おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

ひよ子

うえのの森のパン屋さんのキューブパン と 餡舎ひよ子の大判焼き

~残暑お見舞い申し上げます~
今年の夏は暑いですね。エアコンフル稼働で電気代の請求書を見るのがコワイです。あと、雷が光るのは毎年経験していますが、稲光っていうのかな。くっきりとした筋が雲から地面に落ちていく様は久しぶりに見ました。

まずは、上野3153(ビル名)にあるロッテリアが運営するフードコート(1階です)ルエノ内にある上野の森のパン屋さんのパン。動物の形をした可愛いパンがいっぱい売られています。小さいお子さんのいる家には買っていってあげたい。

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パンダ親子のキューブパンを購入。昔、夫がコアラのマーチのコアラくんのキューブパンを買ってきたことがあったなぁ。
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チョコ&カスタード味。チョコはロッテのガーナミルクチョコを使っています。

他にクロックムッシュ、ツィストドーナツ。全部GOOD!

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パンダつながりで、餡舎(あんや)ひよ子の大判焼きも紹介します。あの、名菓ひよ子が経営している大判焼き屋さん。エキュート上野の3階にあります。
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小豆味とカスタード味。家に帰ってコンベクションオーブンで温めて食べましたが、やっぱり大判焼きはジャパニーズデザートの神髄ですよね。たまらな~い!

まさに「充電」(笑)。お休みしている間にブログのネタはたまりました また、よろしくお願いいたします。


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ひよ子家族

三越福岡店で、ケーニヒスクローネに直進している途中、お盆土産の特設売り場みたいなところで、ひよ子を見かけた。思い出してしまった。夫が出張のときお願いしたけど、なかなかゲットできなかったもの もう1つ、ひよ子家族を。ひよ子の店員さんに聞いたら、それはJR博多駅のキヨスクでしか扱っていないらしい。

ケーニヒスクローネで用を済ますと、私と息子は夫との待ち合わせ場所を空港に変更して地下鉄に乗った。博多駅にアッという間に到着。キヨスクじゃなく、JR博多シティ・アミュプラザ博多の地下1階で すーぐ見つけてしまった。博多小径というゾーンにある九州みやげ うまかもん というお店で。ここ、すごいねー。名だたる九州土産のエリートがいっぱい。私にはたまらない空間でした。
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では、ひよ子家族を紹介しましょう。
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父・母・兄・妹だそうです。考えた方、よく気がつきましたね。ひよ子の家族だなんて買いたくなる。遊び心があっていいです。
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↓この角度は いろいろなところで見かけますね。
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私も少し遊んでみます。
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ー我が家バージョンー
パソコンで見た方がいいかも。スマホだとどう表示されるのかな・・。
夫と息子1408253

1408254私と息子

夫「ずるいぞー」
1408255ピト!
これはあくまで理想でございます
おのおのの家族を作って食べましょう。
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他に、うまかもんで買ったもの。福岡あまおうカルピス
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ママ友達へのお土産は博多通りもんにしました。

オマケ
家族つながりで、今、ビオレママのサイトで、ビオレママ風の自分の家族が作れるよ。
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↑これ、我が家バージョン!
ひよ子家族同様、考えた方、天才ですね。ビオレママの絵、丸山もも子さんに自分たちを描いてもらったような錯覚に陥ることができます。

福岡名物&お土産チェック!

最終更新日・2016年7月25日
           
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フランス菓子 16区 の ダックワーズ
このフランス菓子16区の三嶋隆夫シェフが ダックワーズという洋菓子を考案したそうです。ダックワース、大好きなので 生み出してくれてありがとう・・という気持ちです。「和菓子の最中に相当するものにできたら」と考えたそうですが、栞のその部分を読んで改めてダックワースを見たら妙に納得してしまいました。フワフワのアーモンド生地とクリーム。噛むたびに幸せな気分になれますね。
フランス菓子16区のホームページ
16区関連

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< 千鳥屋 の チロリアン >
杉浦さやかさんが「旅のおみやげ図鑑」137ページで紹介しているチロリアン。チロル高原銘菓です。グリコにコロンというお菓子がありましたよね。あれの上品バージョンというとわかりやすいカモ。バニラ、ストロベリー、コーヒー味があります。
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↑さやかさんは、この角度を描いてました。
千鳥屋のホームページ

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< ロイヤル の スィートポテト >
博多駅にて購入。ロイヤルホストをやっている会社 ロイヤルのスィートポテト。基本のだ円形、まん丸形、大きなだ円形のものと3種類ありました。電子レンジで温めてから食べると美味しい。適度に甘くて柔らかくて上品で スチュワーデスさんたちもお薦めなんだそうです。 

お問い合わせ ロイヤルのスィートポテト 

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< ひよ子 と ひよ子ちっこいタルト >
いただきもの。今や全国区で有名なひよ子。みなさん知ってました?ひよこの本社は博多にあるって。何とか賞を取った(すみません苦笑))「ひよ子ちっこいタルト」というタルトもありました。
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↑元祖 ひよ子 と ひよ子ちっこいタルト 勢ぞろい~

ひよ子本舗吉野堂のホームページ
ひよ子関連  

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< 博多の女 (ひと)>
博多人形をイメージさせ、包み紙も伝統の筑前しぼり(博多絞り)の模様を使っているという博多の女は、郷土色が強いお菓子という印象。かためのバームクーヘンで小豆羊羹を巻いています。クリーム味もあるそう♪
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↑紅あずま芋を使用した 博多ぽてと もおいしかったです。
二鶴堂のホームページ

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< 博多まろん >
いただきもの。写真で、箱の上に栗のようなものがありますでしょう。パッケージに描かれた絵ではなく、それが博多まろんです。私、けっこう栗好きなんで、このマロン餡とフィナンシェの焼き具合がとーっても気に入りました。この箱は4個入りですが、家族3人で1こずつ食べたら1個残りますよね。思わず隠しましたもの(笑)。
赤い風船のホームページ

<追記・2012年11月>
ということで、待ちに待った次の九州出張のとき沢山入っているのを買ってきてもらいました

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< さかえ屋 の なんばん往来 >
いただきもの。まず、デザインが可愛い(今は違っている可能性あり こちら)。

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お菓子の方も、アーモンド粉100%のスポンジと、夫や私にはパイ生地と感じなかったくらいジューシーな層。夫様も

「パイが512層とは すごい技術だな・・。」

と感心していました。ラズベリージャムも良いアクセント。
さかえ屋のホームページ 

 
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< 左衛門 の 博多ぶらぶら >
夫が九州出張のとき、空港で何を買ってきてもらおうかなーと岸朝子さんの本で探したときに直感で食べたい!と思ったお菓子。味は写真で想像付くと思います。餡子の付いたお餅。甘党じゃない方以外には喜んでもらえるお土産になるでしょう。第19回全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞も受賞しています。
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また、インパクトがあるのが包み紙。このお顔の方は誰なのでしょう~。朝子さんのエッセイによると、傘鉾を模したおばけなんだそうです。
左衛門のホームページ

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< 湖月堂 の ぎおん太鼓 & 一の栗 >
いただきもの。小倉祇園祭の祇園囃子の「太鼓の祇園」から命名。赤小豆を使ったこし餡をサクッとしたパイ生地が包んでいます。ちょうどいい甘さでおいしい。

一の栗の方は夫が出張で調達。卵皮に丸い栗が1粒入っています。

お問い合わせ 湖月堂

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< 大宰府 の 梅ヶ枝餅 >
菅公が榎寺で不遇な生活を送っていたとき、浄明尼が同情してこの梅ヶ枝餅を持参し公の無聊を慰めたそうです。この餅に公の霊が通じたのか、食べると病魔を防ぐのに特効があるそうです。
(栞より) 

「3年B組金八先生2(腐ったみかん、加藤君が主役のとき)」の第2話で九州土産に金八先生が生徒たちに配っていたのも、この梅ヶ枝餅(かさの家さんのかどうかはわかりませんが・・)。ドラマ(もちろん再放送(笑))で見つけて楽しい気分になりました♪
      
お問い合わせ かさの家

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< もち吉 の だんご村だより >
郵便局のふるさと小包のカタログで 版画を気に入って購入したお煎餅。もちろんおいしい。
時間が経っています。今も扱っているかは不明です。
もち吉のホームページ

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< 博多 菊ひら の 福のきんとき >
練乳金時をお菓子に再現したもの。かき氷の小豆にのっているような餡と甘い練乳を餡にしているミルキーなお饅頭。

お問い合わせ 博多 菊ひら TEL 092-611-3066

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< 博多の辛子めんたいコレクション >
ともに 夫が九州出張のとき購入。どちらも普段スーパーで買う めんたいこより昆布の風味が強い感じがしました。ご飯が進みます♪
かば田のホームページ & 福太郎のホームページ

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ふくやの明太子はイオン系列のスーパーだと関東でも時々手に入ります。うちの近所だけかな?入るかもです・・にしておきます(笑)。

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< ピエトロ の ドレッシング >

今や全国区で スーパーのドレッシング売り場には当たり前に置いてあるような勢いのピエトロ。我が家の冷蔵庫のレギュラーです。
ピエトロのホームページ

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< 兵四郎だし >
デパ地下で薦めていたものを何気なく購入。めんどくさがりやだから だしは顆粒タイプの方が好きだけど、ティーパックを湯に浸すこと数分。味見したとき エーッ!と嬉しくなったのが忘れられないです。あご、昆布、椎茸、鰹などが入っているらしく、塩分もあるかな。HPをチェックしたら松嶋菜々子さんも取り寄せているシロモノだったのですね!兵四郎は「へいしろう」と読んでいたけれど、「ひょうしろう」と読むようです。

<追記・2016年7月>
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パッケージがリニューアルしたようです。

                          
旅行のとき食べたものはこちらにあります。カテゴリ「福岡」にもまだまだ情報がありますので見てくださいね。
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ひよ子のピィナンシェ & ひよ子焼きぽてと

食べ物サイトをやっていると、似たような名前なんだけど全然別で、じゃあ、違うんだ・・と思ったら 実はルーツが同じとか ???なお店が時々ある。師匠から弟子へののれん分けとか、作りたいものの方向性が違ってきて分店とかドラマがあったりしますね。

ひよ子が東京発祥か博多発祥か・・の議論はよく出る(ちなみに私には東京名物でした)。あらー、じゃあ、ひよ子本舗吉野堂も それぞれ違う会社なのかしら?と思ったら、ここは一緒。
HPに福岡・東京、両方の情報が載っている。ひよ子は博多が発祥で、東京オリンピックのとき東京に来たらしい。謎が解けましたねー(笑)。すっきりしたところで2つのひよ子菓子を紹介しよう。

まず、ひよ子のピィナンシェ。こちらは九州エリアからの登場。最初、ピィナンシェだからピーナッツ味のフィナンシェかと思ったけど、ミルク味。しっとりしてて美味しい。夫が出張のとき買ってきてくれた。
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東京エリアからの登場は ひよ子焼きぽてと。こちらは夏の帰省のとき使った。可愛いホクホクのスィートポテトはもちろん好評。
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どちらの ひよ子も似たような形ですね。私は定番のひよ子より この2組の方が好み(笑)。どちらもお土産に喜ばれると思う。ひよ子ちっこいタルトとか名菓ひよ子 マカダミアチョコレートとかも美味しかったし、ひよ子の会社も意欲的に商品開発してますね!

バレンタイン

バレンタインデイが終わりましたね。
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うちの男性陣がもらったチョコの一部。ちなみに夫の申告にウソがなければ、今年はママ友たちが付いているので 息子の方が多かったです。
右のLADERACH (レダラッハ)のチョコレートは息子が落としてしまったので 入っていたチョコの位置が最初と違うかもしれませぬ。お目目が取れてしまったのもあるし・・。でも、可愛いですよね。男性はこんなに可愛いチョコをもらって嬉しいものなのでしょうか?

本当はデパ地下探検も兼ねて、息子とデパートへチョコを買いに行こうと思っていました。でも、今年は寒い。ホントに寒い。外に出る気がしない。それでスーパーのバレンタインコーナーに変更。スーパーとはいえ、名だたる幾つものホテル・名店のコーナーを設けるなどけっこうな品揃え。力を入れてますよねー。
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ここで八ヶ岳高原の幸せを呼ぶ鳥 ルリビタキのチョコレートを発見~!!これ、何かの雑誌で見て取り寄せたいとまで思っていたくらいだから嬉しいー。この鳥のシートを飾ると良いことがあるそうなんです。もちろんこれは自分のために買いました(笑)。
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夫には帝国ホテルのチョコを。あと、せっかく帝国ホテルの商品を扱っているのですから、チョコレート ドリンク ベースっていうのも買ってみました。今の時期だとやはりホットチョコレートで楽しみたいですね。私はホットチョコレートとかココアは牛乳でしか作りません。やはり市販のものとは違う香りですよ。息子にはトイストーリーの缶入りチョコを買ってあげました。

1つどうしようかなーと思ったのは、息子はデパ地下でサブレを買うのを楽しみにしていました。さすがに このコーナーにサブレは売ってなさそうです。そうしたら、幸せを呼ぶ鳥チョコの効力が早速 出たのでしょうか。その日にママ友6が息子にひよこのサブレを持ってきてくださったんです。嬉しい~。ひよこ=鳥のサブレっていうところにドキッとしませんか?
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でも、これで幸せを呼ぶ鳥チョコの効力がおしまいだったら泣きたいです。せっかくの効力なんだから もっと別のものに使いたかった・・と思う欲深い私であります。

名菓 ひよ子がチョコレートになった!?

九州出張から帰ってきた夫が、「すごいの見つけたよ」と言いながらカバンの中から出したもの。九州地区限定 名菓ひよ子 マカダミアチョコレート。可愛いひよ子ちゃんたちが袋の中にいっぱい入っている。子供とか喜ぶカモ。
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九州土産としては知名度の高いひよ子に目を付け、しかも これだけの完成度で作るんだから、ひよ子の会社も なかなかやるなぁ・・と思ったら、作ったのはglicoのようだ。そう、あのポッキーやヨーグルト健康の江崎グリコである。息子も野菜&フルーツジュースやりんごジュースで毎日お世話になっている。
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袋の中には、さらに小袋が6つ入っていて、それぞれに ひよ子チョコが3つずつ入っている。笑っているひよ子、口をとじているひよ子とかいて、ひよ子の包みを剥がすと現れるチョコレートは、ひよ子の形をしていない。その方が食べやすくていいカモ。ひよ子の形してると食べるの可哀相だものね。
マカダミアナッツが入っていて おいしかった。グリコアーモンドチョコがほわぁんと頭に浮かぶが、あれの中身がアーモンドからナッツに変わった感じのグリコらしいチョコレートだった。九州で(夫が買ったのは北九州空港)最近 発売したばっかりらしい。

他にも福太郎の明太子を買ってきてくれた。私は筋子、たらこ、明太子があれば、他におかずなどいらないタイプ・・なんだけど、息子&夫のため、一応 しぶしぶ料理しましたわ。

頻繁にお土産が来るのは嬉しいけど、夫、最近 出張多いし 帰り遅いし、私の機嫌、強風波浪警報だ(笑)。
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