おいしいもの図鑑

おいしいもの探検の記録です。いろいろなところの名物、お土産を見ることができまーす。

TheCUBE

二條若狭屋の家喜芋

私もThe CUBEで京菓子が、見たいよー。
今回は二條若狭屋の家喜芋
(やきいも)を買ってきてもらった。やきいも・・なんていうからスィートポテト系かと思ったら、さりげないお饅頭を平たくしたもの。塩瀬饅頭とか、北海道名物の芋餅と ちょっと被る。

こういう芋系の饅頭を薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)というらしい。京都地方はつくね芋、関東は大和芋、中部地方は伊勢芋を使うとwikipediaに書いてあり(勉強になりますねー)、二條若狭屋さんは山芋使用のようだ。
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こし餡、つぶ餡、白餡の3種類。どれもあっさりしていていい。優しい。うちでは大好評。言いかえると超甘党の方には向かない。

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たちばなや の きれいどころ

夫が京都出張と聞くと嬉しい。帰りは寄ってね、The Cube! HPをチェックし夫に欲しいものをメールする(笑)。今回、選んだのは京菓子 伊勢源六 たちばなや の きれいどころ という半生菓子。

塾弁を作っていますでしょう。弁当に入れるという観点から選んだ。ふつうの饅頭類の大きさじゃないですよ。縦横3cmくらいだったかな・・(もう食べたから測れない)。色々なものをちょこっとずつ食べたい女性にピッタリ。
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全部違うモノみたいだから、家族で分けると食べられない味もある(涙)。箱に「一つ一つが手作り」と載っていた。私が食べた饅頭や最中はどれも安定した味でしたよ

包み紙も可愛い  おもたせにピッタリ。
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オチをいうと、弁当に2個入れたら連休に入ってしまい、塾弁には1回使われただけで終わる。だって美味しいんだもん、我慢して取っておくなんてムリですよね(笑)。

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大極殿 VS 應天

夫が京都出張だったので、The CUBEで息子お気に入りの大極殿と、同じ大極殿本舗の應天(おうてん)を買ってきてもらった。應天を食べて息子が言った。
「大極殿とどこが違うの?」
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今朝2人が出かけたあと比べっこしてみようと閃いた。包まれているのと包みから出した様子~。
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そうして、それぞれ2つに割って、まず記念撮影(笑)。で、その半分ずつを大極殿、應天とかわりばんこに食べてみました。ああ、なんて幸せな時間なのでしょう。應天は卵色が強い。大極殿の方が皮が固い。私は白こし餡の大極殿の方が好きです(これは好みですから♪)。
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こういう比べっこは軽井沢のジャムを食べたとき以来。12年ぶりかな(笑)。
ままどおる、山の手乳果、博多通りもん、この系統のお菓子達も一回一緒に食べてみたいです。デパ地下のマドレーヌとかなら一気に1個ずつ買ってできそうだけど、地方銘菓は揃えるのが難しいですよね。

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さらにCUBE情報で、かぎ隆三の京の栗パイ。包み紙が趣がある。
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こちらは粒餡好きな方向き♪
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大極殿本舗の大極殿

2013年も残りわずかですね・・。毎年もう~!?って思うのですが、塾の宿題に追われ(笑)特に早く感じられました。

今年は夫の関西出張が多かった。ある出張日の朝は、京都駅に直結するThe CUBEのHPを見てお土産探しもしたりして(笑)。息子が「これがいい」と選んだのは大極殿本舗の大極殿。

まず、包み紙に平安神宮・二条城など京都関係があって面白い。お土産のパッケージにその地の名物があると2倍に楽しめていいですよね。大極殿は平安神宮から来たネーミングのようです。平安神宮には行ったことがないです~。行ったときは、菓子の方の大極殿も意識して見学できそうですね(笑)。
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白こし餡の練り具合も皮の具合もいい塩梅。歯にもつかない。こういうさりげなさの中に実力を感じました。

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