2011年10月

2011年10月26日

Happy Halloween !!

52aec4cd.jpg
 お久しぶりです!

 10月31日はハロウィーンです!

 なんとか3個ゲットしました!

 オレンジかぼちゃ。

 当日はこれを切り抜いて  

 Jack-'o-lantern(ジャック・オ・ランタン)

 カボチャ提灯(ちょうちん)を作ろうというわけです。

 結構楽しみです!

 久しぶりですな〜

 ロサンゼルスに留学していた時に

 語学学校で作ったことがありますが

 懐かしいです。

 こういったアクティビティーを大切にしていきたいんです。

 お客様の大切な人生の1ページに名乗りを上げる。

 人生行路に名を残す。名前は残らなくても

 楽しいひと時として「思い出」にしていただく。

 これが経営理念です。

 僕自身も昔に語学学校で実際に作ってみて

 楽しかった思い出があるので

 日本で再現するのもいいかなと

 思いました。

 初めは外国人講師(カナダ出身)の指導のもとで

 ジャク・オ・ランタンを

 作って、その後パーティー。

BYOB.

 コスチュームは魔女?ドラキュラ?AKB?

 僕はかぶり物は苦手なので、カボチャちょうちん作りに専念します。

 でも見守る感じじゃないと、生徒さんが主役なので。。。

 でも創作に参加したい。。。

 なのでダサイ作業・・・特に中の種を取ったりする作業をしようかなと思っております!

 ハロウィンと言えばコスチューム。

 生徒さんでコスプレ好きな人にはお願いしています!

 ちなみに、ランタンは提灯(ちょうちん)のことですね。

 なので、キャンドルがいるんです。

 ラストにキャンドルを中に入れて完成します!

 このカボチャ達がどうなるかお楽しみに!

 いい感じに仕上げたいです。

 うちは実は

 社会人の方が多いのが特徴です。

 ビートたけしさんのモノマネとイタリア人のモノマネも

 入れてみましょうか?これも場を盛り上げるという心理学のもと、

 考えています。天然系だと思わせるのが狙いです。

 でも実は巧みに演じているという舞台裏。

 ちなみに、かぶり物は苦手ですが、モノマネは得意です。

 普通の人にとっての罰ゲームが僕にとっては

 罰ゲームじゃないんです。中学生の時の

 掃除の時間に男女10人くらい集めて

 披露するのが好きな時間でした。

 僕の場合は2段階で攻めます。

 1回目は似てないモノマネを披露して、

 すべった瞬間に真空の「し〜ん」とした

 空気感が出るので、その直前に間髪入れず

 2発目のモノマネを挿入するわけです。

 2発目は友達や家族、親戚の前で試した、

 厳しい基準をクリアした

 いいものを出すのが定番です。

 ハロウィン。久しぶりに楽しみです。

 外国人と協力しながら、何か作るのもいいですな。

 それで英会話も学習できるので課外授業的には

 かなりいいと思っています。

 来月は毎年恒例のパットゴルフ大会も楽しみです。

 まずは

 Happy Halloween!!!
 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote
hotch_potch_club at 16:44|PermalinkComments(4)TrackBack(0)

2011年10月11日

 外国人パーティー 

2c48fc4c.jpg
 みなさん、お久しぶりです!

 連休は外国人パーティーを開催しました。

 写真は「みゅんへん」。

 いや〜あいかわらず難易度が高い。

 この店には流儀があるんだと思います。

 外国人講師がお冷を頼もうとしたので

 まさに「冷っと」しました。

 みゅんへんでは水は厳禁ですからね。

 ジュースなどペットボトルもちらつかすと注意されます。

 もちろんファンで20年以上行ってるのでシステムは分かってます。

 から揚げは少しを複数回に分けて注文するとか、ある程度

 の常連でないと、普通の人は常連の人と行くのをお勧めします。

 無駄な動きも怒られます。

 今回はテーブルが2つあり1つのテーブルからナプキンを

 取り生徒さんや講師に配っていたら怒られました。

 「ちょっと!それぞれのテーブルにあるナプキンを取ってくれます!あっちにもあるんで!」

 すごくないですか!?

 コレ普通に短気な人だと

 トラブルと思うんですけど。。。

 まあ僕は穏やか系オッパッピーなのでいいですけど。。。

 我慢、我慢。

 お客さんに注意するのが好きなんでしょう。

 昔も今も変わらん。。。

 祖母も昔、ペットボトルをちらつかせたら

 「あの。他の飲み物飲むんだったら、店の外出てもらえます!?」

 とこうくるわけです。

 お客に対する反抗的な態度は20年前も今もあいかわらず。

 ここでは「お客様は神様」といった概念がない。

 注文の仕方も難易度が高いので心して行くとよい。

 3人スタッフがいればリーダー格の超どSの女性を常に配置しているのがポイント。

 20年も行けば分かってきます。目が肥えてきます。

 僕自身子供の時から家族で100回以上は行ってますからね。

 ミュンヘンの特殊性は群を抜いています。

 ただし、接客態度と「からあげ」を別々に理解しないといけない。

 から揚げは50年以上の名店と言われるだけあり最高のうまさ。

 あとは接客態度の反面教師になるので勉強になります。

 ネット上でも接客態度に関しては批判されてますが

 からあげが日本一美味しいのでOK!

 お高くとまった女性などはある程度身構えていった方が

 いいかも知れません。

 姉妹店のスリーヴァーチューは対応がいいと聞きます。

 ただ20年以上昔から通ってますが

 お客と店員との口論を見たことがないのも不思議な点。

 穏やか系の僕でもいらっとするのに、キレた人もいるはずなんですが。

 なぜ、ここまでして行くのか?

 から揚げが日本一うまいからです。

 僕はファンなのでずっと通います。

 日本一のから揚げのために通います。

 

 サービス業においてはマニュアルにない

 オーダーや対応(おもてなし)にこそ顧客との一体感が生まれ

 感動に発展するような気がします。



 うちでは雨の日に自転車で来ている生徒さんのハンドルとサドルを

 タオルでふいてあげたり、時間や悪天候、交通機関により帰宅が困難だと

 判断した場合、送迎させていただくご提案を

 積極的に申し出るといった試みは普通です。



 西条からお越しの生徒さんでバッテリーが

 上がった時は緊急で駆けつけ
 
 距離を即座に判断し

 ホームセンターにケーブルを

 買いに行き、

 ケーブルで連結してエンストを救ったり・・・。

 生徒さんが自動車保険の連絡先もなく、JAFFにも加盟していなかったので

 とっさの判断で。。。

 ここまでするのは普通です。

 『 すべてはお客様の未来のために 』

 これはうちのスローガンです。 


 
 「おもてなし」が好きなのは

 家柄もあるのかもしれませんが

 家族や親戚の中でも自分しかいないような気がします。

 何か「おもてなし」は快感なんですよね。

 自己満足と言われようが、そこまでする!?といわれようが

 顧客第一主義をこれからも徹底しようと思っています。


 セレブリティーなおもてなしを模索していきたいと思っています。

 サービス業では人が商品になる。自分が商品となり入会理由になった

 何十人ものお客様から頂いた涙ぐましいお言葉をいくつか抜粋。 

IMG_0003


 とにかくお客様第一主義。

 「お客様の幸せ、お客様の喜びに焦点を当てたスタンス」。

 顧客第一主義。しかし、ビジネスとプライベートで性格を使い分けているのは

 真の人格だとは言えない。プライベートでも仕事でも

 人格を等価させて本当の実力であります。

 プライベートで性格が悪ければそれが仕事でもそれが

 見抜く人は絶対に見抜きますから、基本的に

 性格は使い分けてはいけないんです。

 オンとオフで同じでなければいけないと思っています。

 100人いれば99人に好かれる人柄を目指すのが

 昔からの夢なんです。穏やか系で人に接して相手の幸福を常に願えば

 それが、ミラーリングのように返ってくる。

 おもてなしの最高峰を目指します!

 ハッチポッチクラブ
代表 和家裕樹


  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote
hotch_potch_club at 15:56|PermalinkComments(2)TrackBack(0)

松山英樹選手は、松山出身!お〜奇遇です。

ゴルフの松山英樹選手はなんと、松山市の出身でした。

僕も最近知ったのですが、意外な真実でした。

どおりで、英語 松山、英会話 松山市で、

検索すると出てくるわけです。

松山市からは著名人が最近たくさん出ていますね♪



  • このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Share on Tumblr Clip to Evernote
hotch_potch_club at 12:43|PermalinkComments(0)TrackBack(0)
★ 真穴みかん ★
f0ff8fba
国際観光都市 - 【松山】
Matsuyama
松山の英会話教室ブログ
松山の英会話教室ブログ
松山の英会話教室ブログ
high_note music lounge
ハイノート・ミュージック・ラウンジ
英会話の ジョバンニ (株)
ジョバンニ株式会社
TOEIC対策のジョバンニ
trial
愛媛県松山市
Matsuyama
英会話のジョバンニ(株)
松山市の天気なう。
松山の英会話教室ブログ
英会話の体験レッスン
明日への手紙
letters
Seeing is Believing
スタンダード・チャータード銀行
訪問者数

    英会話の ジョバンニ(株)
    英会話,松山
    松山市の英会話教室ブログ
    president
    画像をクリックして最新のお得な情報をGET!
    ミカエラ さん
    松山の英会話教室ブログ
    Matsuyama
    最新記事(画像付)
    英会話の ジョバンニ
    松山市の英会話教室です。
    英会話のジョバンニ(株)
    松山の情報ブログ
    愛媛・松山の英会話学校
    INTERVIEW WITH PRESIDENT
    ツイッター公式アカウント
    You Tuber、カナダ人タレントのミカエラさんCMの英会話教室です。英会話やTOEIC 講座等の無料体験レッスンは、フリーダイヤル:0120-949-815 愛媛県松山市平和通 1-1-1 いよてつ Lofty 上一万
    愛媛の英会話教室ブログ
    松山の情報ブログ
    ギャラリー
    • 🎃ハロウィンまとめ🎃松山市の英会話教室ブログ
    • 🎃ハロウィンまとめ🎃松山市の英会話教室ブログ
    • 🎃ハロウィンまとめ🎃松山市の英会話教室ブログ
    • 🎃ハロウィンまとめ🎃松山市の英会話教室ブログ
    • 🎃ハロウィンまとめ🎃松山市の英会話教室ブログ
    • 🎃ハロウィンまとめ🎃松山市の英会話教室ブログ
    愛媛の英会話教室ブログ
    松山の英会話教室の経営者ブログ。
    英語学校の経営者ブログ
    和家裕樹
    過去のブログ一覧
    トリセツ - 西野カナ(フル)
    torisetsu
    松山の英会話教室
    LINE読者登録QRコード
    LINE読者登録QRコード
    メッセージ

    名前
    メール
    本文
    著者プロフィール
    80024ba6

    和家 裕樹(わけ・ひろき)


    愛媛県松山市生まれ。

    【真穴みかんブランド
    創業家】4代目

    和家清一郎のひ孫。

    松山東高校、
    ロサンゼルス留学などを経て
    20歳の頃に起業。


    英会話教室運営・英語教育の
    ジョバンニ株式会社
    代表取締役社長

    保有資格:TOEIC 960点
    内訳(L:495点、R:465点)

    英語で苦労した経験から,
    英語力をアップさせたい
    学習者の切実な気持ちが分かる
    英会話教室の企業経営者。


    14歳(中2)の時から,
    語学教室の組織的な経営に
    興味を抱き始める。


    16歳の時、高校は成績不振で
    進級できず,偏差値70の高校を
    退学処分になる。

    英語の成績は440人中440番。
    学年ビリの最下位で偏差値10の
    落第生。

    高校中退後、精肉工場でのバイト
    (ニッシン・グルメビーフ)や
    新聞配達少年をしながら、
    英語の勉強と人生をゼロからやり直す。

    大検(高卒認定資格)や
    TOEIC960点を取得。

    ロサンゼルス留学や寺小屋
    グループ・学習塾講師等を経て
    23歳の時に英会話スクール
    運営会社を設立。


    30歳の時、西日本で初となる
    マンツーマン英会話教室を創立。


    40代で外国語の専門学校、
    『 松山外語専門学校 』の
    創立を目指している。


    愛媛県松山市出身の
    英会話スクール事業家。

    企業経営は、12年以上。

    TOEIC講座から生まれた著名な卒業生は、
    2005愛媛みかん大使、2006愛媛みかん大使、
    2010ミス日本(ファイナリスト)、2011全日空キャビンアテンダント、
    2013ANA客室乗務員、その他テレビ局のレポーターや
    アナウンサー等。

    企業語学研修で担当した企業は、
    井関農機株式会社(東証1部上場企業)、
    ニトムズ株式会社・
    日東ライフテック株式会社
    (東証1部上場企業の
    日東電工グループ)e.t.c.

    尊敬する教室経営者は、
    二神能基氏(寺小屋グループ・
    二神塾の創業者)、
    松岡功氏(学習塾の進級スクール・
    進級グループの創業者)。