おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

2016年04月

コアラのマーチ 九州バージョン

2014年3月25日から集め続けてきたコアラのマーチ、47都道府県のご当地絵柄(詳しくはこちら)。2年過ぎても揃わないのが4つ。息子も中学生でコアラ探しは卒業っぽいし、GWの特集として(笑)今揃っているものだけ公開することにしました。ちょっと悔しいですが、残り4つは見つかり次第 追記します。ノリで始めましたが、子供とのコミュニケーション&地理の勉強には役立ったんじゃないかな(笑)。
パソコン目線で編集しているので、スマホ・携帯の方、見にくかったらごめんなさいね

博多どんたくコアラ と 大分別府温泉コアラ
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長崎チューリップコアラ と 佐賀ムツゴロウコアラ
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熊本宮本武蔵コアラ と 鹿児島篤姫コアラ
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沖縄シーサーコアラ
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*宮崎マンゴーコアラは食べ次第アップします。

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このあと3地方、続きます。

コアラのマーチ 中国地方バージョン

<都道府県コアラのマーチ研究についての いきさつはこちら

鳥取なしコアラ と 島根出雲そばコアラ
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広島もみじコアラ と 岡山桃太郎コアラ
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*山口ふぐ提灯コアラは食べ次第アップします。

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コアラのマーチ 近畿バージョン

<都道府県コアラのマーチ研究についての いきさつはこちら

三重伊賀くの一コアラ と 滋賀信楽タヌキコアラ
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京都舞子コアラ と 奈良鹿コアラ
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大阪たこ焼きコアラ と 和歌山みかんコアラ
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*兵庫高校球児コアラは食べ次第アップします。

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コアラのマーチ 中部・東海バージョン

<都道府県コアラのマーチ研究についての いきさつはこちら

富山ホタルイカコアラ と 石川輪島塗コアラ
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福井かにコアラ と 岐阜飛騨さるぼぼコアラ
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山梨武田信玄コアラ
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(小さく取りこんでしまいました。ごめんなさい・・)

静岡茶摘みコアラ と 名古屋エビフライコアラ
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*長野上高地カッパコアラは食べ次第アップします。

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4月のお弁当・その6

朝作る弁当生活、疲れるー。早くGWになって~ と頑張っています。
「マツコの知らない世界」のお弁当の巻で野上優佳子さんが紹介していたキャベツしゅうまいを作ろうと思った。キャベツを千切りにして肉にまぶすんだけど、急に細かく切るのがめんどくさくなって(笑)ただ巻いた。野上さん、弁当 作り続けているんでしょう。偉いですよねぇ。
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黒いおかずが目立つけど、1つは茄子のチーズ焼き。もう1つはひじき・小松菜・木綿豆腐の炒め物。

上の鮭フレークは市販のもの。こちらの鶏そぼろは作った。科学調理で肉は低温から火を入れると美味しいと知ったので、鶏そぼろもそういうふうに作り出したんだけど、炒るのに時間がかかる。手が痛くなってきて途中で息子に変わってもらった。なので、粗くてブカッコウだけど味はよいんですよ。
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人参のたらこ炒めと、茄子のパジョンも入っています。

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皆さん、楽しいGWをお過ごしください

コージーコーナーの苺ショートケーキ

コージーコーナーで苺ショートケーキを買った
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テレビで、千葉VS埼玉って企画の番組を時々見ます。 千葉県は「成田空港」「ディズニーランド」などのカードを切って、「でも、名前には千葉じゃなく東京が使われている」などと突っこまれるのがお決まり。埼玉県は「コージーコーナーの工場がある」って武器を出してくるんですよ。そのときは いいなぁーと(笑)。作っているVTRも見たから、苺がどういうふうに切られているのかも知ってますわ。
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千葉県に立ち向かってくるくらいだから、美味しいに決まっている。クリームがフレッシュ。あっさりしているんだけど なんか いいんだよねー。うちの家族は喜んでいた。
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お弁当ブログも絶賛(?)公開中~
幼稚園弁当、小学3・4年の塾弁まで引っ越し済みです。

4月のお弁当・その5

息子のには(青い方)、前回残してきたので人参のピクルスを入れなかった。キウイを補う。
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お目目のピックをガンモに刺したら、肉巻きを ほおばっているように見えて面白い。よその家は人参やインゲンで彩のいい肉巻きなのに、うちは息子が2つとも苦手で茄子を巻いています。
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土曜日のおにぎり弁当~。普通の日は部活1時間くらいなので、土曜日もそうだと思って簡単に作ったら、土曜日はみっちりやるんですね 今週はちゃんと作ります。

スパニッシュオムレツ弁当~。昨日の夜 作ったので、傷まないよういつもと違う作り方をしました。好評か不評かは帰ってきてから・・。
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BABBI の チョコウエハース

ららぽーとTOKYO-BAY店にあるBABBIで、Viennesi ( ヴィエネッズィ )というチョコウエハースを買った。ウエハースって可もなく不可もなく、あんまり興味のない菓子だった。高級キットカットでちょっと見方が変わって、このヴィエネッズィでとどめを刺される。
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測りわすれた・・。3cm×3cm×2cmくらいの大きさだったかな・・。きめの細かいウエハースでしょう。職人技だそうです。BABBIはジェラートのコーンからスタートしたイタリアの会社みたい。
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もちろん、包んでいるチョコレートもGOOD!
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ロゴも可愛い。松屋銀座店にも店舗があります。
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<オマケ>
おなじく、ららぽーとTOKYO-BAYにFLYING TIGERがあります。このキャンディ入れがツボにハマった。
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私は薬入れにしました。

息子が梅干しを好むようになってきたので、小梅ちゃんのキャンディも入れてみたんですけど。

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このスコップみたいなものを付けているところも気に入ってる。

4月のお弁当・その4

この日のメインは豚肉・高野豆腐・小松菜の炒め物でちょっと地味かな
キュウリを、ごま油・塩・中華スープの素
(粉をほんの少々です)に漬けていたんですけど、漬けすぎだったみたいでショッパイ!がっかり。まだ寝ぼけていたのか、置くとこなくてご飯にのせたようです(笑)。
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(黄色い方)は金ごまふりかけ。息子はふりかけ嫌いでごま塩。

今度はピクルス。こちらは失敗しなかった。息子のひじき(青い方)にゴマをふるとき、手元が狂ってかけすぎちゃった(笑)。
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卵のそぼろも作ろうと思ったけど、まっ、いいかーと(笑)。肉そぼろ、牛角のタレで作ったんですけど美味しかったです。生姜も入れたけど、それがいい仕事をしていた。
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マミーズ・アン・スリール の アップルパイ

先日、東武百貨店船橋店に寄ったら、このマミーズ・アン・スリールが催事で来ていた。東武のHPで知って 張り切って催事に出かけていくのもいいけど、こんなふうにプラッと出かけて 自分の頭にある食べたいリスト商品に偶然出会えるのも嬉しい。
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みんな美味しそうで 特にレモンパイと悩んだけど、今回はやはりテレビや雑誌でよく見かけるアップルパイにした。
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アップルパイもハズレのない菓子で 大概のものに満足できるけど、どうしてマミーズ・アン・スリールをマスコミがこぞって取り上げるのかわかった。写真でもわかると思うけど、林檎の果肉の量、ハンパない。カスタードクリームも入っている。いつも予熱5分、入れて5分でコンベクションオーブンを使っているんだけど、それでは温めきれないボリュームだった
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