おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

2016年06月

カレー弁当 と おにぎり弁当

かわり映えしない いつものカレー弁当ですが、作ってから夫が出張だったことに気が付き、私がお昼に食べることとなりました。夫は相当打ち明けづらかったようですが(笑)、息子のも作っているのでお咎めなし。夫だけが弁当で同じようなことが起こったら、労力と時間を返してーとか言っちゃいそうですけどね。
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カレーが温かいので美味しく食べられてよかったです。スープジャー、偉いなぁ。

忙しい日なので、おにぎり弁当~
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食品にレシピが付いていたりすることありますでしょう。きのこに付いていたのを試してみた。きのこ・ピーマン・玉ねぎを炒めて、ツナ+オーロラソースであえて、ピザチーズを振ってアルミカップに入れて焼くだけ。私はできたてを食べたので、パンに付けたら合うなぁーと喜んだんだけど、弁当の時間だとイマイチみたい。2人そろって不評の声。やっぱり冷めても美味しいおかずを探さなくてはなりませぬね

この日、なんで忙しかったかというと、ママ友さん達が遊びに来たからです。最初、夫&息子のと一緒にお弁当を作ったら、お昼にウケるかと思いました。でも、疲れそうなので(笑)オーブン焼きに・・。これ、簡単ですよ。トレーに油を塗って、野菜や肉を切って並べて、予熱したあとオーブン機能で200度30分くらいかなぁ(機種による。15分ずつ様子をみていってくださいね)?焼くだけ。ポン酢、焼き肉のタレ、ゴマだれ、3種用意しました。
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焼く前の写真しか撮れず、申し訳ありません。キャベツが喜ばれていました。うちの家族だと、夫はパプリカ、息子は鶏肉、私はじゃがいもがお薦めです。
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ドナルドダック の フルーツチョコレート♪

新しいパソコンでの画像処理、難しい。Smartphoto、使いやすかったなぁ。恋しいよ。

でも、このチョコレートを食べて頑張るのだ。甥4がディズニーランドに行ったとき買ってきてくれた。
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バナナ・イチゴ・メロン・オレンジの4種類。イメージ、LOOKチョコレートかな。もったいないので、
「今日のチョコレートタイム!どの味にする?」
とか言いながら、毎日息子と1粒ずつ楽しんでいます。
(けっこうちびちび食べるのが好きですね(笑))
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最近の袋
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お弁当ブログも絶賛(?)公開中~
検索に全然引っかからないから(涙)たまに紹介させてね。

夏野菜弁当 他

新しいパソコンに変わって、画像処理が難しい。前は自由に切り取りができたんだけど、今度のは枠が決まっていて、どうもしっくり行かないときがある。大目に見てくださいね

トマト・ズッキーニ・茄子・きゅうりの共演で夏野菜弁当(笑)。
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茄子は挽肉との味噌炒めです。

よっぽど時間に追われていたのか、夫の方(黄色)もう少し海苔をなんとかできなかったのかとつっこみたいお弁当~
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茶色のおかずは切干大根と鶏肉のカレー焼き。
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あられ の チーズ丸

新しいパソコン、画像はキレイなんだけど、色々慣れなくて困る もし、粗相がありましたら大目に見てくださいね。

ブルボンのチーズおかき、毎日ちびちび食べてきたけど、とうとうなくなる・・。寂しくなったところに来てくれた いただきもののチーズ丸。文明堂のちーずまるも好きだけど、こちらもよい感じ チーズ丸 と ちーずまる、表記で差別化したのかな。全然違うタイプの菓子ですけどね
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海鮮の薄~いエビのせんべいありますでしょう。あれのエビじゃなくチーズ版ってイメージ。これもやめられないとまらないになってしまいます。
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心斎橋 法善寺あられ って書いてあります。販売は大阪市にある ふじや さん。
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ハーブ鶏ひき巻き弁当 と 焼きそば弁当

エッセのお弁当本をパラパラ見ていて、作れそう~と思って挑戦したハーブ鶏ひき巻き弁当。鶏挽肉に乾燥バジル他を混ぜて、パプリカを巻いて焼いただけ。
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今年初じゃないかな。スイカをいただいた。スイカは水分が多いので、スープジャーに入れて持たせた。食べるときも冷えていたようで好評でしたよ。
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疲れが出たのか、息子、帰ってきてから「頭が痛い」といって ご飯も食べずに翌朝まで寝ていた。欠席かな?と思ったら、無事復活!
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慌てて冷蔵庫にあったものを集結したお弁当でーす。
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スマホが原因で、母が1回弁当作りを放棄したくらい揉めております。便利な面も認めているし、先輩が入っているラインなどは大目に見ますが、もう少し上手に使って欲しいですわ

成田ゆめ牧場 の 焼き菓子

パソコンが勝手に止まることが続き、限界を迎えました。4代目になります。今日からおnewのパソコンでの更新になります。第一弾は、いただきもので成田ゆめ牧場の焼き菓子。
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クッキーはサクサク。美味しかったですよ。
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ケークオランジェ、ケークショコラは、お弁当に入れて夫&息子に食べさせました。私はマロンクーヘンを。
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かためとまで言い切れないけど、食べやすい♪ ぼろっとこぼれない。ケークショコラも好評でしたよ。

牛を連想させる紙袋が楽しいですねー。
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箱もオシャレでした。
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私、成田ゆめ牧場でセグウェイやってみたいんです。今んとこ、声をかけた方は全員ノリがよろしくない。実生活で付き合いのある方で付きあってくださる方、ご一報ください。
あと、琵琶湖だったと思うんだけど、大きい透明なボールの中に人が入って遊べるアクティビティがありますでしょう。あれもやってみたいな。

アスパラガス弁当 と いなり弁当

暑くなってきましたね。二人の弁当箱(青&黄色の方)、蓋を冷凍しておいて、詰めたあと閉めて持っていけるという工夫がしてあります。入れるバック(?)の方にも内側にポケットが付いていて、そこに保冷剤をいれることができます。お弁当メーカー、いろいろ対策を考えているんですね

息子が野菜で1番好きだというアスパラガスの束が買えた。アスパラ祭りだよ。アスパラベーコンとアスパラ肉巻き。
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姑からのメロン終了~。
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食糧が尽きてきた日の弁当。
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スパニッシュオムレツ、ひっくり返すの失敗した。具が少なかったかな。
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不二家 の コク塩ショコラ

約1年半ぶりくらいに、うちに家族以外の人が入った(笑)。
ママ友10と夫とシンガポールばなしで盛り上がる。シンガポール、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイとかリバー・サファリができて、私達が行った頃よりずぅっと楽しいでしょうね。ガーデンズ・バイ・ザ・ベイは昼と夜、両方上ってみたい。


おやつに「マツコの知らない世界」で紹介された不二家の金と銀というシュークリーム(既に掲載済み)を考えたのだけど、もう2つしか残っていなかった・・。なのでコク塩ショコラというものを試すことに。
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ママ友が帰ってから撮ったので溶けかかっていたわ 見せない方がいいかしら(笑)? でも、ホラ、ベルギー産というチョコが美味しそうでしょう。冷やして食べたらGOODですよ。
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サンジェルマンのパン

柏タカシマヤのデパ地下で買ったもの、あと1つ。サンジェルマンのパンです。うちの朝ご飯、平日だとパン1つずつで済みます。
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帰りは満員電車だった。専業主婦は座れないと混んでるって思うけど、やっぱりピークは比じゃないですねぇ。夫のクロワッサンがぺちゃんこになっちゃった。味に影響はなかったそうです。
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私は店に入ると、林檎のデニッシュペストリーを当たり前のようにトレーに乗せます(笑)。好きですね~。
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これはコンベクションオーブンで温めたあとの写真。香ばしいパリパリ食感に カスタードと、林檎の果肉。やっぱり好みだな。また次に行くパン屋さんでも探しそう。
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手羽元フライ弁当 と 炊き込みご飯弁当

手羽元のフライ、前日疲れていて肉をタレに漬けこむのがやっと。朝、衣をつけたんです。案の定、時間が足りなくなり、ちょっとパニック状態で詰めた。
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息子のみ。このおにぎり弁当のご飯は、水加減失敗して不評・・。
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炊き込みご飯には鶏肉を入れるの忘れた。なんだか料理スランプに陥ってきましたよ。もとからヘタッピィなせいもあると思うけど、このごろ ひどすぎる。
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しゅうまい、「マツコの知らない世界」のお弁当の巻に出た野上さんが教えてくれた、フライパンにキッチンペーパー敷いて、その上にしゅうまいのっけて、ペーパーの外側にお湯を入れて蒸すという方法を試してみた。4つだけなので 蒸し器出すより簡単でよかったです。
アスパラベーコンのベーコン、色悪いけど、体にいいらしいベーコンを使ったからですよ。

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