おかしのいえ - ホームメイドママのブログ

静岡県 牧之原市にある焼き菓子店、ホームメイドママのブログです。

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お菓子のこと

ブルーベリー

昨日ブルーベリー収穫の準備をしましたよ🫐

うちの畑のブルーベリーの木の横には
レモンの木と柿の木があって、
グイグイ枝を伸ばしています。

この枝を払わないとブルーベリーの木に太陽の光が当たらないので、申し訳ないけどザクザクと枝払い。

レモンの木には、今年の冬に収穫できるであろうレモンがすでに小さく緑色になっていました🍋自然、すごい!

そしてもちろん下の雑草も取り払わないと、ブルーベリーの収穫はできません。
草刈機でダーッと処理するんだけど、
これは少し前にすでにやっておきました😊

畑の他にも自宅や店周り、庭など草が生えるところは沢山あって、手で取ることも多いです。
夏はこの外仕事がたくさん!
でもやり終わった後の爽快感スッキリ感が気持ちよくて、なかなかやりがいのある作業です😁

草刈機以外は全部朝6時前には終了します。
6時過ぎるともう日差しがすごくなるから。
(草刈機はさすがに朝早くは近所迷惑かなと)

うちのブルーベリーはいつ収穫できるかな。
収穫は蚊との戦いなのですが、完全防備で頑張ります。
通常だと8月中旬以降だと思われます。
自家製ブルーベリーのマフィン、楽しみにしていてくださいね🎵

8月のお盆の頃は営業しますよ。

明日26日火曜日から通常営業です。

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サンフロランタン

美味しそうに焼きあがったサンフロランタン。

幸せを感じる瞬間です💕

この人生、目の前に起こる事象からどれだけ幸せを感じられるか、ある意味一瞬一瞬勝負をしているようなものだなあ。

同じことが起こっても、どう捉えるかは人それぞれ!どう考えてもニコニコ幸せに捉えたほうが自分も周りも気分いいよね。
人間だからいろんな思いはあるけどさ〜😁

幸せに感じること、にまにましてしまうことがたくさんあるといいよね😊

私が幸せに感じること

早朝ウォーキング
ほとんど人がいないの。
新鮮な朝の空気を吸いながら大股で歩く。
時々夜中に道路上に張られた蜘蛛の巣に引っかかる。朝一番に通っている証拠。
気持ち良く歩いているから気にならないよ。

仕事が終わって夫婦2人で並んで食べる夕食とか

店の前に幼稚園バスが停まって、孫が元気に帰ってくる。お疲れ様!

開店時間にいつものBGMを流して空気が変わる瞬間。

お客様が満足そうにお菓子を買って行ってくださること。

静岡市の実家に向かう車の中で聞く
藤井風の曲。
私には癒しと祈りの時間。

まだまだ幸せなことあるなあ。
ひとつひとつ噛み締めていこう✨✨


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キウイケーキ始まりました

夏限定キウイケーキ始まりました🥝

オレンジケーキと同じ生地です。FullSizeRender

シナモンクッキー

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ホームメイドママでは初のスパイスクッキーができました。
シナモンクッキーです。

そんなに好きではなかったシナモンですが、
Nice Coffee Roasterのオーナーさんがシナモン好きだったことで、刺激を受けて作ってみました。

これがとてもおいしいんですよ。
甘みとシナモンの香りがとてもいい!
大人のクッキーの出来上がりです。

なんでもチャレンジですね。

もちろんNice Coffee Roasterさんでも売っています。
ホームメイドママでは形を変えて売っています。ぜひお試しを。



白みそパウンド

暑い時期限定の白みそパウンド作りました!

去年よりいりごまもたくさん入れてよりおいしいですよ。
和洋風のお菓子を、どうぞお召し上がりください。

お気に入りの加賀美円さんの器にのせて、ますますおいしそう😋
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コロナ禍でずっと中止だった東京蚤の市の6月開催が決定したという嬉しいニュースが飛び込んできました。
楽しみがひとつ増えたぞ〜💕

藤井風くんのライブの抽選に2回外れたけど、東京蚤の市に行くという新たな目標もできて、ワクワク満載です♪
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