出勤前に

駅前の松屋にて「オリジナルカレー」と「生野菜」。

どうしてもカレーが食いたかったとです。
ガッツリいって一気に活力がわいてきました＾＾

今日もがんばるぞー！  

カレー新年会パート２

昨夜は、勝田台の南印度レストラン「葉菜」で開催された新年会パート２に参加。

「葉菜」の吉田オーナーと大ベテランコックのアンディさん、おふたりの料理に魅せられた新年会参加メンバー５人（えすにかんさん、うくれり庵さん、Ｍさん、Ｔ子さん、そしておいら）が「近々またやりましょう！」と、あれから２週間後に早くも実現した企画です。

まずは「温野菜サラダ」と本日の超おすすめ「ビーフ・ペッパーフライ」。












「温野菜サラダ」は旬の野菜の甘みたっぷり。そして切干大根がココナッツファイン、マスタードシード、フェンネルなどを加えることにより、南印度風に仕上がっていた。自宅でも手軽に作れるといいけど、たぶんおいらにゃ無理ｗ
「ビーフ・ペッパーフライ」は前回の「マトン・ペッパーフライ」のビーフ版。こちらもブラックペッパーが効いてビールのあてにばっちり！

  

レバニラが食べたくて

嫁log12-09
昨夜は慶龍ディナーしました。
まずは「水餃子」。

某部長の「水餃子」画像に影響された相方が速攻で注文しました。
皮はもっちり、餡もタレもうまい！！









  

あっというまに

２月に突入しましたな。

livedoorblogの管理画面で1月分が集計されたので、「検索フレーズ」（どんなフレーズで「ほな書き」を見に来てくれたか）をご紹介。

　２位：龍泉山荘（←内温泉の名湯が満喫できるのどかな宿です）
　４位：埔里 米粉（←忘れられないうまさ＾＾）
　５位：台北　梅山園（←唯一の台北情報検索）
　６位：関子嶺温泉（←何度でもリピしたくなる名湯）
　９位：廬山温泉 宿（←お湯は素晴らしいけど、休前日の宿代は強気）
１２位：關山 山水居飯店（←レンタサイクルで、うんまい關山米の田園巡りがよかとよ）
１５位：東埔 彩虹瀑布（←急坂はハードだが、景色は最高！）
１６位：玉里麺 東興旅社（←のどかな玉里の、のどかな旅社です）
１７位：花東公路 バス（←山線は駅弁お目当てに台鉄、海線はバスがオススメ）
１９位：内湾　温泉（←河岸温泉は、ぬめりがすごかった！）
２０位：恒春 国立海洋生物博物館 バス（←蒸し暑くなかった恒春は快適な街だったな〜）
２２位：四重渓温泉浴室（←感動的な名湯でした）
２７位：台東　総站（←大好きな台東は、おいらの台湾旅の原点。廃駅前にこの駅を利用できたのは財産）

ちなみに１位は、ダントツで「ほな書き」でしたｗ
１年以上旅から遠ざかっているので、古い情報ですみません（汗）。
特に台湾南部や東部の情報で、なにかしらお役に立てたらうれしいな〜♪  

女心

嫁log12-08
先日買い物に行った時のことです。
布団売り場で「女心の日本製」という文字が目に入り、二度見しました。

よく見たら、上に置いてある商品の布団がかぶさって「ウかんむり」が隠れていただけで、正解は「安心の日本製」でした、とさ。  

ミールスが食べたくて

昨日は、勝田台の南印度レストラン「葉菜」にてランチ。

「ミスター・アールティ」こと、うくれり庵さんとご一緒させていただいた。
「プレーン・ドーサ」を２人でひとつ、ノンベジの「陽菜ミールス」をそれぞれ注文。
まずは「プレーン・ドーサ」。

生地の発酵具合、焼き加減、外カリ中モチの食感がうれしい。
フィリングなしのシンプルスタイルゆえ、ドーサの旨みだけで十分楽しめちゃうところがポイント高いっす。









  

高菜そばが食べたくて

嫁log11-07
今夜は、どうしても「高菜そば」が食べたくなって慶龍ディナーしてきました。
まずはビールのあてに「大根餅」。

素朴な味わいにいつもうれしくなります。










  

初ひまたぎ

嫁log11-06
先日は、友人3人で日またぎお茶会をしました。
つまり朝帰りということです。
去年までは日またぎ会といえば「デ○ーズ」でしたが、今回は「コ○ス」でした。

ココりました。

ゲラゲラ笑って日またぎました。  

カレー新年会

昨夜は、勝田台の南印度レストラン「葉菜」で開催された新年会に参加。

メンバーはお世話になりますエスニカンさん、うくれり庵さん、Ｍさん、Ｔさん、そしておいらの「船橋トリオ・ザ・カレー」プラス「東京コンビ・ザ・カレー」５名。
今はなき東神田の名店「ナーランダ」にて、何度かバッティングしている濃ゆいメンバーでもあります（笑）。

まずはビールのあてに「パパド」、「パコラ」、「特製サラダ」。












「パコラ」と「特製サラダ」で「葉菜」の野菜の旨さを再認識。

  

本日の朝食

毎日残業くんで忙しかった今週の仕事もようやく終わった。

休みの今日は、地元のとんかつチェーン店「かつや」にてカツカレー（竹）。

カツカレーが猛烈に食いたかったとです。
辛口でやや甘みと苦味が感じられるソースはなかなかだし、揚げたてサクサクで110グラムの肉厚ロースカツもうまし＾＾
ちなみに他のお客さんは朝限定メニューの「肉茶漬け」を注文、9時からカツカレーを食っているのはおいらだけでしたｗ

トンカツとカレーライスの最強コンビで腹もくちたし、たまにゃのんびりと昼寝でもするか。  

今週は

残業続きで自宅と新しい職場を往復するのみ。

見事なまでにネタがないし、○もネタ切れだそうなｗ
そんなわけで「ほな書き」更新ペースは落ちてきたけど、ふたりとも元気です＾＾

早くやきうシーズンが始まらないかな〜。  

超ベリベリホット

今日は、顔なじみの地元の印度レストランにてランチ。

Ｂセットでカレーはマトンとチキン、辛さベリーホットで注文。

最近はダブルマトンばかりだったので、ちょっと変えてみました。
チキンがどっさりだったのはうれしかったが、少し焦げたチキン？と思いながら最初に食ったやつが、なんとチリパウダーの塊！
すぐに水で流し込んだものの、毛穴は一気に全開で大量の汗が噴き出し、口の中と唇はビリビリしびれっぱなし。それ以降の食感はわからなくなってしまった。
唯一わかったのは、マトンがやや固め、チキンが柔らかめだったこと。

厨房は注文が立て込んでいたし、たまにはこんなこともありますわなｗ