おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

ディンタイフォン

ディンタイフォン の えび麺

ママ友7.11.16とフラワーアレンジメント教室に行ってきた(単発・初体験)。
お昼は、待ち時間表示が0だったからディンタイフォン♪ 0なんて珍しいですよ。

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小籠包とえび麺のランチセットを頼む。海老のだしがGOOD!

フラワーアレンジメント教室では浮くかも・・とちょっと心配でしたが、工作感覚で(笑)楽しめてよかったです


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ディンタイフォン の ランチ2

今年の2月9日、シャポー船橋にディンタイフォンがオープン。私は2回行っているけど、やーっと家族揃って足を運べました。今年中に行けてよかった

小籠包 +α のランチセットを頼む。
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+αはチャーハンを選択。この2品は何回も紹介しているので今さら見せる必要ないと思うのですが、やはり撮ってしまう(笑)。

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マンゴープリンも食べた。

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濃厚ソースとプリン部の二構造。私、自分じゃ意識してないけどマンゴー好きなんでしょうね。マンゴープリンの記録、けっこう打っている気がする。

今年は西武船橋店が閉店して悲しかったけど、シャポー船橋にディンタイフォンが入って、イトーヨーカドにはLOFTも戻ってきてよかった。LOFTみたいにバラエティーに富んだものを置いたお店って、プラプラ商品見ているだけで楽しかったりヒントを得たり有難い存在なんだと ホント閉店して思い知らされました。

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ディンタイフォン と 五右衛門

ブログ18周年に向けての第1弾はディンタイフォンと五右衛門。

まずはディンタイフォン シャポー船橋店。今度は息子と。
小籠包はもちろん、冷製トマト乾伴麺というのも最高!フレッシュトマト・エビ・きゅうり・タレが麺にからむ。思い出したら食べたくて切なくなってくる(オオゲサ)。
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「あんまり行くと、お店の人にまた来たって思われるよね・・。」
夫に言うと
「あなた、自意識過剰だね。店員さんなんか沢山のお客さん相手してるんだから、あなたのことなんか気にもしてないよ。」
そう言われたけど、実際はどうなのかな~。私は、このまえもいた店員さんだーとか思うけどね。

こちらは東武百貨店船橋店、五右衛門の茄子とベーコンのトマトソース。
この日は一人で。

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五右衛門、パスタを箸で食べさせるんですよねー。いくらニッポン人でも、パスタは箸よりフォークでクルクルの方が食べやすい。トマトソース、フォークで食べたらさらに美味しかったろうな(笑)。
(「フォーク下さい」って言えば済む話ですよね)

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ディンタイフォン の ランチ

今年の2月9日、シャポー船橋にディンタイフォンがオープン。ディンタイフォン好きの我が家、行きたくて行きたくてしょうがなかったのですが、案外3人揃わないものです。だから、ママ友達と先に入っちゃったー(笑)!!

小籠包 +α のランチセットを頼む。

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肉汁ジュワ~。もう船橋でも この小籠包が食べられるんですね。ウソみたい。でも、ホントだ。嬉しい~(うるうる)。
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+αは 海老チャーハンにした。あー、こちらも他店舗と同じ良い炒め具合で素晴らしい。私はこれを食べている間、ママ友達の話は聞いていなかったと思う(笑)。

ということで、ディンタイフォン 8店舗制覇中!まだまだ行くぞ

ちょっとサビシイけど このフレーズも終わりかな。もう他のディンタイフォンには行かなくなると思うから・・。

今、夫と息子に「裏切者」呼ばわりされています。それでも、食べられた方が幸せざます。オホホホホ(どうせ二人は読まない(


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ディンタイフォン vs 大清

仙台にある妹んちへ行く。
「夜、何食べたい?」
そう聞かれ、エスパル(駅ビル)にディンタイフォンが入っているのを知っていたので
「小籠包」
と答えた(笑)。
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ということで、ディンタイフォン 7店舗制覇中!まだまだ行くぞ

義弟が食べさせたい坦々麺があると、大和町の大清というお店に連れていってくれた。私、辛いのダメで、ディンタイフォンの翌日なのにまた小籠包とチャーハンを頼む(笑)。好きなものは毎日でも食べられる方です
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小籠包、ディンタイフォン以外にも中国系の、レンゲの上に生姜とタレとのせてーみたいなタイプばかり食べていたので、大清のは生姜もなく違和感。でも、点心と思って食べたら美味しかった。プロのチャーハンもさすが~
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白ゴマ担々麺が特に有名らしいです。
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「クレイジージャーニー」のスペシャル面白かったですね。爬虫類ハンターの先生が獲物をゲットしたときの喜びは、私が狙いの食べ物買ったときみたいな気持ちかな(笑)。ヨシダナギさん、美しい写真もすごいけど、何でも食べて、同じかっこして部族になじもうとする姿勢もすごい。絶対マネできない。偉いなぁと思う。

ディンタイフォン 東京駅八重洲口店

ディズニーランドに付き合えなかったお詫びに、妹&甥4にお昼をごちそうした。東京駅八重洲口から出た方が近いです。TEKKO avenue (鉄鋼ビル)地下1階にあるディンタイフォン。自分ちの好みに走った(笑)。夫は足が痛いのでお留守番。
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私は4つ入りの小籠包とオーギョーチ、あと、いつも新しいものを1つ食べようと思っているので(笑)小エビのフリッター マヨソースを選んだ。フリッター、お昼には重く(私にはですよ)、夜食べたかった。どれも美味しかったです
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*ディンタイフォン 6店舗制覇中!<まだまだ行くぞ>

ディンタイフォンの近くにナチュラルローソンがあった。ナチュラルローソン、初めて。千葉では浦安にしかないんです。
近くにあったら楽しそう♪

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ポテトチップスに続き、丹波大納言小豆不足で、満月の阿闍梨餅も水曜日販売を停止するそうですね・・。ポテトチップスも阿闍梨餅も不足したら別の材料・・ってならないところに、こだわりを感じて いいなぁと思います。

銀座で食べたもの & 買ったもの

ディンタイフォンが銀座にあるというから驚いた。いつ できたんでしょう~♪ 喜んで行ってみたらピッカピカ。キレイです。2014年10月にオープンしたキラリトギンザという商業施設の8階にありました。

銀座店の店員さんも椅子に置いていた荷物に布を被せてくれた。お店によって色が違うのかな。ここは赤。頼むものは小龍包・チャーハン・青菜の炒め物など いつも通り。でも、このブログに我が家のディンタィフォン史は刻んでおきたいから(オオゲサ!)毎回1つだけはお初のものを注文するようにしている。今回はオーギョーチ。
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オーギョーチって何か店員さんに聞いたら丁寧に教えてくれました。植物が材料で寒天のようなイメージ。味はないからレモン味をつけているそうです。喉越しのいい爽やかなデザートですね。

銀座に行くと、夫と息子は決まってITOYAに行きます。私は松屋銀座の方に(笑)。今回はもらった商品券があるので、特に戦闘態勢強かったですわ(笑)。まずは歐林堂のパトロン既に掲載済み)。私のテリトリーだと ここじゃないと買えない。久しぶりに食べたけど、やっぱり まろやか~な栗餡にうっとりさせられる

次は西洋銀座のマカロン。ホテル西洋銀座が2013年に閉店することを知ったとき、はちみつマカロン、取り寄せておかなくっちゃーと思ったのですが、気づいたときは閉店していました(苦笑)。でも、スイーツとか惣菜は西洋銀座として残りなによりです。
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今回買った銀座マカロンは、はちみつマカロンとは違うもので、店員さんに聞いたら はちみつマカロンは季節があるみたい。
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銀座マカロンのバタークリームとラムレーズンもGOOD! 栞見ても丁寧に作っているようだし、きっとハズレなんて ないんでしょうね。桜マカロンは季節商品♪
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商品券なので冒険しようと思いました。松屋さんにブルガリのチョコレートがありますでしょう。それを清水の舞台から飛び降りた気分で買おうと思ったのです。おそるおそる売り場に近づいて、ウィンドウのチョコ、たまたま見たのが1粒1000円超えていたので素通り~ 情けない。1粒だけ買うわけにはいきませんしねぇ。
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カレッタ汐留で買ったもの

春休みは日本科学未来館にしか連れていってあげられなかった。年会員になったので この1年よく行きました。もう期限切れちゃいますけどね。久しぶりに行ったらロッテリアがミュージーアムショップに変わっていました。休日は未来館内のカフェじゃ食事処 間に合わないでしょう~。歩けばダイバーシティとかいろいろあるけど、近くにはあんまり食べるところがないので、どこかで食べてから ゆりかもめに乗った方がいいと思います。

うちが未来館に行ったら寄るところ、それはカレッタ汐留です。ディンタイフォンの小龍包が食べたいから。今回も似たようなものを食べているので食事レポートはなしですが、レジ付近にパイナップルケーキが売られていました。台湾のパイナップルケーキってあんまりハズレがないですよね。ディンタイフォンのも果肉ねっとり♪ たーだ、ボロボロこぼれます。家で食べましょう。
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そして、あれ見たことあるなと思う方もいるのでは(笑)。おなじくリピーターのアンジェリーナです。パッケージは前回のマロンサンドに似てるけど、こちらはマロンサンドショコラ。「マロン」って言葉に弱いんですよねぇ。マロン・・より、アーモンド系かな?コーティングしてあるチョコレートの方に「う~ん」と喜びました。

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カレッタ汐留のマスコットキャラ?このカメちゃん、可愛いですよね♪

カレッタ汐留のディンタイフォン

日本科学未来館へ行った帰りに、私&息子で「ディンタイフォンに行きたい~」と夫にリクエスト。今回は汐留店に連れていってもらった。ディンタィフォンにはタグが作れるくらい行っているので、必ず食べる海老のチャーハン、小龍包、青菜の炒め物の感想は割愛する(笑)。今回のお初は、蒸し鶏のネギソース、大根餅、名前忘れたけどイカやエビの炒め物。

蒸し鶏のネギソースは、うちで「葱男」と呼ばれるくらいネギ好き夫には嬉しい一品。食の好みは遺伝しないのかネギ嫌いの息子も食べられた。ライスがあったら、シンガポールのチキンライスに似た雰囲気。
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1こ1こ素揚げしているのかなぁ。家庭でマネできない炒め具合がよいですね。

大根餅も外っかわがカリカリ、中しっとり♪
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ただ、痛恨のミスをしてしまいました。小龍包が来たとき、息子が「熱い!」と言ったので、「んもう、火傷しないでよぉ。ちょっと冷めるまで待ってたらー」なんて言って自分も他のものを食べながら待っていたら・・

ガーン!

冷めすぎてしまったのです。もちろん冷めても美味しいのですが、小龍包が1番目的なのでカナシイ・クヤシイ。

汐留店だけかな?それとも このごろ全店でするようになったのかな?叙々苑で荷物にピンクの布をかぶせてくれたみたいに、ここでも緑の布をかぶせてくれました。気配りがいいです。

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<オマケ>
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MiraikanのASIMO君~

シンガポールで食べたもの & 買ったもの

<シンガポール航空の機内食>
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あんまり味は覚えていないのですが(笑)、やっぱり楽しみの1つでした。
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スッチーさん、気配りがありますね。子供達にまず運んでいました。夜食のパニーニは、息子は寝ていて食べられなかったのですが、家で温めて食べても美味しかったです。

<マリーナベイサンズのフードコートにて>
ラサプラ・マスターズという名前のフードコートです。ここに限らず、シンガポールのフードコート、ビュッフェは食べるものがバラエティに富んでいます。人種・宗教のせいらしいです。夫は旅行前、いろいろシンガポール名物を研究(笑)していたようでした。その中には、昔、ともこさんにお薦めを教えていただいたことがあり(こちら)被っていたものもあります。
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まず、バクテー、肉骨茶。左の漢方スープは要チェックのようです。本当に「漢方」という言葉が合うと思うし、そのもの。でも、ウェっとはならない(笑)んです。また飲みたいです。青菜の炒め物は食べ慣れているので(日本の味と微妙に違いますが)落ち着ける一品でした。
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ラクサ。最初はクリームシチュー系に思えたのですが、その後 辛さがきます。クリーム系と思った味はココナッツミルクで出しているようです。
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夫は果敢にシンガポール料理に挑戦していましたが、私はフォーを食べました。


<ショップス・アット・マリーナ・ベイ・サンズにて>
みんなB2、ラサプラマスターズから行けます。
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まず、TWG。紅茶の専門店。いつ行ってもお客さんで混んでいました。缶や茶が選べたりもします。まだラッフルズホテルで買った紅茶が飲み終わっていないので味は報告できません。
ここには軽食と紅茶を楽しめるサロンもあり、ラッフルズでハイティーをしなかったら入りたかったです。いつも前を通るたび、家族3人羨ましげに見ていました(笑)。

店名、ど忘れ。そして、検索しても辿りつけない・・
(30分くらい頑張ったのですが(笑)。ごめんなさい)。とにかくコールド・ストーレイジというスーパーの近くに輸入チョコレートを沢山売っているお店があります。そこで3箱買ったら1箱付けてくれるというので、ママ友らに配る菓子を買いました。こんなに買ったのでバックに入れてくれました。マンゴージャム、パイナップルジャムが付いているイメージで購入しましたが、私も家で1箱食べてみたらそういうのは付いていなかったです。
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その店と、インド街のムスタファ・センター、チャンギ空港で、BOUNTYが買えます。今って日本の普通のスーパーでも輸入菓子を豊富に置いていますよね。でも、でも、BOUNTYだけは なかなか見つからない~。どうして扱ってくれないのでしょう。手に入りにくいから こだわるのか(笑)嬉しくって4袋買いました。すべて食べ終わっています。


<マンダリン・ギャラリーのフードコートにて>
オーチャードにあるマンダリン・ギャラリーというショッピングモールのフードコート。夫はチキンライスと また青菜の炒め物をチョイス。チキンライス、とーっても優しい味で鶏エキスがしみ込んでいました。
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私は生春巻きを(写真じゃわからないかな・・。トレイ、汚いと思いませんか?)。
結局、私はシンガポールではベトナム料理ばかり食べていました。


<シンガポール動物園にて>
JTBのナイトサファリのツアーに夕食が付いていました。ビュッフェです。シンガポール動物園はオラウータンの朝食が有名ですよね。多分同じ場所で食事をすると思うのですが、こういう料理なのかな?朝だからちょっと違うかな?
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夫が取ったもの。


<ディン・タイ・フォン>
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シンガポールにはディンタイフォンが幾つかありますが、これはオーチャードにあるお店です(ほんとに大雑把な説明でごめんなさい)。このガラス越しに働いている方達が見える席に座ったのですが、息子が何だったか足元に落としたんですよ。そしたら、働いている方の一人がにっこり大丈夫?って感じで微笑んでくれるんです。日本の店でも同じような経験があり、ホント子供に優しい店。
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だからって、持ち上げてあげたわけじゃ~ありません。実力で、うちの家族3人のシンガポールで1番おいしかったもの。結局、日本にもあるこの小龍包でした(笑)。


<The Coffee Bean>
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チャンギ空港にて。日本になさげなお店だったので記念に購入~。飛行機に乗って寝るだけだったのでしませんでしたが、お店でコーヒーも飲んでみたかったです。


<オマケ>
シンガポールのセブンイレブン~
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オーチャードとアラブストリートで発見!ローソンはないのかな?
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*旅行記の方はこちらにあります。

<私信>
ともこさんへ(まだ見ていましたら・・)
お元気ですか?情報、本当にありがとうございました。数年の時を経て試すことができました。シンガポール、とても楽しかったですよ。

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