おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

Bounty

シンガポールで食べたもの & 買ったもの

<シンガポール航空の機内食>
12mf112mf2
あんまり味は覚えていないのですが(笑)、やっぱり楽しみの1つでした。
12mf312mf4
スッチーさん、気配りがありますね。子供達にまず運んでいました。夜食のパニーニは、息子は寝ていて食べられなかったのですが、家で温めて食べても美味しかったです。

<マリーナベイサンズのフードコートにて>
ラサプラ・マスターズという名前のフードコートです。ここに限らず、シンガポールのフードコート、ビュッフェは食べるものがバラエティに富んでいます。人種・宗教のせいらしいです。夫は旅行前、いろいろシンガポール名物を研究(笑)していたようでした。その中には、昔、ともこさんにお薦めを教えていただいたことがあり(こちら)被っていたものもあります。
12mf5
まず、バクテー、肉骨茶。左の漢方スープは要チェックのようです。本当に「漢方」という言葉が合うと思うし、そのもの。でも、ウェっとはならない(笑)んです。また飲みたいです。青菜の炒め物は食べ慣れているので(日本の味と微妙に違いますが)落ち着ける一品でした。
12mf28
ラクサ。最初はクリームシチュー系に思えたのですが、その後 辛さがきます。クリーム系と思った味はココナッツミルクで出しているようです。
12mf27
夫は果敢にシンガポール料理に挑戦していましたが、私はフォーを食べました。


<ショップス・アット・マリーナ・ベイ・サンズにて>
みんなB2、ラサプラマスターズから行けます。
12mf3012mf29
まず、TWG。紅茶の専門店。いつ行ってもお客さんで混んでいました。缶や茶が選べたりもします。まだラッフルズホテルで買った紅茶が飲み終わっていないので味は報告できません。
ここには軽食と紅茶を楽しめるサロンもあり、ラッフルズでハイティーをしなかったら入りたかったです。いつも前を通るたび、家族3人羨ましげに見ていました(笑)。

店名、ど忘れ。そして、検索しても辿りつけない・・
(30分くらい頑張ったのですが(笑)。ごめんなさい)。とにかくコールド・ストーレイジというスーパーの近くに輸入チョコレートを沢山売っているお店があります。そこで3箱買ったら1箱付けてくれるというので、ママ友らに配る菓子を買いました。こんなに買ったのでバックに入れてくれました。マンゴージャム、パイナップルジャムが付いているイメージで購入しましたが、私も家で1箱食べてみたらそういうのは付いていなかったです。
12mf3212mf31
その店と、インド街のムスタファ・センター、チャンギ空港で、BOUNTYが買えます。今って日本の普通のスーパーでも輸入菓子を豊富に置いていますよね。でも、でも、BOUNTYだけは なかなか見つからない~。どうして扱ってくれないのでしょう。手に入りにくいから こだわるのか(笑)嬉しくって4袋買いました。すべて食べ終わっています。


<マンダリン・ギャラリーのフードコートにて>
オーチャードにあるマンダリン・ギャラリーというショッピングモールのフードコート。夫はチキンライスと また青菜の炒め物をチョイス。チキンライス、とーっても優しい味で鶏エキスがしみ込んでいました。
12mf1712mf18
私は生春巻きを(写真じゃわからないかな・・。トレイ、汚いと思いませんか?)。
結局、私はシンガポールではベトナム料理ばかり食べていました。


<シンガポール動物園にて>
JTBのナイトサファリのツアーに夕食が付いていました。ビュッフェです。シンガポール動物園はオラウータンの朝食が有名ですよね。多分同じ場所で食事をすると思うのですが、こういう料理なのかな?朝だからちょっと違うかな?
12mf19
夫が取ったもの。


<ディン・タイ・フォン>
12mf14

12mf15
シンガポールにはディンタイフォンが幾つかありますが、これはオーチャードにあるお店です(ほんとに大雑把な説明でごめんなさい)。このガラス越しに働いている方達が見える席に座ったのですが、息子が何だったか足元に落としたんですよ。そしたら、働いている方の一人がにっこり大丈夫?って感じで微笑んでくれるんです。日本の店でも同じような経験があり、ホント子供に優しい店。
12mf16
だからって、持ち上げてあげたわけじゃ~ありません。実力で、うちの家族3人のシンガポールで1番おいしかったもの。結局、日本にもあるこの小龍包でした(笑)。


<The Coffee Bean>
12mf33
チャンギ空港にて。日本になさげなお店だったので記念に購入~。飛行機に乗って寝るだけだったのでしませんでしたが、お店でコーヒーも飲んでみたかったです。


<オマケ>
シンガポールのセブンイレブン~
12mf3412mf35
オーチャードとアラブストリートで発見!ローソンはないのかな?
12mf36←袋~

にほんブログ村グルメブログへ←気が向いたら押して投票してね

*旅行記の方はこちらにあります。

<私信>
ともこさんへ(まだ見ていましたら・・)
お元気ですか?情報、本当にありがとうございました。数年の時を経て試すことができました。シンガポール、とても楽しかったですよ。

欧米の食べ物&お土産チェック!

輸入雑貨が豊富なスーパーマーケットは楽しい気分が味わえるので好きです。THE GARDEN JIYUGAOKAは1番近いので ごひいき。今、頭に思い浮かぶだけでも、ナショナル麻布スーパーマーケット、明治屋、成城石井、紀ノ国屋、ナチュラルハウス・・みぃんなフアンなのですが、子供が生まれてから遠くなりました(涙)。外人さんの買いっぷりってスゴイですよね。それを見るのも楽しみだったりします(笑)。
wo35
<追記>
今は普通のスーパーマーケットでも輸入食品が置かれるようになりましたね。北野エースも使うようになりました。
kaso

イギリス

<Walkersのクッキー類>
wo28wo29
このクッキーは クッキー専門店に負けない風味とコクが楽しめます。輸入雑貨店に行ったら、このチェックの箱を探しましょう♪
wo30

<Mからいただいた食品>

wo491
キットカットやオートミールは あんまり珍しくはありませんが、酸っぱいソルト&ビネガーのポテトチップスや、ミートソースをイメージして食べたら辛かった麺のソースなどはインパクトが強かったです。
wo63107031511
お子さんの誕生日ケーキだそうです。どんな味なのでしょうね・・。
kaso

ドイツ

11071525
<カベンディッシュ&ハーベイのミックスフルーツ>
いただきもの。粉砂糖のまぶしてあるフルーツドロップ。1日に何回か缶に手を伸ばして子供のころを思い出してしまいました(笑)。

wo7wo36
<HARIBOのお菓子>
左のはフランス人のCが、右のはイギリス人のMが送ってくれました。フランスとイギリスからドイツメーカーのお菓子が送られてくるなんてハリボってヨーロッパではメジャーなんですね。グミの食感が日本人にはなんとも不思議な感じ。
kaso

イタリア

<グラン パスティッチェリーア ココナッツ>
120315311
LOACKER(ローカー)という会社のもの。ココナッツクリーム入りのウェハースをミルクチョコレートでコーティング。それだけで かなり美味しいのに、そこにココナッツフレークをこれでもか!というくらい まぶしてくれているのです。ココナッツ好きにはたまりませ~ん。
120315411

<VICENZI ( ヴィセンチ )のレモンカスタードクリームパイ>
10043015
デパートのイタリアンフェアで見つけました。パイコルネが好きなので迷わず購入。もちろんデパ地下で買う作りたてのコロネには負けてしまうと思いますが、大量生産のお菓子レベルで考えれば、サクッとしたパイ生地を噛むとレモン風味のカスタードクリームが入っていて上等だと思います♪
10043016
kaso

フランス

<デジョンマスタート>
wo6
夫と私が英会話を習った先生夫妻のお薦め。このデジョンマスタードでサンドイッチを作るとおいしいですよ。先生は授業中にハムに付けて味見させてくれました。銀座のプランタンで購入できます。

<Cからいただいたお菓子>
wo23wo38
白いヌガーはC自身も大好物らしくて、毎年クリスマスに送ってくれます。甘さとナッツがGOOD! 右はチョコレート。

<リツコさん特選のお菓子>
wo44wo45wo47
フランス在住という羨ましいリツコさんが送ってくださったお菓子。ジャムがたっぷり挟まったビスケット、バタークッキー、チョコタルト♪
wo46
この ベーコン風味のクレープじたてのお菓子、箱に”BACON”と書いてあって、「まさかベーコンじゃないよねぇ」などと笑いながら食べたら、ホントにベーコン味で新鮮な感じがしました。お酒のおつまみにピッタリです。
wo481
マロンクリームは餡子と同じ感覚で トーストにバターを塗ったあと付けたり、おしるこ風にしたりして使いました。リツコさんは「ヨーグルトに入れるといい」とアドバイスをくださいました♪ あと、さくらんぼの瓶の方にも「紅茶に入れたり、ペリエで割るのがいい」とアドバイスいただいてます。
kaso

ハンガリー

<フェルフォルディ クイックミルク>
12040816112051111
牛乳が楽しく飲めます。粒粒の入ったストローのようなものがありますでしょう。それを封を切ったりせず、そのまま牛乳の入ったカップに入れてチュウチュウ吸います。バニラ、チョコ、ストロベリー、それぞれのフレイバーが楽しめます。
kaso

オーストラリア

gp6wo39
BOUNTY(バウンティ)はオーストラリア産ですが、もともとカナダ旅行に行く前にともこさんが薦めてくださったもの。多くのカナダ内のお店で売っています。フアンになった私たちはアメリカへ行くHANAさん、ハワイに行くY子さんに頼んだり、輸入雑貨ショップで探したりもしたのですが、なかなか売っていなくて・・。そんな中 greenさんがカルディというお店で見つけてくださったので、喜びもひとしおだったです。カルディではBOUNTY BITESという BOUNTYを細かく分けた感じのタイプを売っていました。ココナッツ好きの方、是非どうぞ。
12040815←カルディのヤギ(?)ちゃん
 
0407084
↑夫は マレーシアで、こういうBOUNTYを発見♪ BOUNTYにもいろいろあるのですね。

kaso

ニュージーランド

1107151511071516
休日の番組で、ニュージーランドのマヌカハニーという蜂蜜を特集していたのを見て知りました。例えば「UMF15+」なら15%希釈フェノール溶液と同じ強さの抗菌作用・・という意味で数字が書いてあります。この蜂蜜だと10%ですね。栞に免疫力強化を始め期待できる効果が並んでいるので頼もしいです。普通に想像する透明っぽい蜂蜜とは違い、見た目 ピーナッツジャムみたいでしょう。クセが少々ある味だと思います。うちの子供はダメでしたが、私は好きです。

wo19wo3711
ニュージランドのKが送ってくださったSchnapps(シュナップス)は強い蒸留酒です。アップル、ピーチ、アプリコット、レモンをいただきましたが、すご~くフルーティ!ジュース感覚で飲めちゃうけどアルコール度22です。気をつけてください。
右は間欠泉の写真缶のキウイキャンディ。いかにもNZでよい♪
kaso

タヒチ

wo18
ヒナノビールです。タヒチに行ったとき あちこちで飲みました。可愛いラベルですよね。
kaso

アメリカ
sp10sp8
HANAさんの送ってくださったアメリカのチョコレート軍団。みなさんにもパッケージだけでも楽しんでいただきたい♪
sp3sp4
日本で見かけるものもあ~る。
 sp7sp6
sp11

ハワイ

picture5wo4
お土産の定番、マカデミアナッツ。ハワイやサイパンへ行ったとき 6こパックの箱を買って帰りました。
1108148
ハワイに行ったら、スパムおにぎりも食べなくっちゃ・・ですよね。これはママ友11の作ですが(笑)。
0706021811
お土産にいただいた紅茶。あっさりしているので こてこてにバターを塗ったトーストの後 飲んだりすると口が爽やかに戻される感じです。
1309171
ホノルル珈琲も、ハワイで飲んだコーヒータイムの雰囲気をおすそわけ~って感じでいいですね。
wo33wo34
Y子さんのハワイみやげです♪左はグアバクッキー。歯ざわりが新鮮。果物のグアバが見てみたくなりました。右はチョコレートです。

グアム

111009711100910
お土産のマンゴーのチップス。息子が毎朝食べたいというくらい気に入りました。近所の輸入雑貨店にあるのか覘いてみようと思います。
1110091311100914
このおつまみはビネガー風味が強いのですが妙にハマってしまう一品。蜂蜜マスタード、オニオンなども入っているようです。

*カテゴリ「欧米」にまだまだ情報があります

アジアの食べ物&お土産チェック!

wo2
<台湾>
夫が何回か出張したときにゲットしたものと、いただきものを紹介しまーす。中国茶器のセットには 私も大喜びしました!この人参烏龍茶が1番好みだったです。
wo10wo91

wo3
 萬通食品&いただきもののパイナップルケーキ。
1102267_JPG11071510

wo24
夫が台北国際空港で買ったパイナップルケーキとピーナッツパイ(写真・右)
wo26wo27

ちょっと面白い、中国版のトッポ、飛行機で出たおつまみ、コアラのマーチ、ミネラルウォーター

wo8wo25

wo15wo161wo14

1109175
いただきもののハイチュウ。袋から出した感じは あまり日本のものと変わりません。プリン味でした。カラメルを意識しているのかな?甘めの細かい粒粒が所々に入っていました。
1109176
多分、↑ハイチュウって漢字だと思うんですけど、こういう字、日本では見かけませんよね。
wo20←いただきもののウーロン茶。

kaso

<中国>
wo13wo17
左・中国の緑茶、ロンジン茶。日本の緑茶とちょっと違う風味が面白い。右、見辛いと思いますが、パンダチョコ(左)とマージャンチョコ(右)。
wo57wo50
↑上海蟹のジャンボポッキー。広東省で購入したお菓子(写真・右)はピーナッツ落雁という感じ。中にピーナッツクリームがはいっています。

<タイ>
 wo54wo5
左の写真はいただきもの。タイのプリッツ、辛かった!
右の写真は 舅のタイ土産。左のお菓子は縁日で食べるソースせんべいのような味でした。

kaso

<ベトナム>
100104910010410
お友達のベトナム女性が作ってくださったデザート。多分ですけど検索してみた感じでは、チェー・チョイ・ヌックって名前かもしれません。手作りの白玉団子は私好みの柔らかさで、中の具が緑豆の餡で初めて~。周りはココナッツミルクです。この味を上手に説明できないのが残念ですが、食べたことない味、でも また食べたいと思う味。抽象的にしか言えなくてごめんなさい・・。
09102620910263
こちらは以前、おなじくベトナム友達が息子に作って持ってきてくださった料理。多分チャームックって名前だと思います。イカのすり身で日本でいうさつま揚げっぽいのですが、味がバタージュワーって感じ。でも、バターは使ってないらしくナンプラーで味付けしているのだそうです。ベトナム料理はまだまだ私の舌では感知できません。これからの領域といえます。
1009107
こちらもいただいたものなんですが、ベトナムの月餅だと思います。中華菓子の月餅、ありますでしょう。ああいう感じ。餡はほどよい甘味で、かぼちゃなど野菜が入っていたてんでは面白かったです。
100910810091091

落雁のようなホロホロ溶けていくベトナム菓子。最後に残る緑豆(だったかなぁ?)の味が子供には向かないようでした。
1107151311071514

乾燥マンゴーも嬉しい♪
1309126

kaso

<シンガポール>
080101291080101301
シンガポール土産のマーライオンマンゴークッキーズ。パイナップルがマンゴーに変わった感じで、台湾のパイナップルケーキと似ている雰囲気。もちろん、おいしいです。私ったら写真撮るときクッキーがマーラーオンを模ったものだと気づかず 逆さまに撮ってしまいました・・。

kaso

<マレーシア>
wo531wo5811wo56
いかにも 夫が選びそうな(チョコレート&森永コーンフレーク系のフアン♪)お菓子。
04070841
元イギリス領だったせいでしょうか? あのBOUNTYをマレーシアで発見!すっごく嬉しかったです。

*カテゴリ「アジア
」にまだ情報があります。見てくださいね

イギリスからのお菓子

イギリスのMから お菓子が送られてきた。確かに「イースターエッグってどんなの?」って聞いた覚えはあるが、こんな季節に送られてくるとは・・。でも、ありがたい。イースターエッグのことは、その季節にまた紹介しましょうね。なんてったって嬉しいのは、やはりBOUNTYであった。
05071011
2012年のオリンピック開催候補地、ステキな国ばっかりだった。イギリスでもフランスでもスペインでもアメリカでも文句なし。Mは、イギリスが開催地になった瞬間、泣きそうなくらい嬉しかったそうだ。なのに、あのテロである・・。イギリス人の胸中をお察しする・・
(亡くなられた方のご冥福をお祈りいたします・・)。

BOUNTy BITes

先日、カナダで見つけたBOUNTYを紹介したら、童話仲間greenさんがカルディという輸入雑貨屋さんで見つけて送ってくださった。

感動である。

だって、BOUNTYは紀ノ国屋やナショナル麻布クラスでも見つからなかったので、日本ではムリだと完全にあきらめていたから。
gp5gp6
↑私たちが知ってるデザインとは違うタイプだったが、確かにBOUNTYだった。1年数ヶ月ぶりである。

おいしいっ!
(ココナッツが大丈夫な方にはお薦めします)

ずっと「ボンティ」と読んでいたが、「バウンティ」と読むらしい。さらに、ずっとカナダ産だと思い込んでいたが、greenさんが送ってくださったのを見てオーストラリア産だとわかった。

            ♪♪

greenさん、どうもありがとうございました。今日、最後の1個を食べました(涙)。

カナダで食べたもの & 買ったもの

■ナイアガラ■

<ヒルトンナイアガラフォールズ (ホテル)にて
canada33
ルームサービスで 野菜スープ、サラダ、ハンバーガーを頼みました。写真ではピンと来ないと思いますが、量がスゴかったのです・・・。
canada78
朝のバイキング。ナイアガラは日本人観光客が多いのでしょう。みそ汁、ご飯をはじめ、和食のおかずもありました。なので、年輩の方と来る方におすすめのホテルです。

ヒルトンナイアガラフォールズ
所在地 6361 FALLSVIEW BOULEVARD NIAGARA, ON L2G 3V9 CAN
電話  (905)354-7887 



<Denny'sにて>
canada8
見て、見て!コーラの大きさ・・・
kaso

■ケベック■

<クラレンドン(ホテルにて)
canada9
朝のバイキング。

クラレンドン
所在地 57 RUE STE-ANNE, QUEBEC, QUEBEC G1R 3X4 CANADA
電話 (418)692-2480 


<ケベックの伝統料理>
JTBのツアーでメイプル小屋に連れていってもらいました。そのとき、食べたケベック伝統料理の一部です。右は豚の肉をカリカリに揚げたもので、夫たち男軍に「酒のつまみにいい!」と好評。
canada10
左は豆を塩づけの豚肉とメイプルシロップで煮たもの。これも、けっこうイケました。
 
ケベックは冬に雪が沢山降ります。雪の上にメイプルシロップをたらして、それをクルクルまるめて飴を作るのが子供たちの楽しみのようです。私たちは夏に行ったので、氷の上で作らせてもらいました。
canada11canada12
右の写真のようにして、メイプルシロップの樹液をとります。


<メイプルクッキー & メイプルシロップ>
maplecanada21
ケベックはメイプルシロップの産地です。風味のきいたメイプルクッキーは、とってもおいしいですよ。

ケベックの人はですね、パンケーキやフレンチトーストだけでなく、ハムにもメイプルシロップをドバドバかけるんですよ。合わないわけでもないのですが・・・・。
salmon
↑サーモンジャーキー&ビーフジャーキーも名物です。
kaso

<ハリファックスの空港 にて
canada27
TOAST! という名前のお店でした。食べたいメニューがけっこうありました。
kaso

■プリンスエドワード島■

<ヘリテージ ハーバー ハウス イン のパン類
inn1inn2
私たちがPEI (プリンスエドワード島)で泊まったB&Bのオーナー夫人が、毎朝宿泊客のために焼いてくれたパンは絶品!でした。夫人のおすすめがシナモンロール。私はチーズスコーン&バナナマフィンにもハマり、PEI最終日には泣ける原因の1つとなりました。

ヘリテージ ハーバー ハウス イン
所在地 9 GRATON ST., CHARLOTTE P.E.I.  C1A  1K3 CANADA
電話 (902) 892-6633


<COW'S のアイスクリーム>
canada16
すご~くコクがあって、おいしいアイスでした。タオル、マグカップ、Tシャツ、トレーナー他、COW'Sオリジナルの商品も売っています。
 
<アン関係のお菓子>
canada20canada25
アンがダイアナにイチゴ水をごちそうしようと思ったのに、間違ってぶどう酒を飲ませたという話が「赤毛のアン」にあります。なので、アンフアンは、荷物になるのを承知で、どうしてもイチゴ水を買っちゃうようでした。

左の写真のキャンディにもメイプルシロップにもキャラメルコーンにも ”Anne of Green Gables Chocolates”ってラベルが貼ってあります。そういう名前のお店です(笑)。
右の写真は、日本で言ったらライダーチップスみたいな感じのアンチップス。


PRINCE EDWARD TOURS のツアーランチ>
canada34canada15
<アン・ツアーのロブスター>
PEIの名物 はロブスターです。1匹といわず、3匹は食べたい気分でした。みんな右の写真のような前掛けをさせられます(笑)
canada35canada36
<オーウェル歴史村観光のピクニックランチ>
周囲がアンの時代の建物を再現しているところなので、アンの時代のピクニック気分が味わえます。 このときのサンドイッチの具はツナでした。

PRINCE EDWARD TOURS  電話 (902)566-5466


<PEI のレストラン>
canada13
<Off Broadway>のビーフストロガノフクレープ(写真奥)とシーフードリングイニ(写真手前)。ムール貝がとってもおいしかった♪です。

canada24
<China Garden>のロブスターの炒め物。中華なのにフォークとナイフっていうのが日本人の感覚だと面白かったです。Innに勤めてる日本人のお姉さんの紹介で行きましたが、大正解!でした。旅行中、カナダの食事にうんざり気味になっていたら是非!
China Gardenの紹介 
kaso

■トロント■

<ZOOMでディナー>
canada28
カナダ人 Rに連れていってもらったお店。すごくトレンディでした。盛り付けも創意的でしょう


<ホットドックスタント>
canada29
あちこちにあって、すごく食べたかったのですが、時間と腹ぐあいの関係でダメでした。なので、次の課題です。こういうのは味より、シチュエーションが楽しいんですよね♪


<トロント空港にて>
canada30canada32
フィッシュ&チップスとホットドック。フィッシュがからりと揚がっていて、おいしかったでした。他のツアーでいっしょだった人にお勧めしちゃったくらい。
kaso

■その他■

<機内食>
 エアカナダ(飛行機)の夕食・ビーフ or チキン
canada2canada321
エアカナダの朝食・オムレツ or おかゆ
canada4canada5
機内食を写すのには抵抗がありましたが、あちこちでフラッシュが光ってたので、便乗しました(笑)。夜食は、おにぎり、サンドイッチ、カップラーメンから選べました。こういうときのカップラーメンって、なぜかとってもおいしく感じるんですよねー。


<ともこさん推薦のお菓子>

外国に詳しいともこさんが、是非お薦めという お菓子リストの中でゲットできたもの。
canada19
プリングルスの”salt & vineger ”は、本当に”酢っ!”って感じの味でした。
Bountyは気にいりました。ココナッツがクーッとたまらない。日本に帰ってきてから食べたのが残念です。もし、カナダで食べてたら、20本は買って帰ってきたと思います。


<チョコレート>
moricanada_y
M先生からいただいたカナダみやげ(左)と ゆみこさんからいただいたカナダみやげ(右)です


*カナダ旅行の思い出として載せています。時間が経っているので 情報はしっかりしたサイトで得てくださいね

*旅行関係全般はこちらのブログにあります
読者登録
LINE読者登録QRコード
記事検索
タグクラウド
アーカイブ
  • ライブドアブログ