ほほえみ日和

ほほえみグループは愛知県犬山市にある医療施設併設の老人介護・福祉施設です。高齢者介護施設、在宅介護を支援する15のサービスから成り立っており、医療施設を併設しておりますので緊急時にもご安心頂けます。このブログでは、ほほえみグループの施設内の日常の様子をご紹介します。

2018年04月

4月はこんなことを行いました!


こんにちは

デイサービスの家 篠岡です

 慌ただしく4月が過ぎていってしまいました

遅ればせながら、4月の皆様のご様子を

お知らせいたしたいと思います。

デイの庭のしだれ桜が例年以上に美しく咲きました

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お天気の良い日も続き、皆さんを庭にお誘いました

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「気持ちいいからずっと外にいたいわ」と言われる方も

いましたよ

 4月の作業は「フラーワーアレンジメント」でした。

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「さっそく家に飾るわ」と喜ばれました。

 


一日無料体験デイはいかがですか?

お問い合わせをお待ちしています。 

見学だけでもお気軽にどうぞ。お待ちしています。


【デイサービスの家 篠岡 担当N】

3月31日 ショートステイ お花見弁当のご紹介


ショートステイの前にある桜の木は、
3月26日ごろに満開となり、見頃でした。

ほほえみ入所のみなさまも外にお連れし、美しい桜を楽しみ、写真をたくさん撮りました


ショートステイ利用者さまには屋外のテラスで
お花見弁当を召し上がっていただく予定でしたが、
この日は少し肌寒く、フロアでのお食事の変更いたしました。

しかし、気分はお花見
楽しいお花見会になりましたよ

では、お弁当をご紹介

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旬の食材盛りだくさんの、かわいいお弁当になりました


「さくら寿司」の上に厚焼玉子、花型にくり抜いた人参、
えび、でんぷ、絹さや、花れんこん
で可愛く飾りました

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左下
「春キャベツの塩焼きそば」
右下
「盛り合わせ」には、ホタルイカの煮浸しやミニ三色団子
左上
「炊き合わせ」の大根も花型にくり抜き、味付けしました
中央
「赤飯」も花型に


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揚げ物は「桜えびのかき揚げ」と「とうもろこしのつまみ揚げ」
桜えびは薄い片栗粉でカリッと揚げてあります。
右上は「ローストポークのサラダ」
「季節のフルーツ」はイチゴ・キウイ・メローゴールドです。

皆さん、本当に喜んで召し上がっていただきました。

「かわいいお弁当をありがとう
「どれもおいしく食べられちゃったわ
「今日利用してラッキーだったわ
と、いろいろなお言葉がたくさん


ゆっくりお食事を楽しんでもらえて、笑顔のお花見お食事会になりました



                       【介護老人保健施設ほほえみ 栄養課 担当A

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