おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

北陸

前田珈琲、パンのさわや and 小竹製菓 の パン

千葉パンマルシェでゲットしたご当地パンの紹介~、その2

まずは、京都 前田珈琲のミックスサンド

1807092
サンドイッチ系にはやっぱり惹かれる~  これはその日の夕飯になり、夫が褒めていた。前田珈琲ってどんな店構えなのかな。

お次は、富山県射水市(いみずし)にあるパンのさわや のコーヒースナック

1807094
1807095
コーヒー系もけっこう好きで、やっぱりカゴに入れちゃいます
1807096

そして、新潟県上越市にある小竹製菓の笹だんごパン
1807097
袋にパンダちゃんが描いてあり、出したら こんな感じ。
1807098
ニュースで何回か見たことがある。笹団子、本当に入っているの?
1807099
結論をいうと、包んである笹はもちろん入っていない。笹団子って私にはあの笹のイメージが強いから(笑)。笹の香りがいい団子のみ。

食べたいなぁと思ったら押して投票してね
どちらか1つで大丈夫です
にほんブログ村 グルメブログ デパ地下・コンビニへ

にほんブログ村 グルメブログ 今日食べたものへ

昨夜の地震・緊急地震速報にはびっくりした。
雨も落ち着いて、早く穏やかな日本列島に戻りますように・・。

末広堂 の 夢の街金沢 というお菓子

おなじく検索してリクエストしたお菓子。「夢の街金沢」だなんてムード歌謡のようなネーミングですね。
1709261
第一印象、

「軽い」

夫がお店の方から空箱渡されたんじゃないか・・って心配したくらい(笑)。

1709262
栞には「卵白をあわだて乾燥させました」とあります。落雁?和三盆?そういう雰囲気のお菓子。
1709264
約5.5×3×1cm。写真だと落雁系なんて思いませんでしょう。ぶっちゃけ、フィナンシェだと思って頼んだんですから(笑)。
1709263
さりげないんだけどほどよい甘さがなんともいえない一品。金箔ものっていて上品でもある。息子にはこの良さは まだ わからないと思い、あげなかった。金沢百番街あんと にて購入。
にほんブログ村グルメブログへ←食べたいなぁと思ったら押して投票してね

上野動物園のパンダの赤ちゃんの名前、香香(シャンシャン)に決まる。

中越 の まるごとみかん大福 & 黄金金時

夫、久々に金沢出張~。検索して これっ!と思った まるごとみかん大福を買ってきてもらう。
1709241
普通に温州みかんでも美味しいけど、羽二重餅と餡を纏うとまた違った顔を見せてくれる。果物と餡子の組み合わせ、最初に思いついた職人さん、どなたなんでしょうね。天才だと思います。
1709242
別の部屋でアイロンをかけていたのですが、「うんまっ!」と息子の唸る声が聞こえてきてニヤリ(笑)。
1709243

加賀野菜の五郎島金時を使用した黄金金時も買ってきてくれた。
1709248
1709249
こちらはスィートポテト系菓子なのでハズレるわけありませぬ
1709249-1
金沢百番街あんと にて購入。
にほんブログ村グルメブログへ←食べたいなぁと思ったら押して投票してね

SmaSTATION!!、終わってしまいましたね。16年もやっていたなんてスゴイ。うちも食べ物情報でお世話になりました。いくつか録画も残っていると思います。慎吾ちゃん、大下アナ、お疲れ様でした。

不室屋 おやつ麩 VS 亀田のあられ サラダホープ

北陸のお菓子2つ。
まずはママ友にいただいた加賀麩 不室屋のおやつ麩。これ、写真撮らせてもらえばよかった。最初 箱が3つ縦に重なっていて「ふふふ」って状態だったの(HPで見ることができます)。私的にはツボ(笑)。それが金沢土産としてバラバラになり、1つが我が家へ。

1709121
「麩」っていう食材にあまり馴染みがなくて、ママ友んちでチーズ味、うちのはメープル味、2種類食べたけど、ラスクっていっても疑われないんじゃないかな。でも、ちょっとラスクとも違う。面白い食感
1709122

出先のスーパーで新潟物産展をやっていた。予期せぬところで物産展に遭遇するととっても嬉しい。
1709123
もう既に紹介しているんだけど、単体のサラダホープが売られていたのでまた見せちゃうね。風貌は似た感じなので、代表してサラダ味を。
1709124
”新潟米どころ” ってボワンと頭に浮かぶくらい香ばしい。全国販売すればいいのに。そうしたら私は常備すると思います。
にほんブログ村グルメブログへ←食べたいなぁと思ったら押して投票してね

ポテチ&バームクーヘンの食べ比べ

先日企画したポテトチップス研究会を、ママ友11の家で行いました。
パッケージは既に紹介しているからそちらで見てね。4袋 全部オープン。縦に撮った画像を回転させてアップしたので、大きさが均等じゃないのをお許しください。

16011178

やっぱり一気に食べると違いがわかって面白いですねー。全部似たような味だと思っていたのですが、ノンソルト<うす塩<純国産<こだわった・・という順で塩気、しょっぱくなっていく。食べる順番を変えたら、また塩の感じ具合も変わる。勉強になりました。こんなに食べきれないと思ったけど、5人でぜ~んぶ たいらげちゃった。

「ポテトチップスの食べ比べ」って名目で招集したけど、バームクーヘンも揃ってしまった。
まずは、ママ友7が持ってきた京ばうむ。紙袋を見てすぐ反応(笑)。6年ぶりに食べました♪ 既に紹介しているからこちらで見てね。
1601114
ママ友21も可愛いのを持ってきた。ミッキーマウスの耳が長くなったようなキャラが描かれている缶。柳月の三方六っぽい見た目&味でした。
1601112


ママ友16は新潟銘菓 万代太鼓を持ってきてくれた。あられで有名な大阪屋さんの。こういう商品も作っているんですね!
1601115
福岡の博多の女や、仙台の伊達絵巻に似ている。
16011161601117
万代太鼓もバウムクーヘンの仲間と考えて、
「今日はポテトチップスだけじゃなく、バウムクーヘンの食べ比べもできちゃったねー。」
と、盛り上がったのでした。バウムクーヘンを間に挟んだから、ポテチも飽きなかったんでしょうね。

にほんブログ村グルメブログへ←食べたいなぁと思ったら押して投票してね

富也萬 と いろは のラーメン

先日、夫の富山出張で買ってきてもらった甘金丹の箱に、富也萬(とやまん)の紹介が載っている栞が入っていた。
「次はこれでいいかな」

すぐ試す機会が来た。また出張~。甘金丹も富也萬もリブランという会社のもの。詰め合わせを買ってきてくれる。息子は甘金丹が気に入っているから嬉しそう。
15120721512071
まず、この包装紙と箱類にうっとり。渋いですよねー。
1512077
 ↓富也萬は、こちらの箱に入っていた。
1512075
パイに餡子の入った洋風饅頭。こういう系も美味しいですよね。前、みるくまんじゅうのマップ作りましたでしょう。餡子パイのもそのうち作ってみたい(笑)。
15120731512074

麺家いろは のラーメンも買ってきてもらった。それについては以前紹介しているからそちらで見てね。パッケージが変わっていたのでアップしておきます。ハデになりました(笑)。
1512076
にほんブログ村グルメブログへ←食べたいなぁと思ったら押して投票してね

金澤 福うさぎ の 銘菓 福うさぎ♪

このルックス、可愛くてたまりませんねー。うさぎの蒸しまんじゅう。お月見に似合うと思う。お月見じゃなくても「福」うさぎというネーミングに惹かれるいいことを呼んでくれそうですね(笑)。
15102811510282
まんじゅうだけじゃなくパッケージにもうさぎの趣があります。
15102831510284
餡子じゃなくて、加賀野菜、五郎島金時の餡だったのにビックリ。私が知らないだけかな。あまり食べたことない。でも、餡子とは、また違ったお芋の甘さが楽しめる。
1510285
にほんブログ村グルメブログへ←食べたいなぁと思ったら押して投票してね

オバマまんじゅう

エンガトルテに続き、北陸のお菓子。福井県小浜市にある井上菓匠のオバマまんじゅう~。オバマ大統領と同じ「おばま」市だから オバマ大統領を応援するニュースが流れ、知名度が上がりましたよねぇ。包み紙には、オバマ大統領からいただいた礼状の文章まで印刷されています。

まんじゅうに焼印はしておらず、包んでいる透明の紙にオバマ大統領が描かれている。
15100311510033

1510032
ノッチにも似ていますね(笑)。
15100341510035
ニッポン人なので、こういうお饅頭には癒されます。粒餡でした。
にほんブログ村グルメブログへ←食べたいなぁと思ったら押して投票してね Yes, we can!

すだ のエンガトルテ

疲れていると思う。自分のキャパは余裕で超えている・・。元気復活!を望み、選ばれたお菓子。新潟県にある すだのエンガトルテ。以前、aoikumasanが紹介してくれました情報編参照)。ありがとうございます。
1509291
エンガトルテは良質なクルミの産地として名高いスイスのエンガディン地方に伝わる伝統菓子 エンガティナー・ヌストルテをSUDA風にオリジナルアレンジした商品です

↑の栞の文章と写真でイメージできたかしら? 関東の方ならクルミッ子のイメージかな。 特に黒エンガトルテは近い。
1509292
大人にはくるみの風味もいい感じなんだけど、息子はダメみたい。もったいない~と思いつつ、食べる量が増えるから嬉しい(笑)。

エンガトルテの方はバターの香りがすごい。
1509293
2つとも食べごたえありますよー。絶妙の計算だし、aoikumasanが「全国に誇れるお菓子」と豪語するだけあります
にほんブログ村グルメブログへ←食べたいなぁと思ったら押して投票してね♪

岸朝子さんのご冥福をお祈りいたします。
おいしいものだけじゃなく「食」というもので、本当に国民に貢献した方だと思います。うちにも本が2冊あります。ありがとうございました・・。

YUKIZURI富山物語

辻口博啓(つじぐち ひろのぶ)さんが有名なパティシエだということは、かなり前から知っている。でも、辻口さんの商品は、私のテリトリー(笑)では手に入らない。縁がなかった。
今回、夫が出張のとき、JR富山駅で このYUKIZURI富山物語を買ってきてくれた。初めて試すことになる。
15080811508082
こういうパイ菓子って可もなく不可もなくって感じですよね。包み紙に「幻の瀧 名水梅酒」使用と書いてあって、パイに梅酒って・・と正直焦りました。
1508083
でも、可もなく不可もないパイ菓子を、面白いというか不思議な味に作るのですから辻口パティシエの底力がわかります。梅とチョコがいい具合に計算されているのでしょうね。美味しいし、また食べたいと思えました。

にほんブログ村グルメブログへ←興味を持ったら押して投票してね
1508084
白えびの柿の種があーる。
LINE読者登録QRコード
LINE読者登録QRコード
記事検索
タグクラウド
アーカイブ
  • ライブドアブログ