中トロがいいです。

正直マグロって美味いか?
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1434924499/

1: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:08:19 ID:zJA
赤身とか全然美味くないよな?





2: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:09:50 ID:Wep
毎日でも食いたいくらいだが

16: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:18:43 ID:qwv
>>2
絶対飽きる

3: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:10:07 ID:vsF
美味しい

4: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:10:18 ID:zoQ
もしろ赤身が一番

12: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:17:16 ID:O3r
築地場外で食えば旨いぞ

14: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:18:11 ID:CMj
南九州でキハダマグロが大漁だって言うから高楊枝やめて食えよ

15: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:18:33 ID:KjJ
きはだはまずい

25: (#´Д`)ペッ◆9GsWtWBAHo 2015/06/22(月)07:28:12 ID:pjM
赤身のほうが身がしまっててトロよりすき

26: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:28:49 ID:ODT
赤身は回らないすし屋でもウマイ(特にサイフ的に

31: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:32:39 ID:dZO
赤身美味しくないと思うならそれでいいと思う。
でも一般的に赤身は幅広い世代に愛されてるんだよ。

32: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:34:22 ID:dZO
だって食べてみると分かるじゃん。
あ~これは万人向けの味だなって。

51: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:49:02 ID:ODT
マグロマニアの道は深いんだなw
うちの親父は歳取ってから刺身(特に魚)しか喰わね~けどなw

55: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)08:12:32 ID:mBb
小学時代に家が漁村の民宿やってたから飯がやたら刺身率高かったけど
赤身は苦痛だったわ。ワサビと醤油ありきって感じ

63: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)08:28:06 ID:xg5
赤身はやっぱり美味しいよ、万人が好む食べ物だよ。
どれを頼むか悩んでる時にはとりあえず赤身を取る、そんな人も少なくないだろう…

70: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)09:21:52 ID:xg5
まあ結論から言わしてもらうと
赤身はやっぱり旨いんだよ、嫌いになる要素が無い。
多くの人を満足させる事が出来る数少ない食べ物だよマグロは。

71: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)09:42:25 ID:ieR
トロは美味いけど赤身はマズイ

76: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)09:52:38 ID:UUZ
赤身美味いね、色々な料理で使えて飽きないのもいい。
他の部位も焼いたり煮付けにしたり、便利な魚だ。

あと銀座の寿司がどうこう言ってるのが居るけどマグロに関しては正直そこまででもない。
脂乗ってるとかとんちんかんな事言ってるし行った事ないだろ、値段も適当すぎるし。
塩がいやなら醤油煮してもらえばいいし。

86: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)12:09:25 ID:Fa3
赤身→鉄分が鼻につく 食感もネチャネチャして不味い
大トロ→大トロで喜んでる奴は脂の味を魚の旨味と勘違いしてる池沼
中トロ→うまい

88: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)12:33:05 ID:iFj
俺も30過ぎまでマグロ赤身はうまくないと思ってた
でも本鮪の熟成赤味を食べたら価値観が変わった
今はトロより赤身食いたい

93: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)20:02:22 ID:xDf
ピンキリ。ただそれだけ
大間とは言わんが、それなりのを食えば旨い





6: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:13:51 ID:KjJ
脂少なめのネギたっぷりめのねぎとろがうまい

27: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:29:25 ID:VOP
ねぎとろは今でこそネギが入ってるけど元々
ねぎ取るって意味だからな

29: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:30:31 ID:KjJ
>>27
8へぇ
でもネギが入ってないねぎとろはマズそう

7: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:14:34 ID:tvm
鉄火丼なら好き

53: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)08:10:27 ID:RXX
鉄火巻きは好きだけどそれ以外のマグロについては興味がない

28: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:29:59 ID:HVy
漬けマグロ食いたくなってきた

89: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)12:36:40 ID:chD
赤身は新鮮切りたてじゃないと食う気しない
ただ漬けマグロは美味いと思う

59: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)08:17:17 ID:skX
血合いギリギリの赤身を牛乳で臭みとってムニエルに


絶品です

91: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)19:57:11 ID:N4P
中トロを軽く炙りたい

17: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:19:09 ID:Euy
ツナ缶でイイっす





19: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:20:02 ID:PBq
可哀想に、本物のマグロを食べたことがないんだな。
一週間後、もう一度このスレに来てください。
本物のマグロを出す店を紹介しますよ。

22: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:21:29 ID:dZO
>>19
今紹介してくれ

9: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:16:23 ID:UQw
美味くないよ
だから皆食うな
余ったのは仕方ないから俺が食ったる

77: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)09:55:02 ID:75F
もうマグロがいかにおいしいかなんて書くなよ
マグロなんて食べなくていいじゃん
売れ残って安くなったら俺が責任持って買って食べるからもうやめようよ

78: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)10:03:32 ID:xg5
>>77
俺も食べたいだって赤身最高に美味しいもん

79: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)10:07:36 ID:75F
>>78
やめろそんなこと書くな
マグロまずいんだから俺とお前だけが犠牲になってマグロ食えばいいんだよ

80: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)10:09:34 ID:xg5
>>79
それがいいね





5: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:10:21 ID:O50
魚より肉の方が美味い

18: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:19:24 ID:dZO
>>5
~より美味いとか言って優劣付けるのはやめよう。
肉も魚も美味いし好きだ、だけど個人的に自分は肉の方が好きなんだ。
こう言った方が争いを起こさずに済むね。

8: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:15:55 ID:tdD
サーモンと鯛とハマチとブリがいい

34: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:35:24 ID:J5p
新鮮でそれなりに良いマグロは美味しい
スーパーで買うならサーモンの方がいいかな

40: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:37:40 ID:dZO
>>34
サーモンは本当に子供受けがいいよね
でもマグロより少し癖が強いよね

45: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:40:56 ID:J5p
>>40
甘味が強いからわかりやすいんだよね。脂っぽいから嫌いって人もいるね

38: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:37:11 ID:vDL
サーモン好きで何が悪い
大人しくオニオンサーモン食わせろや

92: 天然水◆AGDwgn2kVM 2015/06/22(月)19:57:44 ID:Lkh
まあサーモンのほうが上手いけどな

11: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:17:11 ID:srz
どう考えても秋刀魚の塩焼きのほうがうまい

13: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)07:17:21 ID:KjJ
つーかなめろうがうまい
食ったことないけど

61: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)08:21:42 ID:T3X
炙りしめさばちょうだい(´・ω・`)

82: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)10:10:29 ID:KvG
えんがわ食べたい
no title

87: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)12:15:56 ID:I5M
>>82
俺もえんがわが好き

85: 名無しさん@おーぷん 2015/06/22(月)12:08:22 ID:MnQ
ハマチやカンパチが好き

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