ほほえみ日和

ほほえみグループは愛知県犬山市にある医療施設併設の老人介護・福祉施設です。高齢者介護施設、在宅介護を支援する15のサービスから成り立っており、医療施設を併設しておりますので緊急時にもご安心頂けます。このブログでは、ほほえみグループの施設内の日常の様子をご紹介します。

2016年04月

ほほえみデイケア 食事体験会開催!


こんにちわ、ほほえみ栄養課です

4月23日にほほえみデイケアでのお食事体験会を開催いたしました。

ご家族様対象の試食会は、デイ開所になって以来、初めての試みになります。


今回は写真を撮ることができなかったので、文面のみでお伝えしますね。


この日のメニューは、


・ウーロン茶飯

・鮭の菜種焼

・炒りうの花

・かぶらの浅漬


ウーロン茶飯のレシピ

   水のかわりにウーロン茶を入れます。

   ツナ・なめ茸・塩昆布で味を漬け炊き上げます。



たった、これだけです


手間いらず、材料いらずの簡単でおいしいごはんです!

是非、お試しを


食事体験されたご家族様からは、

「鮭のマヨネーズ焼きにも、野菜がいっぱい入っていて、ボリュームがあり、満足度が高かったです。

炒り卯の花の量も見た目よりボリュームがあり、食べ甲斐がありました。

なんといっても、メインのウーロン茶飯、新鮮でした!家でも作ってみたくなりました。」


「バランス良くできていると思います。ウーロン茶飯が美味しかった。家でも作ってみます。」


「漬物は塩分控えめで健康に配慮してあり、よいです。」


「彩りがとてもカラフルで見た目が大事と感じられました。

二人分の食事を作るのはどうしてもマンネリになってしまいますが、

ウーロン茶飯や鮭の菜穂焼など、ひと工夫されているのを家でもまねしてみます。」


食事に関心をもっていただくことは、とても嬉しいです。


これからも、栄養課からいろいろな情報を発信していければと思います


                      
                       【介護老人保健施設ほほえみ 栄養課 担当A

フラダンス☆アヌエヌエ(虹)

こんにちは

デイサービスの家 篠岡です


4月に入り、すっかり春めいてきた今日この頃、

たくさんの方々がフラダンスのボランティアで来ていただきました


総勢22名の本格的なフラダンスの踊りで盛り上げていただき、

常夏の島に来た気分


マラカスに似た「ウリウリ」という楽器を使った踊りや、


ひょうたんのような形の「イプ」という楽器を使って、


軽快なリズムで利用者様を楽しませていただきました


親子で参加されている方もみえました。

年中さんからフラダンスを初めたという子供さんの堂々としたフラダンスには

利用者様からさらに大きな拍手が送られていました


最後には利用者様と振付けをしながら、みんなで踊り、


“見上げてごらん夜の星を”を大合唱し、幕を閉じました


一足先に常夏の気分を味わうことができて、得した気分です




【デイサービスの家 篠岡 担当KiT

三味線ブルース!!?

こんにちは

デイサービスの家 篠岡です


先日、三味線 弾き語りのボランティアさんが来てくださいました。

弾き語り=和のイメージが強かったのですが、

ブルースとの融合!?シ・ブ・イ

なんとも素敵な裏切りでした


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利用者様もノリノリで、歌謡曲からことばあそびまで気持ちよく声を出すことができました


【デイサービスの家 篠岡 担当KiT

パッチワーク完成!


ついに・・・ついに・・・


完成しました!!

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去年の7月から少しずつ、少しずつ作り、こんなに素敵な大作が完成しました


柄、色の合わせ、配置は全て利用者様のセンスで!


キルティング等、作業工程が多く、とても大変でした~



完成した時は皆さんにお披露目


来設頂いた皆さんから、

「素敵ですね~」

「どなたが作られたんですか!?」

と、感想を言ってくださり嬉しく思います


玄関を入って、すぐ右に飾ってありますので、是非ご覧になって頂きたいです♪


そして、また手芸クラブは次の作品へ・・・


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「パッチワークの小物入れ」です。



ファスナー付きで、コロンと可愛い便利なポーチ


作り方は以外と簡単なんです



作って頂いた方からは「可愛いけど、もったいなくて、まだ使えないよ~」と嬉しい言葉が。




今日も手芸クラブで可愛い作品を作ってますよ~



ショートスティほほえみ 担当T





お花見弁当


まだまだ夜になると肌寒い日もありますが昼間はポカポカ陽気になってきましたね!


ショートステイ前の桜の木も満開


皆さんと一緒に記念撮影をしました。


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そこで!お花見をしよう!ということになり、

厨房さんにも協力していただいき、とっても素敵な美味しいお弁当を作ってもらいました



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春らしさ満載の、ステキなお花見弁当!!

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皆さん蓋を開けた瞬間「わぁ~~!」と声が。


「豪華だね~!」と全部ペロリ!

残念ながら前日の雨で桜の花が少なくなってしまいましたが、花より団子♪

また、いつもと違った「特別な日」を感じて頂けたと思います。


まだまだ皆さんと一緒に「特別な日」を増やしたいと計画をしていますよ~~!


ぜひぜひ、楽しみにして頂けると嬉しいです

ショートスティほほえみ 担当T





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