。
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久しぶりの鉄板ハンバーグもいいなぁ。

世に色々なお店があるけど、だいたい行く店って決まってくるじゃないですか。大戸屋は本、とんでんは個人の方のサイトが足を運ぶきっかけになりました。マツコさんのおかげでフライングガーデンも知ることができよかったです。
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<オマケ>
その他、紹介されて気になったハンバーグ。紹介者、五島鉄平さん。

スーパー・コンビニ系
・サンクルKサンクス
こだわりの贅沢濃厚デミグラスで味わうビーフハンバーグ(プライムone)

・ハインツ
”本”デミグラスハンバーグ

・滝沢ハム
黒と黒のハンバーグホワイトマスタードソース

ファミレス系
・ガスト
チーズINハンバーグ

・ロイヤルホスト
黒×黒ハンバーグ

<オマケ2>
同日放送。シュークリームの世界。紹介者 ニコラ・シャールさん

・モンテール
牛乳と卵のシュークリーム

・ヒロタ
シューアイス

・不二家
(済)金と銀

<オマケ3>
グリメリポーターの世界
・料亭 華味鳥
水炊き

かもめからのぶどう便り & パテイシエのりんごスティック

イトーヨーカドーが東北を応援するプロジェクトを時々してくれるので、さいとう製菓(かもめの玉子)やラグノオささき(林檎菓子)などの商品が食べられ嬉しい。
少し前に買ったので、今もしているかはわかりません。ごめんなさいね

かもめの玉子、タグとか作ってないけど、この図鑑にけっこう掲載していると思う。何種類あるのかなー。
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これはぶどうの香りが練りこんであるバージョン。かもめの玉子の1番の特徴(私にとってはですよ)で毎回同じコメントだけど、食べごたえがあるー。
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パテイシエのりんごスティック
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休日にコンベクションオーブンで温めて食べた。林檎の果肉がとーっても美味しい
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ラグノオの林檎菓子も何種類あるのでしょうね。こちらもけっこう紹介していると思う。 
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小6・10月の塾弁1

タカ&トシのタカライオン弁当~。スパニッシュオムレツ、以前は生クリームを使っていたのですが、うち、生クリームって小さいパックでもなかなか使い切れないんです。そのうち外でコーヒー飲んだときあまったコーヒークリームを使うようになって、今回は牛乳すらなかったので卵だけで作ってみたのですが、そんなに変化なかったです。家族が食べるのなら卵だけで十分かも♪
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4回のうち3回はオバマまんじゅうがデザートを務めました。おにぎりの具はタラコ。

カレー弁当~
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ハンバーグ弁当の日は、本当は花王のお月様マークを海苔で切ったんです。そうしたら海苔が縮んでいく縮んでいく~。ふりかけも切れていたので慌てて海苔弁にしました。デザートはかもめの玉子のぶどう味。台所の電球が切れたので不便でした。撮影もリビングで。

受験まであと101日
次に塾弁を更新するときは↑2ケタになっていると思います焦る・・
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