ほほえみ日和

ほほえみグループは愛知県犬山市にある医療施設併設の老人介護・福祉施設です。高齢者介護施設、在宅介護を支援する15のサービスから成り立っており、医療施設を併設しておりますので緊急時にもご安心頂けます。このブログでは、ほほえみグループの施設内の日常の様子をご紹介します。

明けましておめでとうございます。


新年明けましておめでとうございます。デイサービスの家篠岡です。
今年も、よろしくお願い致します。

お正月は、皆さんどうお過ごしでしたか?すでに1月も1/3すぎました。まだまだ、お正月気分が抜けきらない私です・・・
先月絵馬作りときんつば作りをしました。ちなみに、今年の干支は?そう!猪

「無病息災」IMG_0475

               「健康第一」本当にそうですね
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年末に、きんつば作りにも挑戦しました。(買ってきたものと同じ位美味しかったです)お抹茶と一緒に頂きました。

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本格的でしょ


年が明け、恒例の書初め

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皆さん真剣に書かれていました。


そしてお正月遊びの醍醐味といえば、「福笑い」。笑いが止まりませんでした。

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「右上3センチ動かして!」「そう!そう!そこ」細かい指示で完成

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お見事


1月7日始業式を終えて小学生が太鼓をたたきにやってきました。
ボランティアの「和祝太鼓」さん
久しぶりに来ていただきました。
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みんな大きくなったね

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力強い演奏でした。カッコよかったよ。

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最後は姫達とパチリ



一日無料体験はいかがですか。


お問い合わせをお待ちしています。 

見学だけでもお気軽にどうぞ。お待ちしています。
来年もよろしくお願いいたします。

【デイサービスの家 篠岡 担当K】

おまけ GHほほえみで育てているもの


育てているものシリーズついでに、
グループホームのアイドルをご紹介

名前は「もも」
でも、男の子です 

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このももちゃん、GHほほえみで三代目のネコちゃんなのです
初代「ももちゃん」
2代目「えみちゃん」
そして3代目にしてまた「ももちゃん」の名前をつけてもらいました。

人間でいうと還暦は過ぎています。

最初は瀕死寸前の子猫だったんです。
というのも、厨房の裏手にある倉庫の下で「ミャーミャー」鳴いていたのです。


当時、私もネコを飼っており、ももちゃんを連れて帰ることはできず、かわいそうだけどどうしたものかと考えていたときに、当時のGH主任が「うちで面倒見るわ」と。
2代目だったえみちゃんがいなくなった後だったので、利用者さまも寂しがっていたところ。
運が良かった3代目ももちゃんです。

自由きままに人様を上手に使い、穏やかに過ごしております
外に行きたくなったら「ニャー」と玄関で訴え、
中に入りたくなったら出入りするスタッフに甘えて開けてもらい。。。

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エサは銀のスプーンしか食べない
贅沢なヤツだと言われながらも愛されています

幸せなネコちゃんです




                     【介護老人保健施設ほほえみ 栄養課 担当A

柿とさつま芋のケーキ


いただいた甘柿をケーキにしてみました

甘柿は1センチくらいのダイスカットにし、柿の半分量のさつま芋も同じ大きさにカットします。

切った柿とさつま芋はよく水切りしてから、砂糖をまぶしておきます。

ケーキの生地を作り、柿とさつま芋を加え、さっくり混ぜバットに薄めに流し込み
170度のオーブンで約40分焼き上げました。

仕上げにパウダーシュガーをふりかけ、お店風にしましたよ

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ぎっしりと柿&さつま芋が詰まったケーキです。贅沢

切り分けていると、
「カフェで出てくるケーキみたい」とスタッフたち

とてもとても大好評でした!


                     【介護老人保健施設ほほえみ 栄養課 担当A

クリスマス会

こんにちわデイサービスの家篠岡です。
今年も、残りわずかになりましたね。

先月、予告したクリスマス会
プログラムはこんな感じではじまりました。

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バルーンで飾った、室内と雪ダルマ

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「私は、誰でしょう?」マスコットの雪ダルマとパチリ

クリスマスリースとペンシルバルーン作りを楽しみました。

午後からの、マンドリン演奏では、全員で大合唱
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とても素敵な音色でした。

最後は、豪華?商品が当たるビンゴ大会で盛り上がりました。

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「何が当たった?」「私これ」見せあっこしてました。

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今年最後のイベントでしたが、盛大に盛り上がりました
来年も、たくさんの笑顔が見られるようにしたいです。

来月の予告です。おやつ作り(きんつば作りました)と
来年の干支(イノシシの絵馬作り)皆さん頑張りました。

一日無料体験はいかがですか。


お問い合わせをお待ちしています。 

見学だけでもお気軽にどうぞ。お待ちしています。
来年もよろしくお願いいたします。

【デイサービスの家 篠岡 担当K】

柿を使ったメニュー いろいろ


今年は柿が豊作のようです。
農家さんからのいただきものと同じくして、
理事からも柿をいただきましたっ!

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たくさんの柿は熟さないよう、冷蔵庫保存です。

献立にも柿を使用したメニューが登場しましたよ。

「フルーツ和え」
柿、リンゴ、梨の入った白和えです。
味付けはピーナッツバター、砂糖、塩、薄口醤油少々です。
とてもきれいな白和えになりました。

「大根と柿のサラダ」
大根と柿をいちょう切りにスライスして、カニ風味かまぼこと胡瓜も加えました。
味付けはマリネ風です。
オリーブ油、白ワイン、レモン汁、砂糖、塩でこちらもとてもカラフルで少し甘めのおいしいサラダです。

「かぶらと柿の和え物」
かぶらも柿もいちょう切りにスライスし、輪切り胡瓜も加え和えました。
味付けは浅漬け風に
塩と白だしと昆布だしでさっぱりと。

【番外編】
「さつま芋のフルーツサラダ」
マッシュしたさつま芋に柿、りんご、みかん缶、パイン缶を加え、
生クリームで固さを調整、食材の甘味を生かした
利用者さまにとても食べやすいサラダです。

どれも見た目がきれいで美味しかったのですが、
写真を取ることを忘れてしまいました。

いただいた農家の方にもお伝えしたかっただけに、あ~残念!




                     【介護老人保健施設ほほえみ 栄養課 担当A

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