「プロのレシピ」で親子丼を作ってみたけど難しい。。。
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プロのレシピで作ってみた
クックパッドの有料サービス「プロのレシピ」で作ってみたんだけど、親子丼はやっぱり火加減が難しい……。こういう火加減と時間勝負系のレシピは動画があったら嬉しいなぁって思ったり。はー修行しよう…。親子丼 by 主婦の友キッチン - 「プロのレシピ」雑誌・料理研究家の人気レシピが見放題！[クックパッド]
毎日のごはんを記録するフォトログ。
ル・クルーゼのココット・ロンドと、長谷園のかまどさんとエミール・アンリのタジン鍋がお気に入り。
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ともこ
このブログでは毎日のごはんや、料理のイベントレポートなどを綴っています。
男子ごはんやテレビやネットで話題の料理が大好き！
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愛用しているお鍋や調理器具
ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm
我が家で一番活躍している鍋！どんな料理もおいしく短時間で仕上がります。
ル・クルーゼ ビュッフェ・キャセロール 26cm
卓上で鍋料理をする時、パエリアやアクアパッツァと作るときに大活躍！底浅で使いやすく、そのまま食卓に出せます。
長谷園 かまどさん 三合炊き
お米は必ず「かまどさん」で炊いています。お米が驚くほど美味しく炊き上がります。
ruhru 28cm×7.5cm深鍋
チタンとダイヤモンドコートで油いらず！熱伝導率が最高にいいフライパンです。
エミール・アンリ フラムシリーズ タジン
蒸し料理は基本この鍋です。食卓にそのまま出せるデザインと、熱伝導率の良さが気に入っています。
パナソニック ホームベーカリー（1斤タイプ）SD-BH103-P
パンやピザはこのホームベーカリーで作っています。いろんな生地がこねられて便利で美味しく仕上がります！
GLOBAL 三徳3点セット
包丁はGLOBALのセットを使っています。シャープナーがおしゃれ！洗いやすくて抜群の切れ味です。
