香港チョクホイ日記~まっすぐに!~

日常生活の中で、立ち寄ったレストランのグルメ情報、おきた出来事等を載せる気ままブログ  チョクホイ⇒×(あっちいけ) ゼクホイ⇒○(まっすぐ)

他にもこんなお店があるよとか、ここにぜひ行って欲しいとかありましたら コメント頂けると助かります。

香港 佐敦(ジョーダン) 出前 港式 住家菜

週一恒例!?☆出前deチョクホイ

今回はジョーダンにあります「住家菜」さん。
こちら同一名のお店がチムにありますが・・・おそらく違う店舗さんかと思います。(チムの店舗さんは明日チョクホイして来たいと思います)

チラシに書いてあるURLはfacebookに飛ぶようですが更新もしていないようなので、とりあえず当たって砕けろ精神でGO!

月曜日から土曜まで日替わりメニュー + 王道メニューがあり、日替わりは固定のものと、好きな品を1~3品選ぶタイプがあります。
色々な選び方が楽しめ、なかなかユーザー心を分かっているメニューだなと個人的には思いました☆

この日は火曜だったので、きくらげの炒め物 + 角煮っぽの + お肉の細切り炒め の3品で攻めてみました!

蓋を開けるとドン!ガッツリ中華丼みたいなビジュアルですね~
1品ずつ分かれておらず、また分ける気もないような盛り付け☆どっからどこまでがどの品目なのか、ほんと不明です 笑 まぁこんなんが出前の良い所でしょう♪

3品35HKDにしては爆裂に量は多いです。今回のお気に入りポイントはお野菜系の炒め物系!水っぽさも無くなかなか新鮮で歯ごたえもありっ。珍しいね☆普通に美味しかったです!

お肉類はガッツリ香港仕様ですが、あまり調味料っぽさを感じなかったのでそれなりのこだわりがある様な気がします。ベースの味付けはしっかりしているので、これまたご飯に良く合います!

足りないかなぁと思って頼んだ「口水雞」は並な感じでした。炒め物系の方が得意なお店なのかもしれないですね!!久々にリピートしてもOKかなぁという印象!記事にはなりませんがまた雨が降ったらチャレンジしてみようと思います☆ご馳走様でした♪


 
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・雲耳炒青瓜 ・雪菜肉絲 ・肉醤

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 焗茄汁雞扒飯

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 口水雞

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いつものスープ

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 メニュー 表

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 メニュー 裏

店名 住家菜
住所(繁体字) 佐敦上海街159號地下
住所(英語) --
アクセス マップ ←リンク その場で食べられるかは不明です
TEL +852-5432-0436
営業時間 月曜~土曜: 08:00-18:00
定休日 日曜日
ホームページ --
openrice --
平均予算(一人分) HKD31~HKD50
tax TAX込み
個室 ---
お子様連れ ---
語学対応 広東語
備考 ※情報は変更になる可能性がありますので、お店に一度ご確認下さい

香港 尖沙咀(チムサーチョイ) つけ麺 ラーメン 元祖沾麵專門店 Ganso Tsukemen(がんそ つけめん)

新しくオープンしたつけ麺屋さんを発見!
チムの厚福街にあります「元祖沾麵專門店」さん。つけ麺専門と書いてありますが、ラーメンもしっかりあります☆

店内は縦長でカウンター席が多め。お一人様でも気兼ねなく入れると思います。

つけ麺の種類は・魚介・とんこつと王道もありつつ、海老やトリュフなど香港では定番の変わり種もあり!まぁ値段はジャパニーズラーメンな価格帯ですね。

今回は無難に「魚介」で攻めてみました☆

ベースが180gとやや少ないかなぁと思い +10HKDで大盛りに♪それといつもの餃子&コーラの組み合わせです。

まずは餃子から登場・・・レンチンかな!味はお野菜たっぷり系のノーマル餃子でした。しっかり焼いたらもっと美味しくなりそうな感じはあります。

そしてつけ麺登場!石鍋でめっちゃグツグツ煮立ってますね~♪視覚的には最高に◎
スープ自体はそこまで魚介は強調しておらず、豚骨6:魚介4 くらいかなぁ
にぼし系の風味は少なく、鰹節がメインな感じかと思います。ドロッと濃い味ですがしょっぱい訳では無く、まさに濃厚~という印象。

麵の方は、もっちり極太卵麵。小麦粉の苦味等は全く無く、卵っぽさが前面に出てきています。何もつけないで食べるとそこまで感じませんがスープが絡むと、麺本来の味わいがグッと押し寄せて来ますね♪

全体的に食べやすい仕上がりになっているので大盛280gでもサラッと入ってしまいました。なので大勝軒系のつけ麺ガッツリ食べてるな~感は薄いですね。この辺りは好みの問題かと思いますので、れっつちゃれんじ!

魚介ですとインパクトはそこまで無かったので、次回は海老に挑戦してみたいね。
極太なので女性の方は食べるのかやや大変かと思いますが、気にせず豪快にいっちゃいましょう♪汁はねでお洋服を汚さないようにね☆

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濃厚豚骨魚介つけ麺

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 Theつけ麺って感じですね!

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石鍋で沸騰してます~

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自家製ギョウザ

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オーダーシート その1

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オーダーシート その2

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オーダーシート その3

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オーダーシート その4

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つけ麺食べ方講座

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メニュー その1

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メニュー その2

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看板

店名 元祖沾麵專門店 Ganso Tsukemen
住所(繁体字) 尖沙咀厚福街5-6號多富閣地下5號舖
住所(英語) Shop 5, G/F, Dorfu Court, 5-6 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
アクセス マップ ←リンク
TEL +852-3709-8140
営業時間 月曜~日曜: 11:30-00:00
定休日 --
ホームページ facebook
openrice リンク
平均予算(一人分) HKD90~HKD150
tax TAX込み
個室 ---
お子様連れ 問題ない
語学対応 広東語
備考 ※情報は変更になる可能性がありますので、お店に一度ご確認下さい

香港 尖沙咀(チムサーチョイ) チキン 韓国料理 Chibee Chicken and Beer

まだまだ流行な「韓国チキン」 。定義があいまいですが、韓国発な味付けフライドチキンって感じですかねっ!専門店の新規出店も多いようで、この「Chibee Chicken」さんもそんな一店舗。

チムにありますH8ビルの23階にあり、見晴らしはまずまず。店内は薄暗く、barテイスト&定番のK-POPなPVが流れております。席間が広めなので、席数はそこまで多くないです。
新店なので結構人気なのかな?!週末の混雑時は予約不可でしたのでご注意を☆

以前紹介しました「Goobne Chicken」さんと同じような、ガッツリチキン食おうぜ!的な感じかと思いましたがメニュー数自体はだいぶ少なくお酒と雰囲気メインな感じ☆
とは言っても、チキンは値段相応の山盛りサイズが来るのでお気を付け下さい♪

日本の唐揚げとはまた違った美味しさがありますよね~。色々な味付け→からの飽きてきたらソースで味チェンジ!このコンボは本当にビールが進みます♪

チキンでは無いですが、頼んだポテトについていたサワークリームにキムチを混ぜたような不思議なソースが個人的にはお気に入り♪あと引く美味しさです。

あと、メニューを良く見て無かったのもあれなんですが、カクテル ソジュがデキャンタで出て来ます。andめっちゃ甘い!!耳の後ろほわ~ってなる程甘いですが、女の子には大人気みたいです☆

フードが少なめなので、一件目から~ というよりは二件目以降で使えるお店かなぁと思いました!

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Spicy Sweet Chili Chicken
定番の甘辛チキン そこまで辛くなかったです。

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Kimchi Cream Fries
この真ん中のソースがウマイ☆

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Korean Steam Dumpling
もっちり揚げ饅頭っぽい感じ?

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写真暗くてごめんね!

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びやー

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Strawberry Soju

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お会計

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メニュー その1

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メニュー その2

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店内

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外の看板

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エレベーター

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看板

店名 Chibee Chicken and Beer
住所(繁体字) 尖沙咀厚福街8號H8 23樓
住所(英語) 23/F, H8, 8 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui
アクセス マップ ←リンク
TEL +852-2153-1818
営業時間 月曜~日曜: 12:00-15:00 18:00-02:00
定休日 --
ホームページ --
openrice リンク
平均予算(一人分) HKD150~HKD300
tax 10%
個室 ---
お子様連れ あまり向かない
語学対応 広東語
備考 ※情報は変更になる可能性がありますので、お店に一度ご確認下さい

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