羅亜~麺 加藤屋 東光店羽幌町 北のにしん屋さん

2020年06月24日

まよさわ

住所 旭川市東光1条2-5-15
TEL  0166-56-2915
営業時間 11時~15時 17時30分~20時(スープがなくなり次第終了)
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に4台程度


オープンは、2017(平成29)年2月。以前は「特一番東光店」さんが入っていた場所。この界隈には人気なラーメン屋さんがある激戦区でもある。平日も車で一杯という光景をよく見るほどの人気店。
席数は、カウンター4、2人掛け椅子1、4人掛椅子2、小上がり4人2の22席。禁煙となっている。
メニューはラーメン、チャーシューメン(醤油)、味噌、味噌野菜、台湾まぜそば、チャシュー丼など。平日はランチタイムにライスが無料。全てのラーメンに一味が入っているので、抜く場合は注文時に言うといいだろう。いいアクセントになっているのだが、辛いのが苦手な人にはオススメしない。
今回注文したのは、チャーシューメン(醤油)と味噌ラーメン。チャーシューメンのチャーシューは薄いバラ肉だが旨い。満足度は高かった。肉で見えないが背脂が浮かんでいる、見た目はくどそうに見えるがくどくない!!。味噌は甘めだがパンチ系。これは旨い。具はシナチク、ネギ、もやしにひき肉が結構たっぷりと乗っている。チャーシューはなし。こちらにも背脂がたっぷり。かなりお気に入りの味わいでした。
スープは鶏系だろうかあっさり目のやさしいスープだ。
麺は、加藤ラーメンさんの中太ストレート系低加水の麺。また再訪したい。
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hokkaidou_ramen at 12:33│Comments(0) 旭川 醤油ラーメン | 旭川 味噌ラーメン

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羅亜~麺 加藤屋 東光店羽幌町 北のにしん屋さん