ほほえみ日和

ほほえみグループは愛知県犬山市にある医療施設併設の老人介護・福祉施設です。高齢者介護施設、在宅介護を支援する15のサービスから成り立っており、医療施設を併設しておりますので緊急時にもご安心頂けます。このブログでは、ほほえみグループの施設内の日常の様子をご紹介します。

2016年06月

午後のギターコンサート♪

こんにちは

デイサービスの家 篠岡です


6月に入り、本格的な梅雨の季節となりました

でも、雨の日もあれば、真夏のような日も・・・


天候がとっても不安定で寒暖差もあるので、

皆さま体調に気を付けてジメジメの梅雨を乗り越えましょうね~



さて、先日のとある土曜日の午後に、

ギター演奏のボランティアさんに来ていただきました。

その名も、“ザ・バンク!”さん。



本格的な音楽機材もセットされて、あっという間にいつもの場所がライブハウスに!

懐かしい昭和のフォークソングから始まり、

利用者さまになじみのある昭和歌謡や童謡なども演奏していただき、

利用者さまも手拍子しながら歌いました。

合間には楽しいお話やクイズなども織り交ぜたりして、音楽だけではない、楽しい時間を過ごしました


アンコールにもこたえてくださって、大盛り上がり

最後には「またきてちょうだいね」とラブコールもかかっていましたよ


また、お待ちしております



【デイサービスの家 篠岡 担当KiT

収穫第一号!!

こんにちは

デイサービスの家 篠岡です

篠岡 園芸部です



夏野菜が育ってきましたよっ!


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今が食べ頃のきゅうりを見つけ、

利用者さんと一緒に収穫しました

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トゲトゲが新鮮のあかし・・・



昼食時の一品に加えたことろ、

「みずみずしくて、美味しい

と、喜んでいただけました。


きゅうりの他、トマト、ピーマン、今年はスイカも育てています。


デイサービスの家 篠岡に見学に来てください

お待ちしております

【デイサービスの家 篠岡 担当KiT

グループホーム扶桑 田楽会のお弁当

こんにちわ、ほほえみ栄養課です


6月1日は グループホーム扶桑の恒例行事、

ご家族様参加の田楽会が行われました


グループホームで田楽と五平餅を焼いてふるまうので、

「おかずとデザートのお弁当を!!」とのオーダーが。


事前に利用者さまの好みなどもお聞きして提供したのがこちらのお弁当↓


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野菜の天ぷら

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エビが2尾、南瓜、生椎茸、茗荷を天ぷらにしました。


茗荷は食べやすいよう、たて半分にカットし、

さらに切り込みを入れ、揚げてあります。


天ぷらにすると、食感と香りも良く、薬味で使う茗荷とは一味違ったおいしさが味わえますよ。


アボカドとサーモンの和風マリネ

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お弁当の右上のおかずは、

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・鶏肉の照り焼き、菜の花添え

・焼茄子のとろろがけ

・和風のポテトサラダ

です。



フルーツはイチゴとネーブル。

デザートは日向夏、桃、イチゴのゼリーをランダムに入れてあります。


感想をスタッフにたずねると、

「皆さんよく召し上がっていて、天ぷらを喜んでいました」

「こういう行事のときには、普段、小食の方も食べられるんですよ」

と、田楽もお弁当も好評だったようです

離れた施設ですので、様子をしっかりお聞きし、

次回の行事も楽しんで頂けるよう、参考にしています

                        
                       【介護老人保健施設ほほえみ 栄養課 担当A

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