おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

ホテルニューオータニ幕張

ホテルニューオータニ幕張 の ケーキ

友5、来たる。海浜幕張で待ち合わせして、まず、ケーキを買おうとホテルニューオータニ幕張へ。私がゴチしようと思ったのにゴチしてくれた。ありがたい

2人が選んだのはナポレオン。うちでゆっくりいただきます
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ミルフィーユほどではないけど、上下パイ生地だから食べ方、難しそう。ジャム付きのパンみたいな生地もあった。
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美味しかったけど、クリームの量、半端ない。お弁当も買ったけど、それに手がつけられないくらい、そのあと何も口にしたくないくらいボリュームがあった(笑)。

夫と息子にも買ってくれたよ♪
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新婚のころは、よく学生時代や職場の友達が遊びに来てくれたけど、久しくなかったなぁ。幕張ケーキと見浜園(日本庭園・抹茶を飲む)コースが常なのだが、ママ友達には「もっと観光地、連れていきなよ」と不評であった・・。でも、友5はいいこと言う。
「久しぶりだから話したいじゃない。観光してると話せないじゃない。」
私もそうだと思うの。最後に見浜園に連れていこうと思ったら寒かったのでやめた(笑)。
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幕張でのランチタイム

今回の受験、半分は幕張で受けた。息子を送ったら家に戻って、試験が終わるころ また迎えに行きました。テクテク歩いていたとき陽ざしが暖かくてよかった。今年の受験生は暖冬で通塾にも恵まれましたよね。

受験後、昼食に食べたもの。東京ベイ幕張ホテル(APAのホテル)、MOMOCAFE のマルゲリータとアラビアータ。
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ピザは石窯で焼いています♪ パスタと共に満足、満足。

ホテルニューオータニ幕張 大観苑ではテーブルオーダーランチビュッフェを。受験生親子でごったがえしていたので、料理出るのが若干遅かったけど、美味しかったから許します(笑)。
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チャーハン、パラパラの火加減で嬉しい。酢豚や杏仁豆腐もGOOD!
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パティスリーSATSUKIの方で、息子は苺ショート、夫と私用にチョコレートシフォンをテイクアウトした。
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シフォンケーキと銘を打って 蒸しパンみたいなのもあるけど、ここのはちゃんとフワフワよ。

あとは、イオンモール幕張の金沢まいもん寿司。回転寿司だから写真に撮らなかったけど、撮っておけばよかった。ネタが厚くてとっても良い。北陸っぽいネタも多い。
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帰りに息子が飴をもらったんだけど、寿司ネタの形♪ まだ食べていないようなので何味かはわかりませぬ・・。
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飲食店を紹介すると たまに苦情をよこすグルメの方がいます。私はウニも嫌いなレベルですので参考にしないでくださいね

お菓子も桜~♪

桜がいい時期ですね。うちの近所でも、綿あめの世界に迷い込んだのでは・・と思えるくらい咲いていますよ。春休み中はいただきもの、お茶のとき~、桜のお菓子が満開(笑)。

まず、東京會舘の桜クッキーを紹介しましょう。見た感じも桜でしょう。可愛い。
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クッキーもサック(ら)サック(ら)と心地良い歯触りで美味しかったです。
(苦しいシャレで申し訳ございません)

さいとう製菓の かもめからのさくら便り。かもめの玉子の桜バージョン。
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さくら風味餡、食べごたえありましたよ。さくら風味チョコとの相性もバッチリ。

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お茶飲みにヨーカドーの「うまいもの市」で見つけた一六タルト・桜バージョンを持っていったのですが、母恵夢の桜バージョン、ル・パティシエ・ヨコヤマの谷津ロールもテーブルに上がり、まさにお菓子による花見でした。
でも、一六タルトの中身とか、他の菓子の写真を撮らせて~と言う勇気はなく・・(笑)。お見せできなくて残念です

桜ビームが一番強く感じられたのは、このホテルニューオータニ幕張のマカロン。ピンクの方です。
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このクリーム版の饅頭が食べたいと思いました。

明日から天気が崩れてくるそうですね。ああ、桜、もったいない。

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ホテルニューオータニ幕張のケーキ

久しぶりにホテルニューオータニ幕張へ行った。ザ・ラウンジで、夫 シュークリーム、息子 イチゴショート、私 モンブランを食べる。
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3枚共写真を撮ったのは夫なのですが、皿の柄を写すとか余計なものを入れないとか、もう少し配慮して欲しかったです。皿は以前と変わりなくケーキの風貌もおなじく・・。伝統といふものの良さを感じますね。味の感想も昔通りでございます。丁寧に作られていて職人さんの時間までいただいていると思います。至福のときー!!!
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ザ・ラウンジで食べたケーキは、パティスリーSATSUKIというケーキ&パンコーナーのものなんですが(会計の近くにある)持ち帰りもしました。夫 クロワッサン、息子 クリームパン、私 チーズマフィン。手前、バームクーヘンはママ友んちに行くときのおやつにしました。

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千葉名物&お土産チェック!

■成田
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↑成田山新勝寺・関東ではベスト3に入るお寺です。

<後藤だんご屋のお団子>
成田駅から新勝寺に向かう参道を歩いていけば左側にあるお店です(ものすごく大雑把な案内ですみません(汗))。昔ながらの団子屋さんって雰囲気。みたらし団子もあんこの団子も柔らか~い。リピーターになりました。1度、みたらし団子が売り切れで食べられなかったことがあります。気をつけてくださいね。
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<米分の栗つぶら>
モデルのはなさんが「贅沢なおやつ」で紹介していました。↑後藤だんご屋さんの近くでやはり新勝寺に向かう参道の左側にあったような気がします。羊羹が得意なお店のようで試食もありました。栗の形をした最中というのが面白いですね。もちろん餡の中にも栗が入っています。
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<三芳家の甘味>
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新勝寺の参道に沢山のお土産屋さんが並んでいますが、三芳家というお土産屋さんの脇の細い路地を入っていくと、裏に日本情緒あふれる甘味屋さんが待っています。夏場はかき氷、冬場はお雑煮も食べられます。このお店は「アド街ック天国 」や「メレンゲの気持ち」の石ちゃんのコーナーでも紹介されました。
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私の選んだお抹茶と和菓子&夫の選んだところてんです。

<川豊の鰻>
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おなじく新勝寺の参道を歩いていると、店の入り口で鰻をさばいていて、見物しているお客さんに囲まれている鰻屋さんがあります。やはり「アド街ック天国 (成田編・8位)」 で紹介された川豊です。とても柔らかくて、後味がくどくない鰻でした。いかにもスタミナがつきそうな肝吸も飲めます。

お問い合わせ 川豊 TEL 0476-22-2711

<仁勇の酒饅頭>
成田山新勝寺門前で売っているのが酒饅頭。冬場は店先で蒸しています。酒がいい旨味を引き出していて、我が家の初詣での楽しみの1つになっています。「蒸しているのと、箱詰めのでは微妙に皮が違う」とお店の方が言っていました。
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お問い合わせ 鍋店株式会社 TEL 0476-22-1455

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■船橋

<井泉のかつサンド>
西武百貨店船橋店の地下にあるとんかつ屋さんのかつサンド。上階のレストラン街に行くのが面倒な方、このデパ地下にある井泉にイートインスペースがあります。箸で切れる柔らか~いとんかつの定食が食べられますよ。この豚ちゃんの井泉ってとんかつ屋さん、他にもいろいろなエリアにありますよね。以前 Kazさんが紹介してくれたものも(「情報編」参照)同じ系列でしょうか?
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<菓匠 白妙の山苞>
西武百貨店船橋店のデパ地下に、TVチャンピオンの和菓子王 高橋弘光さんのお店 菓匠 白妙があります。この山苞(「やまづと」と読みます)は黒砂糖を連想させる味のお菓子。
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■千葉


<九十九堂本舗のクリームパン>
千葉SOGOで購入。デザインなどから 昭和といいますか ちょっとレトロな感じが漂いますでしょう。でも、バニラビーンズなど入っていてクリームは今どき。もちろん美味しいです。このクリームにこだわっているためかパンなのに保冷袋に入れて渡されます。何個からだったか箱になります。
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<共楽堂の大いちご大福>
千葉SOGOで購入。小さいのもあったけど、翌日まで持つというので大きい方の苺大福にしました。苺大福はやっぱり苺が美味しくなくちゃ!ですよね。この旬果瞬菓の共楽堂、広島出身のお店で、果物を使ったお菓子を得意としているようです。ひとつぶのピオーネとかひとつぶのマスカットとかも美味しそう~。いろいろ試してみたいです。
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<桂新堂のえびせんべい>
千葉SOGOで購入したようです。海老のおせんべいでは有名な桂新堂の桜のたより、海老すがたをいただきました。上品なせんべいだけでも嬉しいのに、桜のたよりの方には春の息吹までプラスされています。食で感じる季節も良いですね。
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<銀座文明堂の特選 五三カステラ>
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千葉SOGOで購入したようです。年末の忘年会のとき 参加者の1人がみなさんに配ったもの。五三カステラは銀座文明堂の森幸四郎さんという方が復元したそうです。その功績が称えられ、平成6年には農林水産大臣賞「食の人間国宝・フードマイスター」というのも受賞しているそうです。材料も厳選品だし、桐箱入りだし、恐縮してしまいました。
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<千葉市動物公園の風太くんサブレ>
SMAPの草なぎ君が大竹さんに扮した「僕の生きる道」のロケ地でもある動物園です。その後、レッサーパンダ、何匹か増えてますよね?元祖の風太くんのサブレ。子供たちには喜ばれるお土産になると思います。
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↑夫が千葉市のお寿司屋さんで買ってきてくれたお寿司も おいしかったなー。

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■幕張
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↑ホテルニューオータニのケーキ

<ホテルニューオータニ幕張 と ル・パティシエ ヨコヤマ>
ホテルニューオータニには テレ東でテレビチャンピオンにもなった横山知之さんがいます。それを食べようと思って出かけていったら、あらら残念。横山さんは独立されてしまわれたんだそうです。ですが、味は落ちていませんでした。

ホテルのウェイターさんが親切に教えてくれたので(ワンダフル!)、次の週、夫がさっそく横山さんのお店、ル・パティシエ ヨコヤマにケーキを買いに行きました。習志野市にあり、京成谷津駅で降りて数分歩くと着くのですが、開店から人が並んでいて焦ったそうです。
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↑岩シュー、皮もイケます。最高でした。他のケーキ軍も丁寧な作りで言うことなし。横山さんちのモンブランとニューオータニのモンブラン、やっぱり似てますね♪


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<高嶋ちさ子さんのディナーショー>
2001年12月、幕張プリンスホテルで行われた高嶋ちさ子さんのディナーショーへ行きました。まずはディナータイム。「中国料理」「西洋料理」「日本料理」と分かれていて、好きなものを取ってくるビュッフェ形式です。あれもこれもと取ってくるのですが、なかなか食べきれません。
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*その後、幕張プリンスはアパリゾートに変わってしまいました。ここには思い出として載せています

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■房総

<亀屋本店の亀屋のタコせんべい>
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↑いただきもの。しょうゆみりん味~

<長登屋の房総逢わせ>
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夫の房総土産。薄焼きのソフトなおせんべいで求肥入りの餡子を挟んでいます。

            

最後に、
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千葉といったら、落花生~。コクのあるお豆を是非是非楽しんでもらいたいです。

久しぶりのロールケーキ

3月になり、コートは もうクリーニングに出してもよさそうな気がする。今年は本当に暖冬で助かったなー。環境問題上はこんなこと言ってはいけないのだろうが、ウルトラ冷え性の私には嬉しかった。

そんな春を感じながら、夫が久しぶりにホテルニューオータニ幕張でロールケーキを買ってきてくれた。私たちにとって幕張は身近なエリアだが、ニューオータニのケーキ、実は4年ぶりだったりする。まだ、カルフールもフランス資本だったころだなー。
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箱見たらパティスリーSATSUKIって貼ってあった。前から そんな名前だっけ?
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そして箱から取り出しますとジャーン。写真でこの焼き具合というか しっとり感といいますか 伝わるでしょうか。クリームの美味しい洋菓子屋さんは沢山あるけど、この生地にはなかなか出会えない。

入っている果物たちもすごく美味しい。この果物だけでもバクバク食べたい。いったい どこから仕入れてくるのだろう。
(写真に余計なものが写っていてごめんなさいね)
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夫は息子にだけ、イチゴショートも買ってきた。値段を聞いてビックリ。この1キレで1000円という。550円のと悩んだらしいが、夫は久しぶりだし、ひな祭りだからと奮発したそうだ(ひな祭りなら普通、紅一点の私に買ってこないか?)。
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されど、息子にこの価値などわかるわけなく、夫と私で食べた感じ。1000円もするんだから美味しくて当然である。クリームとか濃厚で手間かけたんだろうなーとわかる作りだった。
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