ほほえみ日和

ほほえみグループは愛知県犬山市にある医療施設併設の老人介護・福祉施設です。高齢者介護施設、在宅介護を支援する15のサービスから成り立っており、医療施設を併設しておりますので緊急時にもご安心頂けます。このブログでは、ほほえみグループの施設内の日常の様子をご紹介します。

おやつ

クレープ作り



最近食べ物の記事が多いですが・・・


今回も美味しい記事です!

皆さんと一緒にクレープをつくりました
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クレープ生地に、バナナ、イチゴ、生クリームの盛り付けをお願いし、

「みんなが喧嘩にならないように均等に盛り付けるのが難しい!」

と協力しながら、なんとか喧嘩にならずに済みました(笑)

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おいしそ~~~

実際、利用者様の感想は「美味しい!」と・・・

私も食べたかったです
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また、次回も美味しい食べ物記事期待していて下さいね

ショートスティほほえみ 担当T





かき氷

本日のおやつは、キーーンと頭が痛くなる冷たさ。
お祭りの日には定番の、あの・・・

「かき氷」です

本格的な、かき氷機を使って、ふわふわ氷の美味しいかき氷

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みなさんお一人、お一人に直接体験して頂きました。
「今の時代は凄いね~
「わぁ!簡単に出来ていいね

と喜んで下さいました。

もちろん味も好評

いちご、レモン、ブルーハワイ、抹茶

沢山の種類から選んでいただき、一番人気は「いちご」でした。
(私はレモン派です)

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また、かき氷、一緒に体験しましょうね

ショートスティほほえみ 担当T





田楽会

本日は、美味しい香りに包まれてお腹がグーグー鳴った日でした

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田中豆腐店さんにご協力頂いて、定期的に行っている「田楽会」
やっぱり、美味しい豆腐、本格的なタレ、炭火で焼く
この三拍子が揃って美味しくないわけがありません

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「良い具合に焼けてるよ」「美味しいよ」など大絶賛で人気の田楽会です

8月5日には「夏祭り」も計画していますので、その時にまた美味しい田楽の屋台をだしますね

ショートスティほほえみ 担当T






クレープ作り

今回の「おやつの時間」はクレープ作りです

フロアーに甘い香りが漂い、自然に皆さん笑顔、笑顔

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(今回は、完成写真忘れず撮れました
生クリーム、イチゴ、バナナをトッピング

生地もモチモチで、大成功

みなさん、
「美味しい。もう一個食べたいな~
と大絶賛して下さいました

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来月も、美味しいおやつ作り、沢山計画しますね

ショートスティほほえみ 担当T





おはぎ作り

本日は「おやつ作り」の日でした。

甘い、「あんこ」と「きなこ」の「おはぎ」作り

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女性の皆様に沢山手伝って頂きました
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もち米を、丸く丸く一口大へ
「私の一口は大きいからね」と大きなサイズを丸めたり
皆さんワハハと笑いながら、手作りしました

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とっても美味しく完成できました

唯一の失敗と言えば・・・完成した「おはぎ」の写真撮影を忘れてしまいました(笑)

ショートスティほほえみ 担当T





クレープ作り

今回の「おやつの時間」はクレープ作りです

フロアーに甘い香りが漂い、自然に皆さん笑顔、笑顔

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(今回は、完成写真忘れず撮れました!)
生クリーム、イチゴ、バナナをトッピング

生地もモチモチで、大成功
みなさん、
「美味し~いもう一個食べたいな~
と大絶賛して下さいました。

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来月も、美味しいおやつ作り、沢山計画しますね

ショートスティほほえみ 担当T





豆腐白玉ぜんざい

ショートステイの玄関に今月のお花
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玄関に入ると高貴な香りがします。
ぜひ来設された際には、ご覧になって下さい。

本日は、あま~い手作りおやつ作りの時間です
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皆さんに協力して頂き、

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お好きなだけ、あま~いあんこを

豆腐で白玉団子を作ったので、モチモチとした食感で
皆さん、「美味し~い」と大絶賛して下さいます。

寒くなると食べたくなる「ぜんざい」

また、あま~いおやつ作り計画してますので、楽しみにして下さいね

ショートスティほほえみ 担当T





どらやき作り

本日は、甘い甘い「どらやき作り」の日です

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どらやき生地に、あんこ、ホイップクリーム、バナナのトッピング
甘い物大好きな女性の方が多いので、とことん甘くしてみました

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「お好きなだけトッピングを」とお伝えすると皆さん自然に笑顔になりますよね

でも「お腹いっぱいになると夕食、食べれなくなるから」と控えめにされる方が多く、「私は良いから、あんた食べて」などお優しい言葉を何度か掛けて頂きました
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焼く作業は火傷の危険もあるので、職員が行いましたが、フロアーに甘い良い香りが漂い美味しい時間を過ごす事ができました

ショートスティほほえみ 担当T





どらやき作り

「どらやき」作りを皆さんと一緒に行ないました

ほかほかの生地を焼いて、お好きなだけ「あんこ」を乗せて頂きました

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あんこが、た~っぷりの美味しい「どらやき」を食べて、皆さん美味しい笑顔に溢れましたよ
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大きな口を開けて、かぶりついちゃいます

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また次回も、美味しい甘いおやつ作りに挑戦したいなと思います

ショートスティほほえみ 担当T





ショートステイカフェ

恒例になりました「ショートステイカフェ」

みなさんも楽しみにして下さって
「今度はいつかなぁ?」
「本当の喫茶店に来たみたいで、嬉しい
と嬉しい言葉をかけて下さり、職員もやる気十分です

今回は、美味しいスイーツをご用意
じゃ~ん
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コーヒーや、冷たいジュースと一緒に甘~いスィーツ。
それも楽しみですが、
なんと言っても一番は「おしゃべり」ですよね~

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ゆっくりとお話しされ盛り上がり、盛り上がりすぎてなかなかお話しが終らない
なんて嬉しい光景が(笑)

ゆっくり、ゆっくりお話できる空間作り。
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「ショートステイカフェ」 これからもがんばります


ショートスティほほえみ 担当T





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