たのしく、おいしく、ほかともごはん

毎日のごはんを記録するフォトログ。
ル・クルーゼのココット・ロンドと、長谷園のかまどさんとエミール・アンリのタジン鍋がお気に入り。

サラダ

トマト+バジル+クリームチーズのサラダが美味しすぎる!


大地を守る会の「おまかせ野菜セット」で大量にバジルが届いたので、 もう何度作ったかわからないくらい作ってるお気に入りのサラダを作りました。

トマトの酸味とクリームチーズのまろやかさと、
バジルの風味がさいっっっっこうに美味しいんです!
クリームチーズがいい仕事し過ぎている……。

バジルの消費にもなるし、トマトたっぷり食べられるし、大好きなサラダです。
Cpicon トマトとチーズとバジルのサラダ by komomoもも
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野菜のおかず

セロリとクリームチーズを生ハムで巻いただけ!


セロリが余ってしまってて、どうしようかなー?と思った時に、
つまみ用に用意していたクリームチーズと生ハムが目に入ったので、
それを巻いただけのサラダ(おつまみ?)を作ってみました。

これだけでも生ハムの塩気があるので味はついてるのですが、
ブラックペッパーを気持ち多めにかけてみて、味にパンチを加えました。

ワインやしゅわっとしたお酒に合いますねー。
火を使わず簡単にできるのに、結構好評だったのでおすすめです。

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サラダ

トマトとバジルとクリームチーズがあったら絶対このサラダ!



トマトとバジルが余ってしまってどうしよー!というときに作ったのがこのサラダ。

たっぷりのトマトにたっぷりのバジル、
クリームチーズのまろやかさが抜群に合います!

かなり多めに作ったのにあっという間になくなっちゃいました。
夏にぴったりのサラダ♡
Cpicon トマトとチーズとバジルのサラダ by komomoもも
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野菜のおかず

トマト+クリームチーズ+オリーブオイルで意外な美味しさ!

P3176881
つくレポ400件!のレシピでトマトとクリームチーズのサラダを作ってみました。

トマトとクリームチーズってどうなのかしら??と思ったのだけど、
トマトの酸味にクリームチーズがすんごいあう!!!オリーブオイルと醤油と酢がさらに美味しさを引き出しています。

レシピ通りの「何とも言えぬ美味しさ」だわーこれ。ワインが合いそうな感じ♡
Cpicon 何とも云えぬ美味しさ♡トマトサラダ by 遥うらら
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朝ごはん

ル・クルーゼのラムカン・フルールでアップルシナモンクリームチーズ

PC175927
クリームチーズが余っていたので、
下記のレシピを参考にトーストに乗せる用の具材を作ってみました。
シナモンを気持ち多めにきかせるとさらにおいしい♡
Cpicon *クリチアップルシナモントースト* by ma‐ch:9
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ともこ

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愛用しているお鍋や調理器具

ル・クルーゼ ココット・ロンド 22cm

我が家で一番活躍している鍋!どんな料理もおいしく短時間で仕上がります。

ル・クルーゼ ビュッフェ・キャセロール 26cm

卓上で鍋料理をする時、パエリアやアクアパッツァと作るときに大活躍!底浅で使いやすく、そのまま食卓に出せます。

長谷園 かまどさん 三合炊き

お米は必ず「かまどさん」で炊いています。お米が驚くほど美味しく炊き上がります。

ruhru 28cm×7.5cm深鍋

チタンとダイヤモンドコートで油いらず!熱伝導率が最高にいいフライパンです。

エミール・アンリ フラムシリーズ タジン

蒸し料理は基本この鍋です。食卓にそのまま出せるデザインと、熱伝導率の良さが気に入っています。

パナソニック ホームベーカリー(1斤タイプ)SD-BH103-P

パンやピザはこのホームベーカリーで作っています。いろんな生地がこねられて便利で美味しく仕上がります!

GLOBAL 三徳3点セット

包丁はGLOBALのセットを使っています。シャープナーがおしゃれ!洗いやすくて抜群の切れ味です。