おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

成城石井

マツコの知らない世界で紹介されたバター

イクスピアリの成城石井で、「マツコの知らない世界」バターの巻で紹介されていたバターを発見した。
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BEURRE D'S ISIGNY

ISIGNYは「イズニー」って読むみたいですね。

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食べているときはバターに優しく包まれているような至福を感じる。トロトロ~。風味ふぅわ~
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でも、あんまり濃厚すぎて、食べたあとも なかなか解放してくれない(笑)。私には食パン1枚が限度かな。このあとのコーヒー or ウーロン茶が めちゃくちゃ美味しく感じる

おなじく「マツコの知らない世界」で紹介された なかほら牧場のグラスフェットバター、放送後 楽天ランキングの上位に入ってましたね。今だと手に入るの9月みたい(笑)。テレビの効果にも、ニッポンのグルメ人口の多さにも改めて感心した次第です。

中居君の番組で武井壮さんが バター・ドゥ・ロドルフ・ムニエ ってバターを薦めていたのも見た。そのバター、「マツコの知らない世界」タラコパスタの巻で
”最高級の材料でたらこパスタを作ってみよう~”
って企画のバター部門で見事使われていたわ。
(厳密にいうと武井さんのは有塩、マツコのは無塩という違いはある)


今までエシレしか知らなかったけど、美味しいバターってまだまだいっぱいあるんでしょうね。

うちは普段、よつ葉の パンにおいしい発酵バター、使ってます。私が乳製品に強くない胃なのであんまりバターの多用はせず、時々トーストに豪快に付けて 一瞬勝負!って感じです(笑)。
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最近のマツコのCM、可愛い~

成城石井 の エッグタルトとクロワッサン

シャポー船橋に、成城石井がオープン。私が初めてカゴに入れたのは、このエッグタルト
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パステル デ・ナタって名称なので、ポルトガルタイプですね。もうちょっと焦がすとナタ・デ・クリスチアノっぽい!
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写真撮ってないけど、中のカスタードクリーム、よく出来ています。成城石井、エッグタルトまで作っちゃうんだ~。恐れ入りました。

この日はクロワッサン、20%引き
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小振りだけど いっぱい入っている
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<オマケ>
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春休み中の朝ごはんに重宝している じゃこの佃煮。息子が気に入って食べていて、前も じゃこの佃煮喜んで食べてたことあったなー。確か、成城石井(イクスピアリ店)で買ったんだった・・と偶然思い出してました。ちなみに、この佃煮はいただきもので成城石井のではないですが
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成城石井×ラグノオ の ポロショコラ・ダブル

妹からの貢ぎ物(笑)。成城石井と青森 ラグノオとのコラボ商品らしい。ラグノオっていうと林檎菓子ってイメージだけど、チョコも強いのですね。
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北海道産牛乳使用、カカオ72とカカオ45のブレンドで美味しさW、パッケージに書いてある言葉と写真で味は想像できると思う。
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GOOD!
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成城石井 の 北海道かぼちゃのパンプキンプリン

上野精養軒3153店で食事をしたあと、JR上野駅にあるTHE GARDEN JIYUGAOKAで蒜山ジャージー生クリームサンドを買おうと向かった(今も売っているかは不明)。途中で発見~、成城石井。いつできたんですか?予定変更で(笑)入る。前、何のお店だったんだっけ?思い出せない。

私が迷わずカゴに入れたのは、この北海道かぼちゃのパンプキンプリン
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プリンは大概のもの美味しいと思えますけど、特にかぼちゃびいき。成城石井のもGOOD! 夫と息子も喜んでいた。写真でわかりますよね。かぼちゃが滑らか~にスイーツしてる♪
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私立なんて行かせると、GWに海外なんて夢のまた夢ですわ。ニュースで、空港でインタビュー受けている方々を指を加えて見ておりました(笑)。せめてスイスに行った気になろうとラクレット用のチーズを探す。レッドチェダーの方は本当にこれで389円だったの。グリュイエールは100gで389円だったのに、私、こちらも同じだと思って会計してしまいましたわ。値札の見方が甘かった
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でも、ラクレット、楽しめたからヨシとします。

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JR上野駅、ecuteに紀伊国屋もあるから、高級スーパーが集まってきましたよね。紀伊国屋は場所が離れているから余裕あると思うけど、成城石井とTHE GARDEN JIYUGAOKAは近いからお客さんの取り合いになるでしょうね。私は中立です(笑)。どちらも好き。

成城石井で買ったもの

フジテレビの「超潜入!リアルスコープハイパー 」という番組で成城石井のキムチが取り上げられた。キムチには特にこだわりがなく、このごろは川越シェフの顔が付いている商品を買っている。それで満足なの。

なぜ反応したかというと成城石井のキムチが手作業で作られているというから。数年前 キムチ教室に参加したことがある。超めんどくさかった。こんなに面倒なら手作りキムチなんて食えんでもいい(笑)と現在に至る。それがスーパー(高級が付くけどね)で買えるというんだからすぐに飛びついた。
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激辛を好む方には向かない。あっさりしている。私は辛いの苦手なんだけど、その私が水なしで食べられる♪

手巻納豆という菓子も買った。これは好き嫌いが分かれると思う。この存在は名古屋の成城石井で試食させられて知った。成城石井の主力商品の1つのようである。話のタネにもなる(笑)。本当に手巻きの納豆って感じ。でも、納豆の部分はフリーズドライっぽい。あられも詰めてあるんだー。袋に書いてなかったら気がつかなかったな・・。
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<オマケ>
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リプトンのロイヤルミルクティのサンプル。美味しかったです♪

ルミネ有楽町店で買ったもの

今話題のルミネ有楽町店へ行った。本当は家族3人で秋の陽を感じながら皇居をお散歩する予定だった。行く前に有楽町で下車してランチしたら腰が重くなり

「今日はルミネでも見ようかー。」

という展開・・。そのランチした店は店員が気取りマンだったので、私の食べ物史には残さない(笑)。大久保佳代子さんに「あんた、そんなにイケてない」と斬ってもらいたかったよ

ルミネに行くならネットで研究してから行きたかったなぁ。ルミネでおいしいものを探検する場合、フロアーマップがあった方が動きやすいと思います

まず、enharbというハーブのお店が気になった。開店したばかりですから混雑している。こういうときは店員さんの数が追いつかないので、まとわりつかれずにゆっくり商品が見れるのは良いですが、ハーブのお店となると違う。ちょっとお医者さんと話す感覚に似ているかもね。店員さんとじっくりお話したかったー。ちょろっとお話して、CALMINGシリーズC1のハーブティを買いました。いろいろブレンドしてあるけど、カモミールが強い茶だった。enharbは元がボタニカルズみたいですね
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そのあと成城石井に。エスカレーター上ってスイーツエリアに行くために通ったのに、「ホットビスケット」と書いた紙を見つけてしまった。それで急きょ購入(笑)。ケンタッキーのより硬めかな。ああいうシンプルなパン(?)も時々いいんだよねー。翌日温めてメイプルシロップかけて爽やかな朝を過ごした
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いよいよテレビで「またかー」というくらい見せられていたスイーツエリアへ。開店直後はニュースにもワイドショーにも引っ張りだこでしたものね。生菓子はハレノヒのペロパンに決定。パンケーキにクリームと具をのっけてクリンと丸めたものです。夫がコーヒー味、息子がフルーツ味、私がマロンとコーヒー味。コーヒーが有楽町店限定だったかな?ハレノヒって初めて聞いたので興味を持ったのですが、ペロパンじゃない商品が楽天のなんかで1位になっているようですね。この世界地図の袋も好き。可愛いー
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日持ちする焼き菓子の方も買おう。食べたことなかったのでガトーメゾン・シェ松尾にした。バラ買いだったからしょうがないのかもしれないけど、袋類が白一色でサビシイ・・。名前控え忘れた。栗が入った焼き菓子がホントに私好みだった。スポンジもいい。息子は林檎を選んだが、やはり「めちゃくちゃ美味しい」と褒めていた。写真右側前の2つ。他の菓子も全て美味しかった

イクスピアリレポート2

イクスピアリにあるハワイの創作料理 アラン・ウォンズ ハワイ、息子が小さいときから気になっていた。やーっと息子も人並みに食事できるようになって3人で張り切って出かけたのだが 混んでいて入れなかった。2時なら・・と言われたが2時までなんて待てない・・。トホホ。
*アラン・ウォンズ ハワイ、2010年3月に閉店したそうです。残念ですね・・。

ハワイに固執した(笑)。ならば・・とKUA`AINA
(クアアイナ)というハンバーガーレストランでハンバーガーを。
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かなーり前、ハワイには行ったことがある。記憶に美味しい思い出はないけど(シチュエーションが楽しいのはけっこうあった)今はどうなんだろ。オアフ島発祥の伝統ハンバーガーらしいが 多分現地より美味しいんじゃないかな?すごいボリューム。ほぉんと食べごたえがある。普通のハンバーガーショップだとハンバーガーを紙で包んでくれるじゃないですか。ここはハンバーガーをピックで刺してとめて食べるだけなので具やソースが出てきたりして手が汚れる。ほっぺや歯に何か付いて笑えたりもする。家族連れに良い。

醤油を買いたかったので成城石井を覘いた。売り場を見て嬉しくなってしまった。だってカネモリの木桶しょうゆと堀河屋 野村醤油醸造所の三ッ星醤油がなにくわぬ顔で置いてあったから
最初どちらを買おうか悩んで、次に今度来たとき売ってなかったら・・なんても考えちゃって結局出会いを大事に2本とも買った。
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賞味期限の関係で三ツ星醤油から使い始めたが、これね、一なめしたとき頭に、醤油つけて焼いた餅がボワンと浮かんだ。そういうのにピッタリな深い味わい。さすが岸朝子さんのお薦めだ。
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ぽん酢も切れていたので それは夫に選んでもらった。徳島にある徳島産業という会社のものを。すだちを使っている。さらに夫、沖縄の塩シママースなんてのも選んだ。昔、電気のふるさとじまん市(幕張メッセのカレンダーをチェックしましたが、今年もないようですね・・)があったときは沖縄のブースでよく塩を買ってたっけ・・。懐かしい。

成城石井のちりめん。息子は山椒をよけながらモリモリごはんを食べていた。甘いので 子供と甘党さんが気に入ると思う。

イクスピアリレポート (By ほしひこ)

ディズニーランド横のイクスピアリに初めて行った。前は興味がなかったが、妻友人がディズニーランドに遊びに来るので会おうとなって、ではイクスピアリでも調べてみるかとHPをみたら、いろんな店が出ていておもしろそうだったからだ。

赤ちゃんを連れてどこで食事をしようかと探していたら、店のつくりがジャングルそのものになっているRainforest cafeというすごい店があった。木がおい茂っていて、ゴリラやゾウやカメレオン他の動く模型といったらいいのか、が沢山いる超本格的な店だ。大きな水槽があって、そこには本物の熱帯魚がたくさんいた。
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料理はハンバーグやパスタといった子供が喜びそうなメニューだった。我々はエビの入ったトマト系パスタを頼んだ。これが意外に本格的でとてもおいしかった。 飲み物はトロピカルな雰囲気を味わいたかったのでノンアルコールのパイナップル系カクテルを飲んだ。 この雰囲気は子供にとっては最高に刺激的であろう。うちの子はまだ小さすぎて分からないだろうが。

有名な果物店の千疋屋のフルーツパーラーに入った。本当に良質な果物というのを味わってみたかったのだ。私は店員に何が一番お薦めですか?と聞いた。スペシャルフルーツパフェです。と自信をもって答えるので、ではそれを。と注文した。食べるのがもったいない程果物がきれいにカットされ、どれもみずみずしい姿をしている。まず、バナナを食べた。味が深く上品だ。一瞬紅茶のような香りも感じた。やはりちょっと違う。次にグレープフルーツを食べた。苦味がほとんどなくすごくジューシーだ。やはりこれも上品で洗練された感じ。一流の果物とは上品で洗練された味のことなのか? 次はメロンだ。これがメインディシュと思うがもう食べてしまおう。口にするとなんと滑らかな舌触りだ。そしてトロケそうにジューシーだ。これが一流のメロンなのか。舌の上であっという間にとろけてしまった。やはり果物の王様はメロンだなと思った。 その後、マンゴーを食べた。これはまたなんとも魅惑的な味だ。日本の味覚にはないなんともエキゾチックな味だ。ファミレスで食べるマンゴーとは魅惑さの深みが違う。
ということで、これだけで心理的にお腹がいっぱいになってしまった。
隣に千疋屋の生ジュースコーナーがあった。これは夏場の楽しみにとっておこう。妻はフルーツサンドを食べた。これはケーキ感覚だ。
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千疋屋のホームページ
千疋屋は閉店しました。(2015年の情報)

夕飯は何か買って帰って家でとした。惹かれたのがおにぎり専門店だ。
看板に米、塩、海苔がうんぬんとこだわりの言葉が書いてある。それが日本人のDNAに深く訴えかけている。特に「塩おにぎり」に惹かれた。私は子供の頃に食べた、にぎった米に塩だけで味のついた超シンプルなものを思い出した。それとシャケ。あのシャケのなんとも言えない独特の油の味、あの体によさそうなDHAを含んだ油の味をほおばりたくなった。
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私は中国茶といえはジャスミンティーだ。生まれて初めて横浜中華街で味わって以来のファンだ。今回はLittle Tea Roadでその中でも球状に丸まったものにした。これは湯を入れると球が開いて花が咲いたようになるのだ。前に中国に出張した頃、このタイプの評価が高いというの聞いていた。
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(写真左ははるの選んだフルーツカクテルというハーブティ)
Little Tea Road は閉店しました。でも、レピシエが入っていたので、ひき続き紅茶は楽しめそうです。(2005年4月の情報)

成城石井という一流スーパ-で、なんとなつかしい温泉パンを見つけた。覚えていらっしゃる方もいると思いますが、とんねるずのハンマープライスで爆風スランプと一緒にコンサートできる券を買った女の子がいた。その実家はパン屋だった。店の商品の中に温泉パンという商品があったのだが、それを爆風スランプが作る歌の中に盛り込んで大々的に宣伝したのだ。あの時期、温泉パンは相当有名になった。しかし、どうせ一過性で終わるだろうと思う人が多かったのではないだろうか。
しかし、7~8年たった今、石井成城という一流スーパーに置かれるようになっている。あの時の何十万円かの投資は安かった。なんか嬉しい気持ちになった。
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旭堂のホームページ
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