2012年09月30日

安曇野産こしひかり「こいひかり」


農薬・化学肥料不使用の鯉農法コシヒカリです

koirogo

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うまみがあり、粘りのある食感が味わえる細田農産自慢のコシヒカリです。
信州の冷涼な気候と肥沃な大地が作った安曇野育ちのコシヒカリ。こだわりの有機肥料として細田農産自社配合のEMぼかし
肥料を使用しています。EM菌の効果により土壌を健全な状態に保ち、健康で旨みのあるお米を作ります。

「こいひかり」は鯉農法で栽培された、農薬と化学肥料を一切使用していない細田農産のコシヒカリの商品名です。
鯉農法とは田んぼに鯉を放流して稲を栽培する農法です。放流した鯉が田んぼの中を泳ぎまわることにより、土が撹拌されて雑草の生えづらい田んぼになります。また撹拌された土が有機物の分解を促進させて豊かな土になり、健康な稲を育てることができます。

栽培期間中、農薬と化学肥料を一切使用せず、有機肥料には自社製EMぼかし肥料、うずら鶏糞の「有機の源」、籾殻堆肥を使用しています。


栽培履歴 

年産:平成30年産

品種:コシヒカリ

田植え:5月23日

出穂日:8月11日

稲刈り:9月20日

農薬:使用していません

肥料:自家製EMぼかし肥料(有機質肥料)、有機の源(有機質肥料)

土壌改良資材:苦土シリカ、籾殻たい肥

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hosodanousanhosodanousan at 14:17│コメント(0)

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