おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

ホテル

金谷ホテルベーカリーのコルネ と 源太饅頭

もうとっくに終了したけど、東武百貨店船橋店 栃木物産展でゲットした金谷ホテルベーカリーのコルネ
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他用で行ったのですが ちょっと覗いたらダメね。パイコルネを見て素通りできなかった(苦笑)。
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お決まり、コンベクションオーブンで温めて食べました。金谷ホテルベーカリーのですし、もちろんGOOD!
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栃木つながりでこちらは源太饅頭
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お初です。中尾隆之さん
(前々回登場)は知っているかなぁ(笑)。
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福島の薄皮饅頭のような系統。もちろんGOOD!

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断捨離続報~。
約20年分の年賀状を2日がかりでシュレッダーにかけた。ゴミ袋2つが細切り紙で埋まる。
お子様たちが~、結婚式の二人が~、写真の年賀状を入れるときが特に すまない気持ち・・。

石ちゃん推薦!カフェ トスカ の ブッフェ

今回の神奈川へのおでかけでは ほとんど夫に食べるところを任せたけど、このブッフェは私が頼んだ。石ちゃんが「人生最高レストラン」という番組で薦めていたから。カフェ トスカは横浜ベイホテル東急にあります。

まず、好物だけ取ってみた。
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バーニャカウダがあった 海老フライ、スキスキ
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ナポリタンに粉チーズをかけたくてキョロキョロしたんだけど、見つけられなかった。ナポリタンと海老フライはKIDSコーナー。私、お子様口ですわ~(苦笑)。

ここから石ちゃん絶賛のライブキッチン
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チーズをくり抜いた入れ物でチーズと麺を絡めたカルボナーラ

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ローストビーフ

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お肉

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まぐろ丼

スタッフの方が機敏に動きますでしょう。んもう、見られないようにササッと撮りたいと思うと、ぶれてぶれて・・(苦笑)。すみませ~ん。

デザート
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観覧車が見えて、席も良かったですよ

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台風21号の被害だけでも気を重くしていましたが、北海道の大地震、ショックです・・。被災地の皆さんに心よりお見舞い申し上げます。そうして、この頃の日本列島を巡る自然はどうなっているのでしょう・・。とても不安でなりません・・。

きよやす邸 の 鉄板焼き御膳

鎌倉プリンスホテルの敷地内にある 御曹司きよやす邸鎌倉で鉄板焼き御膳を食べた。
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息子は土曜日家に帰ってくると、夕飯も食べずにコロンと翌朝まで寝てしまうことがある。その現象がこの鎌倉で起こるなんて、夜遅くまでスマホでゲームをしていた報いよ。バカだなぁ~(苦笑)。この状態になるといくら起こしてもムダなので、息子を部屋に残してGO!

まず、お盆が来た。
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鎌倉野菜のサラダ
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とろける肉! 素晴らしい。
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翌朝 起きた息子にこの料理の写真を見せびらかしました(笑)。

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西日本の皆さん、今が台風のピークですよね・・。気をつけて下さいね。

帝国ホテル の チョコレート

世間がバレンタイン一色になってきましたね。帝国ホテルのチョコレートが、スーパーやデパートの特設売り場に山積みになるのも風物詩です。
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結婚式の引き出物。ダークとマーブルの2種類入り~
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味はビターで大人向けです
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乃木坂から生駒ちゃんが卒業するんですね。少し前まで乃木坂、この子しか知らなかった・・。
乃木坂の子達が出ている深夜番組にチャンネルを合わせたとき、すっごく綺麗な子が多くて、どうしてこの子達があんまり世に出ないんだろうと不思議に思っていたら、今、大活躍ですね。よかった。よかった。

チョウシ屋のコロッケ & 穂乃華のパン

浅草ビューホテルでは冬の平日だからでしょうね。妹と こぉんな眺めのよい部屋に泊まることができました。
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夫に写真を見せたら、
「俺だったらこの部屋から動かないなぁ。」
同感です。私も多くの時間、その椅子に座っていました。

ここで夜景を見ながら、「マツコの知らない世界」で紹介されたチョウシ屋のかつサンドを食べたかったのですが、歌舞伎座ショップに寄り道したり、道に迷ったりしているうちに売り切れてしまいました 思った以上の競争率ですね!
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あの青い包み紙にも縁がなかった~。仕方なくコロッケだけ購入。
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昔ながらのお惣菜コロッケです。何か違うパン買ってきて挟めばよかったかしら(笑)。
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妹は喫茶店にモーニングを食べに出かけましたが、私はやっぱり眺めながら 浅草ビューホテル 1階にあるパティスリー 穂乃華で買ってきたパンを。
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今、餡子とクリームの組み合わせのパン、流行っていますでしょう。このパンは餡子と生ホイップです。クリーム、見えてますね。
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こちらは中にチーズとお豆。
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エスプレッソマシーンもあったので 本当に文句なしの空間でした。

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「足るを知る」って人間なので、日ごろは「お金持ち」なんて言葉、滅多に頭に浮かびませぬ。家系・能力・精神力の境地から全く縁がないと諦めているのでしょうね。でも、旅行やステキなホテルに泊まっているときだけは無性に「お金持ち」が羨ましくなります。こういう所に住みたいし、しょっちゅう旅に出たいですよねー。

浅草ビューホテル の スカイグリルブッフェ武蔵 2

浅草ビューホテルのスカイグリルブッフェ武蔵に2回目の訪問。今度は下の妹と。ちゃんとブログを読んでくれているんですねぇ。「行きたい」とリクエストされた。

前回とあんまり変化がない私の取り方&撮り方(笑)。

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ライブキッチンんとこの料理を取ってきたら、見事茶色~
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やっぱり今回もホタテを1番食べたかも

トマト系も忘れません

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トムヤンクンフォーは厨房の方が注いでくれる。
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自分で もやし、パクチーを入れます。もう1杯、飲んでもよかったかも

デザート
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(ホテルは季節や月に応じてメニューが変わることもあると思います。これは私たちが行ったときのメニューですので・・)

今回は、前回いっしょに行ったママ友11&16に怒られちゃうかもしれないけど、窓際の席。料理の写真も前より明るく撮れた。

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スカイツリー、花やしき、浅草寺、そしてアサヒビールの炎ちゃんなどがよく見え、最高であった。

クリスマスツリー

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ホテルニューオータニ幕張 の ケーキ

友5、来たる。海浜幕張で待ち合わせして、まず、ケーキを買おうとホテルニューオータニ幕張へ。私がゴチしようと思ったのにゴチしてくれた。ありがたい

2人が選んだのはナポレオン。うちでゆっくりいただきます
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ミルフィーユほどではないけど、上下パイ生地だから食べ方、難しそう。ジャム付きのパンみたいな生地もあった。
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美味しかったけど、クリームの量、半端ない。お弁当も買ったけど、それに手がつけられないくらい、そのあと何も口にしたくないくらいボリュームがあった(笑)。

夫と息子にも買ってくれたよ♪
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新婚のころは、よく学生時代や職場の友達が遊びに来てくれたけど、久しくなかったなぁ。幕張ケーキと見浜園(日本庭園・抹茶を飲む)コースが常なのだが、ママ友達には「もっと観光地、連れていきなよ」と不評であった・・。でも、友5はいいこと言う。
「久しぶりだから話したいじゃない。観光してると話せないじゃない。」
私もそうだと思うの。最後に見浜園に連れていこうと思ったら寒かったのでやめた(笑)。
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浅草ビューホテル の スカイグリルブッフェ武蔵

前回浅草に行ったとき、浅草ビューホテルのランチブッフェに行こうかと閃いたら、予約していなかったのでダメであった。なので、今回はリベンジ! ママ友11&16、同じメンバーでホテルに向かう。

よくテレビで紹介されていますよね、スカイグリルブッフェ武藏。いよいよ体験~。26階だから眺めもよいです。デーンと大きくスカイツリーが見える。

まず、取ってきたもの。サラダとこのプレート

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好物軍団だけど、ホタテを食べているとき特に幸せ♪って思った。
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アイスプラントとグラパラリーフ、珍しい。見た目、観葉植物っぽいですよね。本当に食べられるのかしらーと。
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グラパラリーフ、酸っぱかったです。

野菜のしゃぶしゃぶもした。トムヤンクン、初めて飲んだ。独特の香りには慣れなかったけど、魚介も入っていて美味しい。

この5粒なーんだ?

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ニョッキです。何で色をつけているのでしょうね。息子がニョッキ好きなので、このとき ちょっと ごめんね~って思いました(笑)。

パスタはくるくる巻かれた状態で置かれていて、好きなソースをかけて食べます。私はトマトソースを。これが蟹ベースなので、また素晴らしい。
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重いものは後からって作戦でしたが、このへんでお腹がきつくなってきた。ママ友のステーキを一切れもらっておいてよかったよ(笑)。

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デザートに人形焼があるのが浅草っぽい。
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このあとケーキも幾つか食べたのですが、写真を撮る気力もなくなるくらい苦しくなり・・。

豚汁、ハンバーグ、グラタンを食べ忘れた・・。麺・ご飯・パン系には手をつけられなかった。ギャル曽根や もえあず の胃袋が羨ましい~。
(ホテルは季節や月に応じてメニューが変わることもあると思います。これは私たちが行ったときのメニューですので・・)

浅草寺から花やしきの方に抜けると、こんな感じでホテルが そびえています。

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鎌倉プリンスホテル の チーズパン

鎌倉プリンスホテルの売店で購入。小麦粉がほのかに感じられるさりげないパン。
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そこに こんなチーズが入っているから、なほ良し。味わって食べていればいいのに、ブログしていると悲しい定め。せっかくだからとチーズをカメラで撮り出すの~。息子は寝てて、朝一人で食べてたんだけど、何やってんのかな~って自分で自分に突っ込み入れてしまった。しかも、こんなに写り悪い・・ 
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確かチーズフレンチという名前。チーズと素朴なパンの味がマッチしていて好み~!!夫と息子にも食べさせたくて最終日売店で探したけど ありませんでした。残念・・。
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<オマケ>
江の島鎌倉サイダーも売っていました。
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あと、プリンスホテルのミネラルウォーター。部屋に2本 冷蔵庫に2本サービスで置いてくださって(一人2本ずつなのかな?あくまで私の行った時期の情報です)、足りなかったら売店で買えます。
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今回の鎌倉、2年前と大きく変わっていたのは、クルミッ子の切り落としが買えなかったこと。前は午後でも買えたし、私が買っても まだ残ってた。今年も午後行ったら お店の方に「開店して1時間で売り切れますので」ってドヤ顔で言われちゃった。切り落としじゃないタイプも全部ソールドアウト。クルミッ子、前から人気あったけど、さらに すごくなっているんですね。プリンスホテルの売店には 切り落としじゃない方はいつもあったから、どうしてもって方は狙い目ですよ夫が好物なので買って帰れました。
私が行ったときの情報なので、売り切れのときは許してくださいね

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昨日 玄関を出たら、足元に桜の花びらが4枚。マンションの階段を上る途中にもあちらこちらにあって、ママ友んちの玄関の前に5枚。「今日は桜の花びらに導かれて(ママ友んちに)来たよ。」って言いました

こんな長閑な文を打ちながら、戦争が起こらないかドキドキもしている・・。

川越シェフ の パスタ

川越シェフ、最近テレビで見ませんね。本業で活躍されているようです。宿泊した鎌倉プリンスホテルのラウンジ あじさいで、川越シェフがプロデュースしたパスタを扱っていました(この企画は もう終わっていると思います)。

タコとアカモクの全粒粉パスタ
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パスタは専らトマト系なのですが、ミーハー根性で(笑)食べてみました。アカモク、タコ、シラス、水菜、ああ、海の近くに来たなぁって。三浦半島の食材を使っているそうです。アカモクっていう海藻が珍しかった。知らないだけで近所のスーパーにもあるのかな?あったら日常食べたいって思いました。
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